🤤 日式燒肉x 廚師發辦! 瘋狂食和牛!
🇯🇵 餐廳: #初心
▫▫▫▫▫
🍽菜式介紹:❝ 初心燒肉廚師發辦 $688/位 ❞ 🔸4.5/5
▫▫▫▫ ▫
📍餐廳地址: #尖沙咀 彌敦道176號The Nate 2樓A號舖
▫▫▫▫▫
🔻菜式分類:
#foodieyanyan日本菜
#foodieyanyan高級系列
▫▫▫▫▫
🔻地區分類: #foodieyanyantst
▫▫▫▫▫
🔴Yanyan食評:
位於尖沙咀的初心🔸,是一間主打廚師發辦的高級日式燒肉店。在香港以廚師發辦做招來的餐廳,大多以日本壽司店為主,而初心則主售燒肉🥩,菜式種類截然不同。
客人品嚐的菜式全由師傅決定👨🏻🍳,師傅會跟據當天的時令食材先設計餐單,不但能品嚐到新鮮的季節食材,過程中更充滿驚喜🥰,這也是令我愛上廚師發辦的原因之一。
餐廳與鄰近的Tapa Room👀使用同一層和一架電梯,但門面非常低調,門口跟牆身使用同一顏色,差點找不到啦。進店後,光線充足明亮,帶給客人完全不同的感覺。
整體裝潢走日本高級餐廳風格🇯🇵,三面吧枱,一個岸爐,讓所有客人都能看到師傅做菜的每個細節,也能和師傳有更多的交流。
當天品嚐的廚師發辦🌟包含: 三款海鮮和四款肉類。率先呈上的 北海道赤牡丹刺身,肉厚鮮美,配上海葡萄和芥末即可。
大大顆燒北海道帆立貝😍,賣相超級無敵吸引。厚重肥大的帆立貝,燒至兩面微熟,內裡保持幼嫩口感👅,鮮香盡現,非常好吃呀~
澳洲和牛肩胛肉🥩,色澤紅潤的和牛肉,肉質煙靭帶勁,配上味噌調味,很美味呀。
磯煮南非鮑魚🤤,向來是我的最愛,煮至入味的鮑魚,甘甜彈牙,而附旁的蘿蔔吸引湯汁精華😳,超級喜歡阿~
澳洲和牛封門柳🥩,預先用醬汁調味的封門柳,邊位燒焦,甘香不已,相對於牛肩胛肉,肉質更為嫩滑哦。
最後是店家的招牌,日本和牛壽喜燒❤️。和牛切成薄片,在壽喜燒湯中慢慢變熟。色彩粉嫩的和牛片😚,幼滑嫩腍,配上甜甜的湯頭,為這餐完美落幕。
整個用餐體驗,坐得舒適,食得盡興,大力推介大家來試試呀~
▫▫▫▫▫
🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan初心
▫▫▫▫▫
我的飲食&旅遊&美容生活分享平台:
💖 Media Get Ready 香港: [ Foodieyanyannn ]
💛 OpenRice Hong Kong : [ Lokyanyan ]
❤️ Instagram: [ Foodieyanyannn ]
🧡 Facebook Page : [ Foodieyanyannn ]
💜 Dianping : [ Foodieyanyannn ]
💙 Google & Tripadvisor : [ Lokyanyan ]
💚 Blog : [ Japanholicc日本旅遊美食情報 ]
https://foodieyanyan.wixsite.com/japanholicc
▫▫▫▫▫
tapa openrice 在 Foodieyanyannn Facebook 的最讚貼文
📸 瘋狂打卡 尖沙咀西班牙餐廳~
🇪🇸 餐廳: #TapaRoom
▫▫▫▫▫
🍽菜式介紹:
❝ 西班牙薯仔蛋餅配日式明太子 $88 ❞ 🔸3/5
❝ 棒棒鵝肝配日本清酒 $98 ❞ 🔸2.5/5
❝ 甜品拼盤 $108 ❞ 🔸3/5
▫▫▫▫ ▫
📍餐廳地址:
#尖沙咀 彌敦道176號The Nate 2樓B號舖
#觀塘 國際貿易中心地下G02號舖
#銅鑼灣 告士打道218號君臨海域酒店地下A舖
▫▫▫▫▫
🔻菜式分類: #foodieyanyan外國菜
▫▫▫▫▫
🔻地區分類:
#foodieyanyantst
#foodieyanyankwuntong
#foodieyanyancwb
▫▫▫▫▫
🔴Yanyan食評:
位於尖沙咀的 Tapa Room 🔸,是一間新開的西班牙菜餐廳。Tapa Room本店在觀塘,第一間分店設在灣仔,最近又開多一間分店在尖沙咀☺️,三間店同樣有著非凡人氣,當天光顧,人流不斷,熱鬧無比,深得客人喜愛呢~
品牌𣄃下的三間分店均採用Neon art 為設計概念🌟,五光十色的霓虹燈,讓人有踏入熱情奔放西班牙的感覺哦。而且每間店都設有新潮型格的打卡位📸,尖沙咀分店則是令人矚目的水滴形吊燈走廊💦,吸引好多客人打卡拍照呢!
Tapa Room 提供大量不同種類的Tapas小食🇪🇸,讓客人可以一邊與朋友分享美食,一邊摸摸酒杯底,放鬆一下忙碌的生活!
西班牙薯仔蛋餅配日式明太子 ◢
每次吃西班牙菜,都會點一份西班牙蛋餅🥧!胖胖的蛋餅非常可愛,內裡有明太子和切粒薯仔🥔,口感豐富,不過味道較淡。
棒棒鵝肝配日本清酒 ◢
第一次看到鵝肝是棒棒球狀🍡,感覺新鮮有趣。鵝肝質感微硬,入口軟化,味道頗濃,然後配一杯清酒,好爽呀~
甜品拼盤 ◢
甜品拼盤一共三款💓,包括: 西班牙菓茶水信玄餅、西班牙炸油條 和 肉桂多士。水信玄餅內有新鮮水果🍓,清新微甜。西班牙炸油條味道不錯😍,雖然撒上大量砂糖,但甜而不膩,質感煙靭,深得媽媽歡心。肉桂多士是當中最出色的甜品🥳,外層鬆脆,內裡軟綿綿,像沙翁一樣呢。
▫▫▫▫▫
🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanTapaRoom
▫▫▫▫▫
👧🏻 我的飲食&旅遊&美容生活分享平台:
💖 Media Get Ready 香港: [ Foodieyanyannn ]
💛 OpenRice Hong Kong : [ Lokyanyan ]
❤️ Instagram: [ Foodieyanyannn ]
🧡 Facebook Page : [ Foodieyanyannn ]
💜 Dianping : [ Foodieyanyannn ]
💙 Google & Tripadvisor : [ Lokyanyan ]
💚 Blog : [ Japanholicc日本旅遊美食情報 ]
https://foodieyanyan.wixsite.com/japanholicc
▫▫▫▫▫
tapa openrice 在 愛麗絲夢遊香港 Facebook 的最佳解答
OMG!!! @taparoomhk 開到尖沙咀啦😍今次仲有新既打卡位🙆🏻♀️係超級夢幻既燈飾呀✨岩哂各位鍾意打卡既朋友😆至於野食方面🤣尖沙咀都有限定既Menu😛竟然有西班牙日系菜式🤤🤤🤤❤️
.
Red Sangria & White Sangria 🍷 特調水果酒配搭剛好🥂Red Sangria 味道比較濃厚而White Sangria比較清新易入口
.
Octopus Carpaccio with Sea Grapes🐙尖沙咀先有期間限定係海葡萄呀😝好爽口
.
Foie Gras Lollipop with Sake🍶鵝肝醬配清酒真係幾夾🤣呢個賣相好靚呀
.
Jamon Serrano & Yuzu Aubergine Roll🍖個ham好正呀🍋配上柚子蜜茄子口感好有層次💕
.
Spanish Potato Omlette with Cod Roe🥔係去tapa room既必點菜式☺️夠哂熱辣辣同埋有咬口😇仲要係配明太子醬🌻味道濃郁
.
Dessert Platter有西班牙菓茶水信玄餅🍧炸油條同埋肉桂多士🥪個多士好似沙翁咁🌱好得意呀
.
#TapaRoom尖沙咀
地址:尖沙咀彌敦道176號The Nate 2樓B號舖
Address: Shop B, 2/F, The Nate, 176 Nathan Road, Tsim Sha Tsui
#佐敦站D出口
#jordanstationexitd
.
#bar #restaurant #spanishfood #假日好去處 #打卡 #食家 #hkfoodie #foodie #hongkong #hk #hkgirl #blogger #hkblogger #food #fooddiary #iphone #photography #foodphotography #foodshot #discover #foodblogger #instagram #openrice #写真好きな人と繋がりたい #跟著愛麗絲食好西 #香港遊記 #愛麗絲夢遊香港
tapa openrice 在 台中TAPA TAPA雖然說是西班牙風味餐廳,其實菜色橫跨歐美 ... 的推薦與評價
台中 TAPA TAPA 雖然說是西班牙風味餐廳,其實菜色橫跨歐美各地,主廚劉姐是阿囉哈國際美食創辦人,38年的廚藝修為,製作的菜餚精緻美味,讓人折服,年輕時受聘美國擔任 ... ... <看更多>