RESEPI KUAH SOTO 😋
1. Blend halia, lada hitam, jintan manis, jintan putih, halia, bawang besar & bawah putih
2. Panaskan minyak, tumis 3 sekawan (kayu manis, bunga lawang & buah pelaga..bila dah naik bau, masukkan bahan blend tadi. Goreng hingga naik minyak & bau semerbak😀
3. Masukkan air, sekeping asam keping, sebatang serai dititik. Kemudian masukkan rempah mak siti (masukkan air kacau dahulu so that dia tak berketul kemudian baru masukkan dalam bahan tadi)
4. Masukkan dada ayam dan ayam di rebus sampai masak. Setelah masak keluarkan dan tos. Sup ni di tambah air ikut suka banyak mana kemudian masukkan garam gula secukupnya
5. Ayam yang direbus tadi kemudian di goreng dan diricih2kan
RESEPI BEGEDIL
1. Kentang di buang kulit dan dihiris2 kemudian digoreng
2. Bila dah masak, kentang di tumbuk lumat dan gaulkan dengan mince meat
3. Masukkan sedikit telur (kalau sebijik telor di pecah dan kacau, masukkan separuh) * kalau terlembik masukkan sedikit tepung kalau 'ok'..tepung tidak perlu
4. Potong daun sup & bawang , gaulkan sekali dengan bahan tadi (option). Jangan lupa garam gula dan perasa
5. Kemudian di bulat2kan. Panaskan minyak..celup telur dan goreng dengan api sederhana
RESEPI CILI KICAP
1. Blend cili (sebanyak dan mengikut kepedasan masing2)
2. Seulas dua bawang putih (depends banyak mana cili)
3. Kicap dan garam sedikit
4. Blend kesemua, last sekali perah limau sedikit
Semoga resepi ini memberi manfaat kepada semua😉
Kredit: Kaseh Aryssa
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過47萬的網紅DESTINASI TV,也在其Youtube影片中提到,Dapatkan Aurasia Famili Non Stick Cookware Set dengan potongan 20% diskaun » https://bit.ly/2N0pZKm Masak di Dapur Fendi kali ini dibawakan oleh Aura...
「rempah 4 sekawan」的推薦目錄:
- 關於rempah 4 sekawan 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳貼文
- 關於rempah 4 sekawan 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳解答
- 關於rempah 4 sekawan 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳解答
- 關於rempah 4 sekawan 在 DESTINASI TV Youtube 的最佳解答
- 關於rempah 4 sekawan 在 iamfuzy Youtube 的最讚貼文
- 關於rempah 4 sekawan 在 DESTINASI TV Youtube 的精選貼文
- 關於rempah 4 sekawan 在 " Apa tu rempah kasar 4 sekawan? "... - REHAN Food Spices 的評價
- 關於rempah 4 sekawan 在 Rempah 4 sekawan 的評價
- 關於rempah 4 sekawan 在 Kenali rempah 4 sekawan - YouTube 的評價
rempah 4 sekawan 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳解答
Alhamdulillah..hari raya haji ari ni kita masak Nasi Minyak Terengganu dgn lauk gulai daging Tganu...dgn acar nenas dan sambal belacan.
Resipi Nasi Minyak Tganu
1. Beras Basmathi Jasmin Parboil 2.5 kg. Direndam 40 minit dan kemudian ditoskan air.
2. Utk tumisan:
-Rempah 4 sekawan
-bwg besar 1 biji dimayang
- bwg putih 3 biji dimayang
- daun pandan 2 helai disimpul
-minyak masak
- minyak sapi
3. Kismis 2 kotak kecil
4. Susu cair 1/2 tin
5. Sos tomato 5 sb
6. Jus Sunquick 1 sb
6. Garam
7. Pewarna kuning telur 2 sudu teh
8. Halia 2 inci (diketuk)
Cara membuat:
Panaskan periuk elektrik..masuk minyak masak dan minyak sapi..tumis sampai naik baunya..masukkan semua bahan tumis..sampai wangi..masukkan dulu separuh je air dari sukatan beras...bila air dah mendidih...masukkan beras yg ditoskan..gaul rata...masukkan air...klau beras jasmin parboil ni..yg telah direndam..sukatan air sama dgn sukatan beras..masuk halia..masukkan susu cair..sos tomato fan jus sunquick..garam dan pewarna kacau rata..bila dah masak nasi tu..masukkan biji kismis..bila nasi dah masuk...kacau nasi tadi perlahan lahan...biarkan lg 25 minit utk nasi masak dan kering sepenuhnya.
Resipi Gulai Daging Tganu
1. Daging pejal + daging cincang+ daging tulang + hati dgan paru 2.6 kg
2. Bahan tumis
- bwg besar 2 biji ( dimayang)
- rempah 4 skwan
- cili boh 5 sb
- minyak masak 1 senduk
- daun pandan 2 helai
3. Bahan kisar halus
- bwg merah 12 biji
- bwg putih 6 biji
- halia 2 inci
- lengkuas 2 inci
- kunyit 1 inci
6. Rempah Cap rose
- rempah gulai 5 sb
- rempah masak 2 sb
7. Air asam jawa
8. Asam keping 4 keping
9. Nisang 1/2 keping
10.garam gula ..perasa..secukup rasa
11. Kentang 3 biji (potong ikut suka)
12. Santan kelapa 2 1/2 biji
13. Kerisik 3 sb
Cara membuatnya:
Mula2 panaskan minyak...tumis bwg bagi wangi..masukkan rempah 4 skwan..daun pandan..kacau..bila naik bau..masukkan cili boh..tumis hingga pecah minyak...masukkan bahan kisar halus..kacau..tumis lg smpai pecah minyak...masukkan rempah cap rose..tumis lg smpai pecah minyak...masukkan daging..gaul rata..tutup periuk dlm 25 minit..biar air daging kluar semua..biarkan mendidih...masukkan asam keping...air asam jawa...nisang...tgok daging..klau daging separuh masak..boleh masukkan santan..kacau rata..hati2 jgn smpai bawah berkerak...kacau lagi...boleh masukkan kentang dan kerisik..masukkan garam gula dan perasa...jika daging dah empuk boleh tutup api. Siap utk dihidangkan.
Resipi acar nenas:
Bahan2
1. Nenas 1 biji dikupas kulitnya dan dipotong nipis
2. Gula melaka 1/2 keping
3. Cuka mkn 4 sb
4. Air 1 cwn
5. Cili boh 2 sb
6. Garam secukup rasa
Cara membuatnya;
Masukkan cili boh kacau dgn api perlahan...masukkan air smpai mendidih masukkan gula melaka..bila pekat skit masukkan cuka...garam..tutup api.Bila dah sejuk masukkan nenas..siap
Resipi sambal belacan
1. Cili besar merah 4 biji
2. Cili padi 20 biji
3. Belacan sebesar ibu jari(dibakar biar wangi)
4. Limau kasturi 1 biji dibuang biji
5. Garam
6.Gula
7. Pes Asam jawa 1/2 sudu
8. Limau nipis 1 biji
Cara membuatnya
Bahan 1 hingga 7 dikisar..air sedang2..jgn terlalu sedikit atau bnyak..kisar jgn terlalu halus..kluarkan... perah limau nipis...rasa secukup rasa..siap
Selamat Hari Raya Aiduladha...
rempah 4 sekawan 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳解答
NASI PLANTA + AYAM MERAH + ACAR TIMUN
Bahan Nasi Planta:
* 3 cawan beras basmathi
* 3sb margerin/ Planta
* 3 1/2 cawan air
* 1 cawan susu cair
* 2 kuntum bunga lawang
* 2 batang kulit kayu manis
* 3 biji buah pelaga
* 2 helai daun pandan
* Garam secukupnya
* 1 kuib stok ayam
* Pewarna kuning
Bahan kisar:
* 6 biji bawang merah
* 3 ulas bawang putih
* Halia
Bahan hiasan:
* Bawang goreng
* Daun bawang - dihiris
Cara-cara:
1. Panaskan margerin dalam periuk. Tumis bahan yang dikisar.
2. Masukkan bahan tumis - rempah 3 sekawan bersama daun pandan sehingga naik bau.
3. Masukkan beras yang siap dicuci, garam, air dan susu cair juga masukkan kiub stok ayam.
4. Apabila nasi telah kering masukkan pewarna kuning.
5. Setelah kering, kacau rata. Biarkan seketika sehingga nasi betul2 masak. Kemudian bolehlah dihidang bersama bahan hiasan.
Bahan Ayam Masak Merah:
* 1/2 ekor ayam - dipotong kecil dan dicuci bersih
* Rempah 4 sekawan
* Asam keping
* Sos cili
* Sos tomato
Bahan kisar:
* 20 biji cili kering - direbus terlebih dahulu
* 1 labu bawang besar
* 4 biji bawang merah
* 5 biji bawang putih
Cara-cara:
1. Ayam digaulkan dengan serbuk kunyit dan garam dan goreng separuh masak.
2. Kemudian panaskan minyak, tumis rempah 4 sekawan dan masukkan bahan kisar.
3. Kacau rata kemudian masukkan sos cili, sos tomato, asam keping, garam dan gula.
4. Masak sehingga pecah minyak. Kemudian masukkan ayam goreng tadi.
5. Kacau sebati dan tabur daun bawang.
Bahan Acar Timun:
* 1 batang timun
* 1 batang lobak merah
* 1 biji bawang besar
* 1 biji cili merah
* Sedikit cuka makan
* Garam dan gula
Caranya - potong dan gaulkan semua bahan.
Kredit: Noriza Awang Hamat
rempah 4 sekawan 在 DESTINASI TV Youtube 的最佳解答
Dapatkan Aurasia Famili Non Stick Cookware Set dengan potongan 20% diskaun » https://bit.ly/2N0pZKm
Masak di Dapur Fendi kali ini dibawakan oleh Aurasia. Dan dalam episod ini Fendi nak ajar hangpa semua masak Kari Kambing Suami Mau Lari dengan menggunakan periuk tebal 4 lapisan dan tahan panas dari Aurasia, confirm kuah tak melekat dalam periuk.
Bahan-bahan untuk Kari Kambing:-
1 Biji Bawang Besar
2 Inci Halia
1 Batang Cili Merah
1 Batang Cili Hijau
3 Sudu Rempah Kari Daging
1 Sudu Serbuk Ketumbar
1 Sudu Serbuk Jintan Putih
Sedikit Air
Sedikit Lada Hitam
3 Tangkai Daun Kari
3 Sekawan (Buah Pelaga, Bunga Lawang, Bunga Cengkih)
1 Kilo Kambing (sudah direbus)
1 Mangkuk Rebusan Air Kambing
1 Sudu Gula
1 Sudu Garam
Jangan lupa untuk mencuba menu kari kambing, sedap dimakan bersama nasi putih panas ataupun bersama roti sahaja. Surrrrrr~
#destinasitv #dapurfendi #cookingshow #karikambing
Bermula pada tahun 2017, Destinasi TV melihat budaya kulinari dan darmawisata sebagai pintu kepada sejarah, tradisi dan evolusi masyarakat tempatan.
Merupakan sebahagian dari Kumpulan Manggis (https://manggis.group), Destinasi TV menghasilkan siri video digital yang menghiburkan, mendidik dan berkualiti tinggi untuk tayangan umum secara percuma di platform seperti Youtube, Facebook, Instagram, IFlix dan Dim Sum.
Destinasi TV terkenal dengan siri video digital seperti “Mat Salleh Cari Makan”, “Kembara Ramadan Rhys”, “Pilihan Terbaik”, “Sembang Bros”, “The Nasi Lemak Show”, dan “Trek Artisan”.
rempah 4 sekawan 在 iamfuzy Youtube 的最讚貼文
Salam perkenalan. Terima kasih pada yang subscribe, like dan komen di channel saya. Nanti saya balas kunjung ya. #tukangmasakamatur #dapursweetsourleyra
Boleh jengah resepi di www.dapursweetsourleyra.com atau blog saya www.iamfuzy.com
Terima kasih atas support kawan-kawan semua!
Resepi Sup Kambing Berempah Sedap Memikat
Bahan-bahan:
1.2kg daging dan tulang kambing
Rempah 4 sekawan
2 biji kentang, dipotong 4
2 biji lobak merah
2 biji tomato
daun sup/daun bawang
Bahan A - kisar:
1 biji bawang besar
5 ulas bawang merah
5 ulas bawang putih
2 inci halia
2 sudu besar lada hitam biji
Bahan B:
1 sudu besar rempah sup/kurma
1 sudu besar serbuk jintan manis
1 sudu besar serbuk jintan putih
1 sudu besar serbuk lada sulah
Cara membuatnya:
1. Rebus isi dan tulang daging kambing hingga empuk. Bagi yang punya pressure cooker boleh la guna tapi saya menggunakan periuk tembikar untuk merebus dan merenih daging. Campurkan bawang kuning (bawang Holland) dan akar ketumbar. Masak dengan api sederhana dan tutup periuk. Buka tutup periuk supaya air tidak melimpah keluar.
2. Campurkan kesemua bahan B ke dalam bekas dan masukkan bahan A yang telah dikisar. Gaul biar mesra dan sebati.
3. Panaskan minyak di dalam kuali dan tumis rempah 4 sekawan hingga naik bau dan masukkan rempah yang telah dicampur tadi, dimasak hingga naik wangi.
4. Kemudian masukkan bahan yang ditumis ke dalam periuk berisi daging kambing yang sedang direnih. Tambahkan air secukupnya, jika perlu. Kacau biar sebati dan tutup periuk.
5. Masukkan kentang dan lobak merah, biarkan dalam 5 minit atau hingga keduanya lembut. Masukkan tomato dan daun sup. Biar seketika dan tutup api. Akhir sekali masukkan garam secukupnya. Siap
rempah 4 sekawan 在 DESTINASI TV Youtube 的精選貼文
Kombo Kasih Sayang Destinasi TV dan Sambaleena » https://sambaleena.com/product/destinasitv-combo/
Kembali lagi dalam episod terbaru Resepi Tok di Dapur Fendi, dibawakan oleh Sambaleena.. pasti terangkat! Dalam episod ini, Fendi akan mengajar cara-cara untuk membuat Meehun Sup Kaki Ayam simple bakhanggg! Jangan lupa untuk dapatkan Bumbu Putih Sambaleena, lebih mudah dan confirm sedap. Kalau dah cuba resepi ni jangan lupa tag @destinasitv di Facebook atau Instagram. Selamat mencuba geng!
Bahan-bahan untuk Sup Kaki Ayam:-
1 biji bawang besar
2 inci halia
3 ulas bawang putih
2 tangkai daun bawang
2 tangkai daun sup
2.5 liter air masak
2 1/2 sudu bumbu putih Sambaleena
12 ketul kaki ayam
1/4 paha ayam
1 batang kayu manis
4 kuntum bunga lawang
5 biji buah pelaga
Garam
Lada hitam
Cara penyediaan Sup Kaki Ayam:-
Panaskan 2.5 liter air masak di dalam periuk panas api sederhana.
Masukkan kaki ayam dan paha ayam ke dalam periuk, rebus dalam 20 minit sehingga ayam lembut.
Masukkan 3 sekawan (kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga) ke dalam rebusan ayam.
Kemudiaan masukkan bawang besar, bawang putih, halia dan akar daun bawang dan daun sup untuk menambahkan lagi aroma sup kaki ayam.
Masukkan bumbu putih Sambaleena untuk menaikkan rasa sup kaki ayam dan tambahkan sedikit taburan daun bawang dan daun sup.
Tambahkan garam dan lada hitam secukup rasa.
Jangan lupa untuk celur Meehun bersama air panas sebelum dihidangkan. Carik-carikkan isi paha ayam untuk hidangan yang lebih menarik. Tambahkan daun bawang, daun sup dan bawang putih ranggup Sambaleena untuk menaikkan lagi warna Meehun Sup Kaki Ayam. Tambah Sambal Ijo Sambaleena untuk rasa yang lebih Umpppph! ??
#destinasitv #resepimudah #dapurfendi #supkakiayam
Bermula pada tahun 2017, Destinasi TV melihat budaya kulinari dan darmawisata sebagai pintu kepada sejarah, tradisi dan evolusi masyarakat tempatan.
Merupakan sebahagian dari Kumpulan Manggis (https://manggis.group), Destinasi TV menghasilkan siri video digital yang menghiburkan, mendidik dan berkualiti tinggi untuk tayangan umum secara percuma di platform seperti Youtube, Facebook, Instagram, IFlix dan Dim Sum.
Destinasi TV terkenal dengan siri video digital seperti “Mat Salleh Cari Makan”, “Kembara Ramadan Rhys”, “Pilihan Terbaik”, “Sembang Bros”, “The Nasi Lemak Show”, dan “Trek Artisan”.
rempah 4 sekawan 在 Rempah 4 sekawan 的推薦與評價
Fight Your Fears: 10 Achievable Indian Recipes to Make at Home · Tandoori Chicken Recipe - Tasting Table · Slow Cooker Indian Chicken Stew · Singapore Noodles. ... <看更多>
rempah 4 sekawan 在 Kenali rempah 4 sekawan - YouTube 的推薦與評價
Kenali 4 rempah sekawan yang selalu digunakan dalam masakan melayu #masakanmelayu #resepiringkas #rempahratusmelayu #lockdownpkp. ... <看更多>
rempah 4 sekawan 在 " Apa tu rempah kasar 4 sekawan? "... - REHAN Food Spices 的推薦與評價
punya set rempah kasar letak buah keras, jintan manis, halba dan macam-macam. Tapi kalau basic 4 sekawan,ini lah dia.. · #rehanfoodspices ... ... <看更多>