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The Brand philosophy of 𝑅𝑒́𝑚𝑦 𝑀𝑎𝑟𝑡𝑖𝑛 Rémy Martin Hong Kong]
can be fully
illustrated by the four innovative concoctions created by the bar team of 8½ 𝑂𝑡𝑡𝑜 𝑒 𝑀𝑒𝑧𝑧𝑜 𝐵𝑂𝑀𝐵𝐴𝑁𝐴 8½ Otto e Mezzo BOMBANA, HK]
< Join the 𝐂𝐋𝐔𝐁 cocktail series>
* 𝐿𝑎𝑠𝑡 𝑅𝑖𝑑𝑒
* 8½ 𝑇𝑖𝑟𝑎𝑚𝑖𝑠𝑢
* 𝑈𝑛𝑖𝑡𝑦
* 𝐿𝑖𝑡𝑡𝑙𝑒 𝐼𝑡𝑎𝑙𝑦
Every brand’s success comes with a series of stories. The success of a brand is also attributable to the collaboration among people with various skill sets. Thank you for your trust in @rey_production
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𝑷𝒓𝒐𝒅𝒖𝒄𝒆𝒓/𝑫𝒊𝒓𝒆𝒄𝒕𝒐𝒓/𝑺𝒄𝒓𝒆𝒆𝒏𝒘𝒓𝒊𝒕𝒆𝒓
@findmyrey @rey_production
𝑽𝒊𝒅𝒆𝒐𝒈𝒓𝒂𝒑𝒉𝒚
@terrylam_mrbigstudio
𝑷𝒉𝒐𝒕𝒐𝒈𝒓𝒂𝒑𝒉𝒚
@keithchan_photography
𝑽𝒆𝒏𝒖𝒆
8½ Otto e Mezzo BOMBANA, HK]
𝑮𝒆𝒏𝒆𝒓𝒂𝒍 𝒎𝒂𝒏𝒂𝒈𝒆𝒓
@piccarollu
𝑩𝒂𝒓 𝒕𝒆𝒂𝒎
@dicky8808
@irobort
@gracekimiy
@jelloooshot
𝑺𝒑𝒊𝒓𝒊𝒕
Rémy Martin Hong Kong]
𝑭𝒂𝒄𝒊𝒍𝒊𝒕𝒂𝒕𝒐𝒓
@blairchoi
@secretarycanwrite
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅有啖好食 Perfect Continuous Eat,也在其Youtube影片中提到,傳聞道,法國人素來看意大利菜不順眼,所以源自法國的米芝蓮評審機制對意大利國土外的意大利菜額外高要求⋯此話若真,那麼這連續9年所保持的唯一境外三星意大利菜的餐廳,實力之強非筆墨可形容? …………………………………………………………………………………….………………………………………….………. 訂...
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otto e mezzo bombana hong kong 在 飲食男女 Facebook 的最佳貼文
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#紅蝦意粉(Red Prawn Pasta)是意大利粉中的貴族,一份等閒賣四五百元,也只有高級餐廳才有供應。
意大利南部出名盛產紅蝦,但懂吃的都知道,來自西西里島的紅蝦才是最優質。名廚Bombana認為最好的吃法,便是用紅蝦的蝦頭來做汁煮意粉,蝦身就直接煎香。蝦汁亦非常重要,光是用來做蝦汁的材料都有十多種,花工夫是必然。
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otto e mezzo bombana hong kong 在 飲食男女 Facebook 的最讚貼文
「童年時,祖母經常煮博洛尼亞肉醬意粉(Spaghetti Bolognese) 給我們吃,令我想起很多美好的回憶,直到如今仍然記得那香味,彷彿是家的味道。」意大利菜名店二廚Andrea Susto回憶道。他認為做得有水準的肉醬意粉,醬汁要滑溜,肉味要有脂香,更要有番茄的鮮甜。要做正宗口味的,非想像中容易......
【#意大利粉秘密|正宗肉醬意粉 牛肉要慢煮12小時 要切粒不要免治 意大利人唔鍾意用Spaghetti?】足本睇片: https://bit.ly/2Bex8R1
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otto e mezzo bombana hong kong 在 果籽 Youtube 的精選貼文
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招牌的一哥炒飯,竟然由米芝蓮三星常客Bombana操刀?沒錯!原來入行已經40年的富臨飯店創辦人楊貫一一哥,是第一次與其他大廚聯乘。在今年富臨飯店40周年晚宴上,一哥主動邀請81/2 Otto e Mezzo BOMBANA創辦人、意大利名廚Umberto Bombana合作,明年1月19日,炮製一場8道菜的中意晚宴。
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全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味,一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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otto e mezzo bombana hong kong 在 Cuoc Song Xu Nguoi Official Youtube 的最讚貼文
Hong Kong tuy co nhieu mon an nhin giong nhu mon an Viet Nam, nhung van co mot cai gi do khac khac. Minh xin gioi thieu Anh Chi Em mon chao binh dan va duong pho Hong Kong xem cho vui nha Anh Chi Em.
Hong Kong, Episode 5
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otto e mezzo bombana hong kong 在 【摘星之旅】全球唯一境外米芝蓮三星意大利菜 - YouTube 的推薦與評價
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【摘星之旅】全球唯一境外米芝蓮三星意大利菜|8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA |The Only 3⭐️Michelin Italian Restaurant outside Italy. ... <看更多>
otto e mezzo bombana hong kong 在 8½ Otto e Mezzo Bombana Hong Kong - Facebook 的推薦與評價
8½ Otto e Mezzo Bombana Hong Kong, Hong Kong. 1549 likes · 21 talking about this · 522 were here. The official page of 3 Michelin Starred Italian... ... <看更多>