【夜酒】臺灣菸酒公司 120 週年紀念之 OMAR 原桶強度單一麥芽威士忌 & 玉山12年原漿大麴。日本 YOKU MOKU 之台灣 10 週年限定款原味雪茄蛋捲。
→ 120 週年紀念酒,雖為不同類型酒款,但均極濃厚飽滿:大麴取自12年窖藏佳釀,初聞時流露淡淡的香蕉、荔枝果香,繼之轉為山楂、桂圓香氣,芳醇濃美。OMAR 威士忌以波本與雪莉桶原酒調和而成,果然兩種桶陳風格俱分明,深色果乾、巧克力、香草、奶油、牛奶糖芬芳習習,口感豐潤中透著微鹹,木質收斂感清晰,極具個性;和好好吃雪茄蛋捲佐搭,別見風情。
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅滷蛋愛評酒,也在其Youtube影片中提到,品飲過一些威士忌後開始對於風味與用桶有些概念 往往喝上一杯就能準確猜中大概的用桶 但是這次卻完全大翻車~ 一瓶新橡木桶熟成的單桶威士忌 居然喝起來能有如此接近雪莉桶的表現 究竟是滷蛋的舌頭出了問題 還是這支酒如此神奇? 合作廠商歡迎聯繫 FB粉絲專業: https://www.facebook.c...
omar 雪 莉 桶原酒 在 滷蛋愛評酒 Youtube 的精選貼文
品飲過一些威士忌後開始對於風味與用桶有些概念
往往喝上一杯就能準確猜中大概的用桶
但是這次卻完全大翻車~
一瓶新橡木桶熟成的單桶威士忌
居然喝起來能有如此接近雪莉桶的表現
究竟是滷蛋的舌頭出了問題
還是這支酒如此神奇?
合作廠商歡迎聯繫
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omar 雪 莉 桶原酒 在 滷蛋愛評酒 Youtube 的最佳貼文
我們都知道每一桶威士忌都是獨一無二的
就算是使用相同的新酒 相同的陳釀時間
甚至相同的陳放環境 與相同的橡木桶種類
都無法釀出一模一樣的味道
但這之間的差異又有多明顯?
今天讓我們用OMAR的PX雪莉桶原酒
好好探討上帝對於每一桶酒的巧思
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抽獎結果出爐!!
恭喜 callsbug得獎
抽獎過程相關照片:https://goo.gl/GwjM1a
請盡快透過臉書粉絲專業跟滷蛋聯繫領獎喔!!
一個月內未聯繫 獎品充公再抽一次!!
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omar 雪 莉 桶原酒 在 M8喝酒老實說- [南投酒廠-雪莉桶單一麥芽威士忌原酒] OMAR ... 的推薦與評價
兌水:加水之後多了奶油口味,加強了甘草糖、酒精氣味降低許多,木頭香氣依然明顯,尾韻依舊濃郁。 ☆總評: 整體是較為辛辣的雪莉桶風味,整體風味較為濃厚 ... ... <看更多>