先日、筑波大学東京キャンパス文京校舎で、納豆に関する研究発表会「第14回 納豆健康学セミナー」が開催されました。 毎年研究分野の視点から最新の納豆研究について発表される同セミナー。納豆好きからすると、無視できない一大イベントですよね!笑 日本人の機能性食品の一つとして長い間君臨してきた納豆ですが、最近は特にアンチエイジングや健康長寿の素であるかのようにいわれることも多くなってきました。 その理由は納豆に含まれる、ポリアミン。今回は、ポリアミンの期待効果や効能についてまとめてみました。 ポリアミンとは? 昨年の納豆健康学セミナーで納豆連 研究PR委員会・相沢勝也委員長がした挨拶にこんな言葉が含まれていました。 古くから日本人に食べ続けられてきた納豆は、骨形成を促すビタミンK2、アンチエイジングや大腸がんの抑制成分とされるポリアミンなど、納豆特有に含まれる成分がさまざまな機能を有していることが次々と分かってきております。 参考: ポリアミンってなんでしょう? 実はポリアミンは、アンチエイジングや大腸がんの抑制効果が注目されている成分です。もともとは人間の身体の中にあるもので、お母さんが赤ちゃんに与える母乳にも含まれているのだそう! ポリアミンの定義 ウィキペディアでポリアミンを調べてみましょう。その内容は以下のとおり。 ポリアミン (polyamine) は、第一級アミノ基が3つ以上結合した直鎖脂肪族炭化水素の総称。2つ結合したジアミンを含める場合もある。ウイルスからヒトまで、あらゆる生体中に含まれ、細胞分裂や蛋白合成などの活動に関与している成長因子である。 ポリアミンは母乳にも含まれ、出産後10日から2週間前後に特に多くなる。消化器の成熟化など、乳児の成長促進に寄与していると考えられ、乳児用粉ミルクに添加する例がある。また、記憶に関与するともいわれる。 加齢によって、体内のポリアミンは減少する事が知られており、老化との関連も示唆される。 参考:ウィキペディア ポリアミンがないと人間の細胞は細胞分裂ができず、新しい細胞に生まれ変わることができません。また、私たちの身体の中にある酵素を作る組織にも多く存在しているんだって。 ポリアミン濃度が二倍程度になるように調整した餌をマウスに与える実験を行ったところ、老化に伴う組織変化の進行が抑制されマウスの寿命が伸びたという報告もあって、老化防止やアンチエイジングの分野でも大きく注目されています。 ポリアミンが含まれる食べ物 ポリアミンは、以下の食べ物に多く含まれることがわかっています。なんだか、腸内環境にいいものが多い気がしませんか? 白子 貝類 きのこ類 納豆 大豆 小豆 チーズ 参考:ウィキペディア ポリアミンは食べ物から摂取することもできるのですが、メイトーさんの研究によると、そのほとんどが小腸で吸収されてしまうのだそうです。 ポリアミンを多く摂取したマウスの毛並みが良くなったとか、寿命が伸びたとか、もちろん若返りに関係がありそうな研究結果も発表されていますが、同時に食べ物を変える以外の方法も注目されています。 ポリアミンは腸内細菌がつくってる? 食べ物を変える方法以外で、ポリアミンを作る方法として注目されているのが、おなかの中にいる腸内細菌たちにポリアミンを作ってもらう方法です。 私たちの腸内環境に住んでいる腸内細菌が、ポリアミンの生成に関わっているのではないかと思われる研究結果が発表されています。 メイトーさんのホームページにはこのようなことが書かれていました。 腸内細菌のいないマウス(無菌マウス)と、通常のマウスの大腸内容物におけるポリアミンの濃度を比較してみたところ、通常のマウスの方がポリアミンの濃度が圧倒的に高いことがわかりました。 ポリアミンを自ら作ることができる菌種もあれば、環境中のポリアミンを吸収する菌種もいます。このバランスで腸管内のポリアミンの濃度は決まるのですが、いずれにしても、腸内細菌が高濃度になる菌種構成がカギになります。 参考: 口から摂取したポリアミンは、ほとんどが小腸で吸収されるため大腸に届かず、病気の発信源である大腸の老化を抑えることができません。また、一過性であり、吸収されてしまえばそれで終わりです。 そこで、私たちが考えたのは、ポリアミンを腸内細菌に作らせる方法です。マウスにLKM512を投与し、腸管内でポリアミンを作らせてみたところ、口からポリアミンを摂取させたマウスに比べて、大腸の老化が抑えられました。 参考: 私たち個々の腸内細菌叢は違うので、ポリアミンを自ら作ることができる菌種がいるかどうかで、老化になんらかの影響を与えそうな気がしますね。 ビフィズス菌LKM512ももしかしたら効果を高めてくれる働きがあるかもしれません。研究がどんどん進むことを期待したいです! ポリアミンの効能 ポリアミンには、大腸のバリア機能を高める役割やDNAを安定させる役割があるといわれています。 抗炎症作用 ポリアミンには抗炎症作用があるといわれています。 慢性的な炎症は、私たちの身体で常に起こっています。この炎症がたまりにたまって、病気や老化を引き起こすといわれていますが、ポリアミンにはこの炎症を抑える働きがあるといわれています。 細胞賦活作用(細胞増殖促進) ポリアミンには細胞の増殖を促進させる効果があるといわれています。 ポリアミンは生物の細胞内では、特にRNAと相互作用することによってタンパク質や核酸の合成を促進し、細胞増殖因子として機能することから,ポリアミン含有小麦胚芽抽出物を用いて,ポリアミンのヒト皮膚繊維芽細胞における細胞賦活化作用をMTTアッセイにより評価しました。結果,0.01 %~0.1 %において有意な細胞賦活を示しました。 [ 25 more words ]
https://www.chounaikankyou.club/article/polyamine.html
mtt 濃度 在 健身卡波 Fitness Couple Facebook 的最讚貼文
【女孩們!把你的健身課表和生理週期紀錄在一起吧!】
#超級懶人包:
[1]#MC開始後的兩週內最適合增肌
[2]MC開始後的兩週肌力會達到高峰,#最適合破PR
以下摘錄自 BodylogiQ
:
原文網址:https://goo.gl/N513Es
1. 女性生理期可分為 a.濾泡期 b.排卵期 c.黃體期
簡單分法,以28天的月經週期為例:
這次月經開始到下次月經來之前切一半,
#前14天為濾泡期,#後14天為黃體期,
濾泡期的後2天與黃體期的前2天則為排卵期。
如果你的月經週期比較長(或短),
通常是濾泡期比較長(或短),因為黃體期的變動情形不大。
2. 女性在 #排卵期前後可以達到最大肌力,
在一整個生理週期可能會約有10%的浮動程度
—>舉個例子來說,對體重50kg,深蹲50kg的女性來說,
10%相當是10kg的差距 {(50+50)x 0.1}
—>但也有研究結果的差異不顯著
3. Menstrual timing of training 實驗將女性分為三組:
a. 訓練集中在濾泡期
b. 訓練集中在黃體期
c. 濾泡期和黃體期平均訓練
結果顯示,#將訓練集中在濾泡期的組別,
#獲得肌力和肌肥大的效應比較顯著。
4. 為什麼menstrual timing of training (MTT)會造成這樣的效應?
可能的原因有:
a. 雌激素在排卵期前(濾泡期的尾端)濃度達到高峰,
而有研究指出,#雌激素可以促進肌纖維的收縮功能、
#增加肌肉的肌核細胞,#並間接增加生長激素的濃度。
b. 睪固酮的濃度同樣也在排卵期前後達到高峰,
而睪固酮是為大家所熟知的合成賀爾蒙
—> 綜合a+b —> 可以解釋 2&3
c. 另外,黃體期大量上升的黃體素則具有分解效應
5. 有些避孕藥會使體內的賀爾蒙濃度維持一定,
因此採用 MTT就不具有訓練上的益處。
至於局部作用的子宮內避孕器,短期使用(3個月),
具本篇文章引用的文獻為指出,
可能會使黃體素濃度降為原先的1/4,而長期使用的話,
雖然影響沒這麼顯著,但黃體素的最高濃度依然會下降。
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以下個人心得:
1. 我自己記錄生理週期的app是ios的P.C
(歡迎大家在留言推薦其他好用app~)
2. #雖然運動表現還受到許多其他干擾因素影響:
例如:前一天有沒有睡飽、最近的飲食和壓力等等
但是我自己的個人經驗,的確是呈現黃體期比較容易倦怠、
並且有肌力比較差一點的趨勢。
3. 但和多數人不同的是,因為我排卵期反而肚子會比較不舒服,
所以在那幾天並沒有感受到肌力提升的好處。
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小小結語:
對於女生而言,Menstrual timing of training 是一個可以使用的策略,
但效果因人而異,因此建議親自試驗給予調整後最好!