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減碳從來都可以喺生活嘅小細節開始⋯
例如係飲一杯用燕麥奶沖嘅香滑奶茶🧋
100%源自植物同不含動物成份嘅Oatly燕麥奶茶～
呢杯充滿香港味道又有環保意識嘅奶茶⋯
而家無論你身處香港邊個角落都好容易會搵到～
一齊為地球減碳足跡～～原來都好簡單💚
#7ElevenHK #OatlyHK
#HybridHK #燕麥奶茶
#無奶由咁滑
#下次自己帶杯更環保
🇬🇧 英國超潮小人物燕麥奶市面最低價🇬🇧 團購開跑 ＃抽電動攪拌棒
今年除了肉桂捲之外，掀起了一波vegan跟燕麥奶的風潮啊
Otly股票狂跌，有興趣可以趁跳樓大拍賣買一下（離題）
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🇬🇧 9/23-9/29限時優惠：https://bit.ly/392mJ8A
🇬🇧 NT180/瓶起（6罐免運最划算）
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燕麥奶百百種 ＃小人物是我喝過最好喝的 真的啦是真的
有的燕麥奶很鹹、有的燕麥奶太甜、有的燕麥奶不香、有的燕麥奶又有怪怪的味道很難形容（像是沒有牛我覺得超難喝不要說我講的我會被告）有的燕麥奶加了雜七雜八的東西
小人物是英國一群愛咖啡的專家們創立的品牌，包裝超文青很潮，這群人有人原本是畫家、音樂家，難怪整個設計比其他燕麥奶牌子來的潮很多，他們也是一間 Carbon Neutral的公司，前陣子Oatly很大的批評就是說是空運到各國製造的碳排放量並沒有比較環保， Carbon Neutral碳中和，指的就是企業必須去做一些對環境友善的減少碳足跡行為，中和他們所製造的碳排放。
🇬🇧 三個版本，一般版、濃厚版、低脂版
🇬🇧 日本Blue Bottle指定品牌
🇬🇧 無添加物、低熱量、完全無糖（甜味來自燕麥本身
🇬🇧 搭咖啡建議濃厚版，平常喝跟配麥片我愛低脂版
🇬🇧 素食友善，乳糖不耐症、堅果過敏也可以喝
🇬🇧 鈣含量比牛奶還多10%，碳排放比牛奶少80%，水消耗量比杏仁奶少90%
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「你知道牛奶是怎麼來的嗎？」
小的時候，上課的時候都有教，母雞會下蛋，不過不是每一顆蛋都會孵出小雞也不是所有的蛋都有受精，因為母雞就是會下蛋。
我一直以為，牛奶也是一樣的，直到某一天我Google了「牛奶是怎麼來的？」
然後，從那天開始，可以選擇不喝奶我就不要喝，可以喝美式就不喝拿鐵，因為牛奶的產生真的是建立在許許多多可憐的母牛身上，母牛需要懷孕，才會產奶，就跟人類還有其他哺乳類的動物一樣，生出小孩後沒多久又會再用人工授精方式讓她懷孕，不斷地產奶。
「牛隻原本的壽命可達約二十年，但是乳牛在這麼密集的生產條件下，五年後就必須退役，被送上屠宰場的輸送帶，成了灌香腸的牛肉。過去這幾十年來，乳牛的使用年限逐年銳減，如果從生第一胎算起，約二歲半就要退役，其使用期限約只有二十六個月，德國育牛業者工作團體預估為三年。」
有興趣你們可以看泛科學這篇文章：https://pansci.asia/archives/88232
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其實我不太喜歡討論吃素、vegan、動物權益這件事，因為我認為植物動物都是生命。不喝牛奶改喝杏仁奶、燕麥奶也表示要有一片土地空下來（可能去砍伐森林的方式）種植很多的杏仁跟燕麥，種植這件事又會牽扯到公平貿易、勞工權益等。
但希望大家可以在飲食選擇上，去了解到每一個端上桌的食物、飲品、食材是怎麼產生的，再去做出一個你認為正確的選擇。
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哎呀，好嚴肅，不就是賣個燕麥奶嗎哈哈哈哈拍謝
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7-Eleven三間素食主題概念店🔥食盡港台式風味素食！🥗
自從冇得去旅行，日日返工都冇精神！🥱今期見到7-Eleven熱賣點新推三間期間限定嘅素食主題概念店，聽落又幾吸引！🤩無論早餐、常餐、抑或台式風味十足嘅撈米線餐都有多款素蒸點同小食揀，口感食落同樣滋味。☕限定店仲有大型海報裝飾，打卡嚟個Green Morning都仲得！
😯😯講到必試推介就一定要試素燒賣，植物肉製成嘅燒賣配埋香菇同沙葛，粒粒都咁飽滿！食落仲同真豬肉燒賣好似𠻹！🤤怕唔夠飽？可以叫個常餐揀素沙嗲牛肉湯通粉連素小食，再配埋採用OATLY燕麥奶沖調嘅燕麥奶茶，夠晒滋味呀！🥤如果掛住台灣嘅味道就可以食返碗素台式鹵肉燥撈米線，健康之餘仲充滿台式風味～💯
咪走寶，宜家有限時優惠，熱/凍燕麥奶茶都係$7咋‼️只要show返e-coupon就歎到！仲有$19燕麥奶茶+素燒賣(5粒)套餐，好抵食呀！優惠去到9月14日，去任何一間有熱賣點嘅7-Eleven都享用到！👍🏻👍🏻快啲把握機會去試吓啦！
$7燕麥奶茶e-coupon：https://bit.ly/3mQXbmO
素食熱賣點主題概念店：
港島東太古城第 5 期寧安閣 G506-G507 號舖
旺角砵蘭街 244 號遠東發展旺角大廈地下 B1 號舖
尖沙咀加連威老道100號港晶中心地下56-57號舖
#homemade #oatmilk #oatly
材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/145436
自製香草精 https://youtu.be/Cm2H2RuGC9s
燕麥渣的用法跟豆渣差不多 https://youtu.be/4YXFmaRxv74
豆渣麵包 https://www.beanpanda.com/6430
鋼切燕麥 https://iherb.co/txsL6q6
優惠碼 PAN8577
有讀者問為甚麼自己做的燕麥奶，不如某某品牌般好喝？
我用了幾種燕麥製作比較，羊毛出自羊身上，原材料就是味道之源
燕麥含有水溶性膳食纖維及β-葡聚醣，泡在水里加熱可形成黏性的膠。高速攪拌摩擦會產生熱，若燕麥沒經過冷藏，或攪拌時間過長，便會產生黏液，不影響味道，但口感不好。燕麥奶，適合素食、乳糖不耐者，但燕麥碳水化合物比例相當高，要配合日常飲食適量飲用。
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天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美
