Resepi Set Nasi Minyak
Nasi minyak ramai orang suka makan tiap Kali kenduri,mesti rindukan NK makan nasi minyak..,malah,sekarang musim PKP,kenduri pula perlu ditangguhkan,Yang teringin Nak makan nasi
minyak..boleh la Cuba masak dirumah,saya sertakan RESEPI NASI MINYAK & DAGING MASAK HITAM & ACAR TUMIS
👩🏻🍳👩🏻🍳Beras basmati 5 pot
Susu Cair =1 cawan
Bawang merah 5 biji dihiris halus
Bawang putih 3 biji dihiris halus
Halia 2cm dihiris/atau ditumbuk
Serai 1 batang (dikatok)
Bunga lawang 1 biji
Buah pelaga 3 biji
Kayu Manis 1 batang kecil
Bunga cengkih 3 biji
Minyak sapi 2@3 sudu besar
Sedikit pewarna kuning atau serbuk kunyit(hujung sudu)
Garam Dan serbuk perasa(agak2)
✨✨rendamkan beras basmati selama 30-45 minit Dan toskan
P/S sukatan air = 1 pot beras basmati= 1 ¼ pot air
👩🏼🍳👩🏻🍳🐐RESEPI DAGING MASAK HITAM🐄
Bahan bahan
1 kg daging(direbus sehingga empuk)
Kacang peas Dalam tin 4@5 sudu besar(jika suka)
Kismis 1 kotak kismiss @ 4 sudu besar
½botol kecil kicap Manis(cap kipas udang saya Guna)
1 batang serai dikatok
Daun kari 2 batang
1 sudu besar air asam jawa
2 biji bawang besar dihiris halus
2 sudu besar Serbuk Kari daging
1 sudu besar serbuk sup
1 batang kayu Manis,1 biji buah pelaga,1biji Bunga lawang,2 biji Bunga cengkih
Gula pasir@gula Melaka 3 sudu besar
Garam Dan serbuk perasa
Minyak masak untuk menumis
Air rebusan daging 4 senduk
Bahan Kisar:
5 batang batang serai
10 tangkai cili kering - boleh tambah jika suka pedas
Halia sebesar ibu jari
20 biji bawang merah atau @ biji bawang besar
4 biji buah keras
10 biji bawang putih
Caranya
1)panaskan minyak,Dan masukkan daun kari, serai,bawang Yang dihiris,Bunga lawang,buah pelaga,Bunga cengkih,kayu manis, masak sehingga Naik bau atau sedikit kekuningan
2.masukkan bahan Yang dikisar Dan masak sehingga pecah minyak Dan masak
3.apabila Sudah pecah minyak,masukkan serbuk Kari,Dan serbuk sup.(masak seketika)
4.masukkan air asam jawa 1 sudu besar
5.masukkan kicap Manis Dan air rebusan daging(4 senduk) Dan masukkan sekali daging Yang telah direbus
6.masukkan kismis ,kacang peas Dan masakkn agak sedikit kering ..(Kalo suka.berkuah Pon tak pe)
7.perasakan dengan gula melaka,gula putih,garam,Dan serbuk perasa(Rasakan secukup rasa Yang dimahukan)
8.siap dihidang...
👩🏻🍳👩🏻🍳RESEPI ACAR TIMUN BERTUMIS
Timun 1 biji(dipotong)
Lobak merah 1 biji(dipotong)
Bawang kecil 15 biji
Bawang putih 15 biji
Halia 2 cm dihiris halus2
Biji sawi 1 sudu besar
Cili kisar 3 sudu besar
Rempah Kari ikan 1 sudu besar
Gula melaka 1 sudu besar
Gula putih 1 sudu besar
Kismis 2 sudu besar
2 sudu besar cuka
Garam(agak
Serbuk perasa
Daun kari 1 batang
Minyak masak 3 sudu besar
Caranya
1.panaskan minyak masak,Dan masukkan biji sawi dam daun kari
2.Tumis cili kisar sehingga pecah minyak,
3.Masukkan serbuk Kari Dan masak seketika
4.masukkan ,halia,bawang kecil Dan bawang putih,masak sehingga lembut(API perlahan)
5.apabila Sudah lembut,masukkan cuka,garam,gula melaka,gula putih,serbuk perasa,Dan kismis...
6.masukkan lobak merah Dan timun..masak lembut sehingga masak ..
P/s=sesuai dimakan dengan daging/kambing masak hitam ,ayam masak tomato,ayam masak merah,Kari ayam,Kari daging,masak kurma ayam,daging,kambing,atau telur,..atau ikut Yang disukai😍😍
Resepi: Nurul Ateekah
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過370的網紅iamfuzy,也在其Youtube影片中提到,Salam perkenalan. Terima kasih pada yang subscribe, like dan komen di channel saya. Nanti saya balas kunjung ya. #tukangmasakamatur #dapursweetsourle...
「resepi sup daging」的推薦目錄:
- 關於resepi sup daging 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最讚貼文
- 關於resepi sup daging 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最讚貼文
- 關於resepi sup daging 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最讚貼文
- 關於resepi sup daging 在 iamfuzy Youtube 的最佳貼文
- 關於resepi sup daging 在 DESTINASI TV Youtube 的精選貼文
- 關於resepi sup daging 在 iamfuzy Youtube 的最佳解答
resepi sup daging 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最讚貼文
Sate Ayam dan sate Daging ..permintaan anak2....buat sendiri puas hati dan jimat...
Resepi...
isi ayam (kalau saya beli seekor ayam ..ambil isi...tulang boleh masak pedas@sup)insyaallah boleh dpt dlm 25-30 batang
daging lembu yang kurang uratnya...setengah kilo-1 kilo
(ayam atau daging di potong serong2 sederhana nipisnya...letak dlm bekas berasingan) pernah makan sate kan? sate tu ada 3 potongan kan..isi ayam, kulit ayam dan isi ayam kan..so kulit tu nanti disiat dan direbus seketika ..air rebusan kulit ayam ni nanti jangan dibuang...nanti taruk dlm kuah kacang..mmg mabeles..resepi rahsia tau dr kedai....?? kulit ayam tu juga nanti di potong kecil serong atau 4 segi
rempah perap
2 biji bawang besar sederhana besar - di potong kecik2
4 batang serai - dipotong halus
2 inci halia
2 inci lengkuas
1 sudu kecik jintan manis
1 sudu kecik ketumbar
garam
3 cawan gula
3 sudu madu
kunyit serbuk
#blend rempah perap (bawang, serai, halia, lengkuas ) sehingga benar2 hancur serainya...selagi tak hancur tambah air sikit je dan blend lagi..
kemudian bahan blend ni dicampur dengan garam, gula, madu dan serbuk kunyit...kacau sebati..nak rasa pun boleh..sate ni rasanya manis..tapi terpulang pada citarasa masing2 la
bahagikan rempah ni 2 bahagian (jika nak buat sate ayam dan sate daging) dan aduk sebati dengan isi ayam dan daging
perap dulu dlm 3 jam
kemudian cucuk
bahan tuk merenjis sate
masa nak bakar tu sediakan bekas kecil taruk minyak masak dan 3 sudu besar air sate ini utk kita renjis2 masa bakar sate nanti dengan sebatang serai yang diketuk ujungnya... bakar sate jangan terlalu lama sangat nanti kering ..dah sejuk kejung plak..agak2 nak masak angkat n taruk dlm aluminium foil..
kuah sate
2 biji bawang besar -blend
1/2 inci halia - blend
500gm kacang tanah goreng yang ditumbuk jangan terlalu kasar ngan terlalu hancur ..biar sederhana
3/4 cawan minyak masak
gula pasir dan gula melaka
2 btg Serai ketuk
2@3 sudu besar cili blend (mengikut kepedasan masing2)
perasa garam
air rebusan ayam ( yg kita rebus kulit ayam tadi)
air ikut kepekatan yg diinginkan..
tumis bawang, halia dan cili blend dengan minyak masak (sukatan minyak ni biar lebih sikit sb kacang serap minyak) sampai pecah minyak..lagi lama lagi bagus tapi jangan hangit tau
kemudian dah naik bau dan pecah minyak masukkan serai dan taruk air rebusan ayam dan masukkan kacang tumbuk...air tu agak2 ye jangan banyaksangat nanti cair ..kuah kacang ni tak cair..sedikit pekat la..taruk gula dan gula melaka serta garam..dah mendidih tutup api...biasa kalau kuah kacang agak manis kan..
boleh la nanti dimakan dengan nasi impit..bwang potong dan timun
Kredit: Tahrunnisah jali
resepi sup daging 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最讚貼文
Buat cara berlauk guna TRIO CUPCAKE MAKER
Alhamdulillah.mudah,cepat dan tak melekat.
Resipi
2 cwn tepung gandum
2 biji telur
1 cwn santan
3 cwn air
1 sudu minyak masak
Secubit garam
Pewarna kuning atau serbuk kunyit
Kisar semua bhn di atas dan tapis.
Persediaan inti cara berlauk.
2 keping daging burger(rebus/ cincang kecil)
1 biji bawang besar(potong dadu)
3 ulas bawang putih(potong dadu)
1/2 batang karet yg( di sagat)
3 sudu rempah kari daging
1 sudu cili kisar
Daun sup
Cili besar merah
Garam&perasa secukupnya
Sedikit minyak utk menumis
Cara
Panaskan minyak dlm 3 sudu besar
Tumis bwg putih dan bawang merah.
Bila kekuningan masukkan rempah dan cili kisar td.letak sedikit air.
kacau dan masukan daging burger yg telah direbus sebentar dan telah di cincang kecil2,masukkan sekali karet.perasakan dgn garam,dan serbuk perasa,biarkan kering sedikit.angkat dan sejukkan.
Tuang bancuhan tepung dlm trio cupcake maker yg telah di sapu minyak.(guna tisu je)
Masukkan bancuhan tepung.jgn penuh sgt sbb nk letak inti.
Masukkan inti tadi letak sehiris cili merah dan daun sup.tutup trio cupcake maker tu
Anggaran dlm 3- 5 minit kuih cara berlauk pun masak.sedap dimakan panas2 dah sejuk pun sedap dan lembut je.
Kredit resepi: Eniza M. Salim
resepi sup daging 在 iamfuzy Youtube 的最佳貼文
Salam perkenalan. Terima kasih pada yang subscribe, like dan komen di channel saya. Nanti saya balas kunjung ya. #tukangmasakamatur #dapursweetsourleyra
Boleh jengah resepi di www.dapursweetsourleyra.com atau blog saya www.iamfuzy.com
Terima kasih atas support kawan-kawan semua!
Resepi Sup Kambing Berempah Sedap Memikat
Bahan-bahan:
1.2kg daging dan tulang kambing
Rempah 4 sekawan
2 biji kentang, dipotong 4
2 biji lobak merah
2 biji tomato
daun sup/daun bawang
Bahan A - kisar:
1 biji bawang besar
5 ulas bawang merah
5 ulas bawang putih
2 inci halia
2 sudu besar lada hitam biji
Bahan B:
1 sudu besar rempah sup/kurma
1 sudu besar serbuk jintan manis
1 sudu besar serbuk jintan putih
1 sudu besar serbuk lada sulah
Cara membuatnya:
1. Rebus isi dan tulang daging kambing hingga empuk. Bagi yang punya pressure cooker boleh la guna tapi saya menggunakan periuk tembikar untuk merebus dan merenih daging. Campurkan bawang kuning (bawang Holland) dan akar ketumbar. Masak dengan api sederhana dan tutup periuk. Buka tutup periuk supaya air tidak melimpah keluar.
2. Campurkan kesemua bahan B ke dalam bekas dan masukkan bahan A yang telah dikisar. Gaul biar mesra dan sebati.
3. Panaskan minyak di dalam kuali dan tumis rempah 4 sekawan hingga naik bau dan masukkan rempah yang telah dicampur tadi, dimasak hingga naik wangi.
4. Kemudian masukkan bahan yang ditumis ke dalam periuk berisi daging kambing yang sedang direnih. Tambahkan air secukupnya, jika perlu. Kacau biar sebati dan tutup periuk.
5. Masukkan kentang dan lobak merah, biarkan dalam 5 minit atau hingga keduanya lembut. Masukkan tomato dan daun sup. Biar seketika dan tutup api. Akhir sekali masukkan garam secukupnya. Siap
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/4wcEHs9Ib9o/hqdefault.jpg)
resepi sup daging 在 DESTINASI TV Youtube 的精選貼文
Kali ini kami berada di Jalan Tun Razak Kuala Lumpur untuk melihat sebuah kedai yang telah beroperasi sejak tahun 1986 iaitu Restoran Sururi. Terkenal dengan menu Sup Daging, kedai ini menjadi pilihan rakyat setempat untuk menikmati hidangan sup yang datang dari hati
Mula memasak seawal 4 pagi, sesungguhnya usaha beliau untuk menyaji makanan yang enak buat pelanggan amat disanjungi, dek kerana umur yang kian lanjut.
Kini, beliau dibantu anak-anaknya yang membesar dikedai tersebut. walaupun tidak semua dapat membantu, namun Haji Sururi amat bersyukur dengan keadaan sekarang dan masa depan yang menanti
JOM JADI RAKAN PENGHANTAR DEGO » https://bit.ly/3iJPjyJ
Gunakan referral link Destinasi TV ini dan nikmati bonus istimewa RM80 dan Tshirt Dego secara percuma. Tertaluk kepada terma & syarat.
Download aplikasi Dego:
Apple: https://apple.co/2D98AK2
Android: https://bit.ly/3ga5WlR
?Lokasi: Restoran Sururi
https://bit.ly/30zusY4
☎️ Telefon » 019-343 3001
⏰ Waktu Operasi » Setiap Isnin - Jumaat pada jam 8:00 AM hingga 2 PM
Sabtu & Ahad TUTUP
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/wJeQiFE7vrY/hqdefault.jpg)
resepi sup daging 在 iamfuzy Youtube 的最佳解答
Sup ikan tenggiri menjadi kegemaran anak-anak yang cukup simple dan sedap
Bahan
2 ketul potongan ikan tenggiri, dipotong kecil
2/3 ulas bawang merah, ditumbuk
2 biji bawang putih, ditumbuk
1/2 inci halia, ditumbuk
1 sudu lada hitam, dikisar
Kulit kayu manis, buah pelaga dan bunga cengkih
Daun sup/daun ketumbar
Cara penyediaan
-Tumis kulit kayu manis, pelaga dan cengkih dan kemudian masukkan bahanyang ditumbuk hingga naik bau.
-Masukkan isi ikan, gaul hingga sebati dan masukkan air. Renih dengan api sederhana dan masukkan lada hitam yang dikisar. Masak hingga mendidih.
- Masukkan hirisan daun sup dan garam secukup rasa. Siap
Bahan hiasan :
Bergedil daging
Cili kicap
Resepi cili kicap
10 biji cili api
2 ulas bawang putih
Jus limau kasturi
kicap masin
Cara membuatnya:
Tumbuk cili api hingga lumat, masukkan bawang putih dan tumbuk hingga lumat. Masukkan cili kedalam mangkuk, masukkan jus limau dan kicap. Perasakan dengan garam (kalau suka masin). Siap
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/I6Iegu2uyEM/hqdefault.jpg)