Selalunya isi ayam korang masak apa lg selain paprik? Ni salah satu menu yg saya suka buat kalau banyak isi ayam dalam peti 😅
Ayam goreng lada hitam namanya. Ala2 korean chicken la ni tp sy hack sikit resepinya jd versi melayu 🤣🤣🤣
#edit
Resepi:
1) Bawang merah dua biji
2) Bawang putih 3 ulas
3) Isi ayam
4) Serbuk lada hitam (lada hitam biji2 tu sangai tanpa minyak , lepastu blend kasar. Stok lada blend ni mmg sentiasa sy buat sbb kadang2 teringin nak makan lauk org dlm pantang 😆Nak guna sos lada hitam pun buleh tp rasa dia x kick sgt 🤭)
5) tepung jagung sesudu besar, bancuh dgn air suam. Agak2 je.
6) tepung bestari untuk celup ayam
7) sos tiram (agak2)
8)kicap pekat manis (agak2)
Cara2:
Potong dadu isi ayam, gaulkan dgn garam skit. Lepas tu celup tepung bestari. Goreng dgn minyak banyak, agak2 garing toskan, letak tepi.
Guna minyak yg baru, tumiskan bawang putih & merah, naik bau masukkan serbuk lada hitam yg blend tadi, gaul2 dan masukkan air satu cawan kecil. kemudian masukkan sos tiram, kicap pekat manis untuk balancekan rasa, dan tepung jagung yg dah dibancuhkan dgn air td. Kacau2 letak garam skit, last masukkan ayam yg dh goreng td. Gaul2 sikit lepastu tutup api. Taburkan daun bawang siapp ! Makan dengan nasi panas2 fuhhh ! Merecik peluh gaisss 😂😂😂
Credit : Fey Leeya
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅David Teo,也在其Youtube影片中提到, Dada Ayam Untuk Digoreng Nasi Impit yang telah direbus Suhun Bawang Goreng Daun Sup Daun Bawang Kacang Tanah Minyak Masak Serbuk Kun...
「resepi ayam masak kicap tanpa goreng」的推薦目錄:
- 關於resepi ayam masak kicap tanpa goreng 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最讚貼文
- 關於resepi ayam masak kicap tanpa goreng 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的精選貼文
- 關於resepi ayam masak kicap tanpa goreng 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最讚貼文
- 關於resepi ayam masak kicap tanpa goreng 在 David Teo Youtube 的最佳解答
- 關於resepi ayam masak kicap tanpa goreng 在 NASI AMBENG Nasi Putih, Lauk Ayam Masak Kicap, Sambal ... 的評價
resepi ayam masak kicap tanpa goreng 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的精選貼文
Nasi ayam sedap namanya. Hehe..
Resepi..
Bahan asas bawang putih 10 ulas dan halia 1 1/2 inci tumbuk dan bahagikan 3 bahagian. Dlm satu sudu je bagi setiap bahagian..
Mulakan dgn ayam.. Sy buat sebelah ayam je..
Basuh bersih, jgn buang kulit, tanpa potong, letak dlm periuk. Masuk satu bahagian halia n garlic tadi. Satu sup bunjut, satu kiub ayam. Renehkan dlm 15 minit. Keluarkan ayam..
2 sudu besar sos tiram
1 sudu besar kicap masin
1 sudu besar kicap manis
1 sudu besar kicap cair
1 sudu kecil minyak bijan
Perap jap kat ayam yg dah rebus tadi.. Preheat AF 180 3minit ok. Kemudian masukkan ayam dan bakar selama 20 minit suhu sama. Sy alas aluminium foil xnk melekat teruk. Hehe.
Utk nasi
Beras wangi campur beras biasa (supaya x berkanji sangat)
Sy buat 3 cawan je
Satu sudu besar mentega, satu sudu besar minyak masak
Tumis satu bahagian bwg putih n halia tadi. Kulit kayu manis, bunga lawang dan pelaga masuk. Kemudian masuk sehelai pandan, serai. Masuk setengah sudu kecil garam dan masuk 2 senduk air rebusan ayam tadi.
Tenggek mcm biasa ikut sukatan nasi mcm biasa tau.
Tambah air rebusan ayam tadi jika air kurang. Tinggalkan sedikit utk sup..
Utk sup
Rebus semula balance air rebusan ayam tadi, tambah garam sikit, serbuk lada putih dan daun sup.. Siap..
Utk kicap
Balance kicap perapan tadi, tambah satu senduk kuah sup dan panaskan sebentar. Siap.
Utk sos cili
Bahagian ketiga bawang putih dan halia tumbuk tadi, blendkan dgn 2 biji cili merah besar dan 3-4 biji cili merah kecil. Tambah satu sudu besar gula, satu sudu kecil garam, setengah sudu kecil magi cukup rasa, dan cuka ikot nk masam mana. Sy letak setengah senduk.. Panaskan dan masukkan satu sudu kecil tepung jagung bancuh dgn air. Utk pekatkan kuah. Ok siap.
Hias ikot suka. Dan ngap!!! Alhamdulillah.. Prepare 15 minit je utk bahan mentah. 30 minit siap semua.
Best pakai AF sbb ayam juicy sangat dan kulit dia crunchy. Sblm ni, xde af, sy goreng dan ayam agak dry. Kalo sejuk, ayam liat. Hehe. Sela
Chicken rice is delicious. Hehe..
Recipe..
Basic garlic ingredients 10 review and ginger 1 1/2 inches mashed and divided 3 parts. In just one spoon of each part..
Start with the chicken.. I'll just make it by the chicken..
Wash clean, don't remove your skin, without cutting, put it in the pot. Enter a piece of ginger and garlic just now. One bunjut soup, one chicken cubes. Understand in 15 minutes. Getting the chicken out..
2 tablespoons of oyster sauce
1 tablespoons of salted soy sauce
1 tablespoons of sweet soy sauce
1 tablespoons of melted soy sauce
1 small spoons of sesame oil
Marinated for the boiled chicken just now.. Preheat AF 180 3 minutes ok. Then insert chicken and burn for 20 minutes same temperature. I don't want to stick with aluminum foil. Hehe.
For rice
Fragrant rice mixed with regular rice (so that it doesn't have a lot of food
I only made 3 cups
A spoonful of butter, a spoonful of cooking oil
Stir-fry one piece of white bwg and ginger just now. Cinnamon, lawang flower and cardamom in. Then enter a piece of pandan, lemongrass. Entered half a spoon of salt and entered 2 spoon of chicken boiled water just now.
Tenggek as usual according to the measure of rice as usual.
Add chicken boiled water just now if the water is less. Leave a little for the soup..
For soup
Boil the balance of chicken boiled water just now, add some salt, white pepper powder and soup leaves.. Done..
For soy sauce
Balance of marinade soy sauce just now, add a spoon of soup soup and heat it up for a while. Ready.
For chili sauce
The third part of garlic and mashed ginger just now, blend with 2 large red chili chili and 3-4 small red chili. Add a spoon of sugar, a spoon of salt, half a spoon of magi is enough to taste, and the vinegar to follow is sour. I put half a spoon.. Heat it up and put in a small spoon of corn flour with water. To tighten the gravy. Ok ready.
Decorate follow vinegar. And ngap!!! Alhamdulillah.. Prepare for 15 minutes for raw materials. 30 minutes done all.
Best use AF sbb very juicy chicken and her skin crunchy. Before this, xde af, I'm fried and chicken is dry. If it's cool, the chicken looks. Hehe. SelaTranslated
resepi ayam masak kicap tanpa goreng 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最讚貼文
Resepi Bihun Soto + Sambal Kicap 😍😍
Bahan bahan:
I ekor ayam – potong 4
1 sudu kecil serbuk jintan manis
1 sudu kecil serbuk jintan putih
2 sudu besar serbuk lada putih
Cengkih, bunga lawang, kayu manis, pelaga
1 cawan santan pekat
Garam
Serbuk perasa
Bahan Kisar:
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1 inci halia
1 inci kunyit hidup
3 batang serai - ketuk
Cara cara:
Tumis bahan rempah penumis, bahan serbuk dan bahan kisar sehingga wangi. Masukkan air dan masak sehingga mendidih. Masukkan serai dan lada putih.
Masukkan ayam dan bila masak, dikeluarkan ayam dan digoreng sehingga kekuningan. Bila sejuk, bolehlah dicarik halus.
Masukkan santan dalam kuah mendidih, serbuk perasa dan garam.
Bolehlah diangkat untuk dihidangkan bersama nasi impit atau mee hoon yang dicelur.
Sambal Cili
Segenggam cili padi
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
Kicap cair
Gula
Blend segenggam cili padi dan bawang bawang. Masuk air dan masak sekejap. Masuk kicap cair dan gula.
Bahan bahan Lain:
Taugeh – goreng tanpa minyak
Daun sup – hiris
Daun bawang – hiris
Bawang goreng
Soon goreng (jgn cuci, terus digoreng)
Begedil
Mee hoon – celur
Nasi Impit – potong kecil
Kacang tanah - goreng
Kredit resepi ini kpd Azie Kitchen
resepi ayam masak kicap tanpa goreng 在 David Teo Youtube 的最佳解答
Dada Ayam Untuk Digoreng
Nasi Impit yang telah direbus
Suhun
Bawang Goreng
Daun Sup
Daun Bawang
Kacang Tanah
Minyak Masak
Serbuk Kunyit
Garam
Dada Ayam untuk Kuah Soto
Kulit Kayu Manis
Bawang Merah
Bawang Putih
Halia
Air
Sup Bunjut
Mahsuri Kicap Manis
Mahsuri Sos Tiram
CARA MASAKAN :
Letakkan 1 sudu Mahsuri Sos Tiram dan Mahsuri Kicap Manis ke atas dada ayam.
Taburkan serbuk kunyit dan ratakan.
Perap seketika.
Sementara itu, kita buat kuah soto dahulu.
Kemudian panaskan minyak
Tumis bawang merah, bawang putih dan halia sehingga naik bau
Kemudian masukkan kulit kayu manis dan air.
Masukkan pula sup bunjut dan biar sehingga mendidih
Masukkan bahan rahsia penyedap makanan iaitu 1 sudu Mahsuri Sos Tiram dan sedikit
garam.
Kacaukan dan barulah masukkan dada ayam tambahkan sedikit air dan biarkan sehingga
masak.
Sambil itu, sangai kacang di atas kuali tanpa minyak.
Setelah selesai, masukkan sedikit minyak dan goreng suhun.
Kemudian, dengan menggunakan minyak yang sama.. goreng dada ayam yang sudah
diperap tadi sehingga masak.
Lerai atau carikkan isi ayam yang sudah digoreng.
Potong Nasi Impit yang sudah direbus
Hiaskan nasi impit dengan isi ayam yang sudah dicarik, masukkan kacang yang sudah
disangai, suhun, daun sup, bawang goreng dan masukkan kuah soto.
Soto Ayam Mahsuri siap....
Dengan produk Mahsuri masakan jadi lebih mudah, cepat dan sedap.
RESEPI AYAM KICAP PEDAS MAHSURI I MASAK-MASAK #1
https://www.youtube.com/watch?v=L-XVA...
RESEPI AYAM PANGGANG & SOS LADA MAHSURI I MASAK-MASAK #2
https://www.youtube.com/watch?v=vB2Jo...
RESEPI IKAN BAWAL 3 RASA MAHSURI I MASAK-MASAK #3
https://www.youtube.com/watch?v=AgBOd...
SAYUR CAMPUR MAHSURI I MASAK-MASAK #4
https://www.youtube.com/watch?v=TLJFS...
SOTONG PAPRIK ALA THAI I MASAK-MASAK #5
https://www.youtube.com/watch?v=C4vtw...
#Mahsuri #LebihSenangLebihSayang #Mudah #Senang #Sedap #Enak #Sos #Kicap #MasamManis
Copyright By / Hakcipta Terpelihara : MIG Pictures.Sdn.Bhd
====================================================
Marketing and promotions please contact :
Email : ruby@metrowealth.com.my & jane@metrowealth.com.my
No phone : +603-7782-2299 (Monday to Friday | 9am to 6pm)
Subscribe Youtube DavidTeo : https://www.youtube.com/user/davidteoMETROWEALTH
====================================================
Instagram : https://www.instagram.com/davidteo99
Facebook : https://www.facebook.com/davidteo99
SILA LIKE, COMMENT, SUBSCRIBE, & SHARE.
resepi ayam masak kicap tanpa goreng 在 NASI AMBENG Nasi Putih, Lauk Ayam Masak Kicap, Sambal ... 的推薦與評價
nanti x brape nak jawa pulak). Goreng mee nie xda undang2. Ikut sukahati koranglah..Ini boleh guna resepi sendiri...nak pedas atau tidak tetapi INGAT jangan ... ... <看更多>