#直播預告 #明天中午12點20分 #按讚分享留言抽好禮
#義大利麵的美味法則 #境好料理教室Part1
#選麵做醬煮麵一本搞定!
同學們,上課囉~~~
從認識麵型特色、自製醬汁、麵與醬搭配比例、煮麵要訣開始,
進而嘗試各種風格的義大利麵……
跟著Winnie老師,學會義大利地方媽媽的超美味配方,
在家也能做出百變義大利麵。
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活動至9/15(三)23:59止,9/22(三)於境好出版粉專公布獲獎讀者!
注意事項
1.具有得獎資格之 FB 帳號需為真實身分,活動應由本人親自參與,不得由他人代為參加,不得為人頭帳號、假帳號,若使用者以人頭帳號或電腦駭客程式等不正當之手段參與活動,經主辦單位發現或經第三人檢舉,則主辦單位有權取消使用者之參與、得獎資格,主辦單位不另行通知,並保留法律追訴權。
2.其他影響活動公平性之行為。
3.重複留言者,僅只取一次抽獎資格。
4.【境好出版】保有更改以及取消活動之權利。
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🗒《#義大利麵的美味法則:麵醬組合x效率烹調x入味訣竅,料理課教作的經典做法&創意配方》
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
picual 在 玩味煮義-Winnie范麗雯 Facebook 的最讚貼文
#義大利麵的美味法則 #預購開始 #抽獎
來自義大利地方媽媽親授道地做法
了解選麵、做醬、煮麵要訣🍝
●轉分享貼文→抽「皇嘉橄欖油」
我的最新力作,即將開賣囉囉~~~
這一次我把多年來的義大利麵料理教學經驗,全部寫進書中,義大利麵的美味秘訣,一本書讓你一學就會!
無論是做各種風味的醬汁、義大利地方媽媽的超美味配方、手工麵&千層麵&麵疙瘩製作、麵搭醬的烹煮技巧、清炒也能完美入味的重點全都詳解,跟著書中的美味法則,在家也能做出有如高級餐廳口味、讓親友稱讚不已的義大利麵!
♦️抽獎步驟♦️
只要公開分享此則影片PO文並tag兩位好友留言「最想吃《義大利麵的美味法則》中的哪兩道料理」,就能參加活動抽獎,即有機會獲得【皇嘉特級冷壓初榨橄欖油(皇家級Picual/100ml)】(限額乙名)
留言範例:「@Vicky @Jacky最想吃義大利麵的美味法則的墨魚黑麵和綜合蔬菜醬貝殼麵」
活動至9/9(四)23:59止,9/10(四)於本貼文下方公布獲獎讀者!
♦️注意事項♦️
1.具有得獎資格之 FB 帳號需為真實身分,活動應由本人親自參與,不得由他人代為參加,不得為人頭帳號、假帳號,若使用者以人頭帳號或電腦駭客程式等不正當之手段參與活動,經主辦單位發現或經第三人檢舉,則主辦單位有權取消使用者之參與、得獎資格,主辦單位不另行通知,並保留法律追訴權。
2.其他影響活動公平性之行為。
3.重複留言者,僅只取一次抽獎資格。
4.【玩味煮義】保有更改以及取消活動之權利。
-------------以下是新書介紹----------------
🎯美味法則
POINT1.麵型與醬汁的微妙關係與組合
POINT2.用小技巧煮麵,口感才會一級棒
POINT3.醬汁是義大利麵的靈魂,但清炒也很好吃
進階製作.手工麵、手作千層麵、傳統有趣的義麵料理
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#9月2日美味上市
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picual 在 JJ5色廚 Facebook 的精選貼文
#油醋團最後2天
團購 https://cutt.ly/gmWIu2t
想不到團購的松露醬很受歡迎呢!
餐廳常看到的松露醬搭配是與牛排或鴨胸,我平常煎牛排或鴨胸都是最簡單的鹽之花+黑胡椒,醬不管自己做還是現成的,一律分開放。方便家人先品嘗原味,再來搭醬汁。
昨天的鴨胸的鴨味比之前買的來得淡,就挖了一點松露醬搭著吃,很提味,我喜歡。
團購有2個組合都有松露醬喲,一組是搭白松露橄欖油,另一組是與皇嘉的picual橄欖油,兩組各有擁護者。
加價購的蔬果醋,除了淋在沙拉上,我昨晚用來沾炸透抽非常香又解油膩。
今天調泰式檸檬魚,除了檸檬汁,加了檸檬醋在醬汁裡,女兒吃到的時候,說今天的醬汁比以前酸得更有層次呢!
這瓶檸檬醋,要變成我的秘密武器了!
picual 在 西班牙Bravoleum Picual得獎初搾橄欖油(100ml) - Facebook 的推薦與評價
Bravoleum Picual得獎初搾橄欖油︰ 西班牙農場直送,橄欖油由農夫採集後24小時內即時冷壓而成。在清新果味中,帶有一絲絲香蕉、杏仁、青蕃茄和青草的味道。 ... <看更多>