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慢煮法式豬鞍扒 Slow Cook Pork Loin Rack

慢煮法式豬鞍扒 Slow Cook Pork Loin Rack

【位于在繁华的Pavilion中心的西班牙餐馆名为【El Iberico】以传统西班牙风味料理加上主题【Iberico】猪肉为主和环境非常优美而且很舒适吶~~Totally带来西班牙气息的混搭风格营造出欢乐的氛围哟~~!!】

一家舒适休闲的西班牙餐馆名为【El Iberico】 ~~虽然地处繁华的Pavilion中心,却又闹中僻静,弥漫着一股简单别致轻松质朴的西班牙气息的混搭风格营造出欢乐的氛围~~!!

而【El Iberico】的厨师来自Cuba Havana, 拥有12年的西班牙和意大利烹饪背景和经验加上学习了很多South East Asia不同口味为顾客体验西班牙的风俗与美食味道品尝哟~~!! By the way【El Iberico】采用材料比如如排骨,猪肉,饭,调味料,橄榄油等等都是从西班牙进口的~~!!

As i Say~~【El Iberico】的主题是Iberico猪肉的~当然少不了【Iberoco Honey Mustard Meaty Ribs】哟~~!! 【El Iberico】的厨师以腌制超Juicy的黑毛猪肉排骨用心得烘烤大约2个小时再配上Honey mustard sauce~~So真的满好吃的~~!!

而2nd Choice的主题是【El Iberico】的【Paella Marinera】啦~~!! 因为选用多种搭配肉类,及虾贝等海鲜食材进行烹饪配上米饭颗粒分明带来口感鲜美齿齿留香却又不失浓稠加上这道美食是分量很大哦~Totaly适合2-3个人吃哟~~!!

然后饭后甜品是【El Iberico】完美的落幕哟~~!! 【El Iberico】的【 Catalana Cream】 是以奶油布丁加上薄脆的焦糖外皮吃下去甜而不腻~~So男生绝不要少看它们的甜品~~赶快点一道甜品为女生带来一些Surprise哟~~!!

分别点了：
1. Assorted Tapas Platter
2. Iberico Ham Salad
3. Lentils Soup with cured prok belly
4. Spagetti with clams, parsley & white wine
5. Iberian Meaty Pork Ribs in beer & honey mustard sauce
6. Iberico prok mest secreto with vege
7. Paella Marinera [rice & seafood] - [served for 2-3 pax]
8. Al Jerez Chicken with potato
9. Lamb rack & loin with vege & wine
10. Spanish cream caramel
11. Catalana Cream
12. Almond Tart
13. House Wine [Demba Tempranillo Merlot]
14. House Wine [Valdra Macabeo]

【El Iberico】
营业时间 : Mon - Sun : 10am to 12am
【No OFF Day】
联络号码：03-2110 2631
地址：Lot C4.05.01 Pavilion Kuala Lumpur,
168, Jalan Bukit Bintang,Kuala Lumpur, Malaysia

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