做個靈魂有威士忌香氣的人不難～上過一些品酒課，喝威士忌前我會先看顏色，把鼻子靠近酒杯聞香，再輕啜一小口☺️
一瓶好酒應該被分享，這瓶好酒就是藍磨坊，他是麥格瑞的經典常年款 。這支酒在威士忌聖經榮獲95.5高分評價。主要特色具有豐富新鮮水果味和牛奶軟糖氣息的威士忌，味蕾可嚐到包含水梨和柑橘🍊果香和煙燻味，尾韻辛香！風味均衡，入口溫潤，香氣迷人，純飲或加冰塊一樣好喝。對我來說，跟微酸的紅酒相比，這種醇厚的威士忌搭配烤肉、炸物更適合，讓料理整體口感不顯油膩更為清新。這樣的搭配與藍磨坊威士忌重新組合特別風味，大大提高了這頓佳餚的層次和味蕾豐富度。還有我喜歡的煙燻起士，與同樣具備辛香氣息的威士忌相佐，讓威士忌原有的精華更為鮮明。最後的巧克力甜點，可可含量高所帶来的輕微苦味，加上威士忌本身淡淡的煙燻尾韻，巧妙帶出巧克力香氣。驚喜不斷揉和，光是想像就已經戀愛了🥰
今年無法出國沒關係，限動上滑即能跟我一起來杯瑞典皇家御用威士忌配電影神遊各國也很可以🥃
@mackmyrataiwan
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mackmyra 威士忌 評價 在 [心得] 瑞典威士忌Mackmyra酒廠- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
前一陣子生日時我弟送我一瓶Mackmyra Svensk Whisky Svensk ek的瑞典威士忌，剛好今
天去IKEA看到另外一款MACKMYRA BRUKSSWHISKY在特價所以就手癢入手了。 一般來說我比
較常喝蘇格蘭威士忌，大多都呈現氣味豐富且濃厚的感覺，但是這兩款瑞典的威士忌卻讓
我感到驚艷。原因是這兩款威士忌都呈現出令人舒服的水果, 香甜, 木頭...等比較輕盈的氣
味， 入口呈現出的香甜舒服味道會讓人覺得耳目一新幾乎沒有酒精的刺激感。雖然酒體
味道的持續性都不長(可以說很短)，但是卻能呈現出北歐簡潔俐落的風格。
MACKMYRA BRUKSSWHISKY SWEDISH 麥格瑞藍磨坊瑞典單一純麥威士忌
品飲心得:
https://zzzown.blogspot.com/2020/12/mackmyra-bruksswhisky-swedish.html
此款瑞典的威士忌混合其酒廠中不同風味桶熟成出來的威士忌，包和以200L波本橡木桶中
熟成5年混合100L瑞典橡木桶和100L雪莉桶熟成的威士忌，因此呈現出許多令人舒服的氣
味。
MACKMYRA BRUKSSWHISKY聞起來有著舒服的水果, 柑橘, 奶油, 香甜味, 一點點的薄荷和
煙燻感(煙燻非常的淡要仔細的感覺，或是把酒稍微放一下後味道比較會出來)。
入口順暢有著新鮮水果, 辛香料, 煙燻味(入口後反而比較能感受到)和一點點香甜味從入
口到入喉都可以感受到。酒體在口腔中味道持續短暫，但是就像是同酒廠另外一款威士忌
一樣呈現出北歐簡潔清新的風格。
加水加冰品飲氣味和口感味道變化不大，整體就只是變淡而已。
Mackmyra Svensk Whisky Svensk ek 麥格瑞 瑞典橡木單一麥芽威士忌
品飲心得：
https://zzzown.blogspot.com/2020/12/mackmyra-svensk-whisky-svensk-ek.html
此款威士忌是採用產自瑞典的橡木桶(這些橡木桶是屬於波本桶)下去熟成，聞起來有著蘋
果, 水梨, 等水果香氣, 此外還有蜂蜜, 木頭, 香料等味道。入口順暢沒有酒精的燒辣感
，有著舒服的香料, 水果, 焦糖, 蜂蜜, 木頭..等味道。酒體風味持續不長但是會有個舒
服的香氣做結尾，就像是瑞典風格一樣的乾淨俐落。
稍微加水加冰後氣味和味道都會變淡，但是該有的氣味與味道還是都可以體驗到，如果喜
歡更加順口的朋友可試試看加冰或是加水品飲也是不錯的選擇。
這間酒廠還有其他不同類型的酒款，其中還有一款號稱由AI人工智慧調配出來的威士忌，
下次如果有機會超想買來試試看。
我的威士忌品飲紀錄:https://zzzown.blogspot.com/p/blog-page_7.html
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