些許涼快的早晨,我們出門的時間蠻早
整個城市都還在睡,除了運動的人之外
街道非常寧靜
早餐問過谷哥後到 Lollo Rosso 用餐
點了兩個剛出爐的可頌跟有點像葡式蛋塔的甜點
espresso 很棒!出乎意料地令人滿意
#吃碗內看碗外 是外出必備的技能
看到2桌都點類炒蛋&麵包的早餐
寧可錯吃也不容放過,入腹為安才不會留下遺憾
飲料也要來上一杯「啤酒」早餐喝啤酒才是正常的事~😎
#液態麵包 #也是麵包
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飽足之後的下個活動
前往舊城區的穀物市集,這邊超級 HIGH
各式各樣的傳統小吃、新鮮蔬果、間間相連的餐廳
滿滿都是人客,人手一杯啤酒,場面無敵熱鬧
我們在這邊也嚐鮮試了一些當地的食物
看起來都很有趣,除了帶不走的之外
其他幾乎是試吃過後就被買單了 😂
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跳過中餐之後的下午茶又是啤酒,隨意找一家
沒客滿的餐廳進去喝一杯歇腳,在這邊發生了一件有趣的小插曲
跟服務生說明2位「服務生手一比往裡面走」就沒繼續
招呼我們,往內走後又遇到相同狀況(黑人問號?)
意思是自己找位子坐吧....
坐定後的點餐舉了幾次手,四目相交猛眨眼睛暗示
也完全無效,路過的服務生每個人都板著臉
到後來才知道,每個服務生負責的區域不同
等待一下之後自然會有人過來點餐,結帳時也是!
#在這邊千萬不要跟服務生不愉快
#他們每個人一手都可以拿4公升以上的啤酒
#女生很猛男生簡直更猛
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晚餐時間 19:30 / 餐廳 Alois 吃星星
這邊要用一長篇來寫,食物實在是太多太複雜
拍照紀錄只能記下擺盤,吃進什麼食物?
很多是看不出來的也無法直接吃出來 =.=
WHAT?
當下唯一的感想是,這餐我們是用生命在拼搏
「血條」跟「體力」也是吃星星餐的必備條件
吃的迷迷茫茫,吃到有種跑馬拉松的感覺....
直到看到帳單才瞬間清醒,荷包君瘦了一大圈 😅
至於好不好吃?
這個問題現在還沒有答案
站在學術的角度來看這頓馬拉松式的星星餐
絕對是非常有趣,內含豐富
下一集在跟大家揭曉,容我整理一下
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#吃了3小時半
#10道菜
#佐餐酒8杯
#荷包君也是備感壓力
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅C2食光,也在其Youtube影片中提到,彩色蔬菜做成的清爽春捲。我們把花生粉換成了黑糖,更為健康喔。 繽粉的色彩讓大家過好年 食譜示範:Syou(しょう)老師 粉絲專頁(G.F 料理 Goût Festin cuisine)https://www.facebook.com/GF-料理-Goût-Festin-cuisine-72735...
lollo rosso 在 MKbowfoodies Facebook 的最佳貼文
Zagrebački Doručak 43kn
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best breakfast in Zagreb 🇭🇷
!!! esp. the crispy poached egg- brilliant seasoning and contrast of texture 😍😍 scroll to see more #eggporn 🤭
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ZAGREB BREAKFAST
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-traditional Zagreb breakfast with Crispy Poached Eggs + fresh squeezed orange juice
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Cottage Cheese, Sour Cream, Horseradish, Grilled Ham, Crispy Poached Eggs, Spinach/Lollo Rosso, Radish & Spring Onions, toasted bread
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Otto & Frank
📍Ul. Ivana Tkalčića 20, 10000, Zagreb, Croatia
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#mkbowfoodies🇭🇷 #croatia #zagreb #discovercroatia #croatiafood #alldaybreakfast #zagrebbreakfast #breakfast #symmetrybreakfast #discoverzagreb #zagrebfood #nomnom #hkfoodie #hkfoodblogger #like4like #hongkongeats #topcitybites #fotdhkig #852food #follow4follow #相機食先 #美味しい #foooood @ Otto & Frank
lollo rosso 在 C2食光 Youtube 的最佳解答
彩色蔬菜做成的清爽春捲。我們把花生粉換成了黑糖,更為健康喔。
繽粉的色彩讓大家過好年
食譜示範:Syou(しょう)老師
粉絲專頁(G.F 料理 Goût Festin cuisine)https://www.facebook.com/GF-料理-Goût-Festin-cuisine-727353257637082/
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「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師
國人在平常飲食攝取上,普遍有膳食纖維攝取不足的狀況,以衛福部所提供的每日建議攝取量25~35g,目前無論是男性或是女性,均未達建議攝取量的1/2。膳食纖維主要來自於蔬果,部分膳食纖維是腸道益菌能利用的營養,也被稱為益生質,膳食纖維本身也能刺激腸胃道蠕動,讓可能影響健康的代謝廢物,加速代謝被排出體外。
營養師的貼心小叮嚀,在過年期間太過量的大魚大肉,可是會讓腸胃道鬧脾氣,平均每百公克的蔬果,有2g左右的膳食纖維,適量充足的蔬果有益腸道健康,以此次示範的五彩春捲,運用到多元高纖的食材,如:綠蘆筍、紅蘋果、苜蓿芽以及萵苣,能補充年菜料理中蔬果不足的部分,增加膳食纖維的攝取,而所使用到的美乃滋,進一步用和風醋或是水果醋來取代,可以讓料理更加清爽無負擔喔!
陳小薇營養師的新書-吃出好睡眠
http://www.books.com.tw/products/0010794816
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Ingredients:
spring roll wrappers
1 apple
1/3 carrot
A bunch of Asparagus
Brown sugar
Raisins
A bunch of Alfalfa sprouts
A little bit of mayonnaise
Oakleaf lettuce
Lollo Rosso lettuce
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食材:
春捲皮數片
蘋果1顆
紅蘿蔔1/3條
綠蘆筍1小把
黑糖
葡萄乾
苜蓿芽 1小把
美乃滋 少許
綠捲萵苣適量
紅捲萵苣適量
步驟:
1.將紅蘿蔔削皮切絲後,將紅蘿蔔絲以及細蘆筍各別沸水汆燙後,浸泡冰水中
2.蘋果切成條狀浸泡在鹽水中備用
3.春捲皮先撒上少許黑糖粉,上述材料擦乾後,依序放入春捲皮上,擠上少許美乃汁包成卷狀後,分切完擺盤即可
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#spring_roll #春捲 #年菜
作菜時的聲音
音フェチ
料理音
lollo rosso 在 papadesuyo777 Youtube 的最讚貼文
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動画の裏話やデータ(The report in my blog ):http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11355301452.html
●Ingredients (for 2 people)
600g chicken thigh
2 vscallion
6 Shishito
2 lollo rosso
some thread red pepper
some sesame
4 spring onion
●材料(2人分)
鶏モモ肉:2枚
ネギ:2本
しし唐:6本
サニーレタス:2枚
糸唐辛子:少々
ゴマ:少々
万能ネギ:4本
詳しいレシピ:http://cookpad.com/recipe/1947385
BGM:☆ http://commons.nicovideo.jp/material/nc151
Composition/performance (作曲/演奏):igrek-U http://www.youtube.com/user/igrek2U?feature=watch
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