【扮靚籽:潮界開眼】
十八世紀建築物Somerset House多年來成為倫敦時裝展場地,入面的Spring英國菜餐廳可謂來頭不小。由前《Vogue》美食編輯Skye Gyngell主理,自2014年開業已極矚目。原因是她主理的餐廳Petersham Nurseries Cafe獲米芝蓮一星後座無虛席,令小餐館難以承受,她索性自行摘去星星兼辭職,並揚言:「我祈禱別再拿到米芝蓮星。」不過如此一說,豈不是更吸引食客慕名而來?
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