Laurent-Perrier的莊主及女兒第一次來港，nice to have met Alexandra and Lucie，用這個1812年創莊的香檳配中菜，沒想到吧？
好喝以外，比較特別的提提大家，有Grand Siècle，每次喝都給我心心眼。獨特之處是把三個出色年份的香檳blend在一起，一取fresh，二取purity，三取elegance，締造大自然未能提供的完美：blend the best with the best to create the best. 我喜歡那圓渾，烤過的果仁、fine caramel, 蜜糖暗香，和香桃的精緻。作為NV非年份香檳，貴是貴了點，但物有所值，衹此一家。
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#GrandSiècle
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