關於 spray cheese ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

今日教大家煮
📌香草焗龍蝦
📌Butterfly cut 牛柳
📌花膠冰糖燉雪梨

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20201226 live Recipe ❤️❤️❤️
特別鳴謝Easycook 義工團😘😘😘

香草焗龍蝦及配菜
材料
📌 急凍龍蝦尾4隻(用雙手揸住龍蝦尾的兩邊屈幾下將它屈鬆像按摩一樣. 再用尖嘴剪刀在龍蝦尾的”背部”正中間位剪開殼，一直剪到最尾一格只要剪小小便停. 然後用手指伸入龍蝦尾的”底部”用力頂龍蝦肉出來，直至到尾段停止)

調味及醃料
📌 百里香
📌 黑胡椒少許
📌 鹽少許(不要太多因爲海鮮本身已經有咸味)
📌橄欖油少許

餡料
📌 鷹嘴豆- 1 罐(瀝乾水,用鑊漢乾。如果用生的豆,要浸過夜後及煮淋)
📌 菠菜或其他綠色菜用來做餡料的封口

配菜材料
📌矮瓜(茄子)一條(垂直切四片長片再在意中間打橫對半切)
📌車厘茄(對半切)
📌蒜蓉(素食者可用其他香草代表替)
📌 芝士(任何芝士都可以)
📌 鹽少許
📌 黑胡椒粉少許

做法
1.在每隻龍蝦尾的肉上面放些百里香再撒上黑胡椒粉和小小鹽調味。在上面噴少許橄欖油。

2.將鷹嘴豆塞入每個龍蝦尾的空殼中, 用菠菜做封口塞住那些鷹嘴豆餡在內

3.將塞好餡料的龍蝦尾放在氣炸鍋中, 用200°C焗9分鐘, 如果想脆些就焗10分鐘

4.配菜方面: 在焗架上, 放上茄子片再放車厘茄在面, 鋪上蒜蓉(如素食者可用其他香草代替)再在上面鋪上芝士,加少許鹽和黑胡椒粉調味，然後焗10分鐘。也可以選擇”煎”. 食用前先噴些橄欖油在面。完成。

(YouTube video starts at 7:40.)
Ingredients:
Lobster tails - 4 (Flex each lobster tail 5 times to massage it by holding both ends, cut the center of the top shell all the way to the fin with a pair of scissors, and stick a finger underneath the shell to loosen the meat, and gently place the meat on top of the shell. Pat dry.)

Seasoning ingredients:
Thyme - 4 small branches
Black pepper - to taste
Salt - to taste (but not too much because seafood has its own saltiness)
Olive oil

Stuffing ingredients:
Chickpeas - 1 can (drain out the water and pan fry a bit for drier texture or buy raw, soak overnight and cook until tender)
Spinach - or any greens to stuff the lobster tails

Side dish ingredients:
Eggplant - 1 (sliced vertically and into halves)
Cherry tomatoes - cut into halves
Garlic - minced or use herbs for vegetarian
Cheese - of your choice
Salt - to taste
Black pepper - to taste

Methods:
1. Place a branch of thyme on each of the lobster tails. Sprinkle with black pepper and salt to taste. Spray a layer of olive oil on top.

2. Stuff each lobster tail with chickpeas inside the hollow shell. Seal off the stuffing with spinach.

3. Place stuffed lobster tails in the air fryer and cook for 9 minutes or 10 minutes for crispier texture at 200C (392F).

4. On a rack, place eggplant slices, cherry tomato, minced garlic or herbs for vegetarian, sprinkle cheese on top, add salt and black pepper to taste, and air fry for 10 minutes. Optional to bake, or pan fry them. Spray a layer of olive oil before serving.

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花膠冰糖燉雪梨

材料:
韓國雪梨(大) 1個
細花膠筒 6、7條
川貝粉/碎 少量
冰糖 2粒
滾水 1/3杯

做法：
1. 花膠在前一晚預發:
花膠用水沖洗,然後放入滾水中、放入薑、酒一同煲至冧身後取出，洗乾淨花膠肚，用清水浸一晚，瀝乾水分備用；
2. 雪梨批皮、去心、切粒，放入燉煲內，加入沖洗過的冰糖、川貝粉花膠和杯1/3杯滾水，燉1至1個半小時便可食用。

English Version
Double Boiled Fish Maw “Chuan Bei“ with Pear and Rock Sugar
(YouTube video starts at 0:17.)
Ingredients:
Fish Maw - 3 (Soak overnight in a pot of boiled water with ginger and 1 tbsp of cooking wine. Put weights on top of fish maws to avoid floating. Rub clean the interior of each fish maw.)
Asian pear - 1 (Peel the skin, and diced into cubes.)
Chuan Bei powder - or crushed into powder
Rock sugar - 2 small pieces (Washed)
Hot water - ½ cup

Methods:

1. In a double boiler ceramic pot, add in Asian pear cubes, rock sugar, fish maw, and “Chuan Bei” powder, and put in the double boiler.

2. Cook for 1 hour.

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Butterfly Cut牛柳

材料
📌 厚切牛柳1件
📌 黑胡椒適量
📌 鹽適量
📌 橄欖油少許
📌 牛油少許
📌 蒜頭1粒
📌 Rosemary一小棵

醬汁材料
📌 黑胡椒少許
📌 柚子芥辣少許
📌 麵粉少許
📌 牛奶半杯
📌 水少許
📌 白醋少許

做法
1. 牛柳中間切開一半，但不要切到底，之後兩邊打開，做成蝴蝶形狀。
2. 準備碟，加入黑胡椒，鹽，把牛柳兩邊醃好。
3. 燒紅鑊，一定要燒紅，加入橄欖油，牛油，之後猛火煎牛柳，牛柳落鑊後不要郁動牛柳，直到煎到脆面，大約1分鐘，之後反轉再煎，放入蒜頭。按照自己喜歡熟度，上碟。
4. 鑊上放入rosemary稍為煎一煎，之後連同蒜頭放在牛柳上。
5. 鑊不用洗，稍為放涼，之後逐樣把醬汁材料一一落鑊煮滾，再加入碟上牛柳的肉汁一起煮滾，到自己喜歡的杰度熄火，最後把醬汁淋在牛柳上即成。

English Version
Butterfly Cut Beef Tenderloin
(YouTube video starts at 23:10.)
Ingredients:
Beef tenderloin - (butterfly cut by slicing the tenderloin in the middle. Make sure both sides are equal in thickness but DO NOT cut through. Spread both pieces out in the shape of a butterfly. This will cook evenly without overdone.)

Seasoning ingredients:
Black pepper - to taste
Salt - to taste
Olive oil
Butter
Garlic - 1 clove (Only remove the outer layer of the skin. Keep the papery skin intact.)
Rosemary - 2 sprigs

Sauce ingredients:
Black pepper - whole pieces
Yellow mustard with seeds - 1 tbsp
Milk - enough to make a sauce
All purpose flour - enough to thicken sauce
White vinegar - to taste (for tangy sour taste)
Salt - to taste
Sauce from the resting tenderloin
Hot water - to adjust the consistency of the sauce if necessary

Methods:
1. In a plate, add in black pepper, salt, and place one side of the butterflied beef tenderloin to marinate. Flip and marinate the other side.

2. Heat up a pan to very hot on HIGH heat. Add in olive oil, butter, beef tenderloin, and DO NOT touch it. Let it sit and sear to seal in the moisture.

3. Flip to the other side and do the same.

4. Add garlic and rosemary sprigs to the pan.

5. Remove the tenderloin once it reached your desired doneness. Transfer to a plate for it to rest and spoon hot butter over the tenderloin to baste it.

6. In the same pan with the leftover butter, add in whole black pepper, yellow mustard, a bit of all purpose flour, white vinegar, sauce from the resting tenderloin, and mix well. Set aside to serve with tenderloin.

今日教大家
📌蟹炒年糕
📌冬菇炆髮菜蠔豉
📌 肉桂卷

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20201213 Live Recipes
特別鳴謝Easycook 義工團的食譜，辛苦晒🙏

蟹炒年糕

材料
📌 蟹一大隻或兩隻中size （肉蟹糕蟹都可以）
📌 韓國年糕（一塊塊或一條條都可以）
📌 蔥適量
📌 薑適量
📌 蠔油一湯匙
📌 紹興油適量
📌 老抽適量
📌 糖適量
📌 醋適量
📌 麻油適量

做法
1. 蟹先切件，洗乾淨。韓國年糕用水浸軟。薑，蔥，切絛。
2. 準備一隻碟，灑上生粉，把蟹腳蟹肉部份撲上生粉，蟹螯也撲上生粉。蟹汁留起備用。
3. 油落鑊，燒紅鑊，把蟹腳蟹肉部份向油，蟹腳向上，再落蟹螯，只煎，不要炒，盡量不要郁動。之後翻轉另一面再煎，見熟了就盛起在碟上，備用。
4. 鑊不用洗，直接落薑，蔥頭爆香，加入蟹汁，把已煎好的蟹再落鑊，兜勻，再加入已浸軟的韓國年糕，放少許熱水，麻油，紹興油，老抽，蠔油，糖，醋，再放入蟹蓋，之後煮至收乾汁，稍為兜勻，上碟，即成。

English Version
Stir-Fried Crab with Rice Cakes
(YouTube video starts at 3:18.)
Ingredients:
Mud Crab - 2 (Clean and chop into pieces. Pat thin layer of corn flour/starch on the parts that have crab meat to lock in moisture and sparingly on other parts. Do not flour crab shells. Save the crab liquid and tomalley.)
Rice cakes - (soak in hot water to separate them and absorb more flavor when cooking.)

Seasoning ingredients:
Ginger - sliced
Shallots - sliced
Green onion - bottom white parts
Hot water
Sesame oil
Shaoxing wine
Dark soya sauce - to taste
Oyster sauce - 1 tbsp
Sugar - to taste
Chinese red vinegar - to taste (to add more crab flavor)

Methods:
1. Heat up a wok and add oil. Add crab pieces with the meat sides facing down to lock in moisture. DO NOT add the crab shells yet. DO NOT touch time or avoid flipping them too many times. Cook until they turn bright red then transfer to a plate. Set aside.

2. Add ginger, shallots, green onion (bottom white parts), and stir-fry until fragrant. Add in any liquid &/or tomalley from the crabs.

3. Return the partially cooked crab pieces back to the wok. Add in rice cakes, hot water, sesame oil, and Shaoxing wine, dark soya sauce, oyster sauce, sugar, and Chinese red vinegar. Place the crab shells on top and cover the wok with a lid.

4. Cook until the sauce has reduced. Transfer to a serving plate. Serve.

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冬菇炆髮菜蠔豉
食材：
📌冬菇六至八隻(用水浸軟後蒸30分鐘*留下冬
菇水備用*
📌髮菜二兩 (浸下洗淨及冲水幾次再加小小
水撈下備用)
📌蠔豉八粒 (先浸一陣後洗淨*但不要浸太耐會
浸走晒D味*浸完蒸30分鐘)
📌燒肉一條
📌豆乾-卷型(浸淋後再榨5-6次, 用豆乾代替了
江瑤柱)
📌生菜(預先擺放在上碟用的碟邊)
📌四粒乾蔥
📌四粒蒜頭
📌四片姜
調味料：
📌蠔油 2湯匙
📌老抽 1 湯匙
📌糖 小許
📌紹興酒
📌麻油
📌菇粉
📌粟粉(用冬菇水去開)
做法：
1. 燒熱個鑊,加油. 放入姜和蒜頭炒香至蒜變小小金黃色
2. 轉小火放入蠔豉兩邊煎香後, 將蠔豉拿起備用
3. 現在蒜頭應該變啡色, 加入燒肉和姜、蒜一起炒幾下放鑊的一邊, 另一邊放入冬菇分開炒
4. 將全部(3)一起炒幾下,再加入蠔豉炒, 然後加入冬菇水
5. 加入蠔油, 小小糖, 老抽再將髪菜平均分佈在鑊面後, 加入豆乾和小小菇粉
6. 再加麻油和小小酒入(5), 然後加粟粉水
7. 煮滾可以起鑊，將全部(6)倒進預先鋪上了生菜的碟上面

English Version
Braised Dried Oyster with Fat Choy
(YouTube video starts at 19:59.)
Ingredients:
Dried oysters - (wash, especially the sides, soak a bit and not too long to avoid loosing the flavor, and steam for ½ hour)
Dried mushrooms - (wash, soak to rehydrate, and steam for ½ hour)(Save the water from soaking the mushrooms.)
Chinese roast pork belly - sliced (this is for more flavor from the pork belly skin and aroma)
Dried bean curd rolls - (soak, rinse, squeeze 5 – 6 times until dry, and cut into chunks)
Fat Choy - (soak, wash and rinse a couple of times, and lastly mix with a bit of oil and set aside)

Seasoning ingredients:
Ginger - sliced
Garlic - sliced
Green onion - sliced
Mushroom water (from soaking mushroom)
Oyster sauce - 2 tbsp or more to taste
Sugar - to taste
Dark soya sauce - 1 tbsp or taste
Mushroom seasoning powder - a sprinkle
Corn flour/starch and mushroom water - to thicken sauce
Shaoxing wine
Sesame oil

Garnish
Green lettuce leaves - (arrange in a circular pattern on the serving plate)

Methods:
1. Heat up a wok and add oil. Add in and ginger, garlic, and stir-fry until fragrant.

2. Add in dried oysters and stir-fry until fragrant on LOW heat. Transfer to a plate and set aside. This will make the dish more flavourful.

3. Add in Chinese roast pork belly and stir-fry a bit. Add in mushrooms and stir-fry until they absorb all the garlic oil and fragrant.

4. Return the dried oysters back to the wok and stir -fry.

5. Add in mushroom water (saved earlier when soaking the mushrooms), oyster sauce, sugar, and dark soya sauce.

6. Add in fat choy by spreading evenly in the wok.

7. Add in dried bean curd rolls, sprinkle in mushroom seasoning powder, mix well and bring to a boil.

8 Drizzle in Shaoxing wine and sesame oil.

9. Add in corn flour/starch and mushroom water mixture to thicken sauce. Mix well and transfer to the serving plate lined with green lettuce leaves.

10. Arrange the dried oysters in the center of the serving plate and the mushrooms around the dried oysters. Serve.

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肉桂卷

麵團材料：
自發粉 140gr. (可用麵粉140 gr. + 1茶匙發粉)
牛奶 半杯
牛油(溶） 5湯匙

肉桂餡材料：
牛油(溶） 3湯匙
黃砂糖 75 gr.
鹽 少許
粟粉 1湯匙
玉桂粉 1湯匙

糖粉 （裝飾用）

做法：

1. 座枱攪拌機裝上打麵團的勾. 自發粉和牛奶用攪拌機稍為拌勻，加入溶牛油再打至成麵團

2. 在麵團攪拌同時，把所有肉桂餡材料放入大碗來拌勻備用

3. 枱面鋪上矽膠墊，噴少許橄欖油。把打好麵團移到矽膠墊上，用手磋3分鐘 (如果不想用手磋，可用攪拌機打多2-3分鐘)

4. 用麵棍把麵團碾開至半厘米厚，把肉桂餡平均鋪在麵團上(如肉桂餡稍為硬身,可先用微波爐加熱少許使其軟化)

5. 肉桂餡掃均後，把麵團捲成一條，然後用矽膠墊捲好放入冰箱雪至硬身(約5分鐘)

6. 肉桂卷硬身後取出切片(大約1-1.5厘米一片)

7. 放入已噴油的氣炸鍋焗盆內，用180度焗7分鐘後，把玉桂卷反轉再焗5分鐘後取出, 灑上糖粉即可食用。

肥媽 Maria Cordero
YouTube Live – December 12, 2020 Recipe English Version
Cinnamon Rolls
(YouTube video starts at 3:37.)
Ingredients:
Self-raising Flour - 140g (or use all-purpose flour and add 1 tsp of baking powder)
Milk - ½ cup
Unsalted butter - 5 tbsp (melted)

Cinnamon filling ingredients:
Unsalted butter - 3 tbsp (melted)
Brown sugar - 75g
Salt - a sprinkle
Corn flour/starch - 1 tbsp
Cinnamon powder - 1 tbsp

Parchment paper

Methods:
1. In a bowl, add in unsalted butter, brown sugar, salt, corn flour/starch, cinnamon powder, and mix well. This is the cinnamon filling. Set aside.

2. In a stand mixer bowl, add in self-raising flour, milk, melted butter, and mix well until it becomes a dough. Add more self-raising flour if necessary. You may hand mix and knead to a dough.

3. Roll the dough into a thin rectangle sheet.

4. Spread cinnamon filling prepared in Step 1 evenly onto the dough sheet.

5. Tightly roll the dough up and seal both ends of the roll, wrap in a parchment paper, and freeze it for a couple of minutes in the FREEZER.

6. Spray oil in the basket of the air fryer.

7. Once the dough is slightly hardened, unwrap the parchment paper, slice into equal size pieces, and transfer them into the air fryer lined with perforated parchment paper.

8. Bake them at 180C (356F) for 7 minutes then turn them on to the other sides and bake for another 5 minutes. Sprinkle icing sugar on top right before serving.
If using the oven, reduce the butter and sugar and increase the cinnamon powder amounts

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泡菜炒年糕

材料
📌 泡菜
📌 韓國年糕
📌 蔥頭適量
📌 薑適量
📌 菇粉適量
📌 中國芹菜適量
📌 辣油適量
📌 麻油適量
📌 頭抽適量

做法
1. 韓國年糕用水浸軟
2. 油（少少）落鑊，落薑，蔥頭，爆香，再落泡菜，之後加入韓國年糕，兜勻。再加入熱水，兜勻。
3. 加入菇粉，兜勻，加入麻油，頭抽，再兜勻，再落中國芹，兜勻。（如果喜歡食辣，可現時加入辣油），上碟，即成。

English Version
Vegetarian Stir-Fried Rice Cakes with Kimchi
(YouTube video starts at 45:00.)
Ingredients:
Rice cakes - (soak in hot water before cooking to absorb more flavor)
Kimchi
Chinese celery - sliced
Green onion - sliced (top green parts)

Seasoning ingredients:
Ginger - sliced
Green onion - bottom white parts
Water
Mushroom seasoning powder - a sprinkle
Sesame oil
First extract light soya sauce
Chili oil
Cheese - optional

Garnish:
Chinese celery leaves

Methods:
1. Heat up a wok and add oil. Add in ginger slices and green onion (bottom white parts), and stir-fry until fragrant.

2. Add in kimchi, rice cakes, and stir-fry. Add a bit of water, mushroom seasoning powder, light soya sauce, and mix well.

3. Add in Chinese celery and green onion (top green parts) slices, and mix well.

4. Drizzle in chili oil, mix well, and transfer to serving plate. Optional to add cheese on top. Garnish with Chinese celery leaves. Serve.

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ピーマンの肉詰めのレシピをご紹介します！
鶏むね肉を詰め、上にモッツァレラチーズをのせてボリューム感を出しました！
赤、黄、緑のピーマンを使いとってもカラフル♪
美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね♡

鶏むね肉でピーマンの肉詰め
15人分

材料：
オイルスプレー
鶏むね肉（角切り）　910g
塩　小さじ2
コショウ　小さじ2
オレガノ　小さじ2
ガーリックパウダー　小さじ2
乾燥ローズマリー　小さじ2
オニオンパウダー　小さじ2
薄力粉　250g
溶き卵　大6個
パン粉　345g
ピーマン（縦半分に切って種とワタを取り除いておく）　9個
マリナラソース　720ml
粉チーズ（パルメザンチーズ）　110g
モッツァレラチーズ（薄切り）905g

作り方：
1. オーブンを200°Cに予熱しておく。金網をのせた天板とオイルスプレーをした天板を用意しておく。

2. ボウルに鶏むね肉、塩、コショウ、オレガノ、ガーリックパウダー、乾燥ローズマリー、オニオンパウダーを加え、全体に行き渡るようにあえる。

3. 薄力粉、卵、パン粉をそれぞれ小さめのボウルに入れる。(2)を薄力粉、卵、パン粉の順に衣をつけて、金網の上にのせる。

4. 黄金色になるまでオーブンで25分程焼く。

5. ピーマンの切り口側を上にして、オイルスプレーをした天板に並べる。

6. ピーマンにマリナラソースを半量入れ、粉チーズを半量振りかける。(4)の鶏むね肉をいくつか入れ、残りのマリナラソースをかける。残りの粉チーズを振りかけ、スライスしたモッツァレラチーズを何枚か並べる。

7. オーブンで25分焼く。チーズが溶けてピーマンが柔らかくなったら、完成！


Chicken Parm-Stuffed Bell Peppers
for 15 servings

Ingredients:
nonstick cooking spray, for greasing
2 lb chicken breast(910 g), diced
2 teaspoons salt
2 teaspoons pepper
2 teaspoons dried oregano
2 teaspoons garlic powder
2 teaspoons dried rosemary
2 teaspoons onion powder
2 cups all purpose flour(250 g)
6 large eggs, beaten
3 cups plain breadcrumbs(345 g)
9 bell peppers, halved lengthwise, seeds and ribs removed
3 cups marinara sauce(720 mL)
1 cup parmesan cheese(110 g), grated
32 oz fresh mozzarella cheese(905 g), sliced

Preparation:
1. Preheat the oven to 400°F (200°C). Set a wire rack over a baking sheet. Grease another baking sheet with nonstick spray.

2. In a medium bowl, combine the chicken, salt, pepper, oregano, garlic powder, rosemary, and onion powder, and toss until evenly coated.

3. Add the flour, eggs, and bread crumbs to 3 separate medium bowls. Coat a few pieces of chicken at a time in the flour, then the eggs, then the bread crumbs. Once coated, transfer to the wire rack.

4. Bake for 25 minutes, or until golden brown.

5. Arrange the bell peppers, cut-side up, on the greased baking sheet.

6. Spoon half of the marinara sauce into the peppers. Sprinkle half of Parmesan over the marinara. Add a few pieces of chicken to each pepper, then spoon over the rest of the marinara sauce, and sprinkle with the rest of the Parmesan. Top each pepper with a couple slices of mozzarella.

7. Bake for 25 minutes, or until the cheese is melted and the
peppers have softened.

8. Serve immediately.

9. Enjoy!

#TastyJapan

#レシピ

MUSIC
Licensed via Audio Network

2021年3月9日　コストコ購入品　3月新商品　買ってよかったリピート商品

@sunshine channel サンシャインチャンネル

ハース　糖質管理ナッツ＆フルーツ　25g×14袋　350g　税込968円
LOW CARB CIET NUTS&FRUIT

原材料名:アーモンド(アメリカ) クルミ イチジク 黒大豆 かぼちゃの種 加糖クランベリー (クランベリー 砂糖 植物油脂)
食塩の添加がないので、素材の味が活かされた美味しさです
クラベリーだけ加糖ですが、そこまで甘くないのでちょうど良いです
1袋に25gなのでちょっと小腹が空いたときのおやつやおつまみに便利なサイズだと思います
そのまま食べても美味しいですが、ヨーグルトやアイスに入れても美味しいです
1袋25g当たり133kcal

亀田製菓　バラエティセット　4種×各5袋　税込1,398円
KAMEDA VARIETY ASSORTMENT

柿の種　オリジナル味
柿の種　わさび味
柿の種　梅しそ味
おつまみ種
の４種類がそれぞれ5袋ずつ入っています

横田屋本店　三陸産カット茎ワカメ　100g　税込798円
CUT WAKAME STEM
1gあたり　7.981
カットされているので、お水やお湯で戻したらすぐに使うことができます

はくばく　もち麦サラダうどん　10食（５種類×2食）1,198円
STICKY BARLEY UDON SALAD
1セット当たり　119.772円
5種のスープとモチっとしたうどんが楽しめる商品です
もち麦を練り込んだ食物繊維がたっぷりな「もち麦うどん」が使われています
（食物繊維が3.8g補え、1食で1日に不足分の食物繊維が補えます）
ごま味
シーフードトマト味
オニオン醤油味
梅塩味
バジルチーズ味
の5種類がそれぞれ2食ずつ入っています
（うどん10食と粉末つゆ10袋）
調理方法
麺を7分茹でます
水でしめます
粉末とオリーブオイルを加えてよく混ぜます
ちぎったレタスを入れて軽く混ぜ合わせれば出来上がり
お好みでトッピングにトマトやサラダチキンなどを加えても美味しいですね


KIRKLAND SIGNATURE(カークランドシグネチャー）
伊藤園　緑茶ティーバッグ　ナイロンフィルター　100袋　1,288円
KS TEA BAG NYLON FILTER
ティーバッグ1袋あたり約12円
ホットで飲む場合
80度のお湯を注ぎ30秒ほどティーバッグを入れる
水出しの場合
コップにお水を入れティーバッグを入れる
お湯で作るときよりも2～3分長め（だいたい3分ほど）ティーバッグを浸す

ダノン オイコス　プレーン　砂糖不使用　113g×12 1,048円
OIKOS NON SWEET PLAIN
1個あたり87.300円

ベビーキウイ　450g 　税込998円
BABY KIWI
「皮をむかず、洗ってそのままお召し上がりいただけます
Wash & Eat wish skin
軽く触って柔らかくなった状態が熟した食べ頃サインです
Ready to eat when it gets soft
皮ごと食べることによりルテインやベータカロテンなど抗酸化作用を高める効果があります
Lutein & Beta Carotene
期間限定フルーツ　Seasonal
2月中旬〜4月上旬（ニュージーランド産）

レッドシードレスグレープ　1.8kg（種無し）税込1,158円
RED SEEDLESS GRAPES
皮ごと食べられるので手を汚すことなく食べられるのが嬉しい商品
タネも入っていないのでより食べやすいです
小さなお子さんでも安心です
シャキシャキとした食感で程よい酸味と甘さもあります
量は多いのですが、冷凍することもできますので食べきれない分は冷凍するのもおすすめです

ブルーベリー　510g　チリ産/メキシコ産　税込798円
BLUEBERRIES
100g当たり 156.494
チリはアメリがに次いでブルーベリーの生産量が高い国だそうです
目に良いとされるアントシアニンが豊富に含まれているので、おやつがわりに食べたいと思います
アントシアニンには抗酸化作用もあるそうなのでアンチエイジングにもぴったりです

トマトメドレー　908g 税込899円
TOMATO MEDLEY
約５種類のミニトマトが入っています
一箱の中にいろいろな形や色の違うミニトマトが入っているので見た目も楽しめますね
菌の繁殖しやすいヘタがとられているので安心です
そのまま食べても、サラダの彩りに添えてもよい可愛いミニトマトです

イズニー　スプレーホイップクリーム　500g　税込638円
ISIGNY SPRAY WHIP CREAM
100g当たり　127.656
ベルギー産のホイップクリームです（要冷蔵）
よく振ってから下に向けてスイッチを押すとクリームが出てくる仕組みです
ミルキー感が強く、甘さもしっかりあるホイップクリームです
使った後、ノズルはしっかり水洗いをして乾燥させて冷蔵庫で保管が必要です
（そのままにしておくと詰まってクリームが出てこなくなることもあるそうです）
ケーキのトッピングやコーヒーのトッピングに楽しめる一品です

チョコレート＆プラリネ　タルト　税込1798円
CHOCOLATE&PRALINE TART
口溶けなめらかなチョコレートクリームに
アーモンドプラリネクリームとクルミをトッピング
甘さ控えめで大人から子供までお楽しみいただけます
くるみ
アーモンドクリーム
チョコレートクリーム
サクサクバタータルト
「プラリネとは
アーモンドやヘーゼルナッツに砂糖を絡めて（キャラメリゼ）飴がけしたもの
ペースト上のもの」
上のクリームは意外と甘さ控えめです
コストコスイーツにしては甘さ控えめな印象でした

カットする方法は冷凍はせず、切る前にしっかりと冷蔵庫で冷やすと良いかと思います
切るたびにキッチンペーパーなどでしっかりとクリームを拭き取ると綺麗にきれます
保存するときはラップに包んで、冷凍します
冷凍のまま食べてもアイスのようで美味しいです

なとり　クリーミーチーズ鱈　34g×6　税込899円
NATORI CHEESE W/COD
1P当たり　149.760
「チルドならではの、チーズのなめらかな食感が最大の特徴です
クリームチーズと生クリームでクリーミー食感に仕上げました
ほんのりとした甘みとまろやかな味わいが、フルーティーで爽やかな白ワインにもよく合います
お子様のおやつにおどうぞ」（要冷蔵商品）
一口サイズのチーズ鱈はクリーム感のあるチーズが美味しい一品です
口に入れるととろけて柔らかになります
食べ応えのあるので、１袋でも十分満足がありました


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ハンバーガーバンズの作り方と、ハンバーガーのバリエーション色々です


【材料】
パン生地
・強力粉　300g
・グラニュー糖　25g
・スキムミルク　10g
・塩　6g
・インスタントドライイースト　　4.5g
・水　195g
・バター　30g
・白ごま　適量

パテ
・牛ひき肉　400g
・塩　2.5g
・ケチャップ　大さじ1
・炒め玉ねぎ　1/4個分
・黒胡椒　適量
・オールスパイス(あれば)　適量
・ナツメグ(あれば)　適量
・クローブ(あれば)　適量
・全卵、牛乳or豆乳、パン粉　かたさ調整

・チーズ
・レタス
・マヨネーズ＋ケチャップ(お好み)
・マスタードバター

【準備】
・パン生地、マスタードバター用のバターを室温においておく

【作り方】
1. 【こね～1次発酵】ボウルにパン生地のバター・白ごま以外をあわせてヘラで混ぜ、まとまったらこねていく
2.　向こうが透けるくらいのグルテン膜が出来たらバターを加えてさらにこね、再度薄いグルテン膜が出来たらこねあがり(こね上げ温度：26℃)
3.　丸めてボウルに入れてラップをし、30℃で60分1次発酵、2倍ほどに膨らむ(指に強力粉をつけて穴をあけたとき、少しだけ穴が縮むが塞がらない)
4. 【分割～ベンチタイム】軽くおさえガス抜きし、45gずつ計量し分割し、きれいな面が表面になるようにして丸め、かたく絞った濡れ布巾をかけてベンチタイム15分
5. 【成形】軽くおさえて円状に平らにし、同様に丸め直し、オーブン用シートを敷いた天板に並べる
6. 【2次発酵】35℃で50分2次発酵(オーブンで発酵させる場合は予熱の時間がかかるので40分くらいで取り出して予熱を開始する)
7. 【焼成/210℃に予熱】オーブンに入れる直前に霧吹きするか溶き卵を塗り、白ごまをのせて210℃に予熱したオーブンで10分焼く
8. 【ハンバーガー】パテの材料を軽く練って合わせて円盤型にして焼いてチーズをのせ、常温に戻したバターにマスタードを混ぜる
9.　バンズにマスタードバターを塗り、パテ・レタスなどお好みの具材やソース等を挟んで出来上がり

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↓using translation software.

[Ingredients]
bread dough
・Bread flour 300 g
・Granulated sugar 25 g
・Skim milk 10 g
・6 g salt
・Instant dry yeast 4.5 g
・195 g water
・Butter 30 g
・White sesame seeds, to taste

Pate
・Ground beef 400 g
・Salt 2.5 g
・1 tbsp ketchup
・1/4 sauteed onion
・Black pepper to taste
・Allspice (if you have) as needed
・Nutmeg (if you have) as needed
・Cloves (if you have) as needed
・Adjust the firmness of the whole egg, milk or soy milk, and bread crumbs.

・Cheese
・lettuce
・Mayonnaise + ketchup (To taste)
・mustard butter

[preparation]
・Leave the bread dough and the butter for the mustard butter at room temperature.

[How to make]
1.[Knead it and let it undergo primary fermentation.] Mix all the ingredients except the butter and white sesame in the bread dough with a spatula. Knead it when it comes together.
2.Once the gluten film is transparent, add butter and continue kneading. Once the gluten film is thin again, it's done kneading (Kneading temperature: 26 ° C).
3.Round it and put it in a bowl. Wrap it and let it undergo primary fermentation for 60 minutes at 30 ° C. The dough will rise to twice its original size (When I put extra-strength flour on my finger and make a hole, the hole shrinks a little but it won't close.).
4.[Split ~ Bench Time] Lightly press it to release the gas. Measure it to 45 g and divide it. Round it so the clean side becomes the surface. Cover it with a tightly squeezed damp dishcloth and bench it for 15 minutes.
5.[moulding] Lightly press it and flatten it to a circle. Round it in the same way then line it on a baking sheet covered with baking paper.
6.[secondary fermentation] Let it undergo secondary fermentation for 50 minutes at 35 ° C (When fermenting in the oven, it takes time to preheat, so take it out after about 40 minutes and start preheating.).
7.[Bake it/Preheat it to 210 ° C.] Just before putting it in the oven, spray it or coat it with beaten egg. Top it with white sesame and bake it for 10 minutes in the oven preheated to 210 ° C.
8.[Hamburger] Lightly knead the ingredients for the patty and mix it together. Form it to a disk then bake it. Top it with cheese then mix the mustard with the butter that has been brought to room temperature.
9.Spread mustard butter on the buns. Sandwich your favorite ingredients such as pate, lettuce, sauce, etc and it will be complete.