#食況轉播
在家吃飯,善用調理食品,支持餐廳外帶,並且,添一點儀式感。
#GreennSafe X #AKAME
Green & Safe 最近推出新系列:AKAME彭天恩主廚「媽媽的家料理」,率先嚐到紅藜豬肉小米粽、勇士樹豆菱角小排湯、相思木煙燻雞腿排,都好吃耶!不得不佩服Green & Safe的打樣能力,與主廚合作調理食品,總能調校出高標美味。紅藜豬肉小米粽,豬五花與穀物完美融合,入味噴香,月桃葉的芬芳撲面而來,十分討喜;勇士樹豆菱角小排湯,豬肉鮮味蘊含隱隱薑暖,樹豆、菱角維持嚼勁,口感宜人;相思木煙燻雞腿排,鮮美濃味,原來滷汁包含小米樹豆味噌與魚露,相思木燻香明確,從烤箱的縫隙鑽出來勾人。
少了青菜?快手炒一盤XO醬絲瓜,就能開動啦!
#蘭餐廳 #咖哩療癒
蘭餐廳一推出外帶,立馬下訂,inline綁定信用卡,付款便利。Nobu主廚的咖哩好吃耶!奔放奶油香與洋蔥甜,還有roux的濃稠,是本格派的日式歐風咖哩,搭上炸雞或Te Mana Lamb 和羊臀肉,就是升級版咖哩飯,而且,炸雞的醃料與麵衣調味很棒,用優格醃過超軟嫩,吮指惹味。
也外帶了蘭餐廳招牌的雞蛋糕,鐵觀音口味,在家也能嚐到流心,讓人回味還在餐廳裡用餐的日子。
還買了Nobu主廚的咖哩醬囤在冷凍庫。疫情中,陸續看到幾位主廚做咖哩,療癒食物會長出多少版本?也許可以搜集搜集呢。
#豊賀大酒家 #便當用心
說到咖哩與炸雞,豊賀大酒家也推出「週末炸雞咖哩飯」,咖哩偏南洋香料風,炸雞乾身酥脆。很喜歡「豊賀精選台為便當」!好用心!豇豆、香腸、玉子燒、蔥燒魚、貢丸、涼拌蓮藕,每一樣都下飯良物,工夫多,心意濃,太超值了。
#台南天團全明星備戰糧包 Meal Ready To Eat
糯夫米糕 / 招牌麻油豬軟骨米糕
錦霞樓 / 花菇干貝豬肚湯、鮮蝦海鮮羹
蜷尾家 / 提拉米蘇義式冰淇淋
Moonrock / 無酒精調飲晨曦
St1 Cafe' / 經典自家烘培咖啡
太豪華了!一收到馬上打開糯夫米糕與錦霞樓的花菇干貝豬肚湯,配上淺漬的黃瓜與梅子番茄,清爽解決午餐。
#貓下去 #療效卓著
我的comfort zone,我的情感寄託,不時要去一下的老地方,服務也能延伸到府。總匯三明治與招牌涼麵,伴隨「Hope is a good thing」卡片,撫慰我心。
#MASA #喜愛塔可
週五夜,吃塔可!就算每天在家,也有種「放假囉」的週末感呢!一嚐到酸鮮的酪梨醬,大量的洋蔥與香菜,就舒爽了。香厚的台灣玉米餅皮,包起來鳳梨與豬梅花、煎牛排、油封蹄膀、宜蘭小鱈魚,酸甜鹹辣在齒間跳舞,在開派對!竟然還有肉桂飄香的horchata(墨西哥米漿)可喝!上一次喝到是八年前在巴賽隆納啊!
從不能出國,到不能外出(可以啦只是不太想),即便思念遠方,也感激居家恬淡的日子。
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅BOM BOM PENG 蹦蹦,也在其Youtube影片中提到,✉️合作邀約請𝐌𝐚𝐢𝐥 ▸▸ [email protected] 🌼𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤 ▸▸ https://goo.gl/KApXtI 正在認真努力發文中🧡記得來追蹤我喔 #dietvlog #日常vlog #防疫日常 /𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭 ▪待補 ▪ ▪ ▪ ▪ /𝐀𝐛𝐨𝐮𝐭 𝐌𝐞 在2...
「masa 雞腿排」的推薦目錄:
- 關於masa 雞腿排 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於masa 雞腿排 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於masa 雞腿排 在 主播方彥迪 Facebook 的最佳貼文
- 關於masa 雞腿排 在 BOM BOM PENG 蹦蹦 Youtube 的最讚貼文
- 關於masa 雞腿排 在 廚娘好食光 Youtube 的最讚貼文
- 關於masa 雞腿排 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳解答
- 關於masa 雞腿排 在 [心得] 簡單好吃照燒雞腿排- 看板cookclub 的評價
- 關於masa 雞腿排 在 MASAの料理ABC - 食譜寫好了~! 香香的白飯+隨脆的雞排+ ... 的評價
- 關於masa 雞腿排 在 照燒雞胸肉masa的推薦與評價,FACEBOOK - 連鎖量販網紅 ... 的評價
- 關於masa 雞腿排 在 乾燒雞腿蛋包丼飯/Chicken Egg Donburi with Chili Sauce 的評價
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- 關於masa 雞腿排 在 [情報][千年] 本週(1/4)電文 - PTT 熱門文章Hito 的評價
masa 雞腿排 在 Facebook 的最讚貼文
現在每個煮夫婦每天最困擾的事情之一就是⋯
#早餐吃完換午餐午餐吃完晚餐要準備什麼?
跟大家來分享我們家的每天餐桌 by彎尪
之前因為可以正常出門去買菜,除了會去Costco 買
牛肉回來分裝冷凍備用之外(之前有買食物真空機),其他蔬菜類都不會準備多餘的份量,而現在因為盡量減少外出接觸的機會,所以冰箱就會多準備一些,下面就是我們家最常出現的食材。
🥩肉類~主要會是Costco牛肉買回來分裝冷凍(一包一餐的份),雞肉或豬肉因為覺得冷凍後口感都會比較不好,所以都是上網買冷藏的,一次一包
🥬蔬菜~根莖類蔬菜為主,因為比較耐放還有可以當 作減肥的主食,像是#地瓜、玉米筍
紅蘿蔔跟洋蔥~拿來搭配炒菜用,
小黃瓜、櫛瓜、蕃茄~最常拿來做涼拌沙拉
玉米~純粹就是圓仔跟點點愛吃,有時候也會用玉米粒罐頭,葉菜類因為比較不耐放,就是隨便有什麼買什麼,一次買2包交替著炒,多一個變化,然後2到3餐吃完這樣。
那炒菜的原則就是上面同樣的食材做不同的搭配而已
一餐洋蔥炒肉絲,下一餐洋蔥炒蛋
一餐蘑菇炒蔬菜,下一餐蘑菇炒牛排
一餐煎雞腿排,下一餐雞腿排就做親子丼
看起來好像很多不同的菜色,但都是一樣的食材不同的搭配而已
彎尪在家很常看到料理頻道有
MASAの料理ABC ~有很多日式主餐類的教學
#YouTube批批在日本幹嘛~很多日式家常菜的食譜
這兩個頻道介紹做菜很詳細也都蠻容易上手的
大家也來分享一下自己的餐桌吧~
masa 雞腿排 在 主播方彥迪 Facebook 的最佳貼文
有人說男人越「老」有價值
我覺得跟《年紀.數字》無關
只是這些熟男,
性格趨於穩重
做事情不再魯莽。
「更懂的珍惜照顧人」
還保有顆年輕的❤️
⬇️這是一對相差26歲的夫妻
女生是一位可愛的導演
拍的是樸實無華且枯燥的夫妻生活
但我覺得很有趣^_^
你也可以來看看👀
https://www.youtube.com/watch?v=aM4mSz6tQv4&t=1s
https://www.youtube.com/watch?v=aM4mSz6tQv4&t=1s
masa 雞腿排 在 BOM BOM PENG 蹦蹦 Youtube 的最讚貼文
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正在認真努力發文中🧡記得來追蹤我喔
#dietvlog #日常vlog #防疫日常
/𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭
▪待補
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/𝐀𝐛𝐨𝐮𝐭 𝐌𝐞
在25歲決定與交往七年的男友結婚
變成了人妻,展開不一樣的生活
頻道也從單純的美妝分享增添了一點生活氛圍
打造簡單輕鬆帶點質感的生活
讓枯燥乏味的柴鹽油米醬醋茶增添一點儀式感
但不變是依然熱愛分享、熱愛美妝的我
在這邊讓我們一起變健康變漂亮吧 :)
/𝐂𝐨𝐧𝐭𝐚𝐜𝐭
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/𝐂𝐨𝐮𝐩𝐨𝐧
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/ 𝐅𝐐𝐀
我的相機My camera:Cannon M50
我的膚質My skin type:Combination Skin混合肌
我的隱眼Monthly Disposable Contact Lens:透明隱眼
/ 𝐅𝐓𝐂
此影片不是合作影片
心得都是誠實分享,絕對對得起良心
但是我的蜜糖說不定是你的毒藥
所以麻煩各位水水親自試試再決定要不要購買
錢包只有自己能守住啊啊啊千萬理性購物
/𝐌𝐮𝐬𝐢𝐜
corner club - Manhattanhenge - https://thmatc.co/?l=A6ACBA20
HubbaBubbas - Can I Sit With You - https://thmatc.co/?l=2D41D5CE
Ashton Edminster - Again - https://thmatc.co/?l=597C8CFE
Ashton Edminster - Explain It at the Coffee Shop - https://thmatc.co/?l=5FF68689
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masa 雞腿排 在 廚娘好食光 Youtube 的最讚貼文
訂閱我們+開起鈴鐺,隨時看到最新料理影片喔 !! : )
📖詳細食譜:http://bit.ly/2DGaUFO
食材:
蜜桃啤酒1瓶、薑1支、辣椒1支、無骨雞腿排3包、蠔油1大匙、醬油100cc、水蜜桃泥4片、蒜頭6瓣、咖啡冰糖 1.5大匙
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🌟廚娘好食光粉絲團:http://bit.ly/廚娘好食光粉絲團
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🌟廚娘香Q秀官網:http://bit.ly/2WfttYb
🌟廚娘香Q秀Blog:http://cook2010.pixnet.net/blog
#水蜜桃 #雞排 #美食
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masa 雞腿排 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳解答
『MASAの料理ABC the VIDEO』
Presented by THERMOS 膳魔師
~香煎雞腿排沙拉佐和風蔬果醬~
大家應該發現影片裡常用到膳魔師的鍋子。
這次我用這個牌子的不鏽鋼平底鍋來分享
夏天吃超級適合的雞肉沙拉!
如果想要吃有滿足感的清爽料理的話,
一定要試試看喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
Presented by THERMOS/膳魔師
『香煎雞腿排沙拉佐和風蔬果醬』
~ とりの香草ソテーサラダとフルーツドレッシング ~
[ 2~3人份 ]
雞腿肉 Chicken thigh—2片
綜合香草 Mixed herb—適量
生菜 Lettuce—1個
黃甜椒 Yellow bell pepper-1/2個
小番茄 Mini tomatoes—12粒
紫洋蔥 Red onion—1/4個
巴西里 Parsley--少許
[ 蔬果沙拉醬 ]
紅蘿蔔 Carrot—50g
洋蔥 Onion—50g
蘋果 Apple—50g
薑 Ginger-5g
味淋—2大匙
醬油—1小匙
鹽巴 Salt—1/4小匙
黑胡椒—少許
白醋 White vinegar—50cc
E.V.橄欖油—2大匙
--------------------------------------------------------------------------------------
*MASAのYoutube頻道(高畫質):🍅https://youtu.be/siWfF74iZso
*食譜網站:www.masa.tw
*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
*料理教室-1 : 🍳http://www.4fcookinghome.com/-easy/
*料理教室-2 : 🍳http://www.4fcookinghome.com/-norwegian-forest/
*鍋子:THERMOS LCA膳魔師德藝不鏽鋼平底鍋28cm
*BGM:甘茶の音楽工房
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/siWfF74iZso/hqdefault.jpg)
masa 雞腿排 在 MASAの料理ABC - 食譜寫好了~! 香香的白飯+隨脆的雞排+ ... 的推薦與評價
香香的白飯+隨脆的雞排+特調的濃郁yet,清爽的醬汁=無敵的組合。。( ̄¬ ̄) <--口水. ... MASA.TW. 雞肉食譜-胡麻醬&香菜tahini sauce 雞腿排Lunch Plate. ... <看更多>
masa 雞腿排 在 乾燒雞腿蛋包丼飯/Chicken Egg Donburi with Chili Sauce 的推薦與評價
乾燒雞腿蛋包丼飯/Chicken Egg Donburi with Chili Sauce |MASAの料理ABC ... 的Shionegi Sauce/鹽蔥醬的用途很多這次使用牛小排&五花肉介紹超級下飯的兩道料理~! ... <看更多>
masa 雞腿排 在 [心得] 簡單好吃照燒雞腿排- 看板cookclub 的推薦與評價
圖文網誌版:https://yaoanchan.blogspot.com/2011/02/blog-post.html
也只有一張成品圖:p
以下是MASA老師食譜的小修改實作心得--
最近想著要做照燒雞肉,但是之前做的好像都燒了很久無法收汁還是不曉得怎樣,
總不是很滿意。最近看到幾個食譜,示範的都是帶皮雞腿,想想我也應該要來嘗試一下
雞腿去骨,之前總是依賴著COSTCO的去骨去皮雞腿肉,雖然方便但是價格比較貴,
而且沒有皮,做起來少了皮看起來就是跟食譜長得不一樣嘛。
昨天第一次把雞腿肉從骨頭上分離,沒有想像中的難,而且也不會花很多時間。
以後我就可以不再依賴COSTCO的去骨去皮雞腿肉了。:D
這次的食譜是參考MASA網站上的
便當食譜,日本料理応用編-日式? or 西洋? Happy choice Teriyaki/照燒雞肉 Lunch!
https://ppt.cc/6i1e
我覺得他這一版的照燒雞肉食譜寫得比較簡易清楚,照燒醬只需要:
醬油、味淋、清酒,比例1:1:1,很好記。
不過我都用つゆ代替醬油,覺得比較有日式風味XD
雞肉醃過,皮朝下下去煎之後,這裡我做得跟食譜有一點不一樣,
雞肉翻面我就馬上把醃醬倒下去一起煮了,想說可以比較入味跟上色。
不過確認雞肉熟了我就立刻把肉拿起來了,不要煮太老才好吃。
雞肉拿起來後就可以開大火快速煮到醬濃稠的樣子,淋上雞肉就好啦!
這次做的很滿意,而且一下子就完成了,切了一些蔥絲裝飾,
搭配起來也很好吃,很清爽。
不過這次切的很隨便,因為前一刻心急著削馬鈴薯,結果就削到左手食指了,
本以為沒怎樣,馬鈴薯翻過來上面有血還真是嚇了一跳...囧rz
所以後來蔥絲切得很粗就上菜了。
做起來真的很簡單又很好吃。經驗分享給大家:D
喔對!削馬鈴薯請小心一點,不要跟我一樣Q_Q
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暫時在美國當一下家庭主婦
記錄生活、遊記、在廚房的美味
https://yaoanchan.blogspot.com/
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 169.235.35.224
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