#初秋喝湯 #和我一樣有港人胃無湯不歡的舉手
記憶中喝的ABC湯是要配黃金八點檔的港劇,在餐桌和家人一起吃完飯菜後,捧著一大碗ABC湯坐在電視前邊喝邊追劇,真是過癮!我把這款ABC湯稍微做個改良,配合台灣即將變涼的氣候,加入檸檬補充維他命C預防感冒。熱騰騰喝上一碗,眼鏡霧了一片,正好掩飾想家泛紅的⋯
ABC湯在馬來西亞是一道家喻戶曉、每個媽媽都一定會熬的家常湯品。因為作法簡單快速,滿滿一鍋裡有胡蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、番茄、玉米,可以用豬骨或是雞胸肉熬煮,也可以用小魚乾就好,每位媽媽熬煮出來的ABC湯都各有風味,但都是一鍋營養價值高,一次補充多種蔬果養分的極品之湯!
為什麽會叫ABC湯呢?因為馬來西亞有一種冰品叫ABC(Ais Batu Campur),是一款色彩繽紛、香甜可口的挫冰;而ABC湯裡的蔬菜熬煮後顏色豐富好看,所以大家就稱之為ABC湯了。
檸檬時蔬豬骨湯 (2-3人份)
食材:豬骨3-4支、胡蘿蔔1條、洋蔥1顆、高麗菜1/5顆、牛番茄1顆、檸檬1顆
調味料:鹽巴
作法:(使用鑄鐵鍋熬煮很快)
1⃣️ 豬骨汆燙去血水備用。
2⃣️ 胡蘿蔔切塊、洋蔥切段、高麗菜剝片、牛番茄切塊。
3⃣️ 熱一鍋水,稍微滾後放入所有食材開中火熬,15分鐘後轉小火慢慢熬。
4⃣️ 熬約30-40分鐘後用鹽巴調味(也可以不放,因為蔬菜的自然甜味已經很棒!),要喝湯的時候丟入檸檬片或是擠檸檬汁。
🌟阿秤的叮嚀:檸檬不能一起熬煮否則整過湯會苦唷!
#秋天快來了雖然還是有點熱但沒湯我活不下去
#而且一定要喝燒滾滾那種不然我會發脾氣
#曾經看到有人在熱騰騰的湯加冰塊說加速放涼我拳頭都硬了
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💁♀️昨晚做完小康軒教具繪本直播後就倒下就呼呼大睡到天亮,一早起床收到雪花片般的訊息,到現在還沒回完,謝謝大家喜歡我的介紹呀❤️ 這團到週五結單,下單連結我放留言處嘿!#跟團可申請加入共學社
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kidsread abc 在 Facebook 的最佳貼文
打完AZ第一劑,除了左手臂有點腫痛和口乾舌燥,其他的像是疲倦、肌肉痛、頭痛、發燒、噁心什麼的⋯我通通都沒有。#老人認證 #蓋章🕹
但我其實在想,會不會是因為當媽了,育兒生活累得跟狗一樣,我天天都很疲倦所以其實沒差。因為經歷過生產的痛(那才真的是被卡車輾過),所以這樣的肌肉痛也無感。至於頭痛嘛,因為我有嚴重的偏頭痛,是會上吐下瀉的那種,加上帶著孩子居家辦公頭每天都在痛所以沒差?🤣
疫苗注射下去的瞬間,我心中有股莫名的感觸,但願這針下去,我們和遠方的家人朋友可以早日相聚,我們的孩子們可以安心上學,我們可以自由地呼吸新鮮空氣,我們可以更勇敢地與病毒共處。
你打了疫苗嗎?來分享一下你的狀況吧。#我想這裡應該年輕人認證比較多吼
後記:輕輕哼著歌想說不用受疫苗副作用之苦還滿幸運的⋯結果公婆打來說今天要過來,我要工作兼育兒兼認真做飯。#老天開了一扇窗給我再丟一顆炸彈給我是不是要整我🤣
16.50更新:我錯了,我的屁股和腰快跟身體分離了,有種臨盆前兆⋯😭
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#阿秤共學社指定點點畫筆品牌 #趕緊補齊準備玩樂ABC共學開課囉
kidsread abc 在 大V生活 Facebook 的最佳解答
好久沒有發共讀喔!這個月我跟亮亮的主題是蔬菜~
從康軒蔬菜桌遊開始,收到蔬菜箱裡有紅蘿蔔,再加上紅蘿蔔的觀察紀錄,順便延伸一些有趣的書,就是我認為的早教。
🔸好亮玩蔬菜桌遊實錄:https://fb.watch/v/3do8U7SVQ/
很多人會誤會早教是要學ABC,123,注音啊等等。
📌但我認為,生活即是教育。
對小小孩來說家裡正是最好的教室,讓我們從生活中取材,再多發想一點點,用一種只多費一點點力氣的方式陪伴孩子。
🔸每個月認真的陪孩子做一件事,這也是救救媽咪破喉嚨點點名的初衷。
看著閃亮亮的眼神,想要理解世界上所有為什麼的小腦袋,童言童語卻能切入中點的孩子,讓我覺得好幸福。
早教為什麼困難?
因為看不到盡頭,無法預期成長狀況。
早教為什麼值得?
因為你給了多少,孩子就會吸收多少,只是哪一天呈現而已,是穩賺不賠的工作!
邀請就算不在破喉嚨的你,也試試看每個月認真陪伴孩子做一件事吧❤️
Ps,你們想看我介紹書目嗎?(都是舊書了還有人想看嗎😆)
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#好亮育兒日誌
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『有了KidsRead點讀筆,彷彿有了一座行動學習圖書館。』- 茜茜心之俳句
以前茜茜曾掉入該不該提早讓孩子接觸英文的迷思(畢竟眾說紛紜各說各話),現在我可以很肯定的跟大家說:越早開始接觸只有優點多多!
KidsRead是茜茜這一年來精挑細選,強大到讓你驚呆的~全方位學習錄音點讀筆!其教材更是網羅了世界各地最優質的教育書籍,有幼兒英文、迪士尼尼美語、中文注音、音樂美感、日文學習、韓文學習...等,未來也會不斷擴充新增書籍,一路用到小學還在持續學習,一筆在手,學海無界。
『茜茜之黃金期洗腦法』:
一直聽 ▶ 說出口 ▶ 看得懂 ▶ 句型自然而生 ▶ 單字就在句型中
用了這個方法,學習英文不再是從痛苦的背單字開始,而是讓寶寶們自然而然沈浸在美語的環境中,聽多了變成第二語言(就像我們也沒學過台語,但聽阿公阿媽講久了就聽得懂,語言就是如此神奇),日日累積下來,想要自然脫口而出英文也不是天方夜譚,也不會受限於母語的發音方式喔(不要有太重台灣腔口音好重要)。
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