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大家好久不見！拖了有點久的iHerb開箱影片來啦！
之前iHerb打折亂買一通生酮零食，這次開箱14樣生酮零食，Julian Bakery低碳高蛋白麥片、Superfat生酮餅乾、ChocZero無糖巧克力、楓糖漿、巧克力醬...都是自費購買，有好多新品我都沒試過，好期待他們到底好不好吃？
第一次在影片露臉有點害羞哈哈哈，我講話比較慢，大家可以用1.5倍速看🤣
現在iHerb滿20美金就免運費，免運門檻是平常的一半
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❤️在家防疫，零食一定要準備好啊！iHerb宅配到家超方便
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影片在這裡：
你買過哪些生酮零食？好吃嗎？跟我分享！☺️
#好書推薦
#贈書活動
《生酮飲食：擺脫脂肪、糖尿病、慢性病、高血壓、癌症……，從飲食改善體質》
如果你這週末還沒有任何安排的話，來看本好書吧！😊
出版社邀請我跟你們分享這本好書，兩位作者都是親身經歷肥胖、糖尿病、痛下決心想重新獲得健康而開始生酮飲食
這本書的文字非常淺顯易懂，只要一個晚上就可以看完了
這本書告訴你生酮飲食的好處，書中也分享了許多例子，也列出適合生酮飲食的食物，及該避免的地雷
如果你身邊有人對生酮躍躍欲試，但卻猶豫不決的話，這本書可以介紹給他看看
適合對於生酮飲食還不理解，但是好奇的人
屬於生酮飲食的入門書
如果你已經開始生酮飲食，也知道怎麼計算營養成分的話，那這本書可能對你太簡單了
可以先到博客來試讀看看：https://www.books.com.tw/products/0010881881?sloc=main
出版社提供3本書送給Sophie的粉絲們，如果有興趣的話，請在3/8 11：59pm前在下面留言，會隨機選幸運得主唷！
好消息～現在我的書在博客來打75折唷！一本只要285元！不到三百就可以帶回家啦！❤️
說我老王賣瓜也好，但這本書真的是集我的心血完成的
歷經數個月不斷測試食譜，一篇食譜甚至可以測試到10次以上，一定要我覺得真的不能再完美的食譜才會收錄在這本書裡
如果你有寫過論文，大概就是那個感覺，一直不斷修改，終於有一天，你可以驕傲地把它裝訂成冊，交出來
在生酮烘焙的路上，我也遇過許多困難
第一個最討厭的是，有些食譜書要求某樣特殊材料，結果整本書裡面就一個食譜會用到，我買了一包材料只做了一次，剩下不知道要幹嘛，我又不想一直吃同樣的東西，還很佔位置
因此在我的書裡，我只用5種基本食材，這些材料會一直重複出現，絕對不會買一包用不完
第二個困難是，步驟麻煩，現代人都很忙，我平常一到五要上班，能拿來作甜點的時間不多，因此我設計的食譜絕大多數都可以在30分鐘內完成，我也列出準備時間、烘烤時間，難易度，讓你知道要預留多少時間完成它
第三個，食譜成功率，我想這是這本書最特別的地方，市面上應該沒有作者為了保證成功率，自己找小幫手來測試食譜的，我請了10位小幫手，這10位小幫手有才剛開始學烘焙的新手，也有烤箱上火壞掉的，有只有半夜才有時間烘焙的，總而言之，我想說的是，這些小幫手就跟你們一樣，有重重困難，但是，我跟他們一起測試食譜，測到每個人都100%成功，才會把食譜收錄在書裡，所以我才敢叫這本書「零失敗」
我最好的50道食譜都收錄在這本書裡
想顧及身材又想吃冰的話，那來做這個吃得到果粒的🍑 #無糖水蜜桃優格冰淇淋 🍑就對啦！有優格乳酸的清新，水蜜桃的香氣，只要4樣材料，加入強力果汁機打勻就完成囉！重點是！不用冰淇淋機！！
只需要水蜜桃、優格、檸檬汁、代糖（可有可無，看水果甜度），不用奶、蛋、鮮奶油，不僅做法簡單，熱量也少很多，來一客零罪惡感的夏日冰品吧！
到我的部落格列印食譜： https://www.sophiesketochoice.com/keto-peach-frozen-yogurt/
需要工具：強力果汁機
材料
454 g 冷凍水蜜桃 peach
180 g 全脂無糖原味優格 whole fat plain yogurt
1 tbsp 阿洛酮糖 allulose 視水蜜桃的甜度酌量增加或減少，可用赤藻醣醇代替
1 tsp 檸檬汁 lemon juice
#自製冰淇淋 #無糖 #免冰淇淋機
🙋🏻♀️Find Me Here!
部落格Blog： https://www.sophiesketochoice.com
(最齊全的中文生酮食譜網站）
IG: https://www.instagram.com/sophiesketochoice/
Facebook: https://www.facebook.com/sophiesketochoice
著作：https://bit.ly/2BYEzMp
（2019博客來百大暢銷書）
🙋🏻♀️Hi 我是Sophie!
在因緣際會下接觸了生酮飲食，後來又因罹患妊辰糖尿，控制碳水已成為每天的飲食習慣。我很喜歡烘焙，也喜歡甜食，於是自己研發了許多生酮甜點食譜，自2017年起開始分享在我的部落格「Sophie's Keto Choice」中，2019出版第一本生酮甜點食譜，獲得博客來百大暢銷書，希望能夠幫助更多患有糖尿病、或是需要控制碳水的人。
請訂閱我的頻道、按讚、開啟小鈴鐺喔！
Hi~🙋🏻♀️今天要跟大家分享的是 #生酮平底鍋鬆餅 ，Keto Pancake, 跟你說，我超喜歡這個食譜的，因為材料簡單，作法快速，做出來的口感又很蓬鬆
我覺得跟用麵粉做出來的鬆餅有九成九像囉！
如何做生酮鬆餅才會有蓬鬆口感，並帶有完美焦糖色呢？看影片就對啦！
（按右下角cc可打開字幕）
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材料
3/4 杯 水 water =180ml
3 顆 蛋 large egg 每顆淨重約50g
45 g 無鹽奶油，融化放涼 unsalted butter, melted and cooled
2 tsp 香草精 vanilla extract
200 g 杏仁粉 almond flour
2 tbsp 羅漢果糖 lakanto 或赤藻醣醇
2 tsp 泡打粉 baking powder
1/4 tsp 鹽 salt
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👉含中文食譜、食材助推棒
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到下禮拜一為止喔！
#ketopancake #生酮鬆餅 #生酮早餐 #免烤
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（2019博客來百大暢銷書）
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非業配！Sophie自費購買14樣生酮零食，嚴格把關淨碳水都小於5克！到底好不好吃咧？真心評價，有雷無雷都跟你說！
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不會用iHerb? 別怕，這裡有IHERB購物流程教學圖文教學：https://www.sophiesketochoice.com/iherb-shopping-steps/
影片中提到的產品：
Choc Zero 無糖楓糖漿：https://iherb.co/8ptGAKc
Choc Zero 無糖巧克力醬：https://iherb.co/f3ZQ3BY
Choc Zero無糖黑巧克力豆：https://iherb.co/Aj6KfH5K
Choc Zero無糖白巧克力豆：https://iherb.co/UKtZMVB
ChocZero, 牛奶巧克力花生醬杯：https://iherb.co/dhWwiQC
ChocZero, 白巧克力花生醬杯：https://iherb.co/mHk29KP
ChocZero, 70% 可可黑巧克力塊：https://iherb.co/yambUbF
Whisps 芝士脆片: https://iherb.co/GvLkSgt
SuperFat 巧克力脆曲奇:https://iherb.co/v2SfWsM
SuperFat 花生醬巧克力脆曲奇:https://iherb.co/NMKMbJs
SuperFat 黃油曲奇: https://iherb.co/vBvfesk
Julian Bakery, 高級格蘭諾拉麥片，花生醬口味: https://iherb.co/wDp1uP5
Julian Bakery, 高級格蘭諾拉麥片，濃咖啡口味:https://iherb.co/6Mz5ycC
Pork King Good, 豬皮粉，原味（無調味版）:https://iherb.co/qCQ4Ewp
（不住在美國請不要購買豬皮粉，海關不通過喔！）
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（2019博客來百大暢銷書）
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