提到2017重要的 #食農科技,忽略了「植物性蛋白」這個要角絕對會少了很多趣味。一起來看看去年有什麼大事件!
【代表性企業捷報不斷】
👍 Impossible Foods獲7,500萬美元E輪融資。
👍 Beyond Meat完成了5,500萬美元G輪融資。
【知名企業紛紛投資、收購植物性蛋白企業】
🎉知名製藥公司Otsuka以3.255億美元收購無乳製食品公司Daiya。
🎉肉食加工企業Maple Leaf Foods支付1.4億美元,收購肉類替代品生産廠商Lightlife。
【低潮過後等待再起?】
😭植物蛋廠商Hampton Creek,經歷董事成員離職與經營虧損問題。
2018年植物性蛋白將走向何方?讓我們期待它的發展吧💪💪
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