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https://young-machine.com/2021/06/29/208963/

旅行記憶 -長崎県-

NEXCO西日本 長崎自動車道 大村IC

旅行記憶 -福岡県-
鞍手パーキングエリア(下り線)
NEXCO西日本 九州自動車道のPA

旅行中，很多際遇都是緣份。

在北九州往福岡市的九州自動車道上，有一個PA叫鞍手。

原本一個PA不是什麼特別的地方，早先也是和台灣一樣只是休息尿尿的地方，外加幾台自動販賣機，但比較新的PA其實就有點像是小型的 SA。

有SA的樣子，腹地相對就會稍微大些，特別的地方在，這是一個鄰近著山陽新幹線的休息區。

在區內，可以鄰近見到新幹線呼嘯而過，這在自動車道上，是非常難得的，雖不見得是唯一，但真的也不太多。

～ドライバーの皆さん！ありがとうございます～
秋の抽選キャンペーンは8月24日（火）～9月30日（木）まで行われます。
ネクスコ西日本
https://www.w-nexco.co.jp/
セノプロトラックス
http://fuji-truck.com/

しみじゅんチャンネル
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しみしょー工房
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サブチャンネル
■はなちゃんの日常
愛犬フレンチブルドックの花ちゃんの日常を公開
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おじとら食堂
料理好きな運転手の家飯⇒https://www.youtube.com/channel/UCjgpwH44riGp97CnZvWJkag

■Twitter⇒https://twitter.com/ojitorachannel

音源：https://dova-s.jp/
提供：いまたく
提供：GT-K

テレビ出演
2020/06　 テレビ東京：たけしのニッポンのミカタ
2020/12 　テレビ東京：たけしのニッポンのミカタ
2021/03　 日本テレビ：超無敵クラス

ラジオ出演（電話出演含む）
FM791熊本シティエフエム：男前ラジオ
RKK熊本放送：トラックパラダイス・トラパラ
　　　　　　：村上美香のヒトコト
SBS静岡放送：チョコレートナナナナイト
FM GUNMA:148neo


お問い合わせは
mail　ryuman8@gmail.com


#長距離トラック運転手 #富士運輸 #ネクスコ西日本

大分県佐伯市の郷土料理ごまだしの簡単レシピご紹介します。

【万能調味料ごまだしレシピ】
①魚（アジ・エソ・タイ）を焼く。
②骨を除いて身をほぐす。
③フライパンでごまを炒る。
④すり鉢でごまを擦る。
⑤魚をごまに加え混ぜ合わせ、醤油・みりんで調味する。

動画では魚２尾でなかなかの量が作れました。
保存期間は、冷蔵庫で１週間から１０日。
郷土料理としてうどんだしに使われることがメインですが、他にもパスタ・バーニャカウダ・おにぎりなどなど。色々な料理の万能調味料として活用できます。

ごまだしを使ったアレンジ料理レシピ動画でもご紹介しています。　https://youtu.be/INsZ0RUlSck

■「福岡のごまだし生活」キャンペーンサイト！
http://www.saiki-gomadashi.life

■佐伯市に遊びに行きたい方向け！
「おかえりなさいきキャンペーン」
・佐伯市観光協会
http://saiki-kankou.com/news/2020/10/12031
・NEXCO西日本 PDF
https://corp.w-nexco.co.jp/corporate/release/kyushu/r2/1023/pdfs/pamphlet.pdf
・ナカジーおっかーがいくう佐伯寿司（KBCラジオ）
https://kbc.co.jp/r-radio/saiki/

■ごまだしについて詳しく知りたい方はこちら！
佐伯ごまだし暖簾会　食べ歩きまっぷ
https://www.visit-saiki.jp/spots/detail/5253ab08-414a-4a38-8ddc-b1dad82444c7

■ごまだし買いたい方はこちら！
・旬彩　一会　仁 https://ichie021.stores.jp/items/5f408d1d7df2814f5afd4888
・ヤマジン http://himonoya-yamajin.jp/?pid=107627795
・楽天（佐伯＋ごまだし検索） https://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E4%BD%90%E4%BC%AF+ %E3%81%94%E3%81%BE%E3%81%A0%E3%81%97/
・城下堂（佐伯市関連施設） http://saiki-jokado.com/cyoumiryou.html
・さいき海の市場○(まる) https://uminoichiba.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=2438279&csid=0

■佐伯市ふるさと納税
さとふる
https://www.satofull.jp/products/list.php?s4=大分県&s3=佐伯市
ふるさとチョイス
https://www.furusato-tax.jp/city/product/44205
楽天
https://www.rakuten.co.jp/f442054-saiki/

■佐伯市SNS
・LINE
福岡のごまだし生活がLINE公式アカウントに登場！
お得な情報を受け取るには、以下のリンクから友だち追加してください。
https://lin.ee/DsMNYqT

・instagram さいきブランド(佐伯市の食について）
https://www.instagram.com/saiki_brand.oita/
・facebook さいきブランド(佐伯市の食について）
https://www.facebook.com/saikibrandoita
・Youtube「おこしくださいき」
https://www.youtube.com/watch?v=kyODtOmEke4

【ごまだし料理レシピ】ぜひ、作ってみてください。
万能調味料ごまだしの作り方：https://youtu.be/SjCisWqi6Sk


「ごまだしの海老とアスパラの炒めもの（２人分）」
海老１０尾、アスパラ１０本、生姜１かけごまだし大さじ１、ごま油
①エビは殻と背ワタを除き塩、酒、片栗粉をまぶして洗い流し臭み取りをする、アスパラは３㎝幅に切る。生姜は千切りにする
②フライパンにごま油を熱し生姜を炒め、香りが出たらアスパラを炒める。エビを加えて炒め色が変わったらごまだしを加えて炒め合わせる。


「ごまだしバーニャカウダ」
ごまだし大さじ２、にんにく１かけ、オリーブオイル大さじ２、生クリーム２００ｃｃ
ブロッコリーやパプリカ、ジャガイモなど好みの野菜。
①にんにくのみじん切りとオリーブオイルをフライパンに入れて、香りが出たらごまだしを加えて炒める。生クリームを加えてひと煮立ちさせる。
②野菜をそれぞれカットし（ブロッコリーなどは茹でて）①のソースをつけていただく。

「ごまだし焼きおにぎり」
ごまだし大さじ１、ごはん茶碗１杯強、大葉２枚、ごま油、
①ごはんにごまだしと粗微塵に切った大葉を混ぜおにぎりにする。
②フライパンにごま油を熱し、①を焼き、表面にごまだし少々（分量外）を塗り裏返し、ごまだしの面も焼く。


【動画内使用アイテム】

漁村女性グループめばる 海の恵 ごまだし エソ 200g：https://a.r10.to/hlljQ2
ごまだし えそ入り 135g 本匠の雪ん子 愛の里工房：https://a.r10.to/hlUHrM
豊後水道ごまだしうどんセット（4人分）：https://a.r10.to/hlhsIW
海の幸たっぷりのファストフード ごまだし・魚みそセット：https://a.r10.to/hlTffk

【ごまだし・佐伯市関連情報】
■福岡で直接ごまだしを味わえる２週間！
「福岡のごまだし生活」キャンペーンサイト！
http://www.saiki-gomadashi.life

■佐伯市に遊びに行きたい方向け！
「おかえりなさいきキャンペーン」
・佐伯市観光協会
http://saiki-kankou.com/news/2020/10/12031
・NEXCO西日本 PDF
https://corp.w-nexco.co.jp/corporate/release/kyushu/r2/1023/pdfs/pamphlet.pdf
・ナカジーおっかーがいくう佐伯寿司（KBCラジオ）
https://kbc.co.jp/r-radio/saiki/

■ごまだしについて詳しく知りたい方はこちら！
佐伯ごまだし暖簾会　食べ歩きまっぷ
https://www.visit-saiki.jp/spots/detail/5253ab08-414a-4a38-8ddc-b1dad82444c7

■ごまだし買いたい方はこちら！
・旬彩　一会　仁 https://ichie021.stores.jp/items/5f408d1d7df2814f5afd4888
・ヤマジン http://himonoya-yamajin.jp/?pid=107627795
・楽天（佐伯＋ごまだし検索） https://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E4%BD%90%E4%BC%AF+ %E3%81%94%E3%81%BE%E3%81%A0%E3%81%97/
・城下堂（佐伯市関連施設） http://saiki-jokado.com/cyoumiryou.html
・さいき海の市場○(まる) https://uminoichiba.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=2438279&csid=0

■佐伯市SNS
・LINE
「福岡のごまだし生活」にLINE公式アカウントに登場！
お得な情報を受け取るには、以下のリンクからLINEで友だち追加してください。
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・instagram さいきブランド(佐伯市の食について）
https://www.instagram.com/saiki_brand.oita/
・facebook さいきブランド(佐伯市の食について）
https://www.facebook.com/saikibrandoita
・Youtube「おこしくださいき」
https://www.youtube.com/watch?v=kyODtOmEke4

■佐伯市のふるさと納税をチェック！
・さとふる
https://www.satofull.jp/products/list.php?s4=大分県&s3=佐伯市
・ふるさとチョイス
https://www.furusato-tax.jp/city/product/44205
・楽天
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