I use to eat Mama ( MIL ) punya cucuq ,Mama punya Cucoq simple aja , dia boh bawang , and Serbuk Cili … pastu mama goreng cucoq tu kecik2 comey , orang dulu susah , buat banyak2 & kecik2 comey … mama dah tak mcm dulu, dia tak ingat dah ( alzhaimer ) rindu air tangan dia … sempat la saya belajar Nasi Ulam Utara , Gulai Siam Ayam , Laksa Siam dan menu paling win adalah ini “Coq Bawang Mama”
Thank you Ma ♥️
同時也有454部Youtube影片,追蹤數超過28萬的網紅吃貨豪豪HowHowEat,也在其Youtube影片中提到,喜歡看我吃東西記得按讚&訂閱喔 下次想看我吃什麼可以底下留言告訴我 TikTok有我的減脂紀錄;IG有我的一些生活 有興趣的朋友可以追蹤一下 TikTok:https://www.tiktok.com/@howhoweat?lang=zh-Hant-TW 吃貨豪豪IG:https://www.in...
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Air tangan Maktok.
Balik kerja, terus masuk dapur. Masak yg simple dan cepat saja. Asam rebus ikan kembung + nanas. Guna ikan kembung kecil aje. Tu pun ambil syarat, cuma letak 3 ekor aje. Sebenarnya nak kuah tu saja.
Klu nk sedapkan kuah asam rebus tu campurkan kiub ikan bilis, kiub tom yam & perencah Oden. Ini asam rebus stail maktok ye. Cuba masak cara ni, menghirup sakan you all.
Maktok kongsikan resepinya secara ringkas ye. Tak yah tumis. Just rebus naik aje. Nama pun asam rebus.
Ikan (ikut sukalah ikan apa. Tapi kalau guna ikan pari lagi sedap)
Cili kering kisar
Bawang besar kisar
Bawang putih kisar
Halia kisar
Serbuk lada hitam
Daun cenehom (daun buat laksa tu)
Bunga kantan + batangnya sekali
Serai
Asam keping
Sedikit belacan
Kiub ikan bilis
Kiub Tom Yam
Perencah Oden
Hirisan nanas
Garam + gula
Air secukupnya
* Bahan-bahan kisar tu dah memang ready dlm peti ais. So Maktok cedok saja, masukkan di dalam periuk. Klu tak ada, just satukan bahan-bahan tu dan dgn air. Bahan tu agak-agak lah ye.
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马来西亚游子怎么都没有预料到因疫情管制边境封锁长达18个月。身在各地的马来西亚游子都想家了!
最近与马来西亚朋友见面的时候,大家都在聊手上家乡带来的酱料/食材都几乎都快要用完了,都忍不住通过各种网购管道添购,有的味道还是熟悉的味道好吃😋
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我和大家都是一样第一次接触 KampongKu ,现在在官网 https://kampongku.co 推出Trial Pack ,有邮寄马来西亚各地和新加坡,新加坡以 Teleport 快递服务,2-3天就收到。
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Yiyi真的進步了!居然可以煮出這麼好吃的Curry Laksa!這完全停不下口啊!
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