關於 mead wine ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

@avenue87.sg is the new kid on Amoy Street. The brainchild of 2 Singaporean friends who grew up in Hougang Ave 8 and 7, Avenue 87 is set to delight palates with its modern Asian cuisine. We had the 6-Course menu ($98) with wine pairing and standouts include the Kueh Pie Tee which is a meatless take on assam pedas, the grilled Octopus with house-made sambal, Baby Lamb Rack (which I wanted to switch to beef rendang initially as I don’t take lamb but thankfully I didn’t because it was superb!) with stingless bee honey sauce, and Pisang No Goreng. I will highly recommend that you go for wine pairing. The Honey Mead Apricot “Tea” is especially delish! @ Avenue 87

登登登！
親釀的蜂蜜酒完成了🥂
味道介於香檳與冰酒的美味蜂蜜酒，真是超級好喝不開玩笑，我之前還以為蜂蜜加這麼多會很甜膩，結果一點也不會，超級順口，認真覺得這台釀酒機是神物😍！
蜂蜜對人體有很多好處，相信不用我說大家也都知道，對我來說最棒的兩點就是不易囤積體脂肪與排便順暢了，自釀蜂蜜酒的原料只有蜂蜜、水和酵母，所以蜂蜜來源很重要，ALCHEMA隨機贈送的龍眼蜜，是來自得到2017年榮獲全國國產蜂蜜評鑑頭等獎殊榮的谷泉莊園，好蜂蜜釀好酒🥳.
平常就愛蜂蜜的人，我也蠻推薦單買他們的蜂蜜🍯！
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這幾天好多人私下問我買這台釀酒機值不值得，我跟你們說，非常值得。
必！須！擁！有！
我剛剛才剛把蜂蜜酒裝瓶，就馬不停蹄的釀了莓果香蕉酒，這個酒在酒譜裡面沒有，但最棒的就在這裡！！酒譜裡如果沒有你想要的酒，可以自訂酒譜，設定好想要的甜度、酒的%數，然後機器會告訴你該怎麼放食材釀自己想要的酒！！！防呆機制點到滿的機器啊啊啊！！！
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八折優惠碼別忘了：Isis310
這裡：http://bit.ly/2ToKz4x
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@alchema21 #alchema #homemade #cider #wine #honey #mead

NYDeTour週末何處去：8/3-8/5 (Fri-Sun)

＊8/3 (Fri) First Fridays at The Frick Collection
星期五晚上6pm-9pm在UES的The Frick collections是每個月第一個星五的免費入場時段。除了可以參觀目前的展覽外，也有音樂表演，講座，以及素描活動等。下班後可以去看看。
地點：The Frick Collection, 1 E. 70th Street, New York, NY
時間：8/3 (Fri) 6pm-9pm
https://www.facebook.com/events/232416794259215/

＊8/3 (Fri) Sunset on The Hudson at Pier 45
星期五晚上在Hudson River Park的Pier 45有夏季星期五晚上的爵士樂表演。雨後的夕陽會格外美麗，朋友們也可以到那裡野餐聽爵士樂，看夕陽！
地點：Pier 45 of Hudson River Park (West St & Christopher St)
時間：8/3 (Fri) 7pm-9pm
https://hudsonriverpark.org/events/sunset-on-the-hudson

＊8/3 (Fri) Jersey City Food Truck Fest
住在NJ的朋友星期五下班後別急著回家，在Jersey City有Food Truck Fest活動，超過20輛各式餐車會參加，也有現場樂團表演。Good start for the weekend!
地點：Jersey City Urby, 200 Greene Street, Jersey City, NJ
時間：8/3 (Fri) 5pm-11pm
https://www.facebook.com/events/502621203490865/?notif_t=plan_reminder¬if_id=1533326402930315

＊8/4 (Sat) Summer Streets 2018
好快的又來到一年一度紐約市的最大封街日Summer Streets。星期六從早上七點到中午一點從Brooklyn Bridge/City Hall那沿著Lafayette Street到4th Avenue，Park Avenue最後到E. 72nd Street全部封街讓民眾跑步，騎腳踏車，參加各式活動。分別在Uptown, Midtown, Astor Place, Soho和 Foley Square有五個不同主題休息站。是週末動動身體的好活動！
地點：Lafayeet St, 4th Ave, Park Ave & E. 72nd St
時間：8/4 (Sat) 7pm-1pm
http://www.nyc.gov/html/dot/summerstreets/html/route/activities.shtml#foley

＊8/4 (Sat) Hudson Valley Exposition
星期六在紐約上州約一小時車程的Peekskill 有一項Hudson Valley的音樂市集。多家在Hudson Valley為base的食品，農場與釀酒廠都會來設攤。也有專屬小朋友的活動，下午四點半開始還有現場音樂表演，以及晚上的煙火施放。是很棒的一日遊活動。
地點：Riverfront Green Park, Peekskill, New York
時間：8/4 (Sat) 1pm-10pm
http://www.hvexposition.com

＊8/4 (Sat) Coney Island Music Festival
星期六在Coney Island的Luna Park有第二年的音樂節。近20個樂團會在兩個舞台輪番表演。喜歡音樂的朋友別錯過了！
地點：Luna Park at Coney Island Beach, Brooklyn
時間：8/4 (Sat) 1pm-8pm
https://www.cimusicfestival.com/event-scheduled

＊8/4 (Sat) Degraw Fest at Littlefield
喜歡獨立音樂朋友星期六在Gowanus的Littlefield表演場地有Degraw Sounds錄音室舉辦的音樂節活動。共有11個獨立樂團表演。想聽聽紐約獨立樂團的朋友一定要去聽！admission: $10
地點：Littlefield, 635 Sackett Street, Brooklyn
時間：8/4 (Sat) 2pm-10pm
https://www.littlefieldnyc.com/event/1708391-degraw-fest-brooklyn

＊8/4 (Sat) Hindu Lamp Ceremony at Brooklyn Bridge Park
星期六在DUMBO Brooklyn Bridge Park的Main Street Beach (Manhattan Bridge正下方)有一項點燈祈福活動，參加者可以自己製作棕梠葉做成的燭台點燈後放入East River祈福。
地點：Main Street Beach, DUMBO, (Under Manhattan Bridge), Brooklyn
時間：8/4 (Sat) 4pm
https://www.brooklynbridgepark.org/events/hindu-lamp-ceremony-1

＊8/4 (Sat) Brooklyn Cyclones Seinfeld Night
去位於Coney Island的Brooklyn Cyclones小聯盟球場看球是一個很棒的活動。星期六晚上是Seinfeld Night前2000名入場觀眾可拿到免費鬧鐘贈品。球賽結束後還會放煙火。不到20元的票價可以讓你坐在本壘板後方看球。大聯盟球賽想都不用想！
地點：MCU Park, Coney Island, Brooklyn
時間：8/4 (Sat) 6pm
http://www.brooklyncyclones.com/ticketsmega/season/singlegame/

＊8/5 (Sun) 5th Annual International Day of Friendship
星期天是國際友誼日，在Brooklyn市政廳外的Columbus Park將有慶祝遊行活動，多樣文化活動表演以及美食市集。有興趣的朋友可以去看看。
地點：Brooklyn Borough Hall, 209 Joralemon Street, Brooklyn NY
時間：8/5 (Sun) 1pm-5pm
http://www.brooklyn-usa.org/event/brooklyns-5th-annual-international-day-of-friendship/

＊8/5 (Sun) Free Kayaking at Gantry
星期天在LIC的Gantry Plaza State Park(北側)有免費划艇活動。也歡迎朋友填表參加他們的志工。
地點：Gantry Plaza State Park, LIC
時間：8/5 (Sun) 4pm-7pm
https://www.facebook.com/events/1776028459143959/

＊8/5 (Sun) 2018 Mead Day
對蜂蜜酒(mead)有興趣的朋友，星期天在Bushwick的Honey’s 酒吧有一項Mead wine製作教學活動。想多了解這歷史最久的酒精飲料的朋友別錯過了！(需先註冊)
地點：Enlightenment Wine Meadery, 93 Scott Street, Brooklyn
時間：8/5 (Sun) 2pm-6pm
https://www.eventbrite.com/e/ny-mead-day-tickets-48104449704

＊8/4-8/5 (Sat & Sun) Lincoln Center Out of Doors
這週末兩天在Lincoln Center的戶外表演場地有多場音樂以及舞表演。喜歡看表演的朋友可以到連結網站查詢自己有興趣的表演活動。
地點：Lincoln Center, New York
時間：8/4-8/5 (Sat & Sun) All Day
http://www.lincolncenter.org/out-of-doors

Have a great weekend, my friends!