When a place has a stamp of approval from Prime Minister Lee Hsien Loong himself, you can expect it to serve some pretty good nosh.
The Coconut Club is another recent addition to the MICHELIN family and serves up an atas version of nasi lemak — their Signature French Poulet Leg Nasi Lemak Set ($19.70) comes with all the works, including a large, beautifully browned chicken leg with tender, well-marinated meat (no dryness in sight!).
The fluffy rice had a pleasant fragrance and a richness from the coconut milk. They also have handmade otah and cendol on the menu, all of which are halal. You can enjoy this entire spread without stepping out of your home, with GrabFood!
What’s more, GrabFood is running a special contest where you could win a $200 GrabFood voucher! Don’t miss it - https://bit.ly/grabfood-michelin
#MICHELINwithGrabFood
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅Bonjour Louis! 我是路易,也在其Youtube影片中提到,一個從南法飄洋過海來台灣的綠豆老闆 開了一間香噴噴的法式烤雞店 一段愛與烤雞的故事就此展開 (感謝那天同意拍攝的客人🥰) Mon Poulet店址: https://goo.gl/maps/V7FFhTFfLUkPMPMKA #高雄美食 #你在台灣衝蝦米 #台法文化差異 #最好吃的法式烤雞 ...
「poulet french」的推薦目錄:
poulet french 在 Facebook 的最佳解答
The spot previously occupied by REVE Kitchen and Dessert Bar at King Street (right next to Public Bank Penang Main Branch) is now taken up by Cuisine 18, a new restaurant offering a French-inspired menu. There are only minimal changes to the interior but the addition of curtains that block the sunlight from flowing in does introduce a romantic touch to the place. The menu offering is not too big but sufficiently covers all range of diners (from Fish to Chicken and Red Meat), the price points are of mid-average but the Course menu offers better values. A pretty decent restaurant for some solid French-inspired dishes without putting a dent on the wallet.
[Brunch Menu] Egg Benedict (Rm 24)
[Brunch Menu] Poulet Roti (Rm 26)
[Brunch Menu] Seafood Anchovies Pasta (Rm 32)
[Brunch Course] Starter- Onion Soup
[Brunch Course] Dessert- Kaffir Lime Madeleines
Iced Long Black (Rm 10)
Subject to 10% Service Charge
Address: No. 18, Lebuh King, 10200, Georgetown, Penang.
Business Hours: 11 am to 10 pm. Closed on Mondays and Tuesdays.
Contact Number: 6016- 691 1662
Full story to be shared on Ken Hunts Food soon!
poulet french 在 Food of Hong Kong by Epicurushongkong Facebook 的最讚貼文
HKD $598 (Discounted $478.40) ~ Super intrigued to order this for my
Now available for Take Away at @dalloyauhk or Eating In ~ take out currently enjoys 20% Off ! Basically, they called this the first & foremost oldest Sous-vide cooking method.
The Package comes with Mashed Potatoes and Carrots too, what an amazing price and taste in fact.
_
Reheating: 20 to 25 mins with 80°C Water if Eating Chicken on same day as Delivery. 60 minutes if reheated on 2nd Day after refrigeration.
#Chicken #Poularde #Poulet #PoulardeenVessie #PouletenVessie #French #FrenchFood
poulet french 在 Bonjour Louis! 我是路易 Youtube 的最佳解答
一個從南法飄洋過海來台灣的綠豆老闆
開了一間香噴噴的法式烤雞店
一段愛與烤雞的故事就此展開
(感謝那天同意拍攝的客人🥰)
Mon Poulet店址:
https://goo.gl/maps/V7FFhTFfLUkPMPMKA
#高雄美食
#你在台灣衝蝦米
#台法文化差異
#最好吃的法式烤雞
Come say Hi!
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
FACEBOOK: https://www.facebook.com/BonjourLouisTW/
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/bonjour.louis/
BUSINESS ENQUIRIES商業合作請聯繫FB
––––––––––––––––––––––––––––––
Track: I Want To Be — Declan DP [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/e56jcFUoJC4
Free Download / Stream: https://alplus.io/i-want-be
––––––––––––––––––––––––––––––
poulet french 在 Alors Queenie Youtube 的最佳貼文
Trong tập lần trước, chúng mình đã cùng vừa trang điểm vừa học từ vựng tiếng Pháp về chủ đề làm đẹp, vậy thì trong tập lần này, mọi người cùng mình vừa nấu ăn vừa học tiếng Pháp nha ;)
Đảm bảo sau video này, mọi người sẽ biết thêm không chỉ nhiều từ vựng tiếng Pháp mới mà còn cả cách làm của nhiều món ngon nữa hehe :D
Video tới hứa hẹn sẽ còn nhiều hoạt động hay ho thú vị nữa, mọi người đừng quên subscribe cho channel của mình và ấn vào biểu tượng hình chuông bên cạnh để nhận được thông báo mỗi lần mình up video mới nhé ;)
Chúc mọi người xem video vui vẻ và hẹn gặp mọi người trong video lần tới,
Quỳnh Trang
#tastefromhome #duhocphap #lifeinfrance
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
CÁC MÓN ĂN ĐƯỢC GIỚI THIỆU TRONG VIDEO
♥ Cháo yến mạch
♥ Thịt bò băm xào húng quế kiểu Thái
♥ Sườn nướng tom yum
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
TẬP TRƯỚC TRONG SERIES HỌC TỪ VỰNG TIẾNG PHÁP
♥ 15 Phút Học 50 Từ Vựng Tiếng Pháp Về Làm Đẹp : https://youtu.be/EVNkYvvcibE
Đừng quên like các video và subscribe cho channel của mình để theo dõi thêm thật nhiều video chia sẻ kinh nghiệm du học Pháp và học tiếng Pháp nhé :)
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
GRAPHICS
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
MUSIC
Life of Riley by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Source: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400054
Artist: http://incompetech.com/
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
INSTAGRAM ♥ alorsqueenie
MOBILE APP ♥ https://bisousfrance.glideapp.io/
FACEBOOK ♥ https://www.facebook.com/alorsqueenie/
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
NHỮNG TỪ VỰNG TIẾNG PHÁP ĐƯỢC GIỚI THIỆU TRONG VIDEO
Repas (n.m) : bữa ăn
Petit-déjeuner (n.m) : bữa sáng
Déjeuner (n.m) : bữa trưa
Dîner (n.m) : bữa tối
Goûter (n.m) : bữa phụ
Porridge aux flocons d'avoine : cháo yến mạch
Bouillie de flocons d'avoine : cháo yến mạch
Flocon d'avoine (n.m) : yến mạch cán mỏng
Lait d'amande (n.m) : sữa hạnh nhân
Lait de coco (n.m) : sữa dừa
Lait de soja (n.m) : sữa đậu nành
Miel (n.m) : mật ong
Casserole (n.f) : nồi
Mijoter (v) : đun nhỏ lửa
Gonfler (v) : phồng lên, nở lên
Mélanger (v) : trộn
Bol (n.m) : bát
Assiette (n.f) : đĩa
Assiette creuse : đĩa sâu lòng
Refroidir (v) : làm lạnh đi, làm nguội đi
Eplucher (v) : bóc vỏ
Banane (n) : quả chuối
Couper en rondelles : cắt thành khoanh tròn
Garnir (v) : trang trí
Garniture (n.f) : đồ trang trí (toppings)
Boeuf (n.m) : thịt bò
Porc (n.m) : thịt lợn
Poulet (n.m) : thịt gà
Boeuf haché : thịt bò băm/xay
Haricot vert : đậu đũa
Basilic (n.m) : rau húng quế
Sauce de soja (n.f) : xì dầu
Sauce de soja claire : xì dầu/nước tương
Sauce de soja épaisse : hắc xì dầu
Sauce huître : dầu hào
Sirop de maïs (n.m) : siro ngô
Poivre (n.m) : hạt tiêu
Gingembre (n.m) : gừng
Echalote (n.f) : hành khô/hành tím
Oignon (n.m) : hành tây
Ail (n.m) : tỏi
Poudre (n.f) : bột
Piment (n.m) : ớt
Faire chauffer (v) : làm nóng
Huile (n.m) : dầu ăn
Assaisonner (v) : nêm nếm (gia vị)
Cuillère à soupe (n.f) : thìa súp
Chaleur (n.f) : nhiệt
Remuer (v) : khuấy, đảo
Riz (n.m) : cơm, gạo tẻ
Riz gluant : xôi, gạo nếp
Travers de porc (n.m) : sườn lợn
Cuisine (n.f) : ẩm thực (hoặc căn bếp, tuỳ hoàn cảnh sử dụng)
Acide (a) : chua
Sucré (a) : ngọt
Epicé (a) : cay
Salé (a) : mặn
Vinaigre (n.m) : dấm
Sucre (n.m) : đường (ăn)
Huile de sésame : dầu vừng
Préchauffer (v) : làm nóng trước
Four (n.m) : lò nướng
Chúc mọi người học tiếng Pháp vui vẻ nhé :)
poulet french 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』我們要來做一道名字聽起來就很有氣勢的法式料理:藍帶雞排。 ( Chicken Cordon Bleu Recipe/ Poulet cordon bleu/法式藍帶雞肉捲)
藍帶雞排是一道很受人喜歡的歐式排餐,它跟藍帶豬排曾經在台灣小紅過一段時間,之所會令人喜歡,主要就是味道清爽、油脂少的雞胸肉,搭配帶有薰香的火腿跟香濃起士捲起來,外層再裏上麵粉、蛋液跟麵包屑,透過油煎或油炸的方式,使得外面酥脆、內裡多汁並滿溢融化起士的美妙口味,讓吃過的人都感到滿足。
在起士的選用上,可以使用瑞士起士鍋常用的幾款起士,或者高達跟馬茲瑞拉都挺適合。而煎好的雞肉卷,除了搭配蔬菜享用,還可以另外製作奶油醬汁來吃哦!
藍帶雞排這個名字聽起來好像很厲害,因為掛上了「藍帶(cordon bleu)」這個法文,但實際做起來很簡單,很容易上手,最重要是新手也會很有成就感 ❤
希望大家會喜歡這支影片!
👉特別提醒:
這次影片中我們使用的鍋具,是非常厚實的鐵板(大人の鉄板),用這種厚實的鐵板來做排餐的好處,就是導熱的溫度很均勻,續熱度也很高,但鐵板不是不沾的鍋具,所以要以熱鍋冷油的方式來煎排餐,也就是要先以中大火熱鍋,等鐵板到達一定的熱度後,再倒油,這樣不僅不沾,上色也很漂亮。
那如果家裡使用的是屬於不沾的鍋具,那要記得改為冷鍋冷油的方式來煎喔
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/tYecro_g-uo
-----------------------------------------------------------------------
Chicken Cordon Bleu 藍帶雞排怎麼作呢?
下面是法式藍帶雞排的作法與食譜:
✎ 材料 / INGREDIENTS
雞胸肉 1個
火腿片 2片
起士 3-4片, 可用瑞士起士,或高達與馬茲瑞拉
第戎芥末醬 1茶匙
鹽 1小撮
黑胡椒 1小撮
中筋麵粉 適量
蛋 1顆
麵包屑 適量
百里香 1小束(若無可省略)
✎ 做法 / Instructions
1. 案板上舖保鮮膜,把雞胸肉放上去,然後從側邊中央下刀,片成蝴蝶狀的大面積
2. 把雞胸肉兩面都抹一點點水,只要一點點,接著將雞胸肉的皮面朝上,並蓋上保鮮膜
3. 用肉捶「平」的那面敲打至厚度 4mm 厚左右,也可以用平底的小鍋子來打,平面肉捶打出來的厚度較一致
4. 把皮面朝下放,撕開另一面的保鮮膜,先塗一層薄薄的芥末醬,然後依序舖上起士跟火腿片
5. 把兩側的肉折進來,然後捲成雞肉卷狀,用保鮮膜包緊實,放到冰箱冰半小時
6. 料理機裡加入麵包屑,打成較細一點的顆粒狀,倒在寬口的料理盤備用
7. 碗裡打入一顆蛋,加入鹽跟黑胡椒以及一小匙的水,打勻後倒在盤子裡
8. 將雞肉卷每一面都均勻地沾上麵粉,然後是蛋液,最後是麵包屑
9. 用中火熱鍋,我們使用的是厚的鐵板鍋,所以要熱鍋冷油來煎,加入蔬菜油跟奶油,放上雞肉卷後改以中小火或小火來煎,每面煎大概五分鐘,或直到金黃上色,煎到最後面時可以再加一點奶油跟百里香增添香氣
10. 將煎好的雞肉卷放在紙巾上吸除多餘油脂,然後切成喜歡的厚度享用。
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
-----------------------------------------------------------------------
#法式料理
#藍帶雞排
#平底鍋料理
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/