Le Creuset x 大象發福廚房 黑五團購開跑囉!
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大家好,前陣子預告的LC年度盛事黑五團購,今天正式開跑囉!
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這次活動官網近70件商品都是低至五折!官方更祭出超級罕見的18cm火焰橘米奇鍋,超級可愛的外型讓人心情愉悅~做出來的料理也特別美味!另外經典圓鐵鍋從20-24cm、媽咪鍋24cm、橢圓鍋27cm,以及各式餐盤、湯碗、飯碗、鏟杓配件等都一應俱全!
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這次的活動是官網每年都會舉辦的大型活動,非常推薦正在觀望鑄鐵鍋的朋友,務必把握機會,都是5折優惠價格非常漂亮,顏色齊全款式多,而且官網出貨,品質與售後服務絕對讓人安心,不會讓你提心吊膽買到的是否為真品!
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我想一定還有很多人沒有體驗過LC鑄鐵鍋的魅力,接下來分享一下它的優點與使用體驗:
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1️⃣保溫性好
LC鑄鐵鍋密閉式的聚熱效果,琺瑯鑄鐵傳熱性均勻,不會產生過熱點,只需中小火燉煮。優越的導熱及保溫性能,節省瓦斯增進烹飪效率!
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2️⃣保持食材原汁原味
鑄鐵鍋蓋有助於防止蒸氣溜走,更容易保持食材的原汁原味。不需添加過多調味料,只要選用健康食材並搭配LC鍋具,在烹調時能完整維持食材的營養價值,還能鎖住天然的鮮甜。
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3️⃣琺瑯塗層安全衛生
琺瑯抗酸鹼,不易滋生細菌,污漬容易脫落,清潔和保養十分簡易,即使經常使用也不會容易吸取食物氣味。
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4️⃣顏值破表
第4點也是最直白的,那就是太漂亮了!一鍋到底直接端上桌~~個人最喜歡的就是櫻桃紅,真的是深得我心的顏色,看著它上桌心情整個好起來😆尤其是快要過年了~~看著紅鍋上桌實在太喜氣了!
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接下來的幾天我也會分享鑄鐵鍋料理,敬請期待唷❤️
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🌀黑五團購說明:
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購買網址➡️
https://www.lecreuset.com.tw/plp/new-arrival/black-friday/
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團購時間➡️
11/27-11/30
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💳付款說明➡️
僅支援刷卡/無法分期.ATM.貨到付款
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🚛運費➡️
滿2000免運,只支援台灣本島寄送。
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☎️客服時間: 週一至週五09:30~18:00
☎️客服專線:(02)2546-9890
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📖常見Q&A
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Q:請問如何操作?需要開鍋養鍋嗎?
A:淺色琺瑯鍋無需養鍋,僅須注意加熱前先加 油或水,冷鍋冷油或冷水使用,才不會空鍋燒導致琺瑯傷害而破裂;黑色琺瑯鍋亦不需要開鍋,只需注意初次使用盡量用多一點油, 經多次使用後,便會出現 PATINA. 這是食物中的天然油脂留在熱鍋的表面而成,請勿清除,因為PATINA 可避免食物黏底,減少煮食時用油份量,所以常常使用鑄鐵鍋就是一個養鍋的最好的方式
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Q:黑白琺瑯有什麼不同?使用上有差異嗎?
A:黑白琺瑯不同地方就是顏色上的差別,以及 烹調上效果及使用的不同;白琺瑯須於加熱前 先加油,冷鍋冷油使用,較適合小火慢燉的料 理。黑色琺瑯的處理是粗面,摸起來澀澀的, 一般用在煎烤盤或深炒鍋上,所以粗面的鍋面 與食物的接觸,會比較容易留有油分,所以較 適合煎炒炸的料理。
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Q:如何清潔?
A:請勿在陶瓷表面使用金屬器具或刷具,以免刮傷琺瑯表面。請產品冷卻後再以溫水浸泡及海棉清洗。
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Q:初次使用注意事項
A:https://www.youtube.com/watch?v=3SBGonfafhM
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Q:如何使用?
A:https://www.youtube.com/watch?v=3SBGonfafhM
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Q:如何保養?
A:https://www.youtube.com/watch?v=3SBGonfafhM
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Q:如何清潔?
A:https://www.youtube.com/watch?v=60KURVW3pjA
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#lc鑄鐵鍋 #lecreuset #黑五團購
le creuset 烤 盤 開鍋 在 麻的法課 - 邱豑慶醫師 Facebook 的精選貼文
終於可以寫這一篇,因為我加買的鍋到貨了XD
方型烤盤只有不到30支,我怕我寫完介紹會連我自己都買不到...所以等我自己買的第二支到了我才敢寫。
方型的鑄鐵烤盤其實我家有好幾支,因為我最擅長的菜色就是煎牛排啊!
以前一開始學煎牛排的時候,用不鏽鋼鍋,大塊的牛排放進鍋,我覺得鍋子的表面都會降溫。
煎牛排就是需要瞬間封住裡面的肉汁才會好吃。後來改用鑄鐵鍋煎出來的牛排外層微焦,裡面五分熟,表面還有烙痕,完美。
之前買的各式無塗層的鑄鐵鍋烤盤,表面沒有琺瑯,所以買回來要開鍋,每次用完都要養鍋,沒注意好就會鏽給你看。
對我來說,無塗層的鑄鐵鍋真的不方便使用。每次用完要先整支洗乾淨,然後整支擦乾,再抹上沙拉油,最後放上瓦斯爐再烤乾,等涼了才能收進櫃子。
上了沙拉油烤乾這個動作,對我來說很有陰影,總覺得這樣收進櫃子會不會招蟑螂?下次使用還要先洗掉上次烤乾的油,整個麻煩。
這支Le Creuset的鍋子有琺瑯,所以我沒有特別開鍋養鍋,煎完牛排我就直接讓它進洗碗機了。
用過一次就忍不住再多買一支來放恆春醫院宿舍!
限時特價五折,獨家的杏桃黃,
非outlet出清商品,不買嗎?
https://www.lecreuset.com.tw/202009-scarlett
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這團廠商送了太太一個22cm的杏桃黃圓鍋,一個米奇18cm窈窕鍋(粉色)。
結果胎胎自己買了米奇瓷器組x5,米奇碗,貝殼盤,杏桃黃26cm媽咪鍋,28cm媽咪鍋,一個米奇18cm窈窕鍋(黑色)。
我又買了方型烤盤兩支....感覺是開來給自己買的團XD
團購品項:
1.迪士尼米奇系列(全台獨賣)
2.杏桃黃鑄鐵系列(全台獨賣)
3.貝殼盤 (8/26上市新品)
米奇系列台灣上市日期:2020/9/1
#買過LC鍋的應該也很熟悉限量是殘酷的
#每個顏色和款式尺寸都只有幾顆
#全台首發
#線上通路獨家
#除了這裡別的地方買不到
團購優惠:
1. 米奇系列、杏桃黃系列 #單筆消費滿1萬元現折500元
2.#杏桃黃系列,全台獨家,#單件五折
3.#米奇鍋八折
4.米奇餐具組、米奇醬料碟一件7折,三件65折,#四件六折。
5.貝殼盤一件7折,三件65折,#四件六折。
(貝殼盤和米奇盤、米奇醬料碟件數可以合併計算)
#杏桃黃系列單件五折這個折扣真的可以下手了!
這個折扣不需要去找日本代購,更不用自己扛(現在疫情也沒辦法自己扛)。
#適合第一次入手LeCreuset的朋友
#適合之前一直在觀望想買但下不了手的朋友
le creuset 烤 盤 開鍋 在 美味拍手 Yummy Yummy Photography Facebook 的最佳解答
齁齁齁齁,是不是!我起床了嘛!(甩髮尾)
而且是5:30,謝謝(掌聲不要停😤)
這種天氣多好睡你知不知道!!
拍公昨天說:「我看妳再不起來做早餐發文,拍友都要退讚了啦!」
馬的,我就是激不得😤
今天早上5:30鬧鐘一響
是兩支手機一起響
沒錯,拍公怕我又睡過頭,跟我一起「琴設合鳴」
兩支手機一起設5:30的意思😎
既然練肖威廚房正式重新開張
就不能隨便只是個火腿蛋something,you know~
(正在吃火腿蛋的對不起😂)
來做個厚鬆餅吧!俗稱熱蛋糕!
但一般熱蛋糕都是吃甜的
我們早餐當然要吃鹹的
所以呢,漢堡肉預備!
媽拎吉(馬鈴薯)跟偷媽豆(蕃茄)不要再睡!
洗乾淨自己切八段,再用橄欖油性感淋浴
狗滿義式香料、海鹽、香蒜粉
去烤箱做岩盤浴15分鐘!
厚鬆餅的做法,我是參照蘇發福日記 Super food diary福姐的做法
https://goo.gl/gKZOhi
不過我大概太久沒做厚鬆餅
前面步驟我都有跟著福姐說的做
直到「把鬆餅粉放進蛋黃」這步
我是鬼迷了心竅也好,是前世的因緣也好(唱屁)
竟然直接把鬆餅粉倒進打發的蛋白裡!😳!
從這步走鐘後
我就有點自暴自棄😭
全部料參在一起喇喇欸
還好最好成果還不算失敗
但是就從鬆餅變紮實的蛋糕...😏
沒關係沒關係,我還有好吃的漢堡肉
Le Creuset烤盤拿出來,橄欖油倒一點
熱鍋!漢堡肉放上去!
你會聽到一聲「滋~~~」
不要怕!這是藥氣當在行!😤
大概兩面各30秒就差不多了
牛肉還是不要太老比較好吃😋
這時候說時遲那時快!
快煮壺的水也煮好了!
趕快倒進鍋裡再加熱到逼逼波波
放一點點點點醋進去
白醋喔!黑醋是拿來加麵的謝謝
用湯勺在湯鍋裡劃圈圈
圈圈圓圓圈圈~天天年年天天的我~咳(破音😭)
好了,到底要不要認真煮水波蛋
把蛋打在小碗裡
趁水還有轉不停的旋窩
趕快把碗裡的蛋放進圈圈圓圓圈圈裡
關火!蓋鍋蓋!
大概不用20秒
可以開鍋蓋,用有洞洞的湯勺把水波蛋小心撈出來
所以走鐘熱鬆餅好了!
放在鐵鍋正中間
起司片放在上面鋪好鋪滿
迎接香噴噴又多汁的漢堡肉
最後把白泡泡幼咪咪的水波蛋放在漢堡肉身上
在厚鬆餅旁邊撒一圈蘿蔓葉
還有在烤箱岩盤浴烤得很斯胡的媽拎吉跟偷媽豆
一家團圓!花開富貴!大吉大利!百年好合!
好了,可以叫拍公起床了
拍公一吃:「好吃!😌」
表情像剛泡進溫泉的那種爽臉
「有這麼誇張?」我趕快吃一口,嗯,真不錯
「妳鬧鐘設那麼小聲是什麼意思?」拍公邊吃邊問
「我...怕吵到你啊」我心虛的切著肉...
「妳是怕吵到自己吧!😏」知我者莫若拍公!
「所以你今天有吃到拍手早餐很開心嗎?」趕快轉移話題
「我是擔心妳再不做早餐,拍友們會離妳而去!」
哼!竟然挾拍友以令拍手!😤
好!我會認真做早餐!💪🏼
(開始煩惱明天要做什麼早餐)