#千層蛋糕推薦🍰
這家是我上禮拜在Uber Eats發現的甜點店,
雖然他們家的千層蛋糕對我來說還是沒有超越Lady M,
但以它目前的價位(單片約160~200元),對應蛋糕的表現,我還蠻推薦的👍
📍白蘭地巧克力千層蛋糕
香醇濃郁的苦甜巧克力,口感扎實,不會過於甜膩
搭配白蘭地酒漬葡萄乾大加分,整體風味更有層次!!!
📍伯爵奶茶千層蛋糕
奶味濃郁,跟餅皮散發出來的蛋香超合拍!
淡淡的佛手柑香氣會在口中慢慢散開~
不過奶油就是沒有Lady M來的滑順,稍稍甜膩了點,一定要配茶或是咖啡。
📍伯爵藍莓千層蛋糕
雖然餅皮層層分明又扎實,且蛋香味十足~
但它的伯爵茶香氣淡到我完全吃不出來,
加上奶油不夠順口,這個口味我不推!
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店家連結: 鄉間座
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台北隱藏版超強千層蛋糕,根本是平民版的Lady M啊! 而且價格超親民!
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『皮皮手作千層』老闆將在英國甜點店所學的技能,傾注在這一顆顆的千層蛋糕裡,用英國當地最好的原料,堆疊出讓舌尖也怦然的甜蜜滋味。
#巧克力千層
充滿華麗光環的千層蛋糕飄逸著香氣出場,18層包裹著來自英國法芙娜可可粉的蛋皮堆疊,用星辰般的奶油霜點綴,灑落下厚厚一層可可粉,像是框著可可色般的皇冠,一開盒就讓人怦然心動。
#香草千層
如果巧克力千層蛋糕是華麗的公主,那麼香草千層蛋糕就是優雅的王子了。
淡雅的鵝黃色蛋糕在空氣裡充盈著香草香氣, 不同於巧克力的濃烈,香草千層蛋糕顯得更加親民柔和,口味上更是出奇地讓人醉心。
香草千層的餅皮是用蛋黃以及香草牛奶卡士達用小火熬煮再煎,統一的厚薄度,顯現出職人的專注與堅持,每一款千層口感會因為不同食材的激盪而有不同火花,這是讓我覺得最難得的可貴之處。
而且好吃之外又很平價,我真的想不到不買的理由了。
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弟弟居然說有熟悉的味道 大家有吃過嗎?
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★★★★韓國零食開箱★★★★★
我喜歡楓糖口味的!好吃!
櫻花很香 但是味道太重會膩
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