💕「愛台灣,我的選擇」系列第15發:臺虎董事長黃一葦(Peter Huang) 要讓臺虎精釀 Taihu Brewing成為台灣年輕人才發光發熱與實踐夢想的平台
「儘管我有著東方面孔,但我不是台灣人,家族根源也不在台灣。一直到我念大學時 (美國麻薩諸塞州的威廉斯學院,非常棒的學校),我才透過普林斯頓北京中文培訓班的機會,真正到東亞來闖蕩。
大學畢業之後,我埋首於數字和表格之間,精釀啤酒陪我撐過了這段辛苦的歲月。我的職涯始於紐約,但後來輾轉來到亞洲 (名義上是去新加坡,但主要是在印尼、緬甸和馬來西亞)。
在數字間打轉從來不是我的夢想。身為一個負責任且典型的千禧世代,我一直很想獨立開創自己的事業,如果能將個人興趣和創業機會相結合,那就太完美了。而精釀啤酒就是那完美的交集點!精釀工藝的精神我深有同感,這是一種對未來可能性充滿嚮往、不盲目接受現狀的精神;同時也代表著與一群優秀的人才,一起開發令人驚喜的產品,並打造屬於自己的社群。
成立臺虎精釀的契機出現之後,我立刻想到台灣。之所以選擇這裡,不是因為台灣文化很吸引人 (雖然確實是),不是因為台灣有著厚實的文化傳統 (雖然確實有),更不是因為台灣的好山好水。
我選擇台灣的主要原因是這裡遇到的人。很多人會說,人生中有兩個家庭,一個是你的原生家庭,另一個是你自己選擇的家庭。對我來說,那個我自己選擇的家庭,似乎就在台灣。
臺虎精釀的商標 (由台灣傑出設計師Jess Lee設計) 由老虎、啤酒花和葫蘆三個元素組成,葫蘆是古代盛酒的容器。
葫蘆就不需要多加解釋了,但啤酒花是當代精釀啤酒的基石,代表著創新創意的精神。事實上,我們使用的絕大多數啤酒花都來自美國,畢竟美國是精釀啤酒的中心 (過去20年一直都是)。美國的啤酒花產業 (還有麥芽產業) 可以說是世界之最,也難怪經典IPA啤酒中最受歡迎的啤酒花都來自美國。
商標中的老虎是為了向早期台灣作為「亞洲四虎」(亞洲四小龍) 的年代致敬。當年台灣經濟快速起飛,產業朝氣蓬勃,民眾無不對未來充滿樂觀和期待。
老虎代表的正是那樣的生機勃勃、神采煥發。臺虎167名員工幾乎都是台灣人。我們認為,與其說臺虎是一個釀酒廠,不如說臺虎是讓台灣年輕人才發光發熱、實踐夢想的平台。
我們的目標是吸引並培育人才,最終目標希望能夠在台灣發展出欣欣向榮的創業生態圈。Sway是我們成立初期的成員,她一開始是在吧台工作,非常優秀。在小公司工作的好處就是,你可以盡你所能所想去做,Sway後來開始慢慢接觸進口通關業務,現在是我們全球物流的主管 (很不簡單)。
也許有一天,她會開創自己的事業,進而將這份育才的信念在台灣新創圈繼續傳承下去。」— 臺虎董事長黃一葦 Peter Huang
💕Why I chose Taiwan #15 – Taihu Brewing Founder Peter Huang leads Taihu to become a platform for Taiwan young talents to carry out their dreams and express themselves
“Despite appearances, I’m neither Taiwanese nor have roots here. It took college (Williams College in Massachusetts – phenomenal place), to really bring me out to East Asia via Princeton’s immersion program in Beijing.
Post-graduation, I paid my dues shuffling numbers around in a spreadsheet. Craft beer made it bearable-ish. Working life began in New York, but ultimately landed me in Asia (nominally Singapore, primarily Indonesia, Myanmar, Malaysia).
Shuffling numbers was not the dream. So, as a responsibly stereotypical millennial, I had an urge to venture out on my own. Ideally, to try something at the intersection of opportunity and interest. Craft beer! The craft movement itself struck a chord - a yearning for what could be, rather than blind acceptance of what is. It is about building communities around delightful products and, critically, wonderful people.
When the opportunity to start Taihu appeared, my mind immediately went to Taiwan. Not necessarily because the culture is fantastic (though it is), nor because it has a strong cultural heritage (though it does), and not even because the island itself is a magical composition of mountains meeting oceans.
Ultimately, I chose Taiwan because of the people I met here. There’s a tired trope that you get two families in life, the one you’re born into and the one you choose. For me, that chosen family, well, it seemed like it could be in Taiwan.
Taihu Brewing’s logo (designed by brilliant local artist, Jess Lee) is comprised of a tiger and hops within a hulu (traditional Chinese alcohol vessel).
The hulu needs no explanation, but hops are the cornerstone of modern craft beer. They represent the innovation inherent in the space. In fact, the vast majority of the hops that we use are from the United States. Since the US is the epicenter of craft brewing (and has been over the last twenty years), the American hop industry (malt too, actually) is arguably the best in the world. It is for good reason that the most popular hops in category-defining IPAs are American.
The tiger is a nod to an earlier era when Taiwan was one of the “Four Asian Tigers.” Taiwan’s meteoric economic rise was accompanied by deterministic optimism, vibrancy, and general excitement about the future.
The tiger represents that energy. That sense of opportunity, positivity, and hope. Taihu’s 167 employees are almost entirely Taiwanese. Internally, we think of Taihu as more of a platform for young Taiwanese talent than as a brewery, a medium for that energy to express itself.
Our goal to attract and develop talent with the ultimate goal of developing the burgeoning entrepreneurial ecosystem here in Taiwan. One of our earliest team members, Sway, came on board as a bartender -- a fantastic bartender. At a small company, you do what you can, where you can, and Sway ended up taking up some of the slack in our logistics. Now she runs all of Taihu’s international supply chain (no small feat).
With luck, one day she’ll be running her own successful Taiwanese business, and, in doing so, perpetuate the cycle.” — Peter Huang, founder of Taihu Brewing
同時也有114部Youtube影片,追蹤數超過127萬的網紅おもしろ雑貨コレクター,也在其Youtube影片中提到,◆この雑貨について◆ [コレクションNo.0520] どうも、おもしろ雑貨コレクターの伊勢海老太郎です。カップヌードルが大好きなので、カップヌードル生誕50周年を勝手に祝して、コレクションしているカップラーメングッズを前編、中編、後編の全3回シリーズで紹介します。カップヌードルが食べたくなると思いま...
「popular small business」的推薦目錄:
popular small business 在 Facebook 的最佳貼文
A popular hiking trail amongst the Penang hikers, a hiking trail that leads to a place known as Emperor Villa 帝来山庄 (via Fig Tree Hill). The hiking trail has been there for quite some time but recently gained its popularity due to the quaint, attractive decor at Emperor Villa (around 45-minute walk from the entrance of the hiking trail). While the place is picturesque, the food is equally alluring. Imagine being rewarded a scrumptious meal after shedding off some sweat. The menu is pretty small- featuring the usual Hainanese Breakfast Toasts (with Soft Boiled Eggs and Coffee), some stir-fried noodles and some fried snacks. The prices are slightly higher than average but given that the place is quite remote, the price points are well-justified (and the food is delicious). To reach Emperor Villa, you will need to enter from Jalan Kenari- between Regency Heights Condominium and Sri Subramaniar Temple Sungai Ara.
Char Bee Hoon (Rm 15)
Char Hor Fun (Rm 15)
Breakfast Set- Soft Boiled Eggs/ Hainanese Kaya Butter Toasts/ Black Coffee (Rm 5.90)
Address: 496, Off Jalan Kenari, Mukim 10, Sungai Ara, 11900, Bayan Lepas, Penang.
Business Hours: 8 am to 5 pm. Opens Daily.
Contact Number: 016- 558 5127
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popular small business 在 Facebook 的最佳解答
Penang Hokkien Mee, one of Penangites' most beloved hawker food receives an upgrade here at Ah Ji Old Kopitiam 阿吉老茶室; while the old-school classic version is still available, the Mantis Prawn and Tok Tok Shrimp Ball are two popular variants. This place is fairly new and has been gaining some attention on social media platforms, mainly due to its various uncommon toppings. The dining area is fully air-conditioned, diners who would prefer more variety can also try the Steamed Buns, served with Sambal Hae Bee and Kaya/ Butter (or Half Boiled Eggs). If you do like a bowl of Penang Hokkien Mee with bold Prawn flavors, this place is worth a look.
Tok Tok Prawn Hokkien Mee (Rm 8/ medium)
Mantis Prawn Hokkien Mee (Rm 8/ medium)
Ah Ji Hokkien Mee (Rm 6/ small)
Sambal Hae Bee Steamed Bun (Rm 5)
Kaya Steamed Bun (Rm 4)
Address: 179, Melaka Street, 10400, Georgetown, Penang.
Business Hours: 7:30 am to 1 pm. Closed on Sundays and Public Holidays.
Contact Number: 6012- 402 5584
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popular small business 在 おもしろ雑貨コレクター Youtube 的精選貼文
◆この雑貨について◆
[コレクションNo.0520]
どうも、おもしろ雑貨コレクターの伊勢海老太郎です。カップヌードルが大好きなので、カップヌードル生誕50周年を勝手に祝して、コレクションしているカップラーメングッズを前編、中編、後編の全3回シリーズで紹介します。カップヌードルが食べたくなると思いますので、ご視聴する前にカップヌードルのご準備をお忘れなく(笑)。
今回のメインはカップヌードルプラモデルの紹介です。プラモデルの組み立ては簡単だけど、シール貼りが難しかったです。早送りしているので伝わらないと思いますが、すごく小さなシールがあって、撮影しながらだと超難しかったです。
カップヌードルのアレンジメニューをいくつか料理しましたけど、全て日清食品さん公式レシピです。私が考えたのではなく、ちゃんとした公式メニューなので安心してください(笑)。残り汁で作るカップヌードルみたらしアイスだけは……自分が食べた残り汁でないとかなり抵抗感がありますよね(笑)。私のおすすめは「カップヌードル炒飯」です。味付けを自分でする必要がなく、簡単で美味しいので驚きました。ほんとそのまんまのカップヌードル味の炒飯ができます。
小林製薬と共同開発した「カップヌードル 残ったスープ固めるパウダー」は、スープまで飲み干してしまうメタボ気味な私には、別の意味で救世主だったかもしれません(笑)。
お花は母の日のカーネーションの売れ残りで、知り合いの花屋さんが配っていたのを借りてきて、撮影後にすぐ返却しました。お花を出窓に飾るような生活は実際にはしていません(笑)。
日清食品とバンダイのコラボで「BEST HIT CHRONICLE 1/1 カップヌードル」という商品です。2,420円です。紹介した雑貨やカップヌードル料理のレシピは、下記関連リンクにてご確認ください。まだまだこれは始まりですので、次回もご期待ください。いったい何杯のカップヌードルを食べることになるんだ……(笑)。
#カップヌードル生誕50周年シリーズ
◆関連リンク◆ ※出てきた順
[日清食品カップヌードルプラモデル公式ページ]
https://store.nissin.com/jp/special/bandai_collabocupnoodle/
[カップヌードルプラモデルAmazon商品ページ]
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[カップヌードルプラモデル楽天商品ページ]
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[日本刀のハサミ]
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[カップヌードル自動販売機]
https://youtu.be/boa5eNjGiO8
[ハリネズミのがまぐち財布]
フェリシモ『YOU+MORE!』で購入
[カップラーメンのフチ子 / Cup Noodles Fuchiko]
https://youtu.be/t7YKkKESTCM
[謎肉キューブ]
https://store.nissin.com/jp/feature/nazonikkucube/
[カップヌードルクラッカー / Cup Noodles Cracker(Party Popper)]
https://youtu.be/u2e5DiLj86s
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「カップヌードル 残ったスープ固めるパウダー」
日清食品オンラインストアでカップヌードル購入で貰いました。
[大型電気ポット カップヌードル給湯くん]
https://store.nissin.com/jp/business/feature/cupnoodle-pot/index.html
[有田焼カップめんウエイト]
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[カップヌードルロボットタイマー / Cup Noodles Robot Timer]
https://youtu.be/_EKzj2cusKw
[織田信長の刀の箸。Samurai sword chopsticks]
https://youtu.be/i8nJPCGNIJo
[カップヌードル保存缶]
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[熱闘3分カップヌードルゲーム]
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[【レシピ】カップヌードル みたらしアイス]
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[duncan shotton プレートプレート]
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[バナナハンマーDX]
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[ピリヴィッツ 牛型ミルクピッチャー PILLIVUYT]
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[ゆで卵の騎士。PELEG DESIGN ARTHUR Egg Cup]
https://youtu.be/WNvfssMStbg
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[【レシピ】カップヌードル炒飯]
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[粘土道 タコスク フリスクケース]
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[カップヌードル食ってる風Tシャツ]
https://store.nissin.com/jp/products/product/1002096/
◆SNS◆
[My other channel]
https://www.youtube.com/channel/UCs5DZw6JqgrGuyyjYAjV4IQ
[Instagram]
https://www.instagram.com/iseebitarou_com
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[Facebook]
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[Blog]
http://www.iseebitarou.com
[note]
https://note.com/iseebitarou
[楽天Room]
https://room.rakuten.co.jp/iseebitarou/items
◆Description◆
Have you ever eaten Japanese Nissin Cup Noodles? It is a very popular product in Japan. This time, I introduced the Cup Noodles Plastic Model Kit. It was difficult to put a small sticker on the plastic model. I like Cup Noodle vending machines. I cooked 3 cup noodle dishes. Ice cream, fried rice and takoyaki. They are all delicious. I especially like fried rice. It is the 50th anniversary of the birth of Cup Noodles. Therefore, I will introduce a lot of cup ramen goods in three parts. This is the first time. Please look forward to the continuation.
Thank you, Google translation.
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/0skaYwOMD0Y/hqdefault.jpg)
popular small business 在 Bangkok69 Youtube 的精選貼文
Silom is the largest business area in Bangkok.
SIlom Road is home to large commercial facilities such as the BTS Saladeang Station and Silom Complex.
There are also many restaurants and retail stores in the area.
If you go into the small streets, you will find many stalls selling Thai food as well as cafes and other food stalls.
This is a place that is frequented by many of the people who work in Silom.
Some of the restaurants are so popular that you have to wait in line.
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/FRwa143f3HY/hqdefault.jpg)
popular small business 在 【TOEIC対策】猛牛ちゃんねる Youtube 的最佳解答
TOEIC対策単語問題!シリーズ53問目です。PART5形式の問題でTOEIC600点を取れるだけの単語力を身につけましょう!
🐔ねぇねぇふと思ったんだけど
🐥なに?
🐔もしかして今回の問題って、popularだけ見れば答えがわかる?
🐥う~ん、まぁpopularとsmall business ownersだけ見ればいけないこともないかな
🐥前置詞問題って、空欄の前後だけ見たらなんとなく答えが分かることって多いんよね
🐔なるほど!じゃあこれからは前置詞を選ぶ問題は空欄前後だけを見れば…
🐥いや、でもまぁ仮に popular ------- small business ownersってなってても、文全体を見たら答えはuntilでした、ってならんとも限らんけどな
🐥文全体の意味がわからなくても空欄前後だけわかれば解ける可能性が高い、みたいな感じかな
🐥いうてまぁ、空欄前後で「これかな」って思った前置詞はほぼそれ正解なんやけどな
🐥時間ない時は空欄前後だけでもええかもな
🐔なるほど~
【動画制作者の猛牛先生について】
・TOEIC満点取得回数は60回以上
↓ツイッター
https://twitter.com/JetBull990
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🐔猛牛先生のnoteだよ
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(猛牛先生の過去の学習歴等についての本です)
【TOEIC学習者向けおススメ再生リスト】
「TOEIC L&R 600 PART5 講座」
https://www.youtube.com/watch?v=KBrEQltPi8A&list=PLq9_9-zSaIhNFmAG0OvMc2tszmtJE3X-_
「TOEIC L&R 600 PART3 攻略講座」
https://www.youtube.com/watch?v=U3PFkNnLxOk&list=PLq9_9-zSaIhMldQrcTkt6XmvI-RW_7olc
「TOEIC英単語PART1頻出80単語」
https://www.youtube.com/watch?v=tRvusCKwRbw&list=PLq9_9-zSaIhP6pj6ildWNuG9Hd2tsscDH
【使用させて頂いている無料音楽素材】
KK様「shuffle shuffle」https://dova-s.jp/bgm/play5615.html
無料音声素材サイトの「効果音ラボ」https://soundeffect-lab.info/
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