跟 Cake Resume 聊了一個愉快的訪問。我跟 Ghost Island Media 鬼島之音 凱西也有一陣子沒一起上節目了，謝謝 Janice 問了有趣又用心的問題 💙 歡迎大家去聽聽！🔊
resume cake 在 吳怡慈 Emily Y. Wu Facebook 的精選貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過304萬的網紅MosoGourmet 妄想グルメ，也在其Youtube影片中提到，These are not French fries from McDonald's! We bought a match box-like box at a ￥100 store. We're satisfied with the result! *Recipe* (for 70 matchst...
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resume cake 在 FAKE 文青 Facebook 的最佳貼文
唔好成日講搵工甜故，今日認真講下搵工。
1. 搵工第一件事，執CV
基本嘢英文文法唔好錯，最重要簡單整潔，大約一頁CV 就足夠，過長太boring。
關鍵字亦好重要。一般大公司都係CV 做關鍵字screening 先，之後才有HR review 你的CV。例如，你apply bank finance team，banking return. FRR 之類的關鍵字要見到，你先可以pass 到system 呢關。
即使你pass 到system 呢個關卡，但HR 都要review 好多CV，到底如何stand out 呢？
網上有CV 生成器，我用開cake resume 的CV 生成器，最少令你CV 比其他applicant 有d唔用嘅地方，增加成功機會。
2. Apply 工同send CV
宜家呢個時勢，如果你失業，就千萬不要挑剔，點為之挑剔呢？ 就係你無興趣又睇唔起嘅工，你唔去apply。 你第一個反應問：「就算佢請我，我都唔會做，間公司咁細，人工又唔好，咁做咩要apply，浪費時間呢？ 」
如果我同你講，時間從來唔會浪費呢？又如何？
Interview 要practice，practice makes perfect。In 得多你慢慢知道interviewer 會問咩問題，佢要嘅係咩人。至少你成日interview，你唔會好似第一次咁口震震呀。
更重要係如果你interview manager or assistant manager position，其實in 你嘅都係Financial controller or senior manager，佢地嘅時間就係金錢，但佢地竟然浪費時間去interview 你，即使係幾細嘅公司，每一次interview 都係一個學習嘅過程，它都令你下一次interview 做得更加好。
都係果句，盡可能send 更多CV 出去，即使不是你嘅專業，即使你只係做audit 狗，但都可以send CV 去apply investment manager，credit control，compliance或者其他financial service position。如果你連機會都唔俾自己，你點會搵到工。
當然send CV website 有LinkedIn, cpjobs, ctgoodjobs, jobsdb, efinancial。我最常用LinkedIn, ctgoodjobs 同jobsdb。
Jobsdb d job 係無咁好paid，但勝左apply 完真係有人review 你嘅cv，唔會好似其他website 咁次次apply 都石沉大海。 我朋友話一個job ads 係jobsdb 兩個鐘就有200 個applicants apply，簡單來說就係手快有，手慢連interview 機會都無。
我平時就下午12:30-14:00 搵工，去不同的website send CV，大約apply 10 份工先，到下午3-4 點去個coffee break，再apply 3 份工，之後放工再apply 多十幾份工。apply 工又無成本，都係1 click apply，點解唔俾個機會自己呢？
3. Interview preparation
基本要預備以下問題：
「點解對我地position 有興趣？」
「你以前份工遇到最大困難係咩？」
「你個experience 唔夠，你覺得我地公司點解要㨂你？」
「做manager 你覺得最重要係咩skills？」
「你career path 係咩？Short term 同long term goal 係咩？」
呢啲基本question 自然要諗好點答，點樣可以用你過去experience 去貢獻到間公司。
In case 你真係轉field，又真係對新position 一啲認識都無，你show 到一個can do attitude 又係另一個致勝關鍵。畢竟要學識又唔係難事，難就難在佢唔俾機會你。當然，就算你demonstrate 到你有can do attitude，你都要有一定soft skills （eg. people management skills, project management skills, communication skill等等) 的配合，唔係都無用。
4. 如果interview 又失敗，點算好呢
每一次失敗，都要反醒你interview 失敗的原因，唔好成日歸咎於你係呢行唔夠經驗。因為佢地係scan 過你CV先interview 你，但就算佢知你唔夠經驗都肯in 你，代表佢都肯俾個機會你。當然宜家疫市，經驗充足一定佔優，但interview 得總係有機會嘅。
最好每次失敗都想想，你係咪答得唔好呢？又或者面部表情做得唔好？
Interview 係一個market 自己嘅過程， 就係包裝自己再將自己賣出去。如果你都唔相信自己做得到，interviewer 又點會相信你呢？
我會建議每次interview 前對住塊鏡催眠一下自己：
「我有信心，我係你地想請嘅人」
「我有信心即使我經歷唔夠，但我可以憑住我的soft skills 同can do attitude 好快學識。」
「我有信心，係咁多applicant 入面，我係最適合的一個。」
不要取笑這個催眠過程，如果你連自己都唔信自己，難道你要求你interviewer 要相信你有能力去帶領佢地嘅部門嗎？
你要令佢地無猶豫咁請你，靠嘅並唔係你有幾多經驗，而係靠你market 自己的能力。
當然搵工係靠運氣，但就算你有運氣又有機會，你又可唔可以把握到個機會呢？ 呢個就睇你market 自己嘅能力。
簡單、清晰、令interviewer請你沒有一點猶豫。
希望幫到大家！
IG: Fakemanching1607
resume cake 在 跑跑空姐Sunny - Running Sunny Facebook 的精選貼文
📻我的Podcast推薦清單
最近一直在投履歷、找工作，用螢幕的時間真的很長，所以就想盡量降低其他時間用螢幕的機率，因此聽Podcast的時間越來越長，現在蠻多領域都有特別開Podcast來分享工作的情況，也有助於我在理解不同職涯的發展方向、面試相關的問題，那也有是我長期在收聽的頻道，所以就來和大家一起分享幾個我最常聽的六大Podcast，以下排序不代表喜好程度喔。
🦄️馬力歐陪你喝一杯：選擇高階經理人、企業CEO或不同領域專業者的專訪，可以看到不同產業的改變以及這些前輩一路走來的心路歷程，也有對臺灣這領域發展的想法，順帶會介紹到一些酒吧或調酒的介紹，領域很多、種類也不同，可以挑自己有興趣的下手。
🦄️文組人找工作：這個我真的蠻推薦可以聽聽看，主持人是剛出社會一段時間的微熟上班族，然後也邀請社會組不同領域在5年內工作經驗的來賓進行分享，會對職缺內容以及這個工作的發展和職涯規劃做說明，覺得很適合像我這種方向很多，或者不知道應該做什麼的求職者，雖然不確定自己喜歡什麼，但知道自己不喜歡什麼也是很重要的，剛好和馬力歐陪你喝一杯的內容做個對照。
🦄️Lynn的思想室：主持人是<但願你因工作而閃亮>的作者，是獵頭與職涯教練，會討論很多很多關於求職、職涯徬徨、績效考核、主管應對、離職思考、繼續求職等等的討論，覺得不論你在求職的哪個階段都非常適合收聽，有很多非常實用的部分。
🦄️科技導讀：這個也是我長期在收聽的頻道，專注於分析科技、商業與社會趨勢相關的章節，而在台灣這個科技業比重這麼重的職涯環境中，多瞭解其實蠻好的，而且解說的方式不複雜、很好理解，講話蠻精闢的，我個人很喜歡。
🦄️佐編茶水間：一個專門討論遠距工作、品牌經營和自我成長相關的Podcast頻道，目前主要在聽的部分是關於遠距工作的部分，希望可以更瞭解這部分的發展，以及想更好好的經營自我品牌。
🦄️Global News Podcast：BBC News每天更新的英文新聞頻道，這個是我每天拿來練英文聽力的好夥伴，英文也是需要訓練才能持續進步的，其實三個月沒有用還是發現自我介紹或全英文溝通有開始慢慢退步，害我有點驚恐，如果大家有不錯的口說Club或資源也可以推薦給我喔。
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自己還有聽蠻多其他的頻道，像是Cake Resume、法客電台等，但因為接觸頻率和時間都沒有很多，所以就沒有推薦給大家了，如果之後收聽覺得很棒再來推薦給大家。
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好奇大家都聽什麼樣的Podcast，如果有覺得很棒的也歡迎在下面和我分享喔！
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#所有圖文未經同意請勿使用於商業用途
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resume cake 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的最佳貼文
These are not French fries from McDonald's! We bought a match box-like box at a ￥100 store. We're satisfied with the result!
*Recipe* (for 70 matchsticks)
Baking the cookies
1. In a bowl, cream 40g of unsalted butter pre-warmed to room temperature.
2. Add 30g of sugar, mix.
3. Add 15g of milk, mix.
4. Add a few drops of vanilla oil, mix.
5. Sift 45g of cake flour and 45g of corn starch, mix.
6. Bring the dough together, roll it out to 6mm thickness, and rest in a refrigerator for about 30 minutes.
7. Cut into 55mm x 5mm size, and line up on a baking sheet. If the dough becomes soft, chill in a refrigerator for a while, then resume cutting. The dough widens once baked. Therefore, cutting them thinner than its thickness gives them a nice square cross-section after baking.
8. Bake for 10 minutes in a 160-degree Celsius pre-heated oven, then lower the temperature to 150-degree Celsius and bake for additional 10 minutes.
Making baked meringue
9. Whisk 2 egg whites (74g) in a bowl placed over another bowl containing hot water (about 50-degree Celsius). If available, add cream of tartar (about heaping 3 spoonfuls (attached) for 35g of egg white). (As a substitute, use 1 teaspoon of lemon juice for each egg white.)
10. Add powdered sugar that is double the weight of egg white (148g) in several additions. Mix further to make meringue.
11. Add desired food coloring to make a colored meringue.
12. Dip 8 into 11, and line up on a lined baking sheet.
13. Bake for 60 minutes in a 100-degree Celsius pre-heated oven.
14. When cooled, remove from the baking sheet.
15. Finished!
Halving the meringue recipe will yield enough product. Meringue is harder to make with a small amount of egg white. Therefore, make it according to the above recipe, and enjoy the remainder as a standard baked meringue. For this, bake for 90 minutes in a 100-degree pre-heated oven.
Substitute the cookie part with a commercially available stick-shaped snack for convenience.
マクドナルドのフライドポテトではありません。あ、チーたらでもサッポロポテトでもありません(￣ー￣)ｂ
前からやってみたかったこと、やってみました。100円ショップでマッチ箱みたいな箱も買いました。作れて満足。
*レシピ*（マッチ棒 70本分）
クッキーを焼く
１．ボウルに室温に戻した無塩バター 40 gを泡立て器で混ぜる。
２．砂糖 30gを入れ、混ぜる。
３．牛乳 15gを入れ、混ぜる。
４．バニラオイルを数滴入れ、混ぜる。
５．薄力粉 45g、コーンスターチ 45gを合わせてふるい入れ、混ぜる。
６．生地をひとまとめにし、6ミリの厚さに伸ばし、冷蔵庫で30分ほど休ませる。
７．55ミリ✕5ミリに切り分け天板に並べる。生地が柔らかくなってしまったら、冷蔵庫でしばらく冷やしてから作業を続けるやりやすい。焼くと幅が広くなるので厚さよりも細めに切り分けるとマッチ棒らしく正方形になる。
８．160度に予熱したオーブンで10分、150度に下げて10分焼く。
焼きメレンゲを作る
９．ボウルに入れた２個分の卵白（74g）を 熱めのお湯（50度くらい）で湯煎しながら泡立てる。あれば、クリームターター（卵白1個およそ35gに対し付属スプーン山盛り3杯）を入れる。（クリームターターの代用として、卵白1個に対して、レモン汁 小さじ1強を加えてもよい）
１０．卵白の倍量の粉砂糖（148g）を数回に分けて加え、さらに泡立てる。しっかりとしたメレンゲを作る。
１１．お好みの色の食用色素を混ぜ、色メレンゲを作る。
１２．８を１１につけ、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
１３．100度に予熱したオーブンで60分焼く。
１４．冷めたらオーブンシートから剥がす。
１５．できあがり。
メレンゲは半量で作っても足ります。卵白が少ないと作りづらいので、上記レシピ量で作り、残りを普通の焼きメレンゲで楽しむのがよいと思います。その場合、焼き時間は100度に予熱したオーブンで90分焼きます。
クッキーを市販品のスティック菓子で代用すると手軽に楽しめます。
resume cake 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
【楊桃美食網】台式月餅 Taiwanese-Style Mooncakes
餅皮材料：
低筋麵粉140g、糖粉65g、雞蛋30g、乳化劑1/2大匙、奶粉8g、鹽1/4小匙、水麥芽30g、奶油30g
餡料：烏豆沙餡900g
Pastry Crust Ingredients:
140 grams low-gluten flour, 65 grams powdered sugar, 30 grams egg, 1/2 tablespoon of emulsifier, 8 grams powdered milk, 1/4 teaspoon salt, 30 grams malt syrup, 30 grams butter
Filling: 900 grams black bean paste
做法
1.先將所有粉類一起過篩，築成粉牆。
2.再將其他材料(奶油除外)到入粉牆中拌勻
3.拌勻之後再將奶油加入麵糰中拌勻，揉至光亮成糰，再用塑膠袋包起備用
4.將餡料切分成60g一個，餅皮切分成20g一個。
5.每一個餅皮包裹一個餡料，均勻的包裹，整成長圓形，再放入模中壓平整，輕輕的將月餅敲出
6.下火240上火220或上下火220，烘烤3-5分鐘讓餅皮先定型，先取出烤箱，餅皮花紋上刷上蛋黃，再續烤到金黃色即可
Preparation Instructions
1. First put all of the flour and powders into a sifter and sift into a pile.
2. Mix in all the other ingredients except for the butter into the pile and knead it all well.
3. Then add the butter to the dough mixture and knead it in lightly until the dough forms an oily sheen, then wrap the dough up in plastic wrap and set it aside.
4. Divide the bean filling into 60 gram parts, divide the pastry crust into 20 gram parts.
5. Round out the filling and wrap it up uniformly within the pastry to a round package, then place it into the mold. Press down to flatten the pastry and then gently tap out the moon cake.
6. Set the oven bottom heat to 240 degrees Celsius and top heat to 220 degrees Celsius, or both top and bottom to 220 degrees Celsius, bake for 3-5 minutes to set the pastry. Remove pastry from the oven and brush egg yolk onto the pastry crust pattern and resume baking until it is golden brown.
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