今天聽了瑞士專業原料大廠介紹「天然維生素K2 MK-7」，又長知識了！
大部份我們認識的「維生素K」生理功能與「凝血」有關，這是指「K1」，在深綠色蔬菜、十字花科蔬菜、肝臟、蛋黃裡面含有，有服用抗凝血劑的人不宜大量吃。
而「K2」則有「預放骨質疏鬆」、「預防血管內皮組織鈣化」的作用，腸道內的細菌可以自行製造，但若服用抗生素，或飲食不均衡（無法提供體內細菌製造所需的材料），就有可能會缺乏。
「納豆」的「維生素K2」含量非常豐富，也是唯一的食物來源，所以日本人骨質疏鬆的比例較低。而歐洲人雖然吃了大量的乳酪、起司、優格等高鈣食物，但骨質疏鬆的比例還是很高。這之間的差異就是「維生素K2」。
而目前歐洲官方唯一認可天然來源、安全的維生素K2食品原料是「MK-7」，若要選擇營養補充品要看清楚。
如果你也對「維生素K2」有進一步認識了，不要忘記幫我按個讚喔！（大家最近好像都有點健忘…）
更多骨質疏鬆的保健方案，請見Donna營養師的文章→ http://donnadiet.com/archives/396
