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八月的第一天，在無數個八月一日裡只是平凡的一天，但在全國沸騰的昨晚，它極有可能是歷史必須畫上一筆的不平凡的那一天；而這些不平凡，卻又是索然無味的十年磨一劍做為基礎，你必須活過這些平凡，才有可能迎來極其不容易的一刻，即使還差臨門一腳，即使還有無法完美的部分。這也是我從《#真愛每一天》領悟到的，或許沒有辦法找到一個更迷人的方式書寫此部電影，就如片中所闡述，也沒有辦法找到一個更聰明的方式面對人生，只能於黑暗中摸索，於慌亂中成長，那些挫折、跌宕，點點滴滴藏著陰晴圓缺後溫柔珍惜生命的真實重量。
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回到 Richard Curtis 這部百聊不膩的作品，初衷只是盼能拍出關於「平凡日常中俯拾即是的幸福」，但這個簡單的概念可能無法撐起一個完整的故事，因此添入了時空穿越的元素。
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相當有趣的是，這位甜美可人的女主角 Rachel McAdams 並非最一開始的選角，原本為被封為文青女神的《戀夏 500 日》Zooey Deschanel ，因工作檔期衝突之故所以選擇退出，由現在我們眼前這位補上，拍出一部多數人心中無可取代的動人愛情、親情與成長詩篇。且無巧不成書，Rachel McAdams 還寫下一個極為特別的紀錄，所有參與演出的作品中，就有四部與時空穿越相關，除了《真愛每一天》之外，還包括 2009 年的《時空旅人之妻》、2011 年伍迪艾倫的《午夜巴黎》，以及 2016 年漫威宇宙的第十四部作品《奇異博士》，她似乎總與時空旅行者有著不解之緣。
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雖然 2013 年上映時，歐美反應較為普通，評價好壞參半，不少著重於其漏洞百出的時空理論；然而於亞洲卻以幾乎無負評的口碑所稱起，特別是票房成績最好的韓國，闖出三百萬人次進場觀看的驚人數字；當年台灣於 PTT 上的迴響也非常熱烈，被許多人視為該年度的最佳電影且名列人生愛片，至今仍時不時被提出討論，私以為《真愛每一天》堪稱愛情喜劇範疇的上乘之作。
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令我傾心還有一個原因，文藝色彩與父子關係。在《光影華爾滋》裡也有提到，爸爸曾自豪地告訴兒子，自己將特殊能力全都用來閱讀，不停地看書，不停地閱讀，讀遍人一生中可以讀的經典文學，甚至將狄更斯所有著作看了三遍以上。接近電影尾聲，爸爸手拿書本執意要朗讀給 Tim 聽的，就是狄更斯《遠大前程》的第四章：「我想羅馬人的鼻子一定讓彼此相當惱怒，或許他們就是因此靜不下來，總之，沃普賽先生的羅馬式鼻子令我極為惱怒 ......」
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喪禮那一天，Tim 忍不住再次重返過去，知子莫若父的爸爸不忘囑咐自己的 Big Day 要記得放 Nick Cave 的歌曲，此時背景音樂便響起了令人動容的〈Into My Arms〉https://youtu.be/LnHoqHscTKE，便是 Nick Cave 此生創作出自認最值得驕傲的一首曲子。
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我們對一個人念念不忘的，都是這些不起眼的細節。即使穿越時空，必須面對的仍是自己渺小的一生，多讀一本書，多感受一場回憶，多和孩子聊一次心裡話，不見得每個人都能活成電視裡背負國人期待的傑出身影，但我們足以陪伴彼此好好打場桌球，好好散一次步，好好準備每一場猝不及防的別離。
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「戰況激烈的比賽來到 17 比 20，由兩位史上體能最優越的球員出戰，觀眾都為年輕選手傾倒，也對老選手的輝煌戰績回味不已.......」
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非常感謝 CX Media 傳訊時代多媒體 環球家庭影音 提供兩套《真愛每一天》台灣獨家藍光收藏版，設計成精緻打凸開口盒，使用透明光碟殼，內含精彩花絮、四張雙面劇照卡、40P 原文電影劇照書，並以藍光高品質畫面及音效呈現，只收錄在此版本的藍光光碟。這裡將抽出兩名幸運的獲獎者。參與方式請按讚、分享並於下方留言處回應，為期七天，僅限台澎金馬，預定在 8 月 9 日周一晚上十二點截止。
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一、喜歡《真愛每一天》並想收藏的原因？
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二、愛情喜劇類最喜歡的電影是什麼？
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三、不想抽獎也可參考以下折扣活動
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《真愛每一天》台灣獨家藍光收藏版
$50 專屬限量蝦皮折扣碼【A811TIME】
使用期限：2021. 8. 2 至 2021. 8. 9
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合作邀約：sam970708@gmail.com
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顏值高の【黃金泡菜】經典比例必收藏，教你手作美味好過癮！
讓大家久等啦！
繼上次簡單哥做了台式泡菜之後
好多網友紛紛來詢問啊，到底怎麼做「黃金泡菜」呢？
黃金泡菜 輕甜 微辣 卻不麻舌
配飯配菜、甚至送禮都很適合啊！
也因此黃金泡菜是如此廣受大眾的喜愛！
它的風味與台式、韓式的泡菜大不同，特別迷人啊～
好啦，簡單哥也不吊大家胃口啦
馬上就來教大家做這道開胃的「黃金泡菜」！
（今日份量：10-12人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉大白菜 700克
👉紅蘿蔔 300克
👉蘋果 1顆
👉豆腐乳 3塊
👉鹽巴 7克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 25克
👉薑 30克
👉糖 70克
👉白醋 6.5大匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將洗淨的大白菜切片
②加入鹽巴，將大白菜及紅蘿蔔絲均勻攪拌，使之出水
③熱鍋下油，炒出紅蘿蔔素
④把薑、蒜頭、辣椒、醋、豆腐乳、糖放入調理機，並與蘋果、紅蘿蔔一起打成泥
⑤醃製20分鐘後，翻動幾下使大白菜均勻出水
⑥將醃製一小時的大白菜，擠出多餘的水份
⑦將打成泥的調味料，與醃製的大白菜均勻攪拌
⑧最後將黃金泡菜在室溫下發酵30分鐘，再放入冰箱一天
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
現在可以在百貨專櫃與MOMO購物網選購哦✨
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夜市美食【鹽酥雞】香酥裡嫩又多汁，簡單小撇步必收藏！
「鹽酥雞好柴怎麼辦？」
「想要吃多汁又酥脆的鹽酥雞！」
夜市香氣撲鼻，非常誘人的鹽酥雞
大家有沒有想過在家做呢
今天簡單哥就來跟大家分享
怎麼在家也能做出
酥脆不油膩也不會乾柴的鹹酥雞
再配上一把九層塔
讓整道料理更加美味！
（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉雞胸 一副
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉糖 適量
👉五香粉 適量
👉蒜泥 25克
👉醬油膏 1.5大匙
👉蛋 1顆
👉地瓜粉 適量
👉九層塔 25克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥣開始簡單製作🥣
①將雞肉去筋、切塊
②加入鹽、糖、胡椒、五香粉、蒜泥、醬油膏做調味醃製
③利用攪拌方式，將水份打進肉裡
④將一顆蛋打散，並加入一半的量
⑤加入些許地瓜粉，拌勻後靜置5-10分鐘
⑥測試油溫：立馬冒泡，即可將雞肉下鍋炸熟
⑦濾起油渣、油溫升高後，搶酥雞肉並一同炸香九層塔
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大家好 最近發現beptt有這功能
我知道要收藏是要在看文章時在右下角的選項裡按收藏
但是我按收藏後就不知道收藏的文章要在哪邊qq
找了好久都找不到
想問各位大大我要在哪邊找呢？
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