Tổng kết chuyến đi Seoul sau món Ghẹ Ngâm Tương, thì tiếp đến món thứ 2, đó chính là món Jajangmyeon.
Vật vã món này bao nhiêu lâu từ lúc ở Việt Nam vì không tìm được chỗ ăn ưng ý. Ngày xưa mê món này ở hàng Rak&Wok trên tầng 6 Lotte, nhưng xong đóng cửa, chuyển địa điểm ra Chùa Láng, nhưng thất bại toàn tập, không muốn nhắc lại kí ức đau buồn ấy nữa.
Ý tưởng đi ăn món mì tương đen này xuất hiện vào lúc 10h đêm, sau 1 cơn trúng gió vì hào hứng đón tuyết đầu mùa để tìm được người yêu mình thật lòng. Nên cuối cùng mình nhận ra, có lẽ người yêu mình thật lòng chỉ có đồ ăn, trong trường hợp này, chính là bát mì tương đen này.
Địa chỉ mình ăn chắc chắn chưa phải là nơi ngon nhất Seoul, nhưng lại mở cửa 24H, món này ăn đêm cực kì hợp lý.
Menu ngoài mì tương đen, còn có há cảo tươi gói ngay tại quầy nhân kim chi cải thảo, bánh xèo, canh kim chi.
Đến vì mì tương đen nhưng bật mí cho các bạn rằng, ở đây nổi tiếng nhất vì món canh kim chi. Canh kim chi ăn có vị chua nổi bật, không ngọt không mặn, mà chua chua ghiền ghiền, vì sử dụng kim chi muối 3 năm - thậm chí họ còn sản xuất đóng gói hẳn mì ăn liền có kèm kim chi nổi tiếng của họ.
Mì tương đen, trong buổi tối hôm ấy, với mình quá là ngon rồi, sợi mì dẻo, tươi, được làm ngay tại quầy hàng ngày, ăn còn có độ dai dai mướt mát khi quyện cùng sốt tương đen. Trong sốt còn có cải thảo, bắp cải cọng giòn giòn cho thêm phần vui miệng.
Hẹn Seoul ngày nào ấm lên mình gặp lại để còn đi ăn gà rán uống bia nha !
Địa chỉ: Omori Zzigae, 471 Songpa-daero, Seokchon-dong, Songpa-gu, Seoul, South Korea.
#omori #kimchi #jiggae #jajangmyeon #korea #koreanfood #hanquocangi #seoulangi @ 오모리 푸드시스템
omori kim 在 Omori - Kim and aubrey matching icons - Pinterest 的推薦與評價
Omori - Kim and aubrey matching icons. 1/2. Save. Save. More like this. You can found The other matching icon in "Shuichi Saihara" Section Matching Icons. ... <看更多>