這幾天在家煮了這包來自 Bayview Pasta 的新鮮手工義大利麵
味道跟在超市買的義大利麵真的滿不一樣的!
從跟許多北加州灣區餐廳美食農場合作的 Locale 網站上
訂購之後會在挑選的任意一個星期六將各種美食送到家門口。
記得結帳可以輸入 MICHELLE15
第一次購買可以折抵 $15!
官網:https://www.shoplocale.com/
這家 Bayview Pasta 的義大利麵都是訂購的時候現磨的超級新鮮
除了在 Locale 網上也有一些實體的商店
像是 Rainbow Grocery, Good Life Grocery, 渡輪大廈內的 The Epicurean Trader 等都可以看到。
我這次選的是 Rigatoni 貝殼麵:https://www.shoplocale.com/product/bayview-pasta-rigatoni
收到盒子上會寫製作的日期
如果在保鮮期之前沒有吃完可以冷凍起來保存。
除了這款麵條,在 Locale 網站上也有 Green Fettucine 橄欖油寬麵:https://www.shoplocale.com/product/green-fettucine
Bucatini 吸管麵:https://www.shoplocale.com/product/bucatini-12-oz-bayview-pasta
Pappardelle 寬麵條:https://www.shoplocale.com/product/bayview-pasta-pappardelle
Squid Ink Spaghettoni 墨魚義大利麵:
https://www.shoplocale.com/product/squid-ink-spaghettoni-12-oz-bayview-pasta
除了義大利麵以外還有義大利麵醬可以購買,包含 Tomato Sauce 番茄紅醬:
https://www.shoplocale.com/product/tomato-sauce-16-oz-bayview-pasta
以及 Pesto Sauce 青醬:
https://www.shoplocale.com/product/pesto-sauce-bayview-pasta
Locale
同時也有103部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅Tasty Japan,也在其Youtube影片中提到,大葉をふんだんに使ったレシピを紹介します! 大葉のジェノベーゼパスタは、なんと大葉を30枚も使っているので大葉の香りが口いっぱいに広がっておいしい♡ 大葉は揚げ物とも相性抜群なので、春巻きにしてもおすすめですよ。 味付けした鶏むね肉、アボカドと一緒に巻いて旨味凝縮! 大葉をたくさん買ったら、ぜ...
「pesto sauce」的推薦目錄:
- 關於pesto sauce 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 的最讚貼文
- 關於pesto sauce 在 มูมมาม Facebook 的最讚貼文
- 關於pesto sauce 在 意大利衣食住行- KK Life in Italy Facebook 的最讚貼文
- 關於pesto sauce 在 Tasty Japan Youtube 的最讚貼文
- 關於pesto sauce 在 Tasty Japan Youtube 的精選貼文
- 關於pesto sauce 在 Zermatt Neo Youtube 的最佳解答
- 關於pesto sauce 在 How to Make FRESH BASIL PESTO Like an Italian - YouTube 的評價
pesto sauce 在 มูมมาม Facebook 的最讚貼文
ถ้ากำลังมองหาร้านสปาเก็ตตี้ระดับท็อป
ในกรุงเทพล่ะก็ต้องร้านนี้
แอดจะพาไปร้านพาสต้าเส้นสด
แบบโฮมเมด มีเส้นสดให้เลือกเยอะ
ถ้าเลือกไม่ถูกให้พนักงานแนะนำได้
.
ด้วยความี่แอดนี่เป็นสายเส้น เลยนะมาเจอร้านนี้คือดีเส้นให้เลือกเยอะถึง 12 แบบอะสุดจัด แต่เอาเท่าที่กินไหวแอดจัดมา 5 เส้น 5 แบบ ตามด้วยซุปเห็ด
.
ชื่อเส้นและเมนูที่แอดสั่งมาเด็ดทุกตัว
Reginette bolognese 🍝
Bucatini ramen pasta 🍜
Spaghettini soft shell 🦀
Spaghettini black ink pesto 🐙
Fettucine tomato sauce 🍅
Mushroom soup 🍄
.
แต่ละจานคือมีความเฉพาะตัวมากๆ อย่างตัว Pesto แอดเลือกเป็นเส้นดำ ผัดมามีความหอมของกลิ่นโหระพาออกไทยๆ มีความเผ็ดนิดๆ ตัดเลี่ยนได้ดีมาก
.
แม้แต่ตัว Ramen น้ำซุปกลมกล่อม หมูนุ่มๆ กินเพลินๆ ซุปเห็ดคือซดได้แบบไม่หยุด ตักจนหมดปานเดอะแฟลชที่มาแล้วต้องสั่ง แบบห้ามพลาดคือตัว Bolognese
.
เป็นหมูสับ ผัดมากับซอสของเค้า โรยด้วยชีสเพิ่มความหอม จานนี้จะเลี่ยนนิดๆ แต่ถ้ามาร้อนๆ ต้องรีบกินหน่อย จะเด็ดสุดๆ เส้นแต่ละตัวหนุบหนับสมเป็นโฮมเมด
.
ใครที่หาร้านสปาเก็ตตี้ แอดแนะนำมาลองร้านนี้ได้เลย ครบๆ หลากหลายเมนู หลากหลายเส้น
.
🔔 : Ñam Ñam
📍 : ซอยศูนย์วิจัย (เพชรบุรี 47 แยก 5)
⏰ : 11.00-20.00น.
☎️ : 098-520-8026
#มูมมาม #มูมมามOriginal
pesto sauce 在 意大利衣食住行- KK Life in Italy Facebook 的最讚貼文
KK online shop
新產品密切留意
推出日期
全部都係高質非工業產品🇮🇹
1. 鹽漬迷你酸豆(Mini Capers)
2. DOP 傳統青醬 ( Pesto sauce)
3. 特級橄欖油浸taggiasche橄欖(去核)
4. 橄欖油浸鹹鯷魚(anchovies)
遲啲同大家分享食法
加埋我個網店Vesuvio 火山番茄產品
煮意粉超級好食
https://bit.ly/3tafC66
KK香港網店
目前接受Mastercard,
Visa及Alipay付款
#kklifeinitaly
pesto sauce 在 Tasty Japan Youtube 的最讚貼文
大葉をふんだんに使ったレシピを紹介します!
大葉のジェノベーゼパスタは、なんと大葉を30枚も使っているので大葉の香りが口いっぱいに広がっておいしい♡
大葉は揚げ物とも相性抜群なので、春巻きにしてもおすすめですよ。
味付けした鶏むね肉、アボカドと一緒に巻いて旨味凝縮!
大葉をたくさん買ったら、ぜひ作ってみてくださいね♪
大葉を使った料理2選
■大葉ジェノベーゼパスタ
2人分
材料:
A大葉 30枚
Aくるみ 40g
Aにんにく 1片
A粉チーズ 大さじ2
Aオリーブオイル 100ml
A塩 大さじ1
A粗びき黒コショウ 少々
ベーコン(1cm幅に切る)40g
粗びき黒コショウ 少々
大葉(細切り)2枚
粉チーズ 適量
エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1
パスタ 180g(2人前)
塩 適量
作り方:
1.鍋に湯を沸かし、塩を入れ、沸騰したらパスタを入れ、表示時間より1分早くパスタを取り出す。
2.ミキサーにAを入れてペーストにする。
3.フライパンにベーコンを入れ、油を引かずに炒める。
4.(3)に(1)、(2)を加え全体を和え、塩で味を調えととのえる。(水分が少なく、和えにくい場合は、パスタのゆで汁を大さじ1〜2程加える。)
5.器に盛り、粗びき黒コショウ、大葉(細切り)、粉チーズを散らしてエキストラバージンオリーブオイルをかけて完成!
■大葉と鶏むね肉の揚げない春巻き
8個分
材料:
鶏むね肉(スティック状に8等分に切る)1枚
大葉 16枚
春巻きの皮 8枚
スライスチーズ(8等分にしておく)2枚
アボカド(1cmの角切り)1/2個
酒 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
薄力粉(のり用)大さじ1
水(のり用)小さじ2
塩 少々
粗びき黒コショウ 少々
サラダ油 大さじ4
A七味唐辛子 小さじ1/2
Aマヨネーズ 大さじ2
Aしょうゆ 小さじ1
作り方:
1.ボウルに鶏むね肉を入れ塩、粗びき黒コショウを全体にまぶし、酒、しょうゆを加え10分ほど漬け、ラップをしたら600Wの電子レンジで火が通るまで、3分加熱する。
2.薄力粉(のり用)、水(のり用)を混ぜておく。
3.春巻きの皮のうえに、大葉、スライスチーズ、アボカド、(1)の順にのせてしっかり巻き、巻き終わりを(2)でしっかりとめる。
4.大きめのフライパンにサラダ油を引き、春巻きの皮がこんがりときつね色になるまで焼く。
5.小皿にBを混ぜ、(4)を器に盛って、完成!
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2 Recipes With Perilla Leaves
◆Perilla Pesto Pasta
Servings: 2
INGREDIENTS
A
30 perilla leaves
40g walnuts
1 clove garlic
2 tablespoons grated cheese
100ml olive oil
1 tablespoon salt
Some black pepper
40g bacon (cut into 1cm pieces)
Some black pepper
2 perilla leaves (sliced)
Some parmesan cheese (or cheese powder)
1 teaspoon extra virgin olive oil
180g pasta
Some salt
PREPARATION
1. Bring a pot of water to a boil. Add salt. Cook pasta 1 minute less than the recommended time on the pasta package.
2. Combine all ingredients in a food processor. Process until smooth.
3. Cook bacon pieces in a pan.
4. Add cooked pasta (1) and perilla pesto (2) into the pan (3). Season with salt. (You can add 1 to 2 tablespoons of pasta water if needed.)
5. Place the pasta on a plate. Put black pepper, sliced perilla leaves, parmesan cheese, and extra virgin olive oil on top.
6. Enjoy!
◆Perilla And Chicken Non-Fried Spring Rolls
Servings: 8 rolls
INGREDIENTS
1 chicken breast (cut into 8 long pieces)
16 perilla leaves
8 spring roll wrappers
2 sliced cheese (cut into 8 pieces)
1/2 avocado (cut into 1cm pieces)
1 tablespoon sake
1 teaspoon soy sauce
1 tablespoon flour (for sealing rolls)
2 teaspoons water (for sealing rolls)
Some salt
Some black pepper
4 tablespoons vegetable oil
B
1/2 teaspoon shichimi
2 tablespoons mayonnaise
1 teaspoon soy sauce
PREPARATION
1. Season the chicken with salt and pepper in a bowl. Add sake and soy sauce, marinate for 10 minutes. Wrap the bowl with a food wrap and microwave at 600W for 3 minutes (until cooked).
2. Mix flour and water in a small bowl (for sealing rolls).
3. Place perilla leaves, a piece of cheese and avocado, and the chicken (1) on a spring roll wrapper. Roll it and seal with potato starch mix (2). Make 8 rolls.
4. Heat vegetable oil in a large pan. Cook rolls until golden.
5. Mix all B ingredients to make dipping sauce.
6. Serve spring rolls with the sauce (5).
7. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
MUSIC
Licensed via Audio Network
pesto sauce 在 Tasty Japan Youtube 的精選貼文
父の日にオススメ♪豪華なカレーのレシピをご紹介します!
ルーにはエビがたくさん!生クリームが入って濃厚な仕上がりに。
ライスは大葉が香るジェノベーゼを混ぜ、最後にネクタイを飾りました。
お父さんに感謝の気持ちを込めて、ぜひ作ってみてくださいね♪
父の日カレー
2人分
材料:
■エビトマトカレー
むきエビ 200g
しめじ 1パック
玉ねぎ 1個
おろしにんにく 小さじ1/2
おろししょうが 小さじ1/2
バター 20g
カレー粉 大さじ1
Aトマト缶(ダイス)200g
A水 100ml
A塩 小さじ1/2
生クリーム 200ml
白ワイン 大さじ1
塩 適量
黒コショウ 適量
■ジェノベーゼライス
温かいごはん お茶碗2杯分
大葉 10枚
市販のジェノベーゼソース 大さじ1
塩 適量
黒コショウ 適量
バジル 適量
ハム 適量
スライスチーズ 適量
作り方:
1.エビトマトクリームカレーを作る。むきエビは洗って背わたがあれば取り除く。玉ねぎは縦4等分に切ってから横薄切りにして、しめじは石突を落として小房に分ける。
2.フライパンを熱してバターを溶かし、玉ねぎ、おろしにんにく、おろししょうがを入れて中火で10分炒める。しんなりしたらしめじを加えて炒める。
3.しめじがしんなりしたらカレー粉を加えて炒め、なじんだらA加える。たまに混ぜながら弱めの中火で10分煮て、むきエビ、生クリーム、白ワインを加えさらに5分煮る。塩、黒コショウを加えて味を調える。
4.ジェノベーゼライスを作る。大葉はみじん切りにする。ボウルに温かいごはんを入れ、ジェノベーゼソース、大葉、塩、黒コショウを加えてさっくり混ぜる。
5.ハムとチーズで襟とネクタイを作る。
6.器の中央にセルクルを置き、(4)を詰めて型抜き、(5)をのせて周囲に(3)をよそい、バジルを散らして完成!
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Special Curry for Father’s Day
Servings:2
INGREDIENTS
◆Shrimp tomato curry
200g peeled shrimp
1 pack shimeji-mushrooms
1 onion
1/2 teaspoon grated garlic
1/2 teaspoon grated ginger
20g butter
1 tablespoon curry powder
A
200g canned tomatoes (diced)
100ml water
1/2 teaspoon salt
200ml heavy cream
1 tablespoon white wine
Some salt
Some black pepper
◆Rice with pesto
300g steamed rice
10 perilla leaves (aka shiso)
1 tablespoon pesto sauce
Some salt
Some black pepper
Some basils
Some sliced hams
Some sliced cheese
PREPARATION
1. For shrimp tomato curry: Rinse and devein shrimp. Cut the onion into thin slices. Remove the stem of the shimeji, then break into small pieces.
2. Heat butter in a pan. Cook onion slices, grated garlic, and grated ginger over medium heat for about 10 minutes. When onion slices soften, add shimeji into the pan.
3. When shimeji is cooked, add curry powder and mix. Add ingredients A into the pan, simmer over low-medium heat for 10 minutes. Stir when needed. Add shrimp, heavy cream, and white wine, then simmer for 5 more minutes. Season with salt and black pepper.
4. For rice with pesto: Chop shiso leaves. Mix warm steamed rice with pesto sauce, chopped shiso, salt, and black pepper.
5. Make a tie shape with sliced ham and cheese.
6. Using a mousse ring, shape the rice with pesto (4), Place the tie (5) on top. Spoon some shrimp tomato curry (3) around the rice. Sprinkle it with some basils.
7. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
MUSIC
Licensed via Audio Network
pesto sauce 在 Zermatt Neo Youtube 的最佳解答
Coming back to you guys with a quick pizza eating Mukbang challenge! Got all my pizzas from Goldenroy Sourdough Pizza!
What i got :
Pepperoni & Rare Cheese Sourdough
Roast Beef & Garlic Sourdough
Mushroom Pesto Sourdough
Clam & Garlic Sourdough
Parmesan Garlic Sourdough Knots w Orange Pepper Sauce
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pesto sauce 在 How to Make FRESH BASIL PESTO Like an Italian - YouTube 的推薦與評價
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