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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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popcron 在 吳吳聯姻有了米飯粥 Facebook 的最讚貼文
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#新口味 #減糖 #嗆辣 #哇沙比 #花生
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我有說過我熱愛吃爆米花,
還在大學時期跟朋友一起在大甲的富都戲院外面擺爆米花攤的事吧!
也因為這樣,才知道爆米花要脆要香要吃不膩,有多不容易做!越簡單也越難!
POPCRON GIRL爆米花女孩-Lily,因為愛吃爆米花而開始研究爆米花!(怎麼有點熟悉😍)
Lily開始研究「如何把一顆玉米粒,變得好吃無負擔」想法,著手製作與市場上完全不同口感、少油、減糖低負擔的爆米花。
使用的原料當然也不馬乎!就是要讓大家吃到頂級感!
▪️使用美國第一品牌玉米Magic mushroom popcorn 非基改蘑菇玉米。
這種爆米花爆出來是一顆圓圓的像一顆蘑菇!不是一般市面上那種噢!口感非常的好!
▪️全程手工,低溫乾燥,製作絕對不添加防腐劑,也可以保存很久。
沒有添加防腐劑很重要啊!
▪️99%絕對開爆,讓你吃爆米花不再吃到硬硬的玉米粒。
相信大家應該都吃過只爆一半的爆米花吧😆要不然就是完全沒爆開那種!不小心吃到,牙齒都差點要斷裂😌
▪️替代不健康的奶油、酥油而使用初榨橄欖油,好吃輕鬆無負擔。
我承認...以前爆米花攤都是用酥油😆😆😆年紀輕輕的哪有想過什麼負擔啦!現在真的需要減輕身體的負擔才是!
再來聊聊每個口味吧!
☑️減糖爆米花(原味)
糖量只有焦糖的1/3 比起焦糖,這比較適合小孩吃喔!!讚讚
熱量也比較低!而且不要以為糖量減少,吃起來的口感就不脆了!
那就大錯特錯了!!一樣脆!
☑️蒜辣爆米花
自家調配的特製蒜辣粉!我自己吃是不會太辣!很適合當下酒菜(雖然我不喝酒,但我懂😆
跟椒鹽一樣可以配鹽酥雞完全無違和!
☑️芥末口味
這一款第一口吃,真的會覺得這啥毀啊!!但細細品嚐之後,會愛上!就是會讓人想一個接一個!放進嘴巴,舌尖嗆辣的感覺很特別,但又一下就消失了!
推薦給愛吃生魚片/哇沙比的大家!
我跟老杯都很喜歡!!!
☑️花生口味爆米花
講到花生,不意外的也是用新竹福源花生!濃郁的花生,吃起來真的就是非常脆的花生糖!
很特別的口感,花生粉跟顆粒完全包覆著爆米花!對,外表肉眼真的看不到爆米花的那種滿滿滿!
▫️焦糖口味爆米花
爆米花女孩的焦糖真的是不簡單欸!每一顆爆米花包覆滿滿的焦糖,但又不死甜!原來是數種糖加在一起,因為有些糖香甜但沒有脆度!有些有脆度,但是死甜!我只能說,這個比例剛剛好!
▫️ 椒鹽口味爆米花
老杯最喜歡的椒鹽口味!
我吃第一顆的時候,天啊!也太特別,我個人不太敢吃辣!但這個我很可以!吃起來真的很像在吃椒鹽鳳螺之類的!或是很酥脆的鹹酥雞!愛吃重口味的朋友別錯過啊!!老杯表示:配酒剛剛好🤤
這個口味,好適合夜深人靜突然想吃鹽酥雞の朋友!
▫️ 海苔口味爆米花
我婆婆最愛的口味!他吃起來鹹甜鹹甜,基本的糖衣之外,撒上少許的鹽帶出海苔的香氣!雖然一樣灑滿滿滿的原片海苔,但很可以一顆接著一顆的吃!我個人認為很適合當辦公室下午茶點心小物!
▫️可可口味爆米花
最適合配咖啡跟茶的口味!
特別選用法國頂級可可粉「VALRHONA」!大家有沒有吃過生巧克力?吃起來口感大概就像脆口的生巧克力!那個可可粉真的超級誇張多!!滿滿包覆著爆米花直接讓爆米花本人消失不見!
這個口味味道最有層次!使用微苦的可可粉,超級濃郁!真的非常濃郁!然後一咬下去又有基本糖衣的甜!高級多口感,你一定要試試!!
對了,建議用筷子夾來吃!那個可可粉多到不行!😆吃到最後的可可粉根本可以拿來泡一杯可可鮮奶🤤
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