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三月底在西雅圖第一天的晚餐
來到了這家位於 Bellevue 的火鍋餐廳 The Dolar Shop 豆撈坊
在世界各地都有不少分店
在美國的就是這家位於西雅圖附近的 Bellevue 還有紐約 Flushing
以及即將在波士頓開的分店。
湯底的選擇非常豐富
單點的菜色也很美味
來訪西雅圖如果有租車或是住在 Bellevue 附近
滿推薦可以來吃~
The Dolar Shop Seattle
http://michellehsieh05.pixnet.net/blog/post/350158516
在西雅圖的第一天晚餐來到了位於 Bellevue 的 The Dolar Shop 豆撈坊
六點出頭抵達服務生告知說需要等一個半小時
於是便加入等候名單之後再跑去 Kerry Park 以及 Fremont Troll 等幾個離市區比較遠的景點再返回。
The Dolar Shop 源自於澳門
澳門人以當地盛產的海產使用不同的湯底搭配不同的食材煮成火鍋
選擇豐富相當精緻鮮美。
等候的時候還有飲料與小點可以吃
相對不會無聊。
入座之後服務生送上菜單
可以決定是否要使用醬料吧檯
自己調製最適合自己的醬料
還有水果以及前菜
每人多加 $2.99
不過因為我個人沒有特別喜歡醬料就沒有選擇使用醬料吧檯
服務生還特別幫我們調製特色醬料十分貼心。
湯底一共有六種不同的選擇
分別是特色骨湯鍋、番茄牛尾鍋、川香麻辣鍋、養生菌王鍋、豚骨濃湯鍋、素食鍋底
以及一種包含麻辣鍋以外可以挑選一款的鴛鴦鍋。
不過由於我們都沒有很會吃辣
就分別點了加入排骨、番茄、玉米的特色骨湯鍋 $3.99
以及加入一大根豬大骨、筍子、青蔥、紅棗的豚骨濃湯鍋 $4.99。
其他菜色可以參考 The Dolar Shop 十大必點菜品
我們點了好幾樣都很不錯。
10秒牛舌 $12.99
牛舌超級軟嫩
入口幾乎即化
之前吃過水煮的牛舌並不好吃本來有點擔心
沒想到比想像中好吃許多
推薦必點。
豆撈大蝦仁滑 $9.99
一大份蝦滑裡面有著蝦子以及馬蹄西芹
挖出來加入鍋中煮
蝦子結合碎末的芹菜口感非常好吃。
金牌和牛 $12.99
這份算是CP值相當高的牛肉片
立起來擺在桌上
吸飽了火鍋的湯底不論有沒有沾醬都好吃。
3秒響鈴 $6.99
六捲酥炸豆皮捲只需燙三秒
還帶著酥脆的口感非常好吃。
菌菇拼盤 $10.99
喜歡吃菇類的話推薦可以點菌菇拼盤
裡面有木耳、金針菇、平菇、蟹味菇、香菇、以及杏鮑菇
超級大一份吃起來很過癮。
甜玉米 $4.99
玉米甜甜的加入湯底煮也很好吃。
大白菜 $3.99
大白菜超級清甜可口
是每次吃火鍋我最愛搭配的青菜。
兩個人吃這樣其實就已經很飽了
最後還會附上冰淇淋
讓人非常滿足呢
如果來西雅圖有計畫前往 Bellevue 的話推薦可以來吃 The Dolar Shop
不過建議可以事先網上或電話訂位
不然現場可能會要排一個多小時才會有座位喔。
The Dolar Shop Seattle
Yelp: https://www.yelp.com/biz/the-dolar-shop-bellevue
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