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October 2021 Is-ness
Back to office life here we go.
Who's headed back to the office?
Who's still working remote?
Who's some days in office, some days working remote?
And who has quit their job?
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🎶 All good things (come to an end) - Nelly Furtado
Sometimes, we do what is needed it, to Autumn season 🍃🍂 to health, to change 🍁, for better.
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@hotyo.studio
Strala Yoga Live stream continue for now.
Tuesday, Thursday and Friday 700am
Sunday 830am
Come roll with us for via Zoom, book @hotyo.studio bio link.
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#gracestralaguide

Worthless Whips is back and this time we're driving a Rolls! But a famous one!

#saturdayvibes
Back in gym/studio conversation.
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Can’t wait to be roll over, back and forth by trucks. Die together right? @eunice.adrielle @iamongpenny
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#gracereikipractioner

加藤ミリヤ8thシングル「Eyes on you」のカップリング曲として収録
http://miliyah.com/

-Lyric-

Everyone falls in love sometimes
Everyone falls in love sometimes

Sometimes someone knocks my heart 突然いたずらに
冒険したくなるような罠にハマることがある
ドキドキまるでfantasy 見つめられたらもう目を離せないよ
PLAYBOYカウンターの横 私から彼に声をかけてやろう

（コンニチハWhat's your name? 今イクツナノ？）
音にかき消されないよう耳元でHe said
（ドコカラキタノ？トモダチトキタノ？）
もうわかるでしょ早くTell me what's your number boy

☆
Everyone falls in love sometimes 何度も夢見てたいの
あなたしか見えていないの このままずっと朝まで
Everyone falls in love sometimes 音に身任せてたいの
嘘の恋人でもいいの 今夜あなたといたいよ

不覚にも私は彼に本気になっちゃいそうな予感
予想外の展開 10分前に出会ったばかりBUT

オシャレして来てよかった 今日は楽しい時間を過ごしましょう
DJ音もっと上げて 見知らぬ二人の距離を近付けて

（振り向いた時の横顔がもう素敵）
ゲームのようでゲームじゃない不思議な感覚
（ベース音のせいか私がドキドキしてるのか）

夜が明けるまであなたの傍にいたいよ

☆repeat

ah To the left To the right To the front To the back Let's roll
ah baby touching you.touching me
Let's keep on touching all nite long

☆repeat× 2

ストレート法で作る基本の山食パン(山型食パン・イギリス食パン)の作り方です

ストレート法は最初から材料をすべて合わせる作り方で、

メリット：短時間で出来る、風味が良い
デメリット：ボリュームが出にくい、でんぷんの老化がはやい＝すぐぱさつく

という特徴があります

おすすめの強力粉は窯伸びの良い「スーパーキングやゴールデンヨット」、老化が遅く風味もいいし窯伸びもいいし作業もしやすい「ベルムーラン」がおすすめです(動画ではベルムーランを使用)


【型生地比容積について】
自分の持っている型に合わせて生地量を調整します
1.5斤と書かれてても1.2斤しかなかったり、型によって全然違うので必須です
この型と容量と生地の比率を型生地比容積といいます

型の容量÷型生地比容積＝生地量

例：1625ml(1斤弱)÷3.5＝約464g
3つに分けて入れる場合は1つあたり464÷3＝155gになります

型生地比容積の目安
角食：3.8～4
山食：3.6前後
(数字が大きいほどふわふわで、数字が小さいほどみっちり)

ベーカーズパーセントと比容積からレシピの調整も出来ますが、
計算が面倒なので粉300gとか多めに作って生地量を食パンに使い
残りの生地は丸パンなどにすると楽だし無駄になりません

型生地比容積についてより詳しくは↓
https://www.ikashiya.com/entry/katakiji-hiyouseki


【材料】
ベーカーズパーセント(合計：194)
・強力粉　100
・砂糖　8
・スキムミルク　3
・塩　2
・インスタントドライイースト　1
・水　72
・バター　8

粉300での分量(1斤目安)
・強力粉　300g
・砂糖　24g
・スキムミルク　9g
・塩　6g
・インスタントドライイースト　3g
・水　216g
・バター　24g

【準備】
・バターを常温においておく
・型に離型油を塗る

【作り方】
1. 【生地作り～1次発酵】バター以外の材料をすべて合わせてグルテン膜が出るまでこね、バターを加えてさらにこねる
2.　より薄いグルテン膜が出るまでこね(こね上げ26℃目安)、丸めてボウルに入れてラップをし30℃で60分発酵させて、打ち粉をして台に取り出す
3.　上から押さえてガスを抜いて広げ、上下左右から3つ折り×2で折りたたみボウルに入れてラップをし、30℃で30分発酵させる
4. 【分割～ベンチタイム】生地量の1/3ずつに分割してガスを抜き、きれいな面が外側にし表面を張らせるように丸める
5.　かたく絞った濡れ布巾をかけて25分ベンチタイム(生地をゆるめて成形しやすくする/残った生地は同様にして丸パンなどに活用)
6. 【成形～2次発酵】めん棒で長方形にのばしつつガスを抜き(周りの気泡は手で潰す)、上下から1/3折りたたんで生地をくっつける
7.　奥から手前に少し張らせるように巻いてとじる(最初芯を作り、トップを持って下にくっつけるイメージで3回転～3回転半)
8.　離型油を塗った型に端→真ん中の順で入れ、蓋をして35℃で50分を目安に2次発酵(オーブンで発酵させる場合は予熱時間を考慮しはやめに取り出す)
9. 【焼成/180℃に予熱】生地が型のギリギリまで膨らんだら発酵完了、180℃に予熱したオーブンで焼成する
10.　180℃で30分を目安に焼き、焼き上がったら台に2～3回落として蒸気を抜き(腰折れを防ぐため)、すぐに取り出し冷ます

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【動画でよく使ってる調理器具】
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フライパン(24cm)：https://amzn.to/2UtNvz5
フライパン(24cm深型)：https://amzn.to/3dj5DEp
鉄フライパン(22cm)：https://amzn.to/3a8hqmR
アルミフライパン(24cm)：https://amzn.to/3dj6tRz
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ソースパン：https://amzn.to/2U9keuI
まな板：https://amzn.to/2J1fQHI
ガスコンロ：https://amzn.to/3bdtvYa
牛刀：https://www.jikko.jp/fs/jikko/54803
ペティ：https://www.jikko.jp/fs/jikko/54800

撮影機材
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↓using translation software.

[Ingredients]
Bakers percent (total: 194)
・Bread flour 100
・Sugar 8
・Skim Milk 3
・Salt 2
・Instant dry yeast 1
・Water 72
・Butter 8

The amount of the flour 300.
・Bread flour 300 g
・Sugar 24 g
・Skim milk 9g
・Salt 6g
・Instant dry yeast 3g
・Water 216 g
・Butter 24 g

[Preparation]
・Leave the butter at room temperature.
・Spread mold release oil on the mold.

[How to make]
1. [Making the dough ~ primary fermentation] Mix all the ingredients except butter and knead it until the gluten film comes out. Add butter and knead it more.
2. Knead it (knead it up to around 26 °C) until a thinner gluten film comes out. Round it and put it in a bowl. Cover it with a plastic wrap and let it ferment for 60 minutes at 30 °C. Dust it with flour and take it out on a counter top.
3. Press down from the top to release the gas and spread it out. Fold it 3 times from top, bottom, left and right. Put it in a bowl and wrap it then ferment it for 30 minutes at 30 °C.
4. [Divide ~ bench time] Divide it to 1/3 of the amount of the dough then release the gas. Round it so the clean side is on the outside and the surface will stretch.
5. Cover it with a tightly squeezed damp dishcloth and bench it for 25 minutes (loosen the dough to make it easier to shape it/use the rest of the dough in the same way for round bread, etc.).
6. [Shaping ~ Secondary fermentation] Stretch it to a rectangle with a rolling pin and release the gas (crush the air bubbles around it with your hand). Fold it from the top and bottom to 1/3 and stick the dough together.
7. Roll it up and close it so that it is slightly stretched from the back to the front (Make the core first and hold the top and stick it on the bottom. Turn it around 3-3.5 times.).
8. Put it in the mold spread with mold release oil in the order of the edge to the center. Cover the lid and let it undergo secondary fermentation at 35 °C for around 50 minutes (take it out without considering the preheating time if you are fermenting it in the oven).
9. [Bake/Preheat to 180 °C] When the dough rises to the edge of the mold, the fermentation is complete. Bake it in the oven preheated to 180 °C.
10.Bake it at 180 °C for around 30 minutes. When it finishes baking, drop it on a counter 2 ~ 3 times to remove the steam (to prevent it from breaking around the waist). Take it out immediately and let it cool.

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Thank you so much for your support!

welcome back blue kitties!! katie here :3 I wanted to do an inaudible whisper video with some camera tapping and other fast tapping and fast & aggressive triggers so here we are!
Thanks for watching, enjoy! im hoping you and your loved ones are safe&well and please know that each and every one of you are valid and loved. I love you very much! hope the best for you. have a good night??

Timestamp?(˘ω˘)
0:00 NordVPN
2:27 Intro
3:46 SunGlasses Tapping & Mouth Sounds
4:36 Swaggy Glasses Tapping & Inaudible Whisper
6:37 Nerdy Glasses Tapping & Inaudible Whisper
8:22 Sun screen Tapping & Inaudible Whisper
11:33 Eyecream Tapping & Inaudible Whisper
14:01 Face Mask & Inaudible Whisper
15:40 Bamboo Comb & Inaudible Whisper
17:50 Toilet Roll Tapping & Inaudible Whisper
20:34 Water Hourglass & Inaudible Whisper
21:12 Sponge & Inaudible Whisper
22:55 Hand Cream & Inaudible Whisper
24:15 Vaseline & Inaudible Whisper
26:40 Ear to Ear Whisper


お知らせ】郵便局の私書箱を開きました！お手紙など大募集です?出来るだけお返しのお手紙も送ります?視聴者さんとは画面越しのみのお付き合いなので、このような形で日頃の感謝をお伝えできればなと思っています。お送り先は→ Postbus 359, 6700 AJ, Wageningen, The Netherlands です！?

[Notice] I opened the PO Box at the post office! I’d love to receive some letters etc.? I will send you a letter in return as much as possible ? Since I only interact with viewers through the screen, I would like to express my gratitude in this way.

Spotify限定でASMR子守唄など他、ASMR音源配信中！バックグラウンド再生可能です♪
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The beautiful intro music was made by Benjamin Gray : https://www.youtube.com/channel/UCfLOaoziVaf6zoJB12HOZ7A !!! Thank you :)

Please help me put subtitles on my videos on Amara! x
字幕をつけてくださる方がいればAmaraでご協力よろしくおねがいします！⇒
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End screen music by Sir. Dayo: https://www.youtube.com/watch?v=AOhBpkr_0g0

PLAYLIST 子守唄/Lullabies ASMR・音フェチ Singing you to sleep
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音フェチ動画✨ASMR videos!!
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English ASMR videos✨
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ASMR Brain Melting Inaudible Whisper & Glasses Tapping?Fast & Aggressive?
ASMR 爆睡できる耳元のマウスサウンド?理解できない囁き＆眼鏡タッピング?（字幕あり）

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