#韓式炸雞 #經典洋釀口味
J個韓式炸雞有沒有紅亮紅亮der,韓式炸雞最經典的就是那個洋釀醬,它的酸甜感是有層次的,還要帶點微辣,因此我用了幾種糖和不同的酸度去堆疊味道,改了幾次的比例,今天噗媽吃過後,跟我說:
「欸~比xxx的韓式炸雞好吃欸」
是不是~🙈
韓式炸雞通常是用帶骨雞腿肉,不過帶骨雞肉要不是炸不熟,就是炸過頭,我改成用無骨雞肉,熟度較好掌控,大家做起來更容易成功~熟悉以後再用帶骨雞肉,炸粉部分,我是用乾粉,而非常見的濕粉漿,同樣是為了提高成功率,濕漿要炸的好需要一點經驗,乾粉不會比較差,我調和了三種粉,雞皮非常酥脆😁
照慣例,作法寫在圖片中,食材我放留言處,以下是工商時間✌️
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momo 年 中 加碼 購物 金 在 Kyo先生與Biao小姐的生活日常揭載 Facebook 的最佳貼文
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日常白天有一半的時間幾乎都在工作室的廚房窩著,手做料理也打理著少年的每日便當!動鍋動鏟之外,總也沒忘了給自己不太一樣的料理療癒時光。有時是西式料理,有時是烘焙,有了小幫手KitchenAid抬頭式攪拌機,打麵團、蛋糕糊、蛋白霜、鮮奶油…原本可能因為看似極其麻煩的步驟,霎時簡單許多😊也讓餐桌上從料理或西點變化越來越多,料理主婦看了心情真是好極 <3家人也吃的開心
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這道義式馬鈴薯麵疙瘩就是KA攪拌機助攻下完成的異國風味料理! 疫情影響下不知還要多久才能出國的日子,餐桌上來的異國味蕾小旅行也不錯 ^_^
食材
1. 馬鈴薯泥 200g (約2顆的量)
2. 低筋麵粉 120g
3. 蛋液 2大匙
4. 義大利綜合香料1茶匙
5. 洋香菜 1茶匙
6. 黑胡椒 少許
7. 海鹽 1/4茶匙
8. 橄欖油 1-1/2大匙
作法:
1. 馬鈴薯去皮切塊蒸熟後壓成泥狀並和除了低筋麵粉及橄欖油之外的食材通通放入KA抬頭式攪拌機中。並利用平攪拌漿低速打成滑順的薯泥狀。
2. 將低筋麵粉篩入後,橄欖油邊啟動平攪拌漿(低速即可)邊倒入,直到大致成糰狀取出不沾手的程度即可。((橄欖油的添加量要隨著麵糰的濕黏程度做微調喔!!)
3. 將麵團用手簡單搓成糰後分成四等份。每一等份搓成長條狀後分成10~12小糰,再用叉子壓出紋路即可。
4. 起一鍋加了鹽巴的滾水將麵疙瘩燙熟後撈起冰鎮。喜歡表皮香酥口感的朋友們可以將冰鎮後的麵疙瘩瀝乾放入平底鍋中煎到金黃微微焦就可以了
煎好的麵疙瘩放到剛煮好的白醬雞肉蔬菜鍋裡搭著一起吃,口感Q軟,比純麵粉做的麵疙瘩多了點清爽的感覺,尤其裏頭還有各式香料增加香氣,美味又滿足!!
喜歡玩麵粉、烘焙或是變化各種不太一樣料理的朋友們!KithcenAid抬頭式攪拌機一路跟了我5年一直是廚房中使用率最高的機器之一~ 心動的朋友們不彷趁著MOMO超級品牌日的優惠,幫自己入手一台夢幻機繽紛廚房小天地吧😊
[超級品牌日資訊]
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【實體券預訂注意事項】
📌需攜帶健保卡
📌超商第一梯 [預訂] 9/25-10/1 [領取] 10/8-10/21
📌五倍券預定時間時間為早上9點至晚上10點
【超商預訂大略步驟】
Step1:到各超商機台選擇五倍券預訂
Step2:插健保卡
Step3:輸入手機號碼並確認取貨門市
Step4:機台輸出小白單完成預訂
【四大超商】
7-11
📌9/25預訂五倍券
・星巴克全品項第二杯半價或美式咖啡好友分享優惠
・蝦皮購物150元購物金(限新戶)
。需消費滿151元
📌10/8領取五倍券
・7-11購物金抵用券150元(需搭配五倍券使用) 。50元2張、25元2張
・CITY PRIMA精品拿鐵或CITY CAFE大美式同品項買1送1
圖片網址|https://www.facebook.com/711open/posts/10158131926367190
活動詳情|https://www.facebook.com/711open/posts/10158131926367190
全家
📌9/25預訂五倍券
・100元全家購物金
・Let's Café大杯經典拿鐵或美式買一送一
📌10/8領取五倍券
・400元全家滿額購物金
。滿600折100購物金*2 / 滿1,200折200購物金*1
・屈臣氏100元滿額購物金
。滿500折100元
圖片網址|https://www.facebook.com/FamilyMart/posts/10160032744564258
活動詳情|https://www.facebook.com/FamilyMart/posts/10160032744564258
OK mart
📌9/25預訂五倍券
・OKCAFE大杯莊園級拿鐵8杯200元、20杯500元
・指定商品買一送一
萊爾富
📌9/25預訂五倍券且於10/8後領取五倍券
・50元滿額購物金
・大杯拿鐵、美式咖啡買一送一
【藥妝店】
屈臣氏
📌10/8領取五倍券享6,000點(20元)回饋
・持取貨序號、身分證件正本
📌紙本五倍券消費享優惠
・滿1,000送1,000折價券
・不限金額消費即可獲贈寵i點數3000點(10元)
・滿$5,000更加碼贈送50000點(166元)
圖片網址|https://www.facebook.com/wtctw/posts/4495103567254946
活動詳情|https://www.facebook.com/wtctw/posts/4495103567254946
【超市】
全聯
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・500點(5%)福利點回饋
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寶雅
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美廉社
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・紙本五倍券200元可買到230元、500元可買到575元、1000元可買到1150元
【百貨公司】
微風百貨
📌可用紙本、數位五倍券換取微風點數60,000點(6,000購物金)
・微風南京、微風信義、微風松高、微風南山、微風台北車站
・可在兌換五倍券來店禮
統一時代百貨
📌紙本5,000元可兌換7,000抵用券
・500元抵用券11張+100元抵用券5張+100元滿千抵百券10張
📌紙本3,000元可兌換3,500抵用券
・500元商品抵用券6張+100元抵用券5張+100元滿千抵百券5張
📌紙本1,000元可兌換1,200抵用券
・500元商品抵用券2張+100元抵用券1張+100元滿千抵百券1張
台本101購物中心
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永豐幣倍卡| https://shinli.pse.is/N4YCD (指定行動支付6%)
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📌數位券→9/22綁定
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・前400萬名在加碼好食券500元
・新增共同綁定,最高5人綁定同一個帳號
📌紙本券→9/25超商預定、10/4郵局預約
・超商第一梯 [預定] 9/25-10/1 [領取] 10/8-10/21
・超商第二梯 [預定] 10/25-10/31 [領取] 11/8-11/21
・郵局 [預約]10/4起 [領取]10/12起
📌消費期限:110/10/8-111/4/30
📌領取資格:111/4/30前出生的國民、外籍配偶、持擁有居留證者、持外交官員證者
📌無法使用於購買股票、禮券、儲值、菸品與繳帳單、罰金、水電費
#藝FUN券 600元
・限量300萬份,需抽籤
・藝文、音樂展演、書店、出版社、電影院等
・買《25歲存到100萬》就可以使用
#農遊券 888元
・限量146萬份,需抽籤
・休閒農場、森林育樂場、觀光漁市、特色主題農遊業者
・預計9/22開放抽籤,第一階段抽88萬名、第二階段58萬名
#動滋券 500元
・限量200萬份,需抽籤
・運動、比賽相關店家 ex.體育用品店
#客庄券 500元
・限量40萬份,需抽籤
・客庄券指定店的餐廳、民宿、社區零售商店
#好食券 500元
・限量400萬份,數位綁定前400萬名
・餐飲場所、糕餅店家、市場、夜市攤販
#國旅券 1,000元
・限量120萬份,需抽籤
・旅行業、旅宿業、觀光遊樂業及溫泉標章業
#i原券 1,000元
・限量10萬份,需抽籤(綁定台灣Pay)
・原民會認證之手工藝品、餐飲店
#地方創生券 500元
・限量20萬份,需抽籤
・地方創生事業相關業者
・「地方創生」就是結合「產、地、人」,也就是地方的地理特色及人文風情,活化地方並發展出最適合在地的產業
【五倍券信用卡加碼】
*先簡單整理,之後會再有詳盡整理
台灣中小企銀
📌加碼300元
・限量10,000名,9/22開放登錄
永豐銀行
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📌加碼10%回饋,最高上限500元豐城購物金
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🔺最高消費5,000享20%,但若你都在指定通路消費最高28%
台新銀行
GOGO卡| https://shinli.pse.is/V29G4 (行動支付/網購6%)
📌新戶加碼800、舊戶加碼100
・需在10/31前消費滿5,000,限量各10,000名
・新戶申辦FlyGo達標再享Uber Eats訂約方案8個月,限量2,000名
📌10/31前消費滿5,000,前1萬名再享200元
🔺前10,000名新戶1,000元、舊戶300元
🔺建議申辦gogo卡
星展銀行
星展ECO永續卡|https://shinli.pse.is/RNHW6 (國內無腦3%)
📌新戶申辦ECO永續卡加碼2,000元
・11/30前申辦,並申請電子帳單,核卡45天內綁定五倍券
・累積一般消費達3,000享2,000刷卡金
・限量前15,000名
📌信用卡分期0利率消費達25,000享1,000刷卡金
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[-12/31]
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・加碼1.5%每月上限100(6,666封頂)
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第一銀行
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・限量前5萬名
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・利用Apple Pay刷滿5,000最高可以享有11%回饋
聯邦銀行
聯邦賴點卡|https://pse.is/3b4lj5 (國內2%/LINE Pay7%)
📌最高享1,000元
・不分新舊戶前3,000名綁定並消費滿額
・次月25日領500元,之後每月25日分次回饋100
🔺建議申辦賴點卡
・刷滿5,000享22%回饋
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00:00 五倍券懶人包!數位、實體怎麼選?加碼券是什麼?
01:15 五倍券領取資格
02:01 五倍券領取方式
03:30 藝FUN券
03:50 農遊券
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04:27 客庄券
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07:18 台新銀行
08:04 第一銀行
08:21 聯邦銀行
08:45 星展銀行
10:08 結語
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下半年全新推出的 #國泰世華Cube卡
很多人不斷敲碗的影片終於來了🎉
雖然晚了一些,但現在申辦也是完全來得及的👍
這張信用卡的特色就是可以自由切換方案 多卡合一
每個方案在指定通路都可以享有3%以上的回饋
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📌一般通路0.3% / 指定通路3%
・線上餐飲平台(EZTABLE)、外送(Uber Eats、foodpanda)、全球餐飲、指定藥妝(康是美、寶雅)、指定服飾品牌(Uniqlo、無印良品)、國內百貨公司(基本上喊得出名字的都有)
✨10/31前部分指定通路再享額外加碼
📌遠東SOGO享7%
📌EZTABLE9%
・包含6%小樹點(信用卡)+3%EZCASH,EZ CASH加碼每月限量1,000名
📌康是美9%
*小補充:「全球餐飲」認列之餐廳,不包含飯店/酒店/旅館/KTV/賣場(如家樂福)所設立之餐廳、夜總會、菸酒販賣商以及透過小額支付收費之連鎖速食店(如:麥當勞、肯德基...)。若符合上述條件後仍有疑義,再依收單機構所設定登錄之餐廳分類代碼(MCC code為5811、5812、5813、5814)為判斷依據。倘因該特約商店登錄於收單機構之代碼與其營業項目不相符,導致未能正確判斷,消費則不列入本回饋計算。
玩數位
📌符合條件一般通路1% / 指定通路3%
・網購|蝦皮購物、momo購物網、PChome、Yahoo、Amazon、淘寶
・數位平台|Netflix、Spotify、Apple媒體服務...
🔺9/30前蝦皮購物消費可以享有5%小樹點(信用卡)+2%蝦幣,回饋無上限
趣旅行
📌一般通路0.3% / 指定通路3%
・叫車平台(台灣大車隊、LINE Taxi)、國內租車(格上、中租)、全球航空、住宿、訂房旅遊平台(Agoda、Airbnb)、指定旅行社、指定遊樂區
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・6%小樹點(信用卡)+3%輸入指定序號享有的乘車優惠
A. 3%乘車優惠:於Uber 網際網路系統綁定 CUBE信用卡,並輸入指定優惠序號『CUBER2021』,立即享有車資折抵3%回饋。
B. 新會員CUBE卡優惠:2次單趟折抵120元,10/31後是少掉加碼的3%小樹點(信用卡)回饋
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