這個月貢獻了四家日本咖啡廳給Sense雜誌，晚一點再來貼資訊。不過這期內容太強大，光是為了《咖啡新浪潮》主題都該買一下，不需猶豫！
SENSE NO.59《咖啡新浪潮》，4/5上市。
2003年的第三波咖啡浪潮之後，強調個人風格、職人手藝的咖啡館成為主流。台灣每家風格獨具的咖啡館，都像是主人的創作、實體的部落格，他們毫不吝嗇地分享自己的觀點、興趣與喜好，大方地讓客人走進自己的生活。於是每個人在城市裡，都有一間屬於自己的咖啡館。它不必最時髦、咖啡不必最香醇、咖啡手不必是世界冠軍，但它勢必是讓你身心最舒適，與咖啡館主的人生故事，最能產生共鳴的一家咖啡館。
。Fika Fika 陳志煌 烘豆大師談趨勢
。吳則霖的咖啡夢 形塑咖啡店風格是不變的趨勢
。在家也能沖出咖啡館級美味
。風格咖啡館9選
For Coffee Lovers：小廢墟烘焙工作室、咖啡屋
For Lifestyle Lovers：光景Scene Homeware、Untitled Worshop、Congrats Café
For Sweet Tooth：來吧Cafe' 、La Grotta
For Foodies：gonna 共樂遊、Solidbean Coffee Roasters
。日本隱藏咖啡館4選
Special Issue：拉麵狂潮襲台 5家本年度必嚐新店
Sense topic：客製化你的美好生活
Mini Feature：走進插畫大師桑貝的童年
Special Feature：理想的生活不在遠方（台南青旅篇）
Special Feature：自然酒NATURAL WINE 回歸自然的復興運動
Sense People：旨味方程式 義大利米其林主廚Felice Sgarra
Sense People：插畫般的童趣木作 木匠職人阿北
味道筆記本：馨亞法式餐廳 法式的日常優雅
Archiwalk：「新東方風格」休閒住宅的美學養成
Photoshot：鐵道的那端，是感動
更多內容請見SENSE NO.59《咖啡新浪潮》，全台誠品、金石堂、７－１１、博客來等均有販售。
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