關於 night market wiki ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

< 人 手 勾 織 的 藝 術：Ibility Grand Opening Party >

今天一連要做兩個工作，由早上九時開始，到晚上七時終於完成，說不累也是騙人的吧!
但我支持著去了PMQ出席活動!
也許大家都知道PMQ今個週末有Night Market (不知道的話我現在告訴你了啦，可以去湊凑熱鬧呢!)，
但我去是為了出席位置在H306的Ibility的Opening Party x Exhibition!!!
Ibility其實是一間本地的時裝名牌，
把有悠久歷史的Crochet勾織這傳統手工藝，
加入在現代化設計的嬰兒服飾丶女士飾物及家品之上...
(資料提供from Koyi's Wiki，謝謝! :P)
在今年六月，Ibility也於PMQ這本地設計品牌林立的重地開設了首間門市。
品牌雖然創立的時間不長，但製作及設計上都十分細緻和認真的!
不單只堅持用手工製作其出品，而且還在其他國家找來有機的棉布丶棉線，
所以他們的衣飾是不會令人有過感的問題，也是支持環保的啊! 很有意思吧?

讓我戴頭盔先利申一下，品牌創設人Peter其實是小女的朋友啊，
所以有時候(週末)我會到店鋪幫幫忙，也算是半個員工吧 (篤手指...)
但今次在自己的Blog介紹這品牌給你們，
是因為覺得他們是超用心地經營!
例如他們的店內櫥窗等Display，
全都是一手一腳自己構思再佈置成浪漫又有歐美風格的感覺，
而這次除了Opening Party外，
他們在店外的空間也設置了介紹如何製作Crochet製品的展覽，
讓大家除了欣賞他們的設計外，
也真正的做到教育大眾，令更多人認識這種在歐洲風靡一時的手工藝!
他們製作上花了的心思，實在值得你們去一看呢!
也許Opening Party今晚就已經完結，
但Exhibition明天仍然會開放參觀的，
週末在構思有什麼活動的你，
可以到PMQ去感受一下傳統工藝的魅力啊!
(有可能會遇到我呢...但千萬別被嚇跑啊 XD)

Left Friday night and flew home by Sunday. So much to see and do in Ho Chi Minh (Saigon), this is only the beginning. Here's to more weekend adventures!

From wiki:
Ho Chi Minh City, formerly known as Saigon is the largest city in Vietnam by population. It was once known as Prey Nokor prior to annexation by the Vietnamese in the 17th century. Under the name Saigon, it was the capital of the French colony of Cochinchina and later of the independent republic of South Vietnam 1955–75. On 2 July 1976, Saigon merged with the surrounding Gia Định Province and was officially renamed Ho Chi Minh City after revolutionary leader Hồ Chí Minh.

Here are the places we visited:
1. Ben Tanh Market
2. Bui Vien Street
3. Cu Chi Tunnels
4. Chill Skybar

Hotel:
Alagon Central Hotel & Spa

Subs appreciated!

http://www.hotsia.com/khonkaen/index.shtml

this is Cotton candy that mr.hotsia see at khonkaen walking street.

ข้อมูลจาก wiki:
ขนมสายไหม เป็นขนมชนิดหนึ่ง มีลักษณะเป็นน้ำตาลเส้นบางเบาถูกปั่นขึ้นมา เป็นลักษณะคล้ายก้อนเมฆ อาจมีหลายสีตามแต่จะแต่งแต้ม ทำออกมาในรูปของก้อนเมฆเพื่อเป็นต้วแทนความฝันและจินตนาการตามความเชื่อของชาวตะวันตก จึงเป็นเหมือนกับขนมที่อยู่ในเทพนิยายโดยมีการนำมาเป็นขนมตัวแทนของสวนสนุกหรือละครสัตว์ เนื่องจากถูกผลิตขึ้นมาให้กลายเป็นขนมที่อัศจรรย์ได้อย่างง่ายดาย

ขนมสายไหมถูกประดิษฐ์ขึ้นในปี พ.ศ. 2447 โดย วิลเลียม มอร์ริสัน และ จอห์น วราตัน ในงานมหกรรมซื้อขายหลุยส์เซียอานา (Louisiana Purchase Exposition) ในชื่อ Candy Floss [1] โดยสามารถขายได้มากตามยอดสั่งซื้อจำนวน 68,655 กล่อง โดย ณ เวลานั้นสนนราคาคือ 0.25 ดอลลาร์ (เที่ยบเท่า 5.70 ดอลลาร์ ใน พ.ศ. 2550)

Cotton candy (US, Canada), candy floss or candyfloss (UK, Ireland, Canada, New Zealand and South Africa), or fairy floss (Australia) is a form of spun sugar. Since cotton candy is mostly air[citation needed], a small initial quantity of sugar generates a tremendously greater final volume, causing servings to be physically large and voluminous. A typical serving on a stick is approximately one ounce/30 grams. It is sometimes sold in bags containing several servings (see accompanying photos).Cotton candy is often served at carnivals or circuses. Food coloring can be used to change the natural white color. There are many flavors, including strawberry, lemonade, bluberry, lime, grape, orange, watermelon and the newest addition of pineapple mango.[original research?] A similar confectionery is the Persian Pashmak, and the Turkish Pişmaniye, although the latter is made with flour and water in addition to sugar.

http://www.hotsia.com/khonkaen/index.shtml

this is Cotton candy that mr.hotsia see at khonkaen walking street.

ข้อมูลจาก wiki:
ขนมสายไหม เป็นขนมชนิดหนึ่ง มีลักษณะเป็นน้ำตาลเส้นบางเบาถูกปั่นขึ้นมา เป็นลักษณะคล้ายก้อนเมฆ อาจมีหลายสีตามแต่จะแต่งแต้ม ทำออกมาในรูปของก้อนเมฆเพื่อเป็นต้วแทนความฝันและจินตนาการตามความเชื่อของชาวตะวันตก จึงเป็นเหมือนกับขนมที่อยู่ในเทพนิยายโดยมีการนำมาเป็นขนมตัวแทนของสวนสนุกหรือละครสัตว์ เนื่องจากถูกผลิตขึ้นมาให้กลายเป็นขนมที่อัศจรรย์ได้อย่างง่ายดาย

ขนมสายไหมถูกประดิษฐ์ขึ้นในปี พ.ศ. 2447 โดย วิลเลียม มอร์ริสัน และ จอห์น วราตัน ในงานมหกรรมซื้อขายหลุยส์เซียอานา (Louisiana Purchase Exposition) ในชื่อ Candy Floss [1] โดยสามารถขายได้มากตามยอดสั่งซื้อจำนวน 68,655 กล่อง โดย ณ เวลานั้นสนนราคาคือ 0.25 ดอลลาร์ (เที่ยบเท่า 5.70 ดอลลาร์ ใน พ.ศ. 2550)

Cotton candy (US, Canada), candy floss or candyfloss (UK, Ireland, Canada, New Zealand and South Africa), or fairy floss (Australia) is a form of spun sugar. Since cotton candy is mostly air[citation needed], a small initial quantity of sugar generates a tremendously greater final volume, causing servings to be physically large and voluminous. A typical serving on a stick is approximately one ounce/30 grams. It is sometimes sold in bags containing several servings (see accompanying photos).Cotton candy is often served at carnivals or circuses. Food coloring can be used to change the natural white color. There are many flavors, including strawberry, lemonade, bluberry, lime, grape, orange, watermelon and the newest addition of pineapple mango.[original research?] A similar confectionery is the Persian Pashmak, and the Turkish Pişmaniye, although the latter is made with flour and water in addition to sugar.