Selalunya isi ayam korang masak apa lg selain paprik? Ni salah satu menu yg saya suka buat kalau banyak isi ayam dalam peti 😅
Ayam goreng lada hitam namanya. Ala2 korean chicken la ni tp sy hack sikit resepinya jd versi melayu 🤣🤣🤣
#edit
Resepi:
1) Bawang merah dua biji
2) Bawang putih 3 ulas
3) Isi ayam
4) Serbuk lada hitam (lada hitam biji2 tu sangai tanpa minyak , lepastu blend kasar. Stok lada blend ni mmg sentiasa sy buat sbb kadang2 teringin nak makan lauk org dlm pantang 😆Nak guna sos lada hitam pun buleh tp rasa dia x kick sgt 🤭)
5) tepung jagung sesudu besar, bancuh dgn air suam. Agak2 je.
6) tepung bestari untuk celup ayam
7) sos tiram (agak2)
8)kicap pekat manis (agak2)
Cara2:
Potong dadu isi ayam, gaulkan dgn garam skit. Lepas tu celup tepung bestari. Goreng dgn minyak banyak, agak2 garing toskan, letak tepi.
Guna minyak yg baru, tumiskan bawang putih & merah, naik bau masukkan serbuk lada hitam yg blend tadi, gaul2 dan masukkan air satu cawan kecil. kemudian masukkan sos tiram, kicap pekat manis untuk balancekan rasa, dan tepung jagung yg dah dibancuhkan dgn air td. Kacau2 letak garam skit, last masukkan ayam yg dh goreng td. Gaul2 sikit lepastu tutup api. Taburkan daun bawang siapp ! Makan dengan nasi panas2 fuhhh ! Merecik peluh gaisss 😂😂😂
Credit : Fey Leeya
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅David Teo,也在其Youtube影片中提到, Dada Ayam Untuk Digoreng Nasi Impit yang telah direbus Suhun Bawang Goreng Daun Sup Daun Bawang Kacang Tanah Minyak Masak Serbuk Kun...
「resepi ayam masak merah tanpa goreng」的推薦目錄:
- 關於resepi ayam masak merah tanpa goreng 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳貼文
- 關於resepi ayam masak merah tanpa goreng 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳解答
- 關於resepi ayam masak merah tanpa goreng 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的精選貼文
- 關於resepi ayam masak merah tanpa goreng 在 David Teo Youtube 的最佳解答
- 關於resepi ayam masak merah tanpa goreng 在 Azlina Ina resepi - Ayam Masak Merah. Anak-anak cakap rasa ... 的評價
- 關於resepi ayam masak merah tanpa goreng 在 RSR: Ayam Masak Merah / Mee Goreng - Pinterest 的評價
resepi ayam masak merah tanpa goreng 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳解答
Thai crispy chicken ...
rangup dan juicy lagi la bertambah sedap bila dicicah dgn sos thai homemade yang pedas lagi berapi ni.. ada yang nak cuba? silakan share resepinya
1 kilo ayam chicken wings /drumstick cuci dah toskan air
1 @ 2 sudu besar chilli thai (cili kering bersihkan dan sangrai atas api dan kisar halus) beli yang dah siap pun boleh
1 sudu besar sos ikan
1 sudu besar gula
1 sudu besar beras goreng yang telah dikisar/ditumbuk
2 sudu besar sos tiram
3 sudu besar air ais (ais yang ditambah ais ketul)
1 biji perahan limau nipis
3 sudu besar tepung jagung
1 sudu besar tepung gandum
sedikit potongan daun ketumbar
(garam jika perlu tp bg saya sos tiram dan sos ikan sudah masin)
caranya gaul semuanya dan perap selama 2 jam
*Panaskan minyak dan goreng sehingga keperangan
*Boleh dicicah bersama sos thai homemade
**1 cawan beras nasi dibersihkan dan disangrai atas api sehingga kekuningan.. kemudian angkat dan tumbuk hingga halus atau dikisar.. lebihan boleh disimpan
Resepi Sos Thai Pedas Berapi
segenggam asam jawa*
1 cawan air suam* - campur keduanya hanya ambil air asam jawanya sahaja
3 sudu sos ikan
1 biji limau nipis
1 keping gula melaka ditumbuk halus
10 biji cili api tumbuk halus nak pedas boleh tambah lagi
8 biji bawang merah kecik dihiris nipis
beras di sangrai (digoreng tanpa minyak dan tumbuk halus)
daun ketumbar dipotong halus
garam
caranya
air asam jawa, sos ikan, gula melaka, cili api tumbuk, bawang merah, beras tumbuk dan daun ketumbar dicampur bersama dalam satu bekas, dan tambah sedikit air masak jika adunan nampak terlalu pekat... dan perah limau nipis ...perasakan dgn sedikit garam..
Kredit: tahrunnisah jari
resepi ayam masak merah tanpa goreng 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的精選貼文
Ok menu lunch kita hari ini.. ringkas n lazat
Tgk tau resepi ini lain dr yg selalu kita buat... hanya tambahan satu bahan ini membuat kan resepi ini sgt lah perghhhhhh
SWEET & SOUR CHICKEN
Bahan-bahan :
2 sudu minyak
dada ayam tanpa tulang, dihiris dan di gaul dgn Garam dan lada
4 sudu tepung jagung, dicampur dengan 4 sudu air, satu sudu tepung penaik dan 1/2 sudu minyak masak
1/2 cawan tomato paste
1/2 cawan jem raspberry
3 sudu besar gula perang
Sesudu cuka
1 / 4 cawan stock ayam / air biasa / jus dr nenas tin
1 / 2 cawan cili holland hijau
1/ 2 cawan cili holland merah
1/ 2 cawan cili holland kuning
1/ 2 cawan bawang holland
1/2 cawan nenas atau 1/2 cawan nenas dalam tin, bersama 1/2 cawan air jus
Arahan :
Dalam kuali yang tidak melekat, panaskan minyak
Goreng kan ayam yang telah dia gaul kan dengan tepung.
Setelah ayam keperangan dan angkat dan tos kan minyak.
Dlm minyak yg sedikit masukkan paste tomato, jem, gula perang, cuka, garam dan stock ayam/air/jus nenas, kacau hingga mendidih dan sedikit pekat
Kemudian masukkan cili, nenas dan bawang dan masak selama 1 minit.
Kemudian masuk kan campuran tepung jagung dan air kepekatan dan kacau hingga mendidih lagi.
Kemudian masukkan ayam dan gaul sehingga rata..
Angkat dan hidangkan bersama nasi panas
LIKE & SHARE
Kredit : kolrksi reseoi masakan ayam
resepi ayam masak merah tanpa goreng 在 David Teo Youtube 的最佳解答
Dada Ayam Untuk Digoreng
Nasi Impit yang telah direbus
Suhun
Bawang Goreng
Daun Sup
Daun Bawang
Kacang Tanah
Minyak Masak
Serbuk Kunyit
Garam
Dada Ayam untuk Kuah Soto
Kulit Kayu Manis
Bawang Merah
Bawang Putih
Halia
Air
Sup Bunjut
Mahsuri Kicap Manis
Mahsuri Sos Tiram
CARA MASAKAN :
Letakkan 1 sudu Mahsuri Sos Tiram dan Mahsuri Kicap Manis ke atas dada ayam.
Taburkan serbuk kunyit dan ratakan.
Perap seketika.
Sementara itu, kita buat kuah soto dahulu.
Kemudian panaskan minyak
Tumis bawang merah, bawang putih dan halia sehingga naik bau
Kemudian masukkan kulit kayu manis dan air.
Masukkan pula sup bunjut dan biar sehingga mendidih
Masukkan bahan rahsia penyedap makanan iaitu 1 sudu Mahsuri Sos Tiram dan sedikit
garam.
Kacaukan dan barulah masukkan dada ayam tambahkan sedikit air dan biarkan sehingga
masak.
Sambil itu, sangai kacang di atas kuali tanpa minyak.
Setelah selesai, masukkan sedikit minyak dan goreng suhun.
Kemudian, dengan menggunakan minyak yang sama.. goreng dada ayam yang sudah
diperap tadi sehingga masak.
Lerai atau carikkan isi ayam yang sudah digoreng.
Potong Nasi Impit yang sudah direbus
Hiaskan nasi impit dengan isi ayam yang sudah dicarik, masukkan kacang yang sudah
disangai, suhun, daun sup, bawang goreng dan masukkan kuah soto.
Soto Ayam Mahsuri siap....
Dengan produk Mahsuri masakan jadi lebih mudah, cepat dan sedap.
RESEPI AYAM KICAP PEDAS MAHSURI I MASAK-MASAK #1
https://www.youtube.com/watch?v=L-XVA...
RESEPI AYAM PANGGANG & SOS LADA MAHSURI I MASAK-MASAK #2
https://www.youtube.com/watch?v=vB2Jo...
RESEPI IKAN BAWAL 3 RASA MAHSURI I MASAK-MASAK #3
https://www.youtube.com/watch?v=AgBOd...
SAYUR CAMPUR MAHSURI I MASAK-MASAK #4
https://www.youtube.com/watch?v=TLJFS...
SOTONG PAPRIK ALA THAI I MASAK-MASAK #5
https://www.youtube.com/watch?v=C4vtw...
#Mahsuri #LebihSenangLebihSayang #Mudah #Senang #Sedap #Enak #Sos #Kicap #MasamManis
Copyright By / Hakcipta Terpelihara : MIG Pictures.Sdn.Bhd
====================================================
Marketing and promotions please contact :
Email : ruby@metrowealth.com.my & jane@metrowealth.com.my
No phone : +603-7782-2299 (Monday to Friday | 9am to 6pm)
Subscribe Youtube DavidTeo : https://www.youtube.com/user/davidteoMETROWEALTH
====================================================
Instagram : https://www.instagram.com/davidteo99
Facebook : https://www.facebook.com/davidteo99
SILA LIKE, COMMENT, SUBSCRIBE, & SHARE.
resepi ayam masak merah tanpa goreng 在 RSR: Ayam Masak Merah / Mee Goreng - Pinterest 的推薦與評價
WELCOME TO RSR: Ayam Masak Merah / Mee Goreng Sambal, Local Food, Kari ... How to Make Lemang without Bamboo (Resepi Lemang Tanpa Buloh). Informasi lainnya ... ... <看更多>
resepi ayam masak merah tanpa goreng 在 Azlina Ina resepi - Ayam Masak Merah. Anak-anak cakap rasa ... 的推薦與評價
Olah hingga dapat rasa yang ummppph. Ayam setengah ekor. Ayam dipotong kecil, digaul dengan garam & kunyit kemudian di goreng setengah masak. Daun pandan ... ... <看更多>