超久沒寫拉麵推薦文了!上一篇大概是2年前寫的?
因為我壓根沒有很愛拉麵,可能以前吃到不好吃的拉麵
所以從此對拉麵世界關閉大門哈哈!
一招被蛇咬,十年怕草繩的節奏呀!
所以能上榜讓我願意介紹的拉麵,真的是我認證好吃的!
Nagi凪豚王拉麵 就是最近我吃到覺得很強的拉麵耶!
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#翠王
以招牌豚骨湯底搭配上羅勒、橄欖油
以及多種蔬菜調製而成的調味油
最後撒上起司粉、蔥花,炒至焦香的火腿塊
再配上叉燒跟黑木耳絲,滿滿配料,完全不馬乎
湯頭很濃郁,但居然意外不死鹹
它真的偏濃稠跟油膩,且因為加入起司跟羅勒更多了異國風情
但喝多了真的會很膩
麵條經過特製,完全不軟爛,很有勁道
叉燒部分,以秘傳叉燒醬汁老滷醃漬,在經過高溫燉煮5小時
將滿滿的日式醬汁風味緊緊鎖在叉燒肉之內
整體表現不錯~
#叉燒飯
經日式醬油炒過的飯,加上叉燒肉碎
最後擠上美乃滋跟撒上蔥花,整個色澤搭配很漂亮
但一吃居然有些清淡,覺得非必點款
點一次嚐鮮即可😂
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完整圖文傳送門:https://alvisebest28.pixnet.net/blog/post/219433611
nagi 叉燒飯 在 咪醬的兔子窩 Facebook 的最佳貼文
📍西門美食🍜宇宙最強豚骨拉麵Nagi凪
#台北十大推薦超濃郁濃厚豚骨拉麵
文章連結🥢https://mimiiblog.com/2021/01/22/food-tpwh-4/
來推薦一下我的拉麵愛店《豚骨拉麵 Nagi凪》!!!
除了每周都有的特殊口味《限定王》以外,濃厚香醇的豚骨拉麵《豚王》跟辣度可以自己選擇調整、濃厚香辣的《赤王》也都是必點清單
我最愛的當然不外乎是小菜~~不限量又好吃,帶著胡椒的香味跟微微辣度的胡椒豆芽菜~~
而且位子就在西門町!!有事沒事下班就想去吃一下🤤🤤
記得想吃到《限定王》的話,一定要在周一或周二比較有機會吃到!!
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《豚王》 $200
《赤王》 $230
《叉燒飯》 $60
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《豚骨拉麵 Nagi 凪 西門店》
地址|108台北市萬華區漢中街52號6樓
開放時間|11:30–21:30
電話|02 2370 2000
粉絲專頁|ラーメン凪 Ramen Nagi Taiwan
nagi 叉燒飯 在 艾斯 Ace Facebook 的最佳貼文
|台北 ラーメン凪 Ramen Nagi
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曾被網路獲選為全台十大拉麵冠軍頭銜的ラーメン凪Ramen Nagi應該算是我在眾多連鎖拉麵店中的啟蒙拉麵店了,以前想吃豚骨拉麵卻找不到伴就會自己來信義店吃上幾碗,店家上餐速度及翻桌率相對的快與高。
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店內的座位共分為吧台和一般座位區,如果不想與人併桌,想跟我一樣享受一個人的拉麵,建議可以選擇坐吧台座,還可以邊看拉麵製作的過程,其實還蠻療癒的。
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所有拉麵王的湯底,都是以豚王湯頭作基底,店內共有五種湯底可以選,豚王、赤王、黑王、翠王、每周限定王。
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最大的賣點就是客製化拉麵,從麵條到湯底以及裡頭的配料都可依自己喜愛作選擇,每個人拿到的麵都將是自己獨一無二的口味!!!
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除此之外還有一大特色,店內除了四大天王,還有每周限量的限量王拉麵,回想起上回,其中一位友人 @ssrj_ig 當時就點了這麼一碗蝦味十足的限定海老王,味道真香~~~有機會可以嚐嚐。
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回歸主線,記得下著雨的某某夜晚與友人們臨時相約去忠孝店吃Ramen Nagi,我點了一碗經典豚王回味,當時的我見友人 @bgirl_anlei 點了一碗辣度感覺無極限的赤王,於是當下的我心生了一個念頭,下定決心下回也要跟著挑戰看看這碗辣度無極限的赤王‼️
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某天下了班,經過一天的勞累轟炸,身心早已疲憊不堪,拖著承重的身軀走進店裡,免不妨的在店員帶領下先做了防疫消毒的動作並選好座位、迅速劃單,並拿起碟子裝滿一碗又一碗豆芽菜先墊胃,飢腸轆轆的我正坐等著赤王的到來,麵體一樣選擇了我愛的細麵,軟硬度適中,加上一塊肥美多汁光澤油亮的豬腩肉(豬五花)與青蔥點綴,當然~吃拉麵絕對不能少了半熟蛋與最後搭配湯頭拌勻一起食用的白飯!
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赤王本身就已經有3辛的辣度,而這碗是5辛級的赤王,聽說最高可以到達10辛,不知到吃完隔天會怎麼樣⋯⋯,以豚王湯頭為基底,加入獨家自製的辣油、大蒜、唐辛子等香料提味,搭配以熟成味噌與特製豬絞肉製作而成的『赤王球』入口辣味溫而不嗆,尾韻轉為甘甜,絕妙口感令人驚喜連連,口味很重,喜歡吃辣的朋友一定要嚐嚐看~
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下回一定要再跟麵友們聚一聚,把剩下的種類都收集起來,祭我的五臟廟!我誰~
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#ラーメン凪 #nagi
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【好康報你知📢】
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【究極加料月好康再延長‼️5/20前配菜任你吃】2020/4/10-5/20,凡點任一拉麵並加入粉絲團即贈配菜兌換券一張(迷你炸雞/叉燒飯/枝豆 擇一)🔥每日限量送完為止🔥
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📛活動備註📛
1️⃣本活動不可與其他折扣或優惠併用,ラーメン凪保有隨時更改活動之權利
2️⃣商品兌換券限下次消費,點任一拉麵即可使用,使用期限至2020/5/31
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⚠️【注意‼️全台ラーメン凪都可以外帶拉麵囉】
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此外還有雙重外帶限時優惠,好康一次擁有
♦️外帶享95折
♦️外帶任兩碗拉麵🍜,雙人組合加購價ᴺᵀ 160(原價ᴺᵀ 180),組合內容👉🏻2顆半熟蛋+1份小份炸雞+1碗叉燒飯
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☞ 商品資訊 ☜
🍜 | 赤王 ᴺᵀ230
🍜 | 半熟蛋 ᴺᵀ30
🍜 | 白飯 ᴺᵀ20
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☞ 門市資訊 ☜
🏠 門市 |ラーメン凪 Ramen Nagi(信義店)
📍 地址 |台北市信義區松壽路22號2樓
☎️ 電話 | 02-8780-4688
🕓 時間 |11:30-21:00
🚇 捷運 |市政府站/象山站
📜 備註 |最後供餐時間20:30,10%服務費另計,恕無打包服務
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分類標籤🏷️ #Acetri編 #相機食先
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地區:#Acetri_Taipei
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類別:#Acetri_Ramen
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