莉刻點冷知識 👉 在義大利,燉飯跟義大利麵會出現在菜單的哪裡?
A. 前菜/第一道
B. 主菜/第二道
C. 開胃菜
D. 下酒菜
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答案是A前菜!通常會有兩道主菜,分成第一道也就是燉飯跟麵還有第二道肉食(我自己跟朋友們是都把他叫做第二道前菜哈哈哈哈哈😂)
先來講講義大利人晚餐很晚才吃這件事,我在義大利的時候最煩的就是下午5點到晚上8點這個區間肚子很餓但沒有東西吃!!!!!!!!!!!
義大利人吃晚餐基本上是比較大的一餐
有些會在剛剛吃Aperetivo(開胃菜小酒館)的餐廳直接繼續吃下去
有些你可能已經吃飽了那也不用再吃
但正式的義大利餐廳基本上順序是先是Aperetivo配開胃酒
再來是前菜,前菜可以是吃沙拉
接著有第二道前菜通常是燉飯跟義大利麵(所以在義大利餐廳麵飯的份量其實不多)
再來是主菜,是肉類的料理像是牛排、肉球、排骨之類的東西
最後則有甜點,甜點可以是一杯很濃的Limoncello甜檸檬酒或是冰淇淋、提拉米酥之類的東西,最後的最後還會喝一杯espresso結束。
真的吃下來實在會飽到吐…..所以除非很正式的場合不然大家是不會這樣吃的,每天這樣吃應該會胖死。所以義大利的餐廳通常都要到8:30~9點才會開始營業,這對亞洲人來說真的是煎熬…
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通常義大利麵跟燉飯會被放在前菜的類別裡,但因為越來越多餐廳轉型成比較沒有這麼正式的類別分法,所以也可以直接在主食中看見他們
我記得我第一次跟義大利人吃晚餐的時候差點沒被飽死。
吃完麵就已經很飽還要吃牛排哈哈哈哈哈哈
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義大利我個人最有印象的三間餐廳分別在
羅馬Roma:https://lillian.tw/da-tonino/
#羅馬這間的培根蛋麵真的太好吃了我好想回去吃
阿西西Assisi:https://lillian.tw/osteria-piazzetta-dellerba/
阿雷佐Arezzo:https://lillian.tw/pasta-arezzo/
❤️🐔👉🏻 https://ppt.cc/fEI16x
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅Eliza Ang,也在其Youtube影片中提到,*未經本人同意授權,請勿任意轉載影片 旅遊日期:25-26 Nov 2019 義大利的食物舉世聞名,波隆那更是號稱美食之都, 是義大利餛飩和波隆那肉醬麵的故鄉, 雖然這次只在波隆那待了2天1夜, 不過我們把餛飩和肉醬麵都一網打盡了XD 這次造訪的Osteria dell’Orsa是當地人都推薦的餐...
osteria c 在 Facebook 的最讚貼文
莉刻來點冷知識❄義大利肉醬麵最早出現在哪一個城市?
A.羅馬
B.拿玻里
C.波隆那
D.維羅納
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答案是波隆那~~義大利肉醬麵的義大利文跟英文都是Bolognese喔~所以其實一聽就知道是波隆納啦!!!現在有些台灣餐廳也會取名完整一點叫做波隆那肉醬麵,Ragu Bolognese!
我在波隆那的時候吃到 #這輩子最好吃的義大利肉醬麵 沒開玩笑,好吃到哭!!!!又很便宜,通常麵的總類看餐廳提供什麼,這家我兩趟是都遇到他用寬麵(Tagliatella)做,超好吃的!!!!
文章:https://lillian.tw/osteria-dellorsa/
osteria c 在 戴戴愛吃 Facebook 的精選貼文
[Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳]
#戴戴愛吃
上週日中午還未到,就在南京復興站附近覓食,找到了請請義大利餐廳,想說要進去用餐,想不到居然沒有位了。
這週日中午酒醒,突然又想到請請,決定先打電話預約看看,於是就訂到下午兩點多的位置。
菜單中有各種義大利麵、燉飯、披薩、排餐、海鮮湯、開胃前菜、甜點、飲品,點餐點可加價升級為A、B、C三種套餐。
今天主餐,奶油鹹蛋深澳港透抽細扁麵,鹹蛋和奶油的比例恰到好處,不乾不膩,醬汁均勻附著在麵條上,透抽也有彈性但不難咬,蠻推薦的。
松露紅酒燉半筋半肉半熟蛋燉飯,松露紅酒醬汁味道很好,牛肉燉的軟爛入味,筋也是一咬就斷,米心不軟也不會過硬,再把半熟蛋拌入燉飯裡,整體口感更滑順有味。
酪梨醬辣味蕃茄莎莎海鮮披薩,擠上檸檬,拿起一片咬下,酪梨醬和蕃茄莎莎醬很契合,酸酸辣辣,還加了一點香菜提味更對味,咬到最後的餅皮帶一點厚度,Q軟 口感讓你不會把餅皮捨棄不吃,最愛這批薩。
三份主餐都升級了套餐,所以會有三份甜點,這裡的甜點真的要推一下,無論份量或口味都有水準以上一點都不像附餐甜點,看得出誠意。
提拉米蘇很大一罐,湯匙請從最上層挖到底一起吃,上甜下苦的口味要搭在一起才會剛剛好。
北海道十勝生乳蛋糕蛋糕本身濕潤蓬鬆,鮮奶油綿密,搭配的水果是葡萄,整體口味稍微偏甜一些。
金萱鮮柚珠寶盒起司蛋糕,有茶香戚風蛋糕、慕斯、葡萄柚和香吉士的果肉,口感非常豐富又協調,甜度適中,最愛這個。
整體來說,環境不錯,出餐快,只吃主餐不貴,搭了套餐又划算,建議至少點個A餐,還可以吃得到甜點,就是記得要訂位。
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Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳
請請義大利餐廳CinCin Osteria慶城店
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#台北美食 #南京復興美食 #請請 #cincin #義大利餐廳 #義大利麵 #燉飯 #披薩 #蛋糕 #點心 #food #foodie
osteria c 在 Eliza Ang Youtube 的最佳貼文
*未經本人同意授權,請勿任意轉載影片
旅遊日期:25-26 Nov 2019
義大利的食物舉世聞名,波隆那更是號稱美食之都,
是義大利餛飩和波隆那肉醬麵的故鄉,
雖然這次只在波隆那待了2天1夜,
不過我們把餛飩和肉醬麵都一網打盡了XD
這次造訪的Osteria dell’Orsa是當地人都推薦的餐廳,
東西便宜又好吃,很像台灣熱炒店哈哈
這次入住的飯店Nuovo Hotel del Porto
飯店官網:http://www.nuovohoteldelporto.com/en/
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使用相機Canon G7X:https://amzn.to/2MUgASw
剪輯軟體Editing Software:Adobe Premiere
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若有意願幫我在影片加上字幕的觀眾(以亞洲地區為限),
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上完字幕後麻煩請來信至我的E-mail信箱:elizaang0202@gmail.com
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如何上字幕教學請參考這裡►https://support.google.com/youtube/answer/6054623
osteria c 在 Scarlett To 旅遊玩樂誌 Youtube 的最佳解答
#意大利 #歐洲 #羅馬 #Italy #Rome #Roma #旅行 #香港YOUTUBER
這一天,不匆也不忙,我在意大利「永恆之城」〜羅馬,慢慢隨心走走 ?彷彿回到了昔日的時空與國度⋯⋯
?The Places that I’ve visited in this video~
☕️ Pasticceria Panificio Panella
Address: Via Merulana, 54, 00185 Roma
? Pantheon/萬神殿/パンテオン/판테온
Address: Piazza della Rotonda, 00186 Roma
? Osteria Barberini
Address: Via della Purificazione, 21, 00187 Roma
? Vittoriano 維托里亞諾/アルターレ・デッラ・パトリア 展望台/조국의 제단
Address: Piazza Venezia, 00186 Roma
精選旅行影片~~~~
??【意大利Vlog】
? 羅馬 Rome
https://youtu.be/sqqSR5i2rbs
?西西里島 Sicilia
https://youtu.be/xivqLqlbemA
?西西里島 Sicilia |火山島Vulcano
https://youtu.be/xmK23LoiJTQ
? 比薩 Pisa
https://youtu.be/7jPR_8Kv8DA
?威尼斯 Venice|彩色島 Burano
https://youtu.be/MpjOgO1aw_c
?多洛米蒂山脈 Dolomiti 1
https://youtu.be/qZUizppH9cg
?多洛米蒂山脈 Dolomiti 2
https://youtu.be/ExDbTtaaEEM
?佛羅倫斯 Florence|紫藤花隧道
https://youtu.be/xyrClUjfvwU
?加爾達湖 Garda Lake |散步之旅
https://youtu.be/8gi-XBLfyfY
?波西塔諾 Positano
https://youtu.be/PtXAJpXT3J0
?米蘭 Milano|星巴克 Starbucks Reserve Roastery
https://youtu.be/Yw81EA2n-0g
?波隆那 Bologna 1
https://youtu.be/f73WakkPVdw
?波隆那 Bologna 2
https://youtu.be/kRzKsgmbYd8
?波隆那 Bologna 3
https://youtu.be/wJ1-PXsyPBg
?馬泰拉 Matera 1
https://youtu.be/Nb_k83fnses
?馬泰拉 Matera 2
https://youtu.be/QH-mGCq-3w8
?布雷西亞 Brescia|Mille Miglia
https://youtu.be/UwilmHufNZY
??【德國Vlog】
?羅滕堡 Rothenburg ob der Tauber|哈爾堡Harburg
https://youtu.be/IMfIBmLuUh0
??【香港Vlog】
? 香港 Hong Kong|天星小輪 Star Ferry
https://youtu.be/NUd7Uk3-NdY
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【簡簡單單學廣東話】初級粵語教學系列
?單詞 Ep1 節日篇
https://youtu.be/QcdkGJfyh-s
?單詞 Ep2 食物1
https://youtu.be/rRCatvEi-E0
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