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◆食譜↓
夏天時候大家喜歡吃哪種料理?
天氣很熱時候吃有香辛料的食物很適合
這次介紹的咖喱不用燉煮很久
用平底鍋加入咖喱粉拌炒一下
再煮一煮就可以完成了!
想要吃咖喱但是不想要
在廚房燉煮那麼久
還是剛好在家沒有
咖喱塊的朋友們都可以參考一下
因為有奶味給小朋友吃也很適合~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
雞腿奶味咖喱燴飯/チキンクリームカレーライス
[1人份]
雞腿肉 Chicken thigh—1片
鴻禧菇 Shimeji—100g
洋蔥 Onion—1/8個
生辣椒 Chili pepper—1支
蒜頭 Garlic—3粒
咖哩粉 Curry powder—2大匙
麵粉 Flour—10g
牛奶 Milk—300cc
味淋 Mirin—2大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
白飯 Steamed rice—1盤
花椰菜 Broccoli
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#咖喱飯
#雞肉
#燴飯
#辣椒
同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 夏天時候大家喜歡吃哪種料理? 天氣很熱時候吃有香辛料的食物很適合 這次介紹的咖喱不用燉煮很久 用平底鍋加入咖喱粉拌炒一...
masa 咖喱 在 Ginacooking Facebook 的最讚貼文
天氣真的很熱,沒胃口的時候,我會煮一點辛辣的料理來開胃,但是也要考慮到家裡有兩個小屁孩,吃辣的能力太弱,煮菜都要避開辣的,這時候咖喱就是一個不錯的選擇。
滑滑手機看到MASA老師分享的咖喱料理,看完影片實在是太想吃了,對於非常不愛自己油炸的我,居然馬上動身準備食材,真的很難抵擋咖喱的誘惑!如果有興趣的話,可以點下方連結去開開胃,很推薦大家試看看喔!
📺影片連結在這
https://youtu.be/t2EQL07qk3A
這種作法的咖喱是高湯狀的,跟咖喱飯上面的咖喱醬不一樣,煮一鍋也很容易就吃完,我最後還是剩了一碗,隔天加幾顆魚蛋下去當個人湯吃,滋味也很不錯😋
#料理 #咖喱 #唐揚炸雞 #拉麵 #湯麵 #食譜推薦 #MASA #masa_cookingram #菜單 #咖喱拉麵 #炸雞拉麵
masa 咖喱 在 阿德作筆記 Facebook 的最佳解答
[ #WFH 以來最爆炸忙碌的一天之仍不忘做菜!]
今天大概就是會議滿滿的日子,
從早上九點開始直到晚上六七點,
不過至少我只要說要開會,
家人會比較覺得我真的在WFH的樣子,
畢竟會聽到對話聲,也會戴著客服耳機,
接下來也是很緊湊且忙碌的事情不斷在走,
老實講也沒太多心思去管到底中和幾例了,
甚至今天一忙,媽媽偷跑去市場殺我個措手不及。
早餐是蔥餡餅,為何今晚現在才作筆記,
因為我又在丟丟妹海鮮直播,
等了三小時終於出現蔥餡餅,立刻加一,
本人早餐就是要吃這種鹹鹹熱熱的食物,開心!
午餐來點日式口味,索性發摟媽媽喜歡的Masa,
來做一個日式咖喱雞肉麵,沒烏龍就用雞蛋麵,
這真的完全日本口味,因為甜甜的,
本來晚上要吃壽喜燒,但中午吃完這個咖喱麵,
決定晚上要吃一點泰泰口味,平衡日式的甜!
晚餐時間我依舊忙碌,我今日下廚的就是醬料,
其他玉米排骨湯、蒸鮭魚都讓媽媽處理,
我本人就是調出一個泰式檸檬汁的醬汁即可!
果然WFH久了,也是合作無間,晚餐一樣完美。
今天有幾個高興的事情,我們家的番茄變紅了!
還有我抽到韓國觀光公社的料理包,
雖然很可惜是辣炒年糕這種我自己也很會的料理,
但剛好也可來試試看,這個是否更貼近韓國口味。
masa 咖喱 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳解答
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◆食譜↓
夏天時候大家喜歡吃哪種料理?
天氣很熱時候吃有香辛料的食物很適合
這次介紹的咖喱不用燉煮很久
用平底鍋加入咖喱粉拌炒一下
再煮一煮就可以完成了!
想要吃咖喱但是不想要
在廚房燉煮那麼久
還是剛好在家沒有
咖喱塊的朋友們都可以參考一下
因為有奶味給小朋友吃也很適合~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
雞腿奶味咖喱燴飯/チキンクリームカレーライス
[1人份]
雞腿肉 Chicken thigh—1片
鴻禧菇 Shimeji—100g
洋蔥 Onion—1/8個
生辣椒 Chili pepper—1支
蒜頭 Garlic—3粒
咖哩粉 Curry powder—2大匙
麵粉 Flour—10g
牛奶 Milk—300cc
味淋 Mirin—2大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
白飯 Steamed rice—1盤
花椰菜 Broccoli
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
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●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
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◆食譜↓
炸雞的好處還多
可以當便當菜 下酒菜
還是加一些變化
放入泡麵,咖喱裡面 等等
可以增加滿足感的料理!
這次我要介紹一個
炸雞的變化方式
利用應該大家在家會有的
家常麵做出來
超級好吃的一道料理~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
咖喱唐揚炸雞麵/唐揚げカレー麺
[1人份]
家常麵 Chinese dried noodles—120g
雞腿肉 Chicken thigh—1片
鹽巴 Salt—1/4小匙
咖哩粉 Curry powder—1小匙
醬油 Soy sauce—1/2小匙
麵粉 Flour—1大匙
洋蔥 Onion—1/8個
香菇 Shitake—2片
咖哩粉 Curry powder—1大匙
蔥花 Scallion—少許
高湯 Dashi—200cc
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
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●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
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#MASA
#日式炸雞
#雞肉
#咖哩
#麵
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◆食譜↓
馬鈴薯本身的口味不是很重
可以做出來很多口味變化
當然做沙拉時候也是一樣
不只美乃滋加入咖哩的口味
也是很好的想法
而且利用這個馬鈴薯沙拉
可以做很多不同種類的料理
這次介紹很非常好玩的變化~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
咖哩馬鈴薯沙拉/カレーポテトサラダ
[2人份]
馬鈴薯 Potato—2個
洋蔥 Onion—1/2個
牛絞肉 Ground beef—150g
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper—適量
咖哩粉 Curry powder—2大匙
砂糖 Sugar—1小匙
美乃滋 Mayonnaise—50g
黃芥末籽醬 Dijon mustard—2小匙
四季豆 Green beans—5支
美乃滋 Mayonnaise
鮮奶油 Heavy cream
甜椒粉 Paprika powder
披薩起司 Pizza cheese
麵包粉 Bread crumbs
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●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
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MusMus
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