波特酒加冰塊,好像白波特比較適合
波特酒是加烈酒,分成tawny port跟ruby port,tawny port熟成較久
Kirkland Signature 10YO Tawny Porto
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0顆星
酒商:好市多
產區:Douro,葡萄牙。
葡萄:Touriga Nacional、Touriga Franca、Tinta Barroca、Tinta Roriz (aka Tempranillo)、Tinto Cao是混釀波特酒的5種主力品種(big five) 。
熟成:大木桶10年
20%
品飲心得:磚紫紅色。煙燻、焦糖、草莓、堅果、杏桃乾。甜度中上偏強。
資料來源:https://winefolly.com/deep-dive/styles-tawny-port-wine/; https://www.wine-searcher.com/grape-387-port-blend-red
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tawny port 10 在 葡萄牙自由行 Uma Volta em Portugal Facebook 的最讚貼文
多謝一位朋友今早發來給我的一條短片,介紹一款叫「里斯本朱古力蛋糕」😆的新口味蛋糕 (香港某店發售)!我看着短片,想知道為什麼叫做里斯本蛋糕...原來是因為蛋糕用了10年Tawny port wine (砵酒)做材料。
純粹個人意見😅,如果蛋糕添了砵酒做材料之一,是否應該叫做「波圖朱古力蛋糕」會更貼切一點? 如果叫「杜羅河谷朱古力蛋糕 Douro Valley Chocolate Cake」或許沒有太大的購買吸引力🙃。
Anyway, 看到有葡萄牙風味的食品名字在香港出現,還是有點驚喜的☺️。
tawny port 10 在 Twinkle C x Siu J - We sit on the Pole Facebook 的精選貼文
GRAHAM’S 10 years Tawny Port~
對我黎講,有d 太fruity, 下次試下枝30years~
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