關於 talam pisang ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

RESEPI TAPAI PULUT
===================
Pemilik resepi : Puteri Aliaa Aleeya

1 kilo beras pulut [basuh dan toskan]
1 biji ragi [besar duit 50 sen] - [hancurkan dan ayakkan]
daun pisang atau daun getah atau daun jambu laut[hanya ada kat terengganu kot]
lidi untuk sepitkan daun
500 ml air untuk renjis/siramkan pada pulut

cara:
1. Masukkan pulut dalam periuk kukusan dan kukuskan pulut sehingga naik wap.
2. Keluarkan pulut dan siramkan ngan air dan gaulkan rata.
3. Kemudian kukus semula sehingga naik wap lagi.
4. Keluarkan pulut dan masukkan dalam talam [dulang] dan selerakkan pulut.
5. Biarkan pulut betul-betul sejuk [dalam 2 - 3 jam] dalam suhu bilik.
6. Taburkan rata2 ragi yg telah diayakkan tadi.
7. Gaulkan rata dan biarkan sebentar.
8. Bersihkan dan lapkan daun.
9. Kepalkan pulut sebesar bebola ikan dan masukkan dalam daun.
10. Klipkan dengan lidi dan masukkan dalam bekas.
11. Simpan bekas tu selama 24 jam baru lah dimakan.

NOTA: Sekiranya susah nak dapatkan daun..boleh juga kepalkan pulut tu dan susunkan berselangseli dalam bekas kaca. Tutupkan dan simpan selama 24 jam juga.
Selamat mencuba..
Jom join group-Dapur Resepi Pikat Selera
Jom like komen share

Assalamualaikum.. Selamat ptg.. Talam ubi kanda.. Atau talam pelangi serta resepinya sekali

Resepi talam ubi kanda.. Atau talam pelangi

Bhn A
1kg ubi kayu, dicuci, potong kecil kisar bagi halus dgn secukup air
Tapis dgn penapis didlm bekas
Biar tos dlm 20 hingga 30minit
Ambil isinya
Keluarkan air yg jernih. Dri bks dan ambil patinya dan gaul bersama isi ubi tadi

Gaul isi ubi dgn bhn dibwh
300g tepung ubi kayu
400ml santan pekat
100ml santan cair

BhnB
340g gula pasir. Ikut manis ye. Klu kurang tambah je
1sdk grm halus
2 helai daun pndan
450ml santan pekat
500ml santan cair
Bhn c
Pewarna.. Merah. Hijau. Kuning

Bhn D

1bujik kelapa parut muda..( Putih)
Sikit garam.. Gaul dalm bekas.. Kukus sekejap. Ketepikn

Cara.. Pnaskn kukusan. Gris loyang 10x!0 dgn minyk
Alas pulk loyg dgn plastik atau daun pisang
Sapu sikit minyk kat atas

Sebati kan bhn A, gaul rata
Satukn bhn B.
Tuang dlm periuk dan msk sekejap dgn api perlhn sehingga mendidih
.
Angkat.. Bahagi kpd 3 bahagian. Hijau kuning merah
Tuang lapisan hijau.dahulu ratakn. Dan kukus selama 8minit
Kemudian tuang lapisan kuning pula
X perlu diangkat loyg, terus tuang lapisan kuning.. Ratakn dulu dan kukus 8 minit
Lapisan akhir sekali adunan merah. Tuang dan ratakn
Tutup dgn aluminium foil
Kukus selama 25minit
Biar adunan betul2 sejuk baru potong

Dan gaul dgn kelapa parut tadi.. Sekiann

Apakah Street Food Kuala Lumpur KEGEMARAN korang? BANTU kami mencari senarai STREET FOOD KUALA LUMPUR TERBAIK!

Mulai oktober 2020, Destinasi TV akan mengeluarkan siri baru bernama Street Food KL. Kami sudah menyenarai pendek jenis makanan yang kami ingin rakam dan kongsi kepada penonton. Kami perlukan bantuan anda untuk mengetahui di manakah makanan yang sedap dan terbaik pilihan ramai. Kongsikan kepada kami, nama dan lokasi makanan jalanan kegemaran anda berdasarkan senarai di bawah:

1. Nasi Lemak
2. Sate
3. Cakoi
4. Ayam Percik
5. Apam Balik
6. Roti John
7. Burger
8. Murtabak
9. Cendol & Rojak
10. Putu Mayam
11. Naad & Tandoori
12. Kuih Talam
13. Soya dan Tau Fu Fah
14. Masakan Claypot
15. Ikan Bakar dan Nasi Campur
16. Laksa
17. Popia
18. Kuali Besar Goreng
19. Pau
20. Roti Canai dan Teh Tarik
21. Hokkien Mee
22. Nasi Kukus
23. Pisang Goreng
24. Apam Lenggang
25. Ladoo

12 Makanan yang mempunyai cadangan terbanyak akan kami pilih sebagai destinasi Street Food KL. Ingat, kami hanya akan membuat pengambaran ini di Kuala Lumpur sahaja.

Bantu kami untuk mempromosikan makanan jalanan KL kepada mata dunia!

Download aplikasi Dego:
Apple: https://apple.co/2D98AK2
Android: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.degoapp.customer&fbclid=IwAR3E7gjDrvvGuoJPf__KZe5oVW4Sr8Ww0LoyrvLH4eXqvTaPyGhROye8HXM

Nak menang #DEGOGiveaway sila ke link ini: https://www.instagram.com/p/CDNnqNFpVhY/?utm_source=ig_web_copy_link

- - - - - - - - - - - - - - - -

Selamat datang ke episod terbaru Pilihan Terbaik dimana rancangan terbaru ini di hos kan oleh abang Sembang Bros, Amal dan Azry. Dalam siri terbaru ini kami akan menilai satu jenis makanan yang mempunyai 3 perbezaan harga iaitu murah, sederhana dan mahal. Dan di akhir rancangan, kami akan memilih satu kedai yang berbaloi dan menjadi pilihan terbaik! Bersempena dengan sambutan Hari Raya Aidil Adha yang bakal menjelang tiba, kami memilih 3 juadah hari raya untuk dinilai dalam episod ini.

Lontong merupakan antara menu wajib yang perlu ada tak kira lah pada Hari Raya Puasa atau Hari Raya Haji. Tidak banyak tempat yang masih membuat lontong menggunakan cara tradisional, tetapi di Lontong Hijau Asli ini mereka masih membungkus dan memasak lontong dengan cara tradisi. Untuk set lontong berlauk hanya berharga RM7 sahaja.


?Lokasi 1 » Lontong Hijau Asli
Lot 574, Jalan Selamat, Kampung Sungai Udang, 41250 Klang Selangor

☎️ Telefon » 018-383 1421

⏰ Waktu Operasi » Dibuka setiap hari dari 7 pagi hingga 10 pagi

- - - - - - - - - - - - - - - -

Lemang semestinya menjadi pilihan makananan raya yang sukar ditolak jika dipelawa. Unik nya lemang disini adalah mereka tidak melapik menggunakan daun pisang tapi sebaliknya menggunakan daun lerek. Penggunaan daun lerek telah menjadi tarikan ramai orang untuk mencubanya. Malahan lebih mudah untuk dihidang kerana pelanggan tidak perlu membelah buluh dan hanya perlu menarik daun nya. Harga untuk set lemang bersama rendang burung puyuh berharga RM27.

?Lokasi 2 » Lemang Daun Lerek
Jalan Batu Caves, Kampung Tengah Lembah Gombak, 68100 Batu Caves

☎️ Telefon » 012-944 2741

⏰ Waktu Operasi » Dibuka setiap hari dari 8 pagi hingga 8 malam

- - - - - - - - - - - - - - - -

Tidak sah la kalau hari raya tidak ada menu ketupat diatas pinggan. Di Rumah Ketupat Cafe kami dihidangkan dengan satu set talam yang mempunyai pelbagai menu hidangan seperti ketupat, ketupat palas, burasak dan lepat loi. Boleh dimakan bersama rendang ayam, daging hitam, rendang daging cili hijau, kuah kacang dan serunding. Untuk set talam ini hanya berharga RM100 sahaja dan anda boleh menikmati pelbagai jenis lauk didalam nya.

?Lokasi 3 » Rumah Ketupat Cafe
No. G9, Jalan Polo 13/51 Off Persiaran Sukan Seksyen 13, 40100 Shah Alam

☎️ Telefon » 011-5509 8055

⏰ Waktu Operasi » Dibuka setiap hari jumaat hingga hari rabu dari 8 pagi hingga 7 malam

Kalau anda ingin mencuba kesemua jenis juadah hari raya yang tertera diatas boleh lah datang dan rasai sendiri keunikkan makanan-makanan yang kami nilai. Pastikan anda semua sentiasa mematuhi SOP memakai mask, sentiasa basuh tangan dengan sabun atau memakai “hand sanitizer” apabila makan diluar dan kurangkan berkumpul ditempat yang terlalu ramai orang.

- - - - - - - - - - - - - - - - -

? Latar Belakang Destinasi TV ?
Destinasi TV merupakan channel Youtube di Malaysia yang akan jalan satu Malaysia dan juga di luar negara untuk buat video tentang makanan. Tidak kiralah makanan Malaysia, makanan Western, dan pelbagai lagi jenis makanan dari serata dunia. Destinasi TV sangat unik kerana akan dihoskan oleh seorang Mat Salleh yang mempunyai jiwa Malaysia iaitu “Rhys William”. Destinasi TV bukan sahaja mengeluarkan video berkenaan makanan sahaja, malah mempunyai rancangan yang akan membincangkan trend semasa, membuat challenge, bermain permainan video dan sebagainya. Rancangan ini dikenali sebagai “Sembang Bros” yang akan dihoskan oleh “Amal” dan “Azri”.

Antara rancangan yang Destinasi TV sendiri keluarkan di Youtube adalah “Mat Salleh Cari Makan”, “The Nasi Lemak Show”, “Kembara Ramadan Rhys”, “Destinasi Hujung Minggu”, “Trek Mesra”, “Trek Artisan”, “Fjallraven Journey 2017” dan “Jom Pasar Malam”. Kesemua rancangan ini anda boleh lihat di dalam playlist Youtube Destinasi TV. Jangan lupa untuk subscribe dan tekan notifikasi bell channel Destinasi TV jika anda ingin melihat makanan yang sedap, menarik dan unik kami akan sajikan kepada anda dan jangan sampai meleleh air liur. Jangan lupa tekan butang like sebab ianya percuma dan jangan lupa bagitahu kawan-kawan, keluarga, mak cik - mak cik, pak cik - pak cik dan semua orang…. Kerana video Destinasi TV sesuai ditonton oleh semua golongan.

©️ Copyright & Disclaimer
Kesemua footage video ini adalah hak milik Destinasi TV dan jangan sesekali upload video ini sebagai hak cipta sendiri.

For business inquiries, please email: hello@destinasi.tv

Masakan Melayu asli di Bufet Ramadan Rajawali Coffee House, Awana Golf & Country Resort Genting Highland.
.
Antara signature menu dekat sini yang wajib cuba ialah Nasi Buluh Ayam Berempah dan Sup Gear Box Lambreta. Memang terbaik beb.
.
Dah nama masakan Melayu, confirm ada nasi kan. Antara menu nasi ialah nasi putih dengan pelbagai lauk pauk yang sangat menyelerakan, nasi briyani, nasi kerabu dan nasi dagang.
.
Terdapat juga lebih kurang 57 homemade kuih muih tradisi seperti Kuih Lapis, Bingka Ubi Kayu, Kuih Talam dan banyak lagi. Tak lupa bubur dan pengat seperti Bubur Cha-cha dan Pengat Pisang Raja. Pastinya pencuci mulut di sini akan mengimbau kenangan zaman silam bersama keluarga.
.
? - Waktu Operasi : 18 May 2018 - 13 Jun 2018 (6.30 petang - 10 malam)

?- Harga : RM110 (dewasa) / RM55 (kanak-kanak bawah 12 tahun dan warga emas)
? - Early Bird sebelum 20 Mei 2018 - RM99 (dewasa)
?- Gold Package :RM260 untuk 2 orang termasuk bermain golf 9 lubang seorang

☎ Untuk maklumat lanjut atau untuk menempah, sila hubungi 019-3880390 / 03-64369000 samb 7605

Ingredients
500g peeled bananas, 1/4 inch sliced
2-3 tbsp sugar
2 tbsp rum (optional)
2 tbsp sweetened condensed milk
250 ml coconut milk (1 cup)
6 sandwich slices, outer crust removed
2 tbsp melted butter
pinch of salt

►Full recipe | Xem công thức đầy đủ : https://helenrecipes.com
► GET MY COOKBOOKS | Đặt mua sách nấu ăn của Helen http://helenrecipes.com/cookbook/
►Subscribe for NEW VIDEO EVERY FRIDAY (Turn on the BELL icon to get notified for new uploads) | Đăng ký kênh & ấn vào chuông để nhận thông báo khi có video mới: https://bit.ly/36S0p0I
►Items in my kitchen: www.amazon.com/shop/helenrecipes
Các sản phẩm trong bếp nhà Helen: https://shopee.vn/m/Helenrecipe
►My Instagram: http://instagram.com/helenrecipes/
►Facebook | Cập nhập ý tưởng nấu nướng mỗi ngày https://www.facebook.com/Helenrecipes
► Support on Patreon https://www.patreon.com/helenrecipes
►Some of your favorites | Các video được yêu thích nhất:
Best ever Pho Recipe | Phở: https://youtu.be/EpRBxau3ou0
Original Bun Bo | Bún Bò Huế: https://youtu.be/4222YFNqDP8
Vietnamese Baguette | Bí Kiếp Bánh Mì Gia Truyền: https://youtu.be/Dz9r3vNRxPA
Cooking with Grandma | Vào Bếp cùng Ngoại: https://youtu.be/UkZL4Dkjqpg
All Vietnamese desserts | Các món tráng miệng https://bit.ly/3rAMEvn
Everyday family meals | Bữa cơm gia đình https://bit.ly/3jzuiZ0

#HelenRecipes #vietnamesefood #vietnameserecipes

Music by Purple Planet http://www.purple-planet.com/