#法國No.1食物處理機
#法國日常廚房的傳家寶
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剛整頓好自己的家時
一直想要一台能勝任多數廚房工作的機器
料理烘焙最麻煩的事情就是事前準備
要切這個、刨那個、絞肉、榨汁、研磨⋯等
刨絲、做肉餡最花時間
琢磨著需要購入哪些廚房家電
到了每種都需要、每台都想要的程度
從很早之前流行的廚神機開始觀望
我的最大需求是能打麵糰
烘焙點心最難就是麵糰了,揉麵真是門藝術
專業的機器都不便宜,所以能多功能更好
原本有一台AO 強項就是打麵糰
但有兩個幼兒我沒時間陪它慢慢打
不忍它生灰,只好轉送給我娘使用了
尋覓多功能食物處理機這麼長一段時間
看的重點都是「有沒有麵糰刀」
再來就是看效能,功率多大、馬達強不強
這台Magimix 我關注很久,配件很齊全
外型也長得很簡潔方方正正的
刨粗細絲、厚薄片、切碎、打泥、攪拌、肉餡
乳化醬料、濃湯、打發蛋白、鮮奶油
柑橘壓汁、冷壓榨汁、切丁、薯條
我最關心的揉麵更是迅速完成
一般食物處理機揉麵是附加功能且只能少量
做個饅頭、麵點那種無需薄膜的麵糰
Magimix 感應式無刷馬達
自動感應速度,可長時間使用不會當機
馬力大、牛力強,迅速打出麵包薄膜
根本是料理機的扛壩子了
第一次開箱時覺得它很大一台
加上林林總總的配件讓人備感壓力不想面對
按照以往經驗配件總是用不到一半
使用它好一陣子已經有培養出默契
讓我意外的是配件這麼多沒有一個是無用的
就像我的玩具一般,每天都想玩出新意
用它做了生日蛋糕、檸檬塔、麵包、吐司
日常備料切絲切片、南瓜湯、青醬、絞肉餡
省下來的時間寶貴
常常是處理加清洗花個半小時
就可以繼續陪伴孩子們
有時候他們來幫我按操作鈕也是樂在其中
大大增進親子互動的功臣
⚙️更多使用動態請看精選動態「magimix」
✅ 全機含配件皆為法國設計製造
✅ 全球獨家專利,三碗合一
✅ Tritan™ 材質耐高低溫 (-40~100度)
✅ 5200容量達3.2L、3200容量達2.6L
✅ 5200效能:610W~800W、3200效能:401W~600W
✅ 感應式無刷馬達,無零件耗損
✅ 馬達保固30年平均1天約2元👏🏻👏🏻👏🏻
✅ 高碳鍛造不鏽鋼刀,不會鈍、不用磨刀或更換
✅ 全部配件可入洗碗機清洗
專業馬達 + 調理碗 + 刀具配件組 = 主廚級的成果
⁉️我喜歡料理、烘焙適合這台嗎?
這台正是為我們這種愛做菜也會點烘焙的人設計
單買攪拌機,可能為了符合其他需求購入更多機器
擁有Magimix 就不用再買了呀
無論是容量、速度、耐用性都很高
各種機器加一加也不止這個價格
以常見的烘焙攪拌機型來說
能打麵糰的機種一台售價也差不多價格
(我原本的AO攪拌機一台也要25000)
最容易燒掉的馬達過保固得再另付高昂維修費
就算沒操壞隨著時間也需要更換耗損零件
應該沒有任何一個品牌是保固30年
Magimix 加上保固其實完全不貴
⁉️Magimix與多功能手持式攪拌棒的差別?
Magimix可以說是進階版、更專業
處理份量更大,可打1.2kg 麵糰
(約高筋麵粉750G,中筋麵粉900G,蛋白10顆,奶油1.2KG,吐司3條12兩)
像製作肉餡、肉丸、漢堡排、麵包
雖說快速方便,但做這些也不是每天
我比較傾向做一次除了現吃還能留大部分冷凍
全機法國製,馬達更有力,保固30年
快速揉麵出薄膜、配件齊全且實用
當然價格也比較貴
⁉️5200、3200怎麼選?
最大處理容量差一公升,食材處理份量差快一倍
外觀上3200小一些些
考慮家裡收納的話,小家庭3200夠用
但大可小用,小無法大用
預算空間都夠,要入手的話當然選5200
除了前面的容量、效能差異,尺寸如下
3200尺寸:寬225 x 深190 x 高395 mm
5200尺寸:寬260 x 深210 x 高445 mm
5200容量達3.2L、3200容量達2.6L
5200效能:610W~800W、3200效能:401W~600W
❤️Magimix頂級食物處理機團購方案
甜甜價搭贈獨家優惠好禮!
🈶 基本配件:
大刀片/小刀片(切碎、攪拌、混合、乳化)
麵團刀(製作麵糰)
打發槳(打發蛋白、攪打鮮奶油)
2mm/4mm刨絲刨片刀盤(切片、切絲)
均質器(製作濃湯)
抹刀、配件收納盒、食譜
柑橘榨汁器(只有5200XL內附)
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magimix 3200 在 廚房旅行日記‧my Kitchen/my Travel/my Diary Facebook 的最佳貼文
{Yun。magimix 食物處理機}
#文末抽獎贈送OXO輕鬆看量杯三個
#開團預告:11/21(三)組合的贈品的我很愛,又超實用啊!
這一周Yun要來介紹的食物處理機食譜,我自己覺得超實用也超滿意。因為我自己也身兼主婦,絕對了解錢要花在刀口上的持家態度。如果花了錢,當然希望買回家的機器真的可以變身為完美的廚房小幫手!
這次示範的豆漿和豆渣煎餅,是入秋以來我最常用食物處理機來做的料理了。我的機器是3200的型號,使用150克的黃豆,每次可以製作出大約700ml的豆漿,我和另一半大約可以喝2天。因為製作豆漿大概不到10分鐘,所以喝完再做便可。因為有蔬果原汁器這個配件,所以打出來的豆漿幾乎可以不用再過濾(有時豆子的量沒拿捏好,會有些渣泥被擠出來,但真的非常少量),加熱煮滾後就完成了。之後我還要來試試做米漿和杏仁漿!! 然後剩下的豆渣用來做煎餅,自己覺得實在是太完美了!!哈哈~除了加青蔥,我還試過加九層塔或香菜也很好吃。完全沒有豆渣的感覺,但又多了一份健康和無剩食的概念。
其實我自己購入這台magimix已經是兩年前懷孕前的事了,但後來懷孕生子,直到這一年才是真正的大量地使用這台機器。(所以我的不是廠商贊助的阿,臺灣沒有販售銀色的機型!)
我自己最大的使用心得是:一定要把機器放在廚房檯面上,絕對會大大的增加使用率。至於有些人覺得食物處理機的零件繁雜,清洗很麻煩!我會建議使用完立刻隨手清洗起來,會比最後堆滿洗手台要簡單的多。(或是像我一樣丟進洗碗機中,超省時省力!)
總之啊,目前為止我已送出了原本的果汁機、丟掉了斷掉的手持攪拌棒、還回了朋友出借給我的豆漿機,手動刨片器也可以打包送人了。喔還有,大家不要覺得它很重,因為它的馬達非常強力且使用壽命長,有足夠的重量才能保持穩固的機身阿! MAGIMIX在食物處理機界是許多大廚會選擇的產品,在早期傑米奧利佛、奈潔拉、瑪莎史都華的料理影片中,都可以看到他們使用magimix的身影。
*我與MAGIMIX的食譜合作影片集結在這: https://goo.gl/MxEY4N
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抽獎活動:即日起至11月23日11:59分止
抽獎辦法:按讚公開分享本文並留言{我想用magimix製作___}
#設計製造都來自法國的食物處理機
#唯一馬達保固30年
#食物處理機領導品牌
@Magimix Taiwan
magimix 3200 在 廚房旅行日記‧my Kitchen/my Travel/my Diary Facebook 的最讚貼文
Yun。食譜合作
六月份開始了和Magimix Taiwan的合作! 我將會接著介紹一連串使用magimix 食物處理機的各種食譜喔!入手這臺食物處理機也兩年多了,真的是功能強大的小幫手!
我知道很多人對於很多配件的小家電會有點恐懼,,但我覺得重點在於‘’一定要放在廚房檯面上‘’和‘’使用完立刻清洗‘’是兩個大重點!
對於我這新手媽媽來說,有臺食物處理機在手邊,對於家常菜備料、製作寶寶的副食品和手指食物、每日早上老公的蔬果汁,全都省了好多時間啊!
對於食物處理機食譜有興趣的人,要記得來收看喔!
#magimix 3200xl
#冷壓蔬果原汁器
#我與寶寶的共食餐桌Table 63.
magimix真的是一台功能強大食物處理機,
來看 廚房旅行日記‧my Kitchen/my Travel/my Diary #Yun 示範機器各種功能
從小刀切碎、刨絲刨片、大刀攪打絞肉到攪打麵糰
從水餃皮到水餃沾醬都可以自己做
心動不如馬上行動~3200這裡買
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#magimixTaiwan #食物處理機 #一起做水餃
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