關於 still wine ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Hotel California　◎Eagles
　
On a dark desert highway, cool wind in my hair
奔馳於黑暗的沙漠路途，冷風穿過我一頭亂髮
Warm smell of colitas, rising up through the air
菸草的溫暖氣味瀰漫
Up ahead in the distance, I saw a shimmering light
就在前方，我看見遠處閃動的光
My head grew heavy and my sight grew dim
頭愈加沉重，視線陷入昏暗
I had to stop for the night
我得找個地方過夜
There she stood in the doorway; I heard the mission bell
她出現在門口，天命般的鐘聲響起
And I was thinking to myself,
我忖度，
"This could be Heaven or this could be Hell"
這裡究竟是天堂，抑或是地獄
Then she lit up a candle and she showed me the way
她燃起蠟燭指引我前方的路
There were voices down the corridor,
迴廊底部傳來絮語
I thought I heard them say...
我聽見他們說……
　
Welcome to the Hotel California
歡迎來到加州旅館
Such a lovely place (Such a lovely place)
這誘人之地（這誘人之地）
Such a lovely face
多麼美妙的臉龐
Plenty of room at the Hotel California
這裡空餘的房間
Any time of year (Any time of year)
不論何時
You can find it here
歡迎你的到來
Her mind is Tiffany-twisted, she got the Mercedes bends
她沉溺於珠寶和名車造成的精神恍惚
　
She got a lot of pretty, pretty boys she calls friends
她結識許多漂亮的男孩，並稱之為朋友
How they dance in the courtyard, sweet summer sweat.
在庭院起舞，甜美的夏日汗水
Some dance to remember, some dance to forget
藉舞蹈以記憶，有些則藉以遺忘
So I called up the Captain,
所以我呼叫侍者
"Please bring me my wine"
給我倒些酒
He said, "We haven't had that spirit here since nineteen sixty nine"
他說：「自從一九六九年，我們再沒有那樣的烈酒。」
And still those voices are calling from far away,
那些聲響不斷地從遠方傳來，
Wake you up in the middle of the night
在深夜喚我醒來
Just to hear them say...
只聽見他們說……
　
Welcome to the Hotel California
歡迎來到加州旅館
Such a lovely place (Such a lovely place)
奇妙的所在（奇妙的所在）
Such a lovely face
那惹人憐愛的臉龐
They livin' it up at the Hotel California
在加州旅館享受人生
What a nice surprise (what a nice surprise)
好得令人吃驚
Bring your alibis
帶著你逃逸的理由
　
Mirrors on the ceiling,
天花板的懸鏡
The pink champagne on ice
浮冰上的紅粉香檳
And she said "We are all just prisoners here, of our own device"
而她說：「我們在自己的監牢，做自己的囚犯。」
And in the master's chambers,
在主人的房間，
They gathered for the feast
他們聚集赴宴
They stab it with their steely knives,
他們以銳利的刀戳刺
But they just can't kill the beast
卻無法殺了那頭野獸
Last thing I remember, I was
我記得的最後一件事，是我
Running for the door
正逃向那門
I had to find the passage back
我必須找到逃出的道路
To the place I was before
回到我原先的道路
"Relax, " said the night man,
「放輕鬆，」守夜人對我說，
"We are programmed to receive.
我們照常接待旅客。
You can check-out any time you like,
你可以隨時退房，
But you can never leave! "
但你永遠不能離開！
　
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◎小編有庠賞析
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此首Hotel California發表於1960年代，同名專輯可說是老鷹樂團最音樂事業最成功，商業銷量也最好的一張專輯。回顧歷經鄉村、西部、搖滾等風格的老鷹樂團，成員上也有所變動，連帶雜揉出獨特面貌。在第五張專輯收錄了這首歌，其吉他演奏多為人所稱頌，成為各地樂迷學習、模仿的經典。淒涼的吉他聲拉出荒涼的公路軸線，隨著樂音向黑暗延伸，鏡頭拉至敘述者面前，加入鼓聲。吉他聲賦予追索回憶的進程，鼓聲則穩定敘述語調，漸次堆展至副歌精準的和聲。
　
評論者對於詞中的情節有多重解釋，內容主要描寫敘述者在公路上奔馳，雜以描述當時美國洛杉磯的生活切面：狂歡、毒品、舞蹈、酒精等等意象，無法退房的加州旅館象徵難以脫逃的沉溺感。第一段敘述者動用多重感官，閃動的光、陰冷的風，以及鼻腔充滿的菸草味共同建構出荒涼景象。以上種種襯托加州旅館的誘人，為了未知可能隱含的傷害性製造更大的張力。主歌以主唱一人獨唱為主，進入副歌則加上合聲，除了呼應「我聽見他們說……」的承接句，開啟旅館內紛呈的景象。第一層張力由此產生，荒涼的環境中佇立炫目奢華的旅館，本質上的衝突除了是敘述者沉溺的理由，同時是後段敘述者發覺事態詭異的理由。
　
畫面中不斷提及的敘事對象「她」，彷彿具象化這座加州旅館，一步步引人進入，如「她燃起蠟燭指引我前方的路」。敘述者層層陷入「她」的舞蹈與夏日汗水，也順理成章地要了酒精，得到的回應卻是：「自從一九九六年，我們再沒有那樣的烈酒。」
　
類似形式的副歌，自此再次出現，產生不同意義：先前感到新奇而步入，如今熱情過度的人們顯得格格不入。中後段的吉他獨奏則給予聽者空間，如同換幕的效果，詩中的空行。進一步加深情緒之外，也做為後段啟示的鋪墊：「我們在自己的監牢，做自己的囚犯。」最後一節，一句歌詞令人不安，同樣以過去式寫成：「我記得的最後一件事，是我逃向那門」，除了描寫敘述者慌亂的行為，他記得的最後一件事是自己逃向門，那令人猜想那他現今身在何處？
　
整體情節製造懸疑，環境景色雖已大不相同，放置到當代仍可成立。在當時，奢糜作為生命逃逸方法的年代，內部的焦慮卻未曾消失。歌詞也許僅是描寫時代切面，但的確觸及了人類思考生命的終極問題。生命如同歌曲：器樂與人聲合唱中，澎拜的聲響反而加深神秘感與不確定感。轉述旅館景象的語調如沉重的叩問，一波波的器樂經歷高潮，而逐漸散退。歌中的人聲轉印至人群心中，揭露各有自己無法逃脫的加州旅館。
　
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▨ 美術設計 _ 浩瑋
　
https://cendalirit.blogspot.com/2021/09/20210919.html
#每天為你讀一首詩 #當代詞選 #西洋詞選 #加州旅館 #老鷹樂隊

☆ネイティブの生の会話からリアルな英語を学ぶ☆
　
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1) Social media（SNS）
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日本語ではツイッターやフェイスブック、インスタなどをSNSと呼びますが、英語ではsocial mediaと呼びます。social mediaは情報を発信するプラットフォームを指しますが、SNS（Social Networking Service）はネットワーキングを行う場所、つまり、人と人をつなげるプラットフォームを指します。フェイスブックやツイッター、インスタはネットワーキングを行う場であり、また情報を発信する場でもあるため、英語ではsocial mediaと表現します。
　
＜例文＞
　
What social media are you on?
（SNSは何を使っていますか？）
　
I decided to take a break from social media for a while.
（しばらくの間、SNSから離れることにしました。）
　
I spend too much time on social media. I need to cut down.
（SNSに時間を使い過ぎているので、SNSの時間を減らさないといけません。）
　
　
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2) ____ person（〜派）
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____ personは、日本語の「〜派」や「〜型」、「〜好き」に相当し、様々な単語と組み合わせて使うことができる便利な表現方法です。例えば、「犬派」は“A dog person”、「朝型」は“A morning person”と言います。ちなに、今日の会話でクレイは、“I’m not a big social media person.”と言いましたが、これは「SNSはあまり使わない」ことを表します。“I’m not a big”は「〜があまり好きではない」や「〜にあまり興味がない」を意味します。
　
＜例文＞
　
I used to be a dog person, but now I’m a cat person.
（私は昔犬派でしたが、今は猫派です。）
　
I’m an outdoor person. On my days off, I like to go hiking or surfing.
（私はアウトドア派です。休日はハイキングやサーフィンをするのが好きです。）
　
I’m not a big beer person. I prefer wine or cocktails.
（私はビールはあまり好きではありません。ワインかカクテルの方がいいです。）
　
　
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3) Point（意味）
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pointは「点」を意味する単語ですが、日常会話では「意味」を表す表現として使われます。例えば、「〜にどんな意味があるの？」は“What’s the point in/of ____?”、「〜しても意味がない」は“There is no point in/of ____.”のように表します。ここで使われる「意味」は単語や表現の定義を表しているのではなく、ある行動に対する意味を指します。
　
＜例文＞
　
What’s the point of studying English if you don’t use it?
（英語を勉強しても使わないと意味がないよ。）
　
I don’t get what the point of this training is. It’s pointless.
（このトレーニングの意味が分かりません。無意味です。）
　
What’s done is done. There’s no point in crying over spilled milk.
（済んでしまったことは仕方がありません。覆水盆に返らずです。）
　
　
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4) At the time（その時）
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at the timeは、「その時は」や「当時は」を意味する表現です。この表現は過去のある時点について話すときに使われ、特に今と状況が大きく異なることを表すときに使われる傾向があります。例えば、「当時は携帯電話がなかった」と言いたい場合は、“At the time, cellphones didn’t exist.”と言います。
　
＜例文＞
　
At the time, I was living in Japan teaching English.
（当時、私は日本で英語を教えていました。）
　
At the time, nobody had cellphones. It was important to be on time.
（当時は、誰も携帯電話を持っていませんでした。時間を守ることが重要でした。）
　
At the time, minimum wage was $5 an hour.
（当時の最低賃金は時給５ドルでした。）
　
　
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5) A thing（流行っているもの）
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thingは状況により様々な意味を持ちますが、a thingは「流行っているもの」を表します。例えば、「TikTokって流行っているの？」は“Is TikTok a thing?”、「昔流行っていました」は“It used to be a thing.”のように表現します。
　
＜例文＞
　
Back when I was a teenager, pagers were a thing.
（私が10代の頃、ポケベルが流行っていました。）
　
Wearing baggy jeans used to be a thing in the 90s.
（90年代はダボダボのジーンズを履くのが流行っていました。）
　
Zoom drinking parties became really popular last year. Is that still a thing?
（去年はZoom飲み会が大流行しましたね。今でも続いているんですか？）
　　　
　
　
　
　
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本日ご紹介したフレーズは、iTunes Japanの「ベストポッドキャスト」に2017から4年連続選出されたHapa英会話の人気コンテンツPodcast第354回「ソーシャルメディア」の内容の一部です。Podcastの全内容をご覧になりたい方は、Hapa英会話のブログをチェック！会話の全文、会話の要約、ピックアップしたフレーズ、ポッドキャストでは説明できなかった表現や言い回しが掲載されています。
　
https://hapaeikaiwa.com/podcast354
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【好人經濟限時優惠預告】

聽日好人經濟嘅限時優惠包括：Fischen嘅新鮮到港生蠔套裝、Pinewood嘅酒精產品套裝、Shing Sky嘅冷凍食品套裝。

聽日(17/9)中午十二點至兩點，記得留意【好人經濟】
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品鱻Fischen

1.
法國冰娜生蠔 12隻

法國冰娜生蠔是法國Gillardeau公司旗下的其中一個品牌，主要銷往比利時和俄羅斯。來自愛爾蘭的一級純凈海域，融合了愛爾蘭的優質豐富的海洋資源和嚴格的Gillardeau的養殖方式，肉質肥美，乾凈衛生安全。

味道/口感：肉質肥美、榛子果仁的口感
Size：N0

熱血Marketplace價：$498
限時優惠價：$460

2.
塔斯曼尼亞短刺海膽 100克

短刺海膽屬塔斯曼尼亞原生品種，與長刺海膽不同之處，在於無被當地政府介定為「害蟲」，而且同鮑魚，龍蝦一樣，有捕撈限額。季節只有每年8-12月，捉完就好可能提前結束。再加上同長刺海膽比較，相對細塊同肉少。

收穫比率僅為5%，比長刺的平均9%還要低... 因為勞工成本很高。
但由於鮮甜度可比美北海道馬糞海膽，過去一直以出口到日本為主，加上澳洲愈來愈多高級餐
廳選用短刺海膽作為食材，因此能出口到香港的數量少之有少。

熱血Marketplace價︰$248
限時優惠價︰$238

3.
法國AOP牛油牛角包 10件/20件 裝

套裝可選：
法國AOP牛油牛角包 10件裝 或；
法國AOP牛油牛角包 20件裝

採用著名法國AOP優質牛油，並製成以牛角香酥外皮的麵包。
有AOP銜頭的食材，除了產地有信心保證，生產過程等都受國家農業部嚴格規定。
這款牛角包有香酥外皮，而只要輕輕放於多士爐烤焗加熱即可品嚐到美味濃厚的牛油香氣。

熱血Marketplace價：$200 / $340
限時優惠價：$180 / $300

4.
法國布列坦塔尼去殼藍龍蝦連雙蚶肉 重約190g X1

藍龍蝦 ~190g

法國藍龍蝦產自法國西北部著名的布列坦尼Brittany，因其外殼泛著神祕的藍色光澤而得名。在眾多的龍蝦品種中，藍龍蝦需要經過30-35次脫殼，平均七至八年時間，才生長至兩磅重。由於產量少，所以尤其矜貴，而且肉質非常爽脆鮮甜，是廚師入饌選用的一種充滿發揮空間的上等食材。

在大鉗龍蝦中，儘管法國藍龍蝦和波士頓龍蝦外型相近，法國藍龍蝦的生長速度比波士頓龍蝦慢一倍，產量低，所以相對稀有和珍貴。而且口感上藍龍蝦更細嫩和清甜，越大的龍蝦，肉比例就越高，身價就越珍貴。

來自法國布列塔尼的歐洲藍龍蝦被譽為水產中的藍寶石。由於藍龍蝦的出現基於基因變異，所以數量十分稀少，而且出口時温度及環境變化令存活率低，身價極高。藍龍蝦在法國經高壓HPP技術，低溫脫殼，100% 殼肉分離，龍蝦肉完整衛生。
藍龍蝦為刺身級，可生食亦可輕輕用牛油煎香

熱血Marketplace價︰$420
限時優惠價︰$398

5.
5J 100% 純種黑毛豬後腿（橡果飼養）- 原隻現切片裝 100克

※ 產品包括：
5J 100% 純種黑毛豬後腿（橡果飼養） – 原隻現切片裝 100克 x 1

熱血Marketplace價：$380
限時優惠價：$350

6.
C&G 48個月黑毛豬後腿 (橡果飼養） – 傳統手切片裝 50克 2包裝

※ 產品包括：
C&G 48個月黑毛豬後腿 (橡果飼養） – 傳統手切片裝 50克 x 2

熱血Marketplace價：$350
限時優惠價：$330
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Pinewood Wine

1.
人月兩團圓

套裝包括：
Carmes de Rieussec, Rieussec 2nd Wine, Sauternes, 2010, 375ml / 蘇玳萊斯副牌2010 貴腐酒 375ml
Grand Reyne Blanc 2020 750ml / 法國波爾多金龍船 白酒 2020 750ml
Grand Reyne 2018 750ml / 法國波爾多金龍船 紅酒 2018 750ml

另送1枝芬蘭天然有汽泉水, 1枝天然無汽泉水：
Vellamo Spring Water (Sparkling) (Glass bottle) 750ml / 水神維拉母 天然有氣泉水 （玻璃樽）750ml
Vellamo Spring Water (Still) (Glass bottle) 750ml / 水神維拉母 天然泉水 （玻璃樽）750ml

熱血Marketplace價：$615
限時優惠價：$588

2.
一家人做節

套裝包括：
IDOIA Negre 2017 750ml / 依黛雅 紅酒2017 750ml x2
IDOIA Blanc 2018 750ml / 依黛雅 白酒2018 750ml x2
Val d'oca Punto Oro Millesimato Extra Dry Spumant / 維多卡酒莊 金點 氣泡酒 750ml x2

另送1枝芬蘭天然有汽泉水, 1枝天然無汽泉水：
Vellamo Spring Water (Sparkling) (Glass bottle) 水神維拉母 天然有氣泉水 （玻璃樽）
Vellamo Spring Water (Still) (Glass bottle) 水神維拉母 天然泉水 （玻璃樽）

熱血Marketplace價：$1448
限時優惠價：$1288

3.
小小心意不成敬意

套裝包括：
Broken Heart Glass Tumbler and 200ml Gin Pack / 撕心氈酒 經典氈酒 200ml 配玻璃酒杯
Walter Gregor's Original Tonic water / Walter Gregor's 手工天然原味湯力水 200ml
Walter Gregor's Scottish Raspberry Tonic Water / Walter Gregor's 手工天然紅桑子湯力水 200ml
Walter Gregor's Mint & Cucumber Tonic Water / Walter Gregor's 手工天然薄荷青瓜湯力水 200ml

另送1枝芬蘭天然有汽泉水, 1枝天然無汽泉水：
Vellamo Spring Water (Sparkling) (Glass bottle) 水神維拉母 天然有氣泉水 （玻璃樽）
Vellamo Spring Water (Still) (Glass bottle) 水神維拉母 天然泉水 （玻璃樽）

熱血Marketplace價：$588
限時優惠價：$553

4.
開P要開芬蘭啤

一套八款口味芬蘭包剪揼手工啤包括：
RPS All Day Everyday Lager (4.7% alc.) 330ml
RPS Comono Mexican Lager (4.6% alc.) 330ml
RPS The Winter Wonder Tropical Stout (5.0% alc.) 330ml
RPS x Valamo Winter Spirit Porter (5.4% alc.) 330ml
RPS Concrete Juice Long Drink 330ml
RPS Dandelion Dreams Beer 330ml
RPS Indie Pale Ale (IPA) 330ml
RPS The Lizard NEIPA 330ml

熱血Marketplace價：$238
限時優惠價：$218

5.
萄萄列車窖藏 3支

※包括：
La Locomotora Gran Reserva 2010
葡萄列車 特級窖藏 紅酒 2010 (750ml) x3

熱血Marketplace︰$1464
限時優惠價︰$1418

6.
好人一生平安之金龍船木箱六支裝

套裝包括：
Grand Reyne 2018 (OWC) x6
法國・波爾多金龍船 紅酒 2018 6支

*連木箱一個

熱血Marketplace價︰$1308
限時優惠價︰$1088
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Shing Sky

1.
牛仔骨 三文魚扒 併 J.FARM 水牛城雞中翼

套裝包括：
英國草飼牛仔骨 1磅裝
挪威三文魚扒(2塊裝)
J.FARM 水牛城雞中翼 1KG

熱血Marketplace價：$278
限時優惠價：$258

2.
J.FARM 水牛城雞中翼 併 漢堡扒 套裝

套裝包括：
J.FARM 水牛城雞中翼 1KG
漢堡扒 150g x4

熱血Marketplace價：$218
限時優惠價：$198

3.
J.FARM 無激素雞扒 併 J.FARM 水牛城雞中翼 套裝

套裝包括：
J.FARM 泰國無激素雞扒 1KG
J.FARM 水牛城雞中翼 1KG

熱血Marketplace價：$230
限時優惠價：$210

4.
西京燒銀鱈魚扒 併 日東唐揚炸雞 套裝

套裝包括：
日東 唐揚炸雞 1KG x1
西京燒銀鱈魚扒 140g X1

熱血Marketplace價︰$228
限時優惠價︰$208

5.
味職之工房 - 靚叉皇 兩包裝

套裝包括：
味職之工房 (熟)靚叉皇 300g x2

熱血Marketplace價︰$200
限時優惠價︰$182

6.
味職之工房 - 脆皮燒腩仔 兩包裝

套裝包括：
味職之工房 (熟) 脆皮燒腩仔 300g 兩包

熱血Marketplace價︰$200
限時優惠價︰$182

7.
味職之工房 - 叉燒燒腩仔 套裝

套裝包括：
味職之工房 (熟)靚叉皇 300g
味職之工房 (熟) 脆皮燒腩仔 300g

熱血Marketplace價︰$200
限時優惠價：$182

8.
Shing Sky - 精選日式食品 自選兩款組合

套裝包括：
自由選擇 兩款 Shing Sky日式食品產品（可重複選項）

Shing Sky日式食品 包括：
日本AJF 特大蔥油雞肉燒賣 20個裝 900g x1包
日本AJF 特大XO醬海鮮燒賣 20粒裝 740g x1包
日東 唐揚炸雞 1KG x1包
西京燒銀鱈魚扒 140g x1包
日本 雜錦香腸 (5本入) 125克 (香草, 咖哩, 西班牙, 黑椒, 粗粒香腸味) x3包
日本岩手縣即食雞胸肉 - 蒜香味 x3包
日本岩手縣即食雞胸肉 - 青辣胡椒味 x3包
日本岩手縣即食雞胸肉 - 蜜糖芥末味 x3包（缺貨）
Domremy TOKYO 日本朱古力軟心撻(1個裝) x4包
Domremy TOKYO 日本芝士軟心撻(1個裝) x4包

熱血Marketplace價：$212起
限時優惠價：$192起

9.
Shing Sky - 自選CP食品 自選兩款組合

套裝包括：
自由選擇 兩款 Shing Sky CP食品產品（可重複選項）

Shing Sky CP食品 包括：
CP辛辣味香炸雞翼鎚 230g (約5隻) x3包 (缺貨)
CP香烤蜜糖雞中翼 230g (約8-9隻) x3包
CP原味香味雞球 230g x3包
CP香辣炸雞中翼(單骨) 1kg (約35-45隻) x1包
CP香辣雞中翼 1kg (約35隻) x1包
CP雞軟骨 1kg x1包

熱血Marketplace價：$188起
限時優惠價：$168起

For this video, we went down to Wolfgang’s Steakhouse at Robertson Quay to savour a $1000 Steak Mukbang! Wolfgang’s Steakhouse, founded by Wolfgang Zweiner, specialises in 28-day dry-aged USDA Prime Black Angus Steak served in an upscale setting. Their steak is aged in their in-store dry-aging room and USDA Prime grading refers to the highest possible steak grade given by the US authorities. Dry-aging is a process where meat is placed in a controlled environment (temperature and humidity) to enhance the flavour profile and texture, creating a deep, “meaty” flavour. The ambience is exceptional with a clear view of the Singapore River, high ceilings, an expansive bar and mahogany flooring.

For my mukbang, I ordered a Porterhouse for Four ($382), Rib Eye Steak ($148), Filet Mignon ($125), Onion Rings ($20), Lobster Mac N’ Cheese ($30) and Cream of Corn ($17). For dessert, I got Key Lime Pie ($17). To pair with the steak, I also requested for a bottle of red wine. The star of the show was the enormous porterhouse steak, served on a blistering hot plate that was previously under a broiler. It contained the best of both worlds, a divinely tender filet mignon and a sumptuously flavourful strip steak. Still affixed to the bone, the whole piece was probably around 2KG of dry-aged goodness. Thanks to the dry aging process, the meat truly encapsulated the signature deep “meaty” flavour that dry aging is known for with the tenderness to match.

As for the sides, the Lobster Mac N’ Cheese never fails to impress. Whipped up with 3 types of cheeses and filled with large chunks of lobster, the side was not overpowering or too heavy as it can tend to be. It was elegantly balancing right on the precipice of too much and too little in terms of flavour. I also had my favourite dessert, Key Lime Pie. It was similarly well-balanced and I could rich notes of the condensed milk used in the batter and the fragrance of lime. The crust was a delicate biscuit base that gave some bite to the soft interior of the pie.

It will come to no surprise that this was a thoroughly enjoyable mukbang for me. The food was stellar from the wonderful dry-aged steak to the sides and dessert. Pairing the meal with an excellent glass of wine only elevated it even further. However, as I ate with Mervin, I underestimated his capacity and realised that I could have eaten significantly more. I look forward to attempting a greater challenge in the future with Wolfgang’s Steakhouse. If you are looking for a classy atmosphere, ridiculously good food and drinks to match, look no further than Wolfgang’s Steakhouse. Do head over there, especially for special occasions for your loved ones. They deserve this treat!

Visit Wolfgang’s Steakhouse at:
1 Nanson Road #02-01
Intercontinental Singapore Robertson Quay
Singapore 238909

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It is very interesting that we(Hong Kong people) always named a dish with a foreign country name. The Russian Beef dish indeed has no linkage with Russian at all. It is 100% old Hong Kong Style cuisine from 1950s.
It was made from beef slice, different bell pepper slice, cucumber pickles slices and rich brown sauce made from soy sauce , tomato paste and beef broth . I always love this dish when I was a little girl. This is one of my favourite including the baked pork rice and minced beef rice. I ordered them in turns when I visited the old Hong Kong style Western Cafe during my childhood. Nowadays, now many Hong Kong tea rooms still have this dish in their menu. Therefore, I would like to recreate this recipe to share with all of you. It is worth to preserve such recipes and also our food culture of Hong Kong.

Russian Beef with Rice (old Hong Kong Style)
1 onion
3 clove garlic
1 bell pepper
1/2 green bell pepper
2 pickled cucumber
1 sirloin steak
3-4tbsp flour

Seasoning:
1tbsp soy sauce
1/2tbsp sugar
1/2tbsp potato starch
1tbsp oil
2-3tbsp water

俄國牛柳絲飯 材料：
洋蔥 1個
蒜 3粒
紅甜椒 1個
青甜椒 ½個
酸青瓜 2條
西冷扒 1塊
麵粉 3-4湯匙

調味：
生抽 1湯匙
糖 ½湯匙
生粉 ½湯匙
油 1湯匙
水 2-3湯匙

牛肉湯粒 2粒
水 400毫升

#港式經典 #港式 #茶餐廳 #煎蛋免治牛肉飯 #焗豬扒飯
#俄國牛柳絲飯 #食譜 #Kitmak食譜 #Kitmak製作

Finally! We done 95% of our #shengyixtziahome Reno, there’s still corners that are work-in-progress. However, we thought, we should do the house tour video now, and slowly work on the remaining 5%, where we might or might not do another YouTube video, but would definitely share it on our Instagram. So stay tune.

This house was the effect of MCO I would say, if it wasn’t because of us being forced to stay home for such a long period of time last year, we might not thought of moving because we were so used to working outside, and home was just a place for us to sleep in after a long day. We never really put it thoughts about moving in to a bigger space, and possibly the next stage of life.

Back to what has already done for #shengyixtziahome thus far... I just want to say, I’m so proud of us! Hard work paid off, when we finally got this house that is comfortable enough for us to stay in the entire day, and a place we can finally host our family & friends for drinks & dinner. Yay!

We are just really HAPPY in this space, that is just so #shengyixtzia. Hahah.

Alright, I hope you enjoy the video.

& here’s the link of the products I mentioned in the video.

All Areas:
Flooring & Wall Paint: https://www.vasarimalaysia.com
Smart Home System: https://wpm-home.com
Curtains & Blinds: https://www.mk.com.my
Built-in Cabinet (Wardrobe, Wine Rack, Mirrors, Tv Cabinet, etc): https://www.instagram.com/fch_furniture/
Ceiling Spotlight & Cabinet Lightings: GT Electric - Papa Tan
Plaster Ceiling - Papa Tan’s Team
Interior Ideation: https://www.instagram.com/madnessdesignstudio/

Living Room:4 Seater Sofa: https://www.instagram.com/hugosofa/ (custom made)
1 Seater Sofa: https://m.tb.cn/h.4MfZ6lK?sm=c3725d
Coffee Table: https://instagram.com/crownlivin_my?igshid=1mqr36fguptzc
Side Table: https://m.tb.cn/h.4NKK4rH?sm=deb281
Carpet: https://m.tb.cn/h.4n98HBq?sm=29a66d

Dining Area:
Pendant Light: GT Electric - Papa Tan
Drawings: https://instagram.com/sanctvsofficial?igshid=7pnfkgqnj8xa
Dining Table & Chairs: https://instagram.com/crownlivin_my?igshid=1mqr36fguptzc

Dry Kitchen:
Lighting: https://m.tb.cn/h.4mF8FDo?sm=dd4c36
Cutlery Holder: https://rw.josephjoseph.com/products/drawerstore-cutlery-utensil-gadget-organiser-grey?variant=32586212474940
Plates: https://www.lecreuset.com.my
Cupboard Organiser: https://s.lazada.com.my/s.XTl50
Fridge Organiser: https://s.lazada.com.my/s.XTlUe
Coffee Machine: https://www.nespresso.com/my/en/order/machines/nespresso-creatista-plus-metal-stainless-steel-coffee-machine

Wet Kitchen:
Knife Organizer: https://rw.josephjoseph.com/collections/sale
Sink Caddy: https://rw.josephjoseph.com/products/caddy-large-sink-tidy-grey
Chopping Board: https://rw.josephjoseph.com/collections/chopping-boards/products/folio-chopping-board-set-editions-blue?variant=32586279747644
Garlic Storage: https://s.lazada.com.my/s.XTlUG
Seasoning Storage: https://m.tb.cn/h.4NKHXe9?sm=2ab9ef
Oil Storage: https://www.ikea.com/my/en/p/oertfylld-3-piece-oil-vinegar-set-glass-stainless-steel-20391352/?
Dishwasher: https://s.lazada.com.my/s.XTmHH
Washer dryer: https://s.lazada.com.my/s.XTmsG

Guest Room:
Sofa Bed: https://m.tb.cn/h.4NKqqYK?sm=132cc7
Table: https://m.tb.cn/h.4n98hLy?sm=257250
Carpet: https://m.tb.cn/h.4n9Qvzp?sm=cdf76e
Lighting: https://m.tb.cn/h.4mF9Wqz?sm=1626c2
Mirror: https://m.tb.cn/h.4mFQv4w?sm=e6e9d4
Mirror Box: https://m.tb.cn/h.4NKNQH7?sm=3e7462

Master Bed Room:
Bed: https://sertamattress.com.my/product/grand-canyon/
Beddings: Hallmark Silk Beddings from Pavillion Elite
Acrylic Bag Storage: https://m.tb.cn/h.4NKr37u?sm=14730f
Jewellery Storage: https://m.tb.cn/h.4NKI5hr?sm=0472a6Lipstick Storage: https://s.lazada.com.my/s.XTl5p
Work Room:
Printer rack: https://s.lazada.com.my/s.XTmQu

Sneaker Room:
Storage Rack: Papa Tan
Storage Box: https://instagram.com/towerbox_malaysia?igshid=1grcl3ptogchy


Hope you all enjoyed the video!
& Happy shopping! Heh!