#日記【馬德里困城日記 Day7️⃣1️⃣】
#開城前最後一篇🔚
📆Domingo 24 de mayo
📝五月24日星期日
📈最新確診與死亡人數數據https://cnecovid.isciii.es/covid19/
#喪屍之城正式開張🧟♀️🧟♂️💀
明天是一個重大的日子,因為馬德里即將正式從解禁階段零點五進入解禁階段一了!進入階段一可以幹嘛?請參照這段最下方 馬德里台灣鄉民團《Taiwaneses en Madrid》 的說明!總之對馬德里人(也是西班牙人)的生命/生活/人生來說,最重要最重要最重要(太重要了要說三次)的就是:
可 以 去 Terraza (餐廳酒吧咖啡館的露天座位) 了!🌞🍽️🍻🍷☕✨🎉
跟著這個專頁很久的朋友一定知道,我跟阿卡都是Terraza的愛用者。Terraza代表的是一種很歐洲的生活方式、生活情調、社交場域,而西班牙因為陽光充沛、氣候溫暖,Terraza的意義更增添了熱情與熱力。夏天到了怎知道?看街上Terraza一位難求就是了😂
往年自初夏到初秋,我和阿卡一週至少有個2天會在工作結束後去Terraza或是小酒館喝杯Caña(馬德里的小杯生啤酒)或Vino(葡萄酒),週末總愛帶著狗兒子去Terraza吃早餐、或和朋友約在Terraza喝杯Vermú(開胃酒),所以我完完全全可以了解西班牙人死都要去Terraza的心情啊😭
但各位認為明天開放後我們敢去嗎?當然是不敢啊!連阿卡都說他會忍到第二波疫情爆發過後再去(意思就是今年可能都不會去了😪),畢竟馬德里現在於規定的散步和運動時段,路上都已像是喪屍樂園了(隨便一條街都像週末的格蘭大道是怎樣🤪);明天起去餐廳酒吧吃飯喝酒是沒有規定時段的喔,而且還可以10人同行?!喪屍樂園直接晉級喪屍之城,明天正式開幕...
https://www.facebook.com/411361272256937/posts/3101621543230883/
#戒嚴時期首次出門工作😷🧤🥽
本週一到五連續拍攝五天,每天都朝九晚八,回家後再帶狗兒子出去散步一小時。身體很累,但是能夠在疫情期間還有工作上門,非常感恩😍
難得的是,製作人對防疫非常嚴謹!她事前為拍攝團隊所有人員準備了許多文件,還要求我們上網考試測驗防疫知識;拍攝期間每天一到攝影棚就先消毒鞋底、測量體溫,每人有一包防疫用品包括口罩、乾洗手、面紙;用餐方式也從疫情前的Buffet式公開Catering,改成每個人都有一包專屬於自己(有寫名字)的餐盒、裡面附上每日菜單與食材說明,而且除了午餐以外、連早餐都有包!
重點是👀:每天的早餐和午餐都超級健康營養又豐盛!早餐一定有果汁🍊、手工餅乾🍪、手工海綿蛋糕🧁、一份三明治每天變化配料🥪(第一天的火腿超好吃🥓)、水果🍓;午餐有前菜🥗、主菜🍱、手工甜點🥧、水果🍑!
午餐的食材都很高纖,包括近年很紅的抗癌蔬菜Kale(羽衣甘藍)(阿卡一查發現它根本是加利西亞大區每天吃、走朝聖之路一路都看得到的Berza這等家常菜嘛)、超級食物Quinoa(藜麥)等等我從前不怎青睞的網美文青蔬食者愛用品,沒想到通通做得清爽不油膩但又美味可口,讓我對這些食材刮目相看😋
#早餐和午餐變成團隊每天工作最期待的事😜
#這週也是戒嚴兩個月來我們首次吃到外食✨
📷附圖1:我倆工作時合照
📷附圖2:工作團隊團體照
📷附圖3:個人專屬防疫用品
📷附圖4、5、6:午餐餐盒列舉
#值得紀念的週末🥤🥐🦋
連吃了五天健康食物後,本來不是超級肉食主義者的我和阿卡都覺得:好想吃肉啊😅
於是週六我做了Carrasco牌伊比利霜降豬肉+牛五花雙拼的照燒丼飯;阿卡一吃上癮,吵說還要再吃一次,於是週日就由我口頭指導、他接手烤肉炒洋蔥,再度做了Carrasco牌伊比利霜降豬肉照燒丼飯,吃得超過癮🥩🍚🥢
今天我們的生活也有了個很重要的突破。
從前的週日,我們最愛在起床後帶著狗兒子散步到週日限定禁止車子進入、開放給小朋友玩耍的商業大街Fuencarral,去我心愛的百年連鎖糕餅店Viena Capellanes買早餐和咖啡,坐在街頭的長椅上悠哉地曬太陽吃早餐——這也是我們在隔離期間最想念的事之一🤤
經過70天沒有買過外食後,我們今天總算重返Viena Capellanes,買了阿卡心心念念吵了70天的Palmera de Chocolate(巧克力蝴蝶酥餅)、我喜愛的可頌(都有用塑膠袋包起來販賣)、兩杯大杯咖啡牛奶,就著陽光吃早餐,坐看滿街孩子玩耍🤩
街上幾乎所有的父母親都戴著口罩,80%的孩子也戴著口罩跑步、踢球、騎腳踏車、溜滑板車。我們一方面覺得安心,西班牙人總算懂得防疫了;一方面也覺得難過,難道往後的日子都會是這樣嗎?孩子們都得戴著口罩上街玩耍?
末日電影只說大家都會死,卻沒說自由呼吸會變成一種奢侈。本來應該要覺得樂觀的,但想著想著還是難過了,好希望好想要能夠回到從前的生活啊😔唯一覺得欣慰的是,地球在這段時間得以休養生息;但是更加悲觀的是,人類也沒有真正學到教訓...😣
總之,困城日記就寫到這裡了,之後會恢復主題式發文,也希望我很快又有動力來寫從前最愛寫的——馬德里城市生活,包括我全心熱愛的百年老店和經典酒館🍷希望他們都還健在,沒有他們,馬德里都不馬德里了啊🙏🏻
📷附圖7:我做的豬牛雙拼照燒丼飯
📷附圖8:阿卡做的伊比利豬照燒丼飯
📷附圖9:享受巧克力蝴蝶酥餅與陽光的阿卡
📷附圖10:馬德里週日封街一景
kale 餅乾 在 Dr. Phoebe 愛旅行/Dr. Phoebe's Traveling Blog Facebook 的最讚貼文
La Grande Orange Café
已故的安東尼波登曾經說過,早午餐都是廚師拿剩下的料理來隨便做幾道早餐的菜,然後再用三倍的價錢來charge客人XD,這句話其實我聽了很有感覺,早午餐就是在睡晚的時候吃比較貴的美式早餐,尤其是吃到沒啥特色或跟早餐差不多的Brunch,實在會令人感到火大。但是La Grande Orange Café是我會真誠推薦來吃早午餐的地點,由1934年的古老火車站改建而成,位於金線輕軌列車Del Mar Station旁邊。
La Grande Orange Café是當地人頗愛去的早午餐地點之一,用餐時間往往一位難求。我特別愛他們的戶外座位,採光好還有遮陽,配紹大膽色調的裝潢與擺飾,提供舒服的用餐環境。當然,最令我心儀的還是他們的餐點,前菜推薦Deviled Eggs或是Otis Bar Nachitos(可選擇雞肉或是牛肉,我推薦牛肉,不過這份很大,建議要大家一起分享才不會飽到撐)、主菜則推薦超級軟嫩的Short Rib、Swordfish Tacos(墨西哥餅皮是他們自製,搭配新鮮的酪梨醬和當地的Kale Salad一併食用,清爽又美味。同樣是美式早午餐,但他們家做出來的味道和創意,就是會讓你吃得心服口服。
或許因為早午餐人潮爆多,他們晚餐時間反倒比較好拿到位置。晚餐的話一樣推薦同樣前菜和自製的Tacos,除此之外,這裡當季鱈魚和其他海產和牛排也做得非常好吃,甜點則大推Key Lime Pie。如果可以的話,建議周一或周二晚上來用餐,主菜餐點是買一份另一份只要$5、而比薩則是買一送一!除此之外,他們每天提供新鮮免費的餅乾任君取拿,無論甚麼時候來用餐,都別忘了拿幾塊餅帶回家唷!
PS...我帶家人來用餐的時候,因為阿姨住得比較遠,但卻徹底的被這裡的食物驚艷到,於是滔滔不絕的和侍者說這裡的餐點真的非常棒,雖說住在OC,但還是希望以後能回來用餐。侍者二話不說就直接送了她一條店家自製的英式馬芬當作伴手禮,這貼心的舉動更是讓我們對這裡的服務大加分(也讓我順手把小費金額提高不少)。
#全無業配單純分享 #洛杉磯美食 #早午餐晚餐都推薦 #在地人吃美西 #LaGrandeOrangeCafe #Pasadena #帕薩迪娜美食 #感覺大部分都推薦中式餐廳較多今天來推薦在地加州風味
更多美食旅遊照在我哀居:bit.ly/31Sg3nM
kale 餅乾 在 ClumsyCynthia x 黃可樂 Facebook 的精選貼文
#ClumsyDiary #04082017
最近大愛Trader Joes's零食
Some of my favorites snacks from Trader Joes <3
#1 Caramel Popcorn
這個是第一名的最愛從以前就超喜歡
一包$1.99不算親民但也不會太誇張 外層的焦糖裹的量適中不膩
爆米花本身脆口不咬嘴 大部份都爆得很飽滿很扎實
不會涮口到停不下來 每次大概吃一個handful的量就會很滿足
超級適合配無糖黑咖啡一起吃aka辦公室下午茶首選
缺點是包裝一開了就要儘早吃完 不然軟韌掉就不好吃了
#2 Inner Peas
這個我本來不抱太大期望 但某天在網路上看到很多人推這個
我就也跟風跑去買來吃吃看 一包我記得大概$2.49的樣子
乾燥的豆子吃起來就像洋芋片一樣 但是調味沒有那麼重
我害怕的豆味不會很重 反倒它淡淡的蔬菜香讓我會一口接一口
吃起來不會咬嘴包(我每次吃洋芋片到後來嘴巴都會痛痛的)
雖然蔬菜還是吃新鮮的好 但這款整個造福喜歡洋芋片的人啊啊啊
#3 Seasoned Kale Chips
這個!這個!舉雙手大愛!
我本來就很喜歡很喜歡kales 尤其喜歡稍微炒過之後加在沙拉裡~
所以看到這個就毫不猶豫給它買下企了 一包好像$3多 比較貴一點
但是以他是kale來說就原諒他了哈哈哈
吃起來 真 的 很 像 在吃味增芝麻片 但又有我喜歡的kales的味道
蔬菜本身乾燥的很脆 這款適合配茶 我覺得配烏龍茶或高山茶會很搭
感覺是款偏東方口味的小零食
#4 Fig & Olive Crisp
這款本來是設計給搭配一些沾醬食用的 但我都直接單吃
很適合如果家裡要請客或是朋友聚會 有這個再加買個起司盤
就是個超快速簡單方便的開胃小點 記得一盒大約 $2.5
無花果的甜味和橄欖的鹹味混合在一起 剛入口會覺得有點怪怪的
無花果味先竄出來 越咬越有香氣 後韻是橄欖味比較重
莫名其妙的又蠻搭的哈哈哈 這個也是比較健康一點的小點心
因為口味比較多比較複雜 所以也不會一下子想吃很多
很適合下午嘴饞的時候吃一兩塊配飲品 我個人會想配伯爵奶茶
#5 Butter Waffle Cookies
這一款也是經典最愛~~一盒大約是$2.5左右不算貴
想像我們吃冰淇淋的waffle但多了焦糖內餡
咬下去口感是脆中帶韌 再多咬幾下焦糖香氣就會跑出來
把它放在剛煮好的咖啡上 讓甜味上來再吃會更好吃!
因為是焦糖味 所以比較甜 不嗜甜的朋友可以試試看但不一定會喜歡
我個人就是隻螞蟻所以這款很得我心 這款在辦公室也很受歡迎哦~
順帶一提 這個餅乾比較危險一點aka很容易一口接一口
請酌量食用哈哈哈哈哈
#零食人生 #dontstopwontstop