年底前結束了Picupi挑品_松菸風格店家零廢棄時尚快閃店的撤展，終於有時間跟先生來到苗栗大湖，也正是菜園大豐收的季節。
即使天氣晴朗萬里無雲，位於山中的大湖早上仍僅有7度的低溫。即使如此，蔬菜們各個精神抖擻地向陽開花，我也認不住跟著享受日光浴，好溫暖啊~
假日農夫加上有機種植，我們的蔬菜水果們不是被蟲吃的坑坑巴巴或被鳥啃食，要不就是長得太過茂盛過了適當的摘採期，也因為如此，我們才有機會賞花食花，小巧可愛的蔬菜花朵實在太可愛了，在摘採之前趕緊把蔬菜們最豐饒的姿態記錄下來。
日前，剛好收到出版社新出版的一本純蔬食譜書:原味，每一天，以純蔬料理取代大豆加工製品，作者於美國研修天然美食課程，因此食譜以西式料理為主。書中除了食譜外，也書寫了作者夫婦兩人力求嚴謹而自然的生活型態，相較之下，我們家似乎就顯得過於隨興了；沒有一定，舒適就好啊!
這幾年自家種植的有機蔬菜早已是我們餐桌上的主食，至少有四種蔬菜上桌(包含熱湯)，幾乎每晚都在家開火，同時準備先生和女孩隔日中午的便當菜(先生是主廚我只是負責整理的二廚)。但我們並非素食者，只是順其自然按照心意的生活著，想大口吃肉時也是毫不客氣的。(採摘各式新鮮的沙拉葉時，當晚都會吃燒肉，即使不愛吃生菜的女孩也願意品嘗現採的沙拉葉了~尤其是鮮甜的奶油萵苣捲著肉片加點韓式泡菜最搭😋)
蔬菜開花時，味道更濃郁了，彷彿把春天吃下肚般，讓人心情也為之雀躍啊~（現學現賣照片剛好都是十字花科蔬菜）
#吃下春天了 #原味每一天 #自然蔬食的簡單日常
