唔少見過我食嘢嘅人都覺得我係痴線嘅,我成日講笑話搞fan club 活動一定係大食會同大胃王速度比賽二選一。
咁當然食太多嘢,過重對身體唔好...尤其我呢個有甲亢嘅人,真係唔可以太過份嘅🙈肉地還肉地,健康還健康🙈
記住,我哋有責任愛護自己
一定要定期check下自己身心靈健康...
想分享十個幾幫到自己嘅習慣:
1. 呼吸與冥想
遇到壞事情、壓力、焦慮、深深呼吸一下先。冥想唔一定要坐成個鐘,我喺節目講過 54321 冥想法,30秒就可以令雲遊太虛嘅自己搵返個重心
2. 每日其中一餐食蛋白質+ 纖維
例如係Chia seeds、乳酪、綠茶粉、杏仁粉、珍珠粉、蛋白粉、藍莓、提子等等
3. 一星期做六日運動
每次一小時Gym / 泰拳 / Deep stretching + 半小時至一小時緩步跑
4. 提早Set schedule
自問時間管理世界第尾,成日太貪心做太多嘢,將好多嘢疊埋back to back。依家早一星期set 好每日運動同工作時間,感覺好啲啲,不過仍然要改進
5. 家中保養!
以前沖涼食飯,依家會洗頭嘅時候敷mask, 沖完全身啱啱好可以洗走個mask!對於每日忙到傻仔嘅人, 時間寶貴! 呢期好鍾意 @byoblaboratory 綠茶排毒mask,覆完膚色均勻咗好多~
6. 出去保養
甲亢人身形好飄忽,除咗運動飲食,我有去 @beaunique_hk 做診所級隔空溶脂,希望可以搵返條腰 🥲 太攰嘅時候就享受下 #瞓住瘦 嘅感覺
7. 早丁點瞓覺
係!我係夜鬼!但係最近有試幾種唔同CBD油,比較緊效果。我有小學生去旅行後群症,早開工會瞓唔著。暫時最work係 melatonin gummies;只會開工前一晚食,遲啲再講多少少
8. Brain dump
作為公眾人物,點可以無private IG🤣
由細到大好鍾意寫嘢,每日會透過文字掉曬啲垃圾出黎。有咩epiohany都會即刻寫落notes 度
9. 睇書、睇TED Talk
個腦唔用會慢,語言唔練習會生疏!每日點都抽啲時間學下嘢(首選依然係沖涼睇片🤣)
10. 人際關係Detox
唔去不必要嘅應酬、唔浪費任何人嘅時間、唔委屈自己心情。明知自己唔enjoy、明知段關係唔健康,就容許自己缺席吧。
其實仲有好多好多,如果大家有興趣知,我先再分享多啲🤗
If you’re reading this, please give yourself a hug 💜
同時也有876部Youtube影片,追蹤數超過70萬的網紅てぬキッチン/Tenu Kitchen,也在其Youtube影片中提到,〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓 \おかげさまで2年連続レシピ本大賞をいただきました♪/ 『材料2つから!オーブン不使用!もっと!魔法のてぬきおやつ』 ↓↓ https://www.amazon.co.jp/dp/4847070267 \お陰様で再度重版していただき10万2...
seeds 書 在 Facebook 的最佳貼文
寫在團購之前:這場團購好物太多,我都覺得對不起廠商,把大家併在一團,就像叫天王天后擠在同間休息室一樣超級失禮。總之還請各位務必耐心看到最後🙏
之前認識了一位外派來美國,任職於日本某飲料企業的社員。
「如果在超市看到貴公司茶飲我都會買呢」我表白
正常來說對方聽到這句話應該會高興吧⋯⋯
就像以前我在化妝品企業上班時,有次提著有公司袋子去二子玉川餐廳吃飯,女店長竟然跑來搭訕。
「請問是K社社員嗎,我看到客人您用的袋子上有LOGO?」
「是的」我帶著防備小聲回答
「好喜歡貴公司產品喔,一直以來都受貴公司照顧,非常謝謝你們」
對方講完之後鞠躬道謝就退場了,是真的單純來道謝的🥰
同樣情境,日本朋友聽完我表白後臉上卻露出了複雜表情
「那個⋯⋯妳在美國還是別買我們公司產品等回東京再買,日本版的品質比較好」
「什麼?你們茶飲還有分日本版和海外版?」我感到非常訝異
「日本國內販賣的原料是品質較高的日本茶葉,海外版的茶葉則是泰國產,品質相對沒那麼好」
「所以日本企業好東西都留在日本國內就對了」我抱怨😒
兩年前我們開完「生活の木」叫好叫座的Superfoods(巴西莓果粉、奇亞籽)團購後就很難調到貨。畢竟品牌在日本也相當有份量,他們旗下好產品留給日本國內賣都不夠,也不太願意分給海外。當時有讀者朋友抱怨「不能頻繁出現的團購不要隨便拿出來誘惑人啊,愛上之後買不到會很困擾的」
眼巴巴跟日本敲碗敲了兩年,今年終於分了一些貨給我們。
住台灣的大家平常可能比較難入手,但在美國很多果汁吧及早餐店都有賣Acai Bowl(巴西莓果碗),雖然絕對不便宜,但營養價值高又好吃,我個人是非常愛的。
這些Superfoods好處在美容及健康面貢獻不用我多說(不熟的朋友可自己上網查詢)。美國有機超市裡少不了巴西莓果粉、奇亞籽,日本暢銷書「見た目が10歳若くなる本」(教你如何外表年輕十歲)作者小川徹(是皮膚科醫生也是現役哈佛大學研究員)更在書中積極推薦巴西莓
#如何做好吃的巴西莓果碗
活到現在大概已經吃了八千碗Acai Bowl的我絕對有資格判別哪種Acai好吃,各位放心!「生活の木」巴西莓果粉打出來的既順口又美味。在製作技術上,最關鍵的是香蕉(你選的香蕉會決定這碗Acai Bowl的甜度)以及冷凍草莓藍莓(聽讀者朋友說台灣Costco冷凍區都有賣一包一包的)
以一人份為例
1.將一條香蕉、一湯匙巴西莓果粉、一把冷凍莓果以及你喜歡的襯底(我自己在美國是偏好Soy Milk,大家也可以選優酪乳或牛奶豆漿、杏仁奶,甚至水都可以)倒入果汁機中,注意襯底液體的量要控制在果汁機內容物四分之一或三分之一高度以下,因為做Acai Bowl必須有一定黏稠度不能打成液體,液體加太多會直接變果昔。
2.若你渴望營養價值更高,或者想給小孩吃需要甜一點,也可以將一小匙麥盧卡蜂蜜加入果汁機一起打,事後加的話蜂蜜容易結塊。
3.擺盤:可以切新鮮(未冷凍)草莓藍莓芒果甚至鳳梨等各種你喜歡的水果,再撒上奇亞籽,更可依個人喜好加入枸杞(美國這邊賣很貴的都愛加枸杞)燕麥脆片等等。
偷偷說:美國有些Acai Bowl還會加一大湯匙花生醬(或堅果醬)這種組合也好好吃(但要注意熱量就是)
在炎熱夏天能有一碗既有美容健康價值又美味的Acai Bowl陪伴,很容易會覺得幸福爆表😋
如果實在沒時間用巴西莓粉做Acai Bowl,也可以直接將巴西莓粉及奇亞籽一起加入優格或牛奶、豆漿等(有讀者朋友回報說加入豆漿很好喝)但請記得不要加入熱飲,因為高溫會破壞營養。Acai Bowl呢,在美國買一碗的價格約是12到18美元,但有了這包起碼可以做二十幾碗都不成問題,非常經濟划算。
#奇亞籽Chia Seeds
美國時代雜誌所介紹的100種超級健康食物裡就有奇亞籽,奇亞籽是全榖食物中的第一名,它不含麩質且高纖維低熱量。
怎麼吃?
奇亞籽遇水大約十五分鐘會膨脹,膨脹後的口感類似小小珍珠。因此有些人習慣直接加進飲料(牛奶、優酪乳、豆漿或湯)食用、有些主婦會用來做料理、甜點。我自己的話主要是拿來打Acai Bowl,喝果昔時也會加入一小湯匙。另外就是早上做酪梨芝麻葉三明治也會撒上奇亞籽。
#德國Bosch超高速全營養調理機(是驚人的六五折折扣)
其實我家原本就有大尺寸的Vitamix,也有個人尺寸的果汁杯,所以一開始Bosch超高速全營養調理機我不知道它要用在哪兒?為什麼後來還是選擇開團?實在因為這台非常能激起使用慾望。
先講我最中意的功能,首先杯身超輕(和Vitamix相比)女生單手拿完全沒負擔、使用起來超級沒壓力。再者因為夠大,不只可以打全家份量也方便清洗。講到清洗,機體本身就有「自清潔」功能,只要按下按鍵讓機體花個幾十秒先幫洗,之後你再隨便沖水就能洗乾淨。
我打巴西莓果碗使用的是「冰淇淋」按鍵,超硬冷凍草莓藍莓放進去,打個二十秒就成功了(它動作飛快絕不浪費你時間)另外,還有研磨咖啡豆、可以將堅果打成堅果醬、製成破壁免濾豆漿及濃湯(耐熱溫度80度)等多重功能。
我不太擅長做家事,很少對機器產生強烈情感,但Bosch超高速全營養調理機使用起來零壓力,它又輕又好洗又省時又多功能,對我來說完全是創造新價值,可以取代舊機器的產品!
雖然台灣的大家目前還在打新冠病毒疫苗,但美國這邊已開始提醒打今年的流感疫苗,魔人也幫我約了下週施打行程(今年疫苗打不完)通常要進入流感季節就代表皮要繃緊,而此刻疫情還沒平息,大家更要顧好健康。
以下產品是流感季節適合放身邊的好物。
#流感季節必備品之紐西蘭麥蘆卡蜂蜜
麥蘆卡蜂蜜團購也開了四年,每次回購的朋友都很踴躍,就請大家直接看介紹了。
#品管嚴格的紐西蘭PURITI (適合日常的抗菌數UMF15+)
PURITI有嚴格品管,採收、生產、包裝等所有流程都在紐西蘭當地完成,每批出產的麥蘆卡蜂蜜也必須通過MGO和UMF雙重認證,PURITI企業內部制定標準甚至還高過紐西蘭國家標準。
★PURITI的生產和測試符超過了紐西蘭第一產業部(MPI)麥蘆卡蜂蜜科學定義。
★紐西蘭擁有原始的農業環境,所有PURITI蜂蜜均經過了測試和驗證,不含農藥草甘膦。
★PURITI麥蘆卡蜂蜜不含基因改造成份。
另外廠商手邊尚有存貨的HakatereNaturals(適合特殊季節保養身體的抗菌數較高的24+UMF)也放在團購單了。
#此時不喝待何時的超強戰力果汁們
韓國OKBAN旗下的各款果汁呢,全都是食材本身的味道(沒有添加糖、香料及防腐劑)葡萄柚汁和美容價值超高的石榴汁,女生應該都會喜歡(冰過更好喝)。南瓜汁和高麗菜、花椰汁基本上也是順口的,至於洋蔥汁、紅洋蔥汁以及戰鬥力頂級的蒜頭紅洋蔥汁(洋蔥汁跟紅洋蔥汁的差別在於紅洋蔥汁口感甜一些)我個人可以接受但喝的時候會皺眉,不過今年沒有感冒本錢的我們還是喝一下吧。
妳可以一邊看韓劇一邊想歐巴也都是喝這個,自然就會覺得順口好喝了。據說品牌裡洋蔥汁是名品、是銷售量最好的。
又,家裡有果汁機的朋友們(或要買調理機的朋友),你可以將「皺眉系列」任一款加入果汁機、配上香蕉、蘋果,再來點堅果及蜂蜜就會立刻美味許多,完全是有機健康果汁店會出現的口味
需要戰鬥力的朋友,請務必試試。
■關於OKBAN
韓國的OKBAN早在2008年成為韓國第一家出口到美國的洋蔥汁公司,並獲得FDA食品認證。為了讓顧客更安心更能了解OKBAN的食品製造過程,2009年消費者可以透過官網即時觀看生產線製造,OKBAN企業也陸續獲得HACCP認證,ISO9001以及ISO22000認證。旗下最有名產品是洋蔥汁,不僅洋蔥汁的製造方法獲得專利外,也連續12年成為韓國洋蔥汁銷售第一名企業(KSA韓國標準協會頒發的韓國第一名商品)。
另外忍不住抱怨一下,今年給魔人喝紅洋蔥汁他喝上癮叫我在美國繼續購買,結果上網看到價格是20包150美元。對!換算成台幣一包要200台幣!我們團購賣多少?一包49元台幣,也差太多了吧😖
最後大家愛的日本九鬼芝麻粉,有糖和無糖版本也都齊全的放在團購單了。本團超多好日韓(還有德國)好物,各位慢慢逛吧。
❤️流感季節幫你儲備戰鬥力的團購連結
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seeds 書 在 MedPartner 美的好朋友 Facebook 的最佳貼文
內行看門道時間又來了。為什麼奧運國手吃的滷味不能有 #丁香
今天總統臉書發文,說送給隔離中運動員吃的滷味有特別交代老天祿,沒有添加丁香。總統的幕僚應該是有做功課的。
這是因為滷味中的丁香,含有 #Higenamine (去甲烏藥鹼)
根據台灣運動禁藥管制學會的說明,Higenamine已於 2017 年被世界運動禁藥管制組織(WADA)列入 運動禁藥禁用清單內,是屬於 S3 類 β2 致效劑,無論在賽內還是賽外期間,都被 #禁止使用。
2016 年,法國足球運動員 Mamadou Sakho 在被檢測出尿液中有 Higenamine 時,被 UEFA(歐洲足球總聯賽)暫時禁賽,導致該球員缺席 2016 年歐洲聯賽之決賽。
什麼是 Higenamine?又稱 norcoclaurine,這是一種在多種植物中都含有的物質, 亦見於傳統的中草藥,目前有些宣稱增加能量或減肥產品之營養增補劑中,開始 使用 Higenamine 代替 DMAA(Dimethylamylamine)和麻黃鹼。以下植物可能含 有 Higenamine:
• Aconite 烏頭屬
• Annona squamosa 釋迦
• Nandina domestica 南天
• Tinospora crispa 波葉青牛膽
• Nelumbo nucifera; lotus seeds 蓮子及蓮子心
重要的是,某些營養增補劑於標籤上並未列出其中所含的所有成分。選擇使用營養增補劑的運動員必須自行承擔風險。
至於總統說阜杭豆漿的飯糰沒有加油條,應該是基於營養組成跟熱量的控制啦,畢竟運動員的飲食還是要以高蛋白為主。太油的食物也要擔心引起發炎反應,影響劇烈運動後的肌肉組織修復。
大家一起看奧運,吃滷味,也要長知識喔!
資料來源:台灣運動禁藥管制學會
https://taiwan-antidoping.org.tw/attachments/article/55/Higenamine%E6%96%87%E7%AB%A0.pdf
seeds 書 在 てぬキッチン/Tenu Kitchen Youtube 的最讚貼文
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▽twitterもやっているので、もし『てぬキッチン』のレシピをお試し頂いたら、#てぬキッチン をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
『てぬキッチンのtwitter』⇒ https://twitter.com/tenu_kitchen
【さつまいもの甘辛バター】
今日は、さつまいもの簡単レシピ『さつまいもの甘辛バター』を作りました!
レンジで先に柔らかくしたさつまいもをバターでこんがりと焼いて甘辛で味付けしたもの!
地味だけど、頻繁に食べたくなるさつまいもレシピ!ごまたっぷりで風味も増して箸が止まらなくなります。ぜひぜひさつまいもがあったらお試しください!!
〈材料〉2人分
さつまいも 200g
☆醤油 小さじ1
☆砂糖 小さじ2
バター 15g
白いりごま 小さじ2
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【Sweet potato sweet and spicy butter】
Today, I made a simple recipe for sweet potatoes, "Sweet potato sweet and spicy butter"!
Sweet potatoes that have been softened first in the microwave are baked with butter and seasoned with sweet and spicy!
A sweet potato recipe that is sober but you will want to eat it often! The chopsticks will not stop because of the rich flavor and the flavor. If you have sweet potatoes, please try them! !!
〈INGREDIENT〉for2
Sweet potato 200g
☆ 1 teaspoon of soy sauce
☆ 2 teaspoons of sugar
Butter 15g
2 teaspoons of white sesame seeds
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