Search
วิธีทำแกงผักหวานกุ้งสดใ
ส่วนผสม
ผักหวานป่า 1 กำ
กุ้งขาว 12 ตัว
น้ำเปล่า 650ml
น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาร้า 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล ½ ช้อนชา
-สูตรเครื่องแกง
พริกแห้ง 12 เม็ด
กระเทียมจีน 5 กลีบ
หอมแดง 4 หัว
กะปิ ½ ช้อนโต๊ะ
เกลือ ½ ช้อนชา
Ingredients
1 Dish Melientha suavis Pierre
12 Whiteleg shrimp
650 ml of Water
½ tbsp. Fish sauce
½ tsp Sugar
-Curry paste Recipes
12 dried chilli
5 garlic
4 Shallot
½ tbsp. shrimp paste
½ tsp Salt
ขอบคุณครับ
นายต้มโจ๊ก
ยอดผักหวานผัดกุ้ง Stir Fried Sweet Vegetable with Shrimp เมนูนี้ถือเป็นเมนูสุขภาพก็ว่าได้เพราะผักหวานมีสรรพคุณเป็นยา แถมรสชาติตัวผักหวานเองก็อร่อย เล็กเลยนำมาผัดกับกุ้ง ใครที่ยังไม่รู้จะทานอะไรเย็นนี้ลองทำเมนูนี้ดูค่ะแล้วจะติดใจ
http://foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=5126
วัตถุดิบยอดผักหวานผัดกุ้ง Stir Fried Sweet Vegetable with Shrimp
สำหรับ 1 ที่
เวลา 5 นาที
1. ยอดผักหวาน 1 ถ้วย
2. กุ้ง 10-15 ตัว
3. กระเทียม 3-4 กลีบ
4. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
5. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
7. น้ำเปล่า
อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะ
วิธีทำยอดผักหวานผัดกุ้ง Stir Fried Sweet Vegetable with Shrimp
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันเล็กน้อย นำกระเทียมลงไปผัดให้หอมเหลือง
2. นำกุ้งที่ล้างทำความสะอาดแล้ว ลงไปผัดให้พอสุก
3. ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย เติมน้ำเล็กน้อยพอคลุกคลิก
4. ใส่ผักหวานลงไปผัดอย่างเร็ว พอผักสลด ใส่พริกหั่นเฉียงลงไปตกแต่ง พร้อมเสิร์ฟ
Ingredients
1-2 serve
1. Melientha suavis pierre 1 cup.
2. Shrimp 10-15
3. Garlic 3-4 clove
4. Oyster sauce 2 tbsp.
5. Soy sauce 1 tbsp.
6. Sugar 1 tsp.
7. Water
8. Red chili
#FoodTravel #ทำอาหาร #ยอดผักหวานผัดกุ้ง
วิธีทำแกงผักหวานใส่ไก่สูตรนี้เป็นสูตรแกงผักหวานที่ไม่ยากนะครับโจ๊กสอนตำเครื่องแกงให้ด้วยลองทำดูครับอร่อยหอมน้ำปลาร้า
ส่วนผสม
เนื้อไก่ 300 กรัม
ข่าซอย 1 ช้อนโต๊ะ
ตะไร้ซอย 1 ช้อนโต๊ะ
พริกแห้งใหญ่ 2 เม็ด
พริกแห้งเล็ก 8 เม็ด
เกลือป่น 1 ช้อนชา
หอแดง 4 หัว
กะปิ ½ ช้อนชา
น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาร้า 5 ช้อนโต๊ะ
ผักหวาน 1 ถ้วยใหญ่
ผงชูรส ½ ช้อนชา
Ingredients
300g Chicken Bone in Leg
1 tbsp Galanga
1 tbsp Lemon Grass
2 Dried chillies
8 small Dried chillies
1 tsp Salt
4 Shallot
½ tsp shrimp paste
2 tbsp Cooking oil
5 tbsp Fermented fish sauce
1 Cup Melientha suavis Pierre
½ tsp monosodium glutamate
ขอบคุณครับ
นายต้มโจ๊ก
Hi. (SWASDI KHA), everyone! I want to present the lifestyle, food, cooking of rural people in Thailand.Location of forest - Phu Phan ... ... <看更多>
melientha suavis pierre 在 Melientha suavis Pierre) is a plant in the family Opiliaceae ... 的推薦與評價
Nov 9, 2019 - Find the perfect handmade gift, vintage & on-trend clothes, unique jewelry, and more… lots more. ... <看更多>