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Good morning all!
Let's start the weekend with these gorgeous banana muffins. They're moist and best of all, no added sugar. We like to eat it slathered with some butter or even served with warm custard.
#Recipe here > http://goodyfoodies.blogspot.com/…/recipe-moist-banana-muff…
Ultimate banana bread recipe here. soft and moist moderately sweet the best banana bread or you can call it banana cake recipe you'll ever need. I don't know if you can call it chocolate banana nut bread as well cause I added a fair amount of chocolate and nuts to wrap it up.This batter will make beautiful banana muffins and pancakes as well.
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MORE VIDEOS:
Blueberry muffins: https://www.youtube.com/watch?v=2mAOjGV_zGs
Raisin buns: https://www.youtube.com/watch?v=Lpyp3t9O11c
Cinnamon rolls: https://www.youtube.com/watch?v=q-e7Bk8hfrg
Custard buns: https://www.youtube.com/watch?v=v00CmQbUK0c
Apple muffins: https://www.youtube.com/watch?v=p4IKN4UROxA
Strawberry ice-cream: https://www.youtube.com/watch?v=pRYWdd_iVF0
Chicken nuggets: https://www.youtube.com/watch?v=A5YyB7FdjpY
Cheesecake: https://www.youtube.com/watch?v=P2U5JsPoFpw
Pita bread: https://www.youtube.com/watch?v=XU4gFRLPZZI
Brownies: https://www.youtube.com/watch?v=pzLAPTMz-k0
Ingredients:
4 overripe very soft bananas (480g)
2 ½ cups (250 g) of AP flour
3 large eggs (180g)
3/4 cup (150g) of sunflower oil
¼ cup (50g) of milk
1/3 cup (70g) of sugar *I find this is enough sugar but if you have a sweet tooth increase it to 100g
2 tsp vanilla
1/2 teaspoon salt
1 1/2 teaspoon (5g) baking soda
½ cup (70g) of milk chocolate
½ cup (65 g) of mixed nuts,(pistachio, almond, Pecans )
2 tbsp cocoa powder(12g)
Method:
Preheat oven to (170C) degrees. use parchment paper or Grease 10” x 5" loaf pan. In a bowl mix and sift dry ingredients and set aside. In a large bowl mix wet ingredients until combined. Beat eggs until frothy and pale in color then add to the banana mix. Combine the dry into the wet, being careful not to over mix Or you will have tough bread. Fold in half of the chocolate chips and nuts. Pour into a loaf pan. sprinkle rest of the chocolate and nuts on top. Bake for 65 mins or until a toothpick comes out clean. If bread starts to brown too much on the top, cover with foil and continue to bake until cooked through.
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レシピは詳細をご覧ください☆
いつも頑張っているママへ。
パパと子から、感謝のキモチ。
ママの身体を考えた栄養たっぷりの手作りマフィンを、吉本パパ芸人タケトさんと娘の心晴ちゃんに作っていただきました♪
*
タケト
吉本興業所属。
ベビーサインパパアドバイザー、ベビーダンスアドバイザー、ベビーマッサージ講師 、ベビー・キッズヨガ&産後ママのソフトヨガ講師 、プリネイタル講師 、おひるねアート、こどもパートナー、取得。
著書に絵本「きょうもいやがらせべんとう」がある。
タケトさんのInstagramは、
https://www.instagram.com/taketaketo/
タケトさんと「今日も嫌がらせ弁当」著者kaoriさんとレシピ動画Instagramは、
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*
【パパ&子からママへ 栄養マフィン】
鉄分豊富な小松菜、葉酸豊富なバナナ、疲労回復やリラックス効果ありのアミノ酸豊富なクリームチーズを使用したママの身体を考えたおやつです。
材料
・A 小松菜 100g
・A 豆乳 80cc
・A 卵 1個
・A 砂糖 40g
・B バナナ 1本
・B クリームチーズ 50g
・ホットケーキミックス 150g
作り方
1) ミキサーにAを加えて撹拌する
2) ボウルに1) 、Bをちぎって加え、つぶし混ぜる
3) ホットケーキミックスを加え、さっくりと混ぜる
4) バターをぬった型に入れて、170度に予熱したオーブンで30分焼く
*
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■■■オススメ動画はこちら
『おかずマフィン』 ホットケーキミックスで出来ちゃう♡ MUFFIN RECIPE
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赤ちゃん手づかみきなこクッキー☆離乳食後期以降の赤ちゃん 1歳2歳のお子さんのおやつに♪ ほんのりママの甘さ｜How to make a for
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【離乳食後期から】揚げないかぼちゃコロッケ｜How to make croquettes with pumpkin for baby 赤ちゃん
初めてでも簡単レシピ 作り方 recipe
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カラメルバナナでつくる、本格的な焦がしバナナマフィンの作り方です。
■ 材料
・バナナ 1本（約90g）
・グラニュー 糖 バナナの重さの1/3（今回は30g）
・無塩バター 50g
（もしくは無塩マーガリン）
・グラニュー糖 40g
・卵 1個
・小麦粉 80g
・ベーキングパウダー 3g（小さじ1/2）
・牛乳 40g
◼︎手順
1.（カラメルバナナの作り方）
鍋にグラニュー糖(30g)と大さじ１程の水を入れ、火にかける。
色づいてきたら、鍋をゆすりながらカラメル色にする。
ざく切りにしたバナナを入れて、木べらで潰しながら混ぜていく。
2.小麦粉・ペーキングパウダーを合わせておく。 バター、卵、牛乳は常温に戻す。
3.ボウルに常温に戻したバターとグラニュー糖(40g)を少しずつ入れ、白くふんわりするまで泡立て器で混ぜる。
4.溶いた卵を少しずつ入れながら、泡立て器でしっかり混ぜる。
5.小麦粉の1/3→牛乳1/2→小麦粉1/3→牛乳1/2→小麦粉の残りとカラメルバナナの順に入れながら粉気がなくなるまで混ぜる。
6.スプーンで生地をすくって、型に入れていく。
7.180℃のオーブンで25分焼く。
【お詫びと訂正】
工程1(カラメル)のグラニュー糖の分量に関しまして、ナレーションにて「グラニュー糖40g」と読んでおりますが、正しくは「グラニュー糖30g」となります。
誤解・混乱を招いてしまいましたこと、謹んでお詫び申し上げます。
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The BEST Banana Muffins! 一番おいしいバナナマフィン！
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ココナッツオイルでつくるバナナ・ハニー・マフィン：How to Bake Banana Honey Muffins with Coconut Oil
| BitBite
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混ぜて焼くだけ！ホットケーキミックスとオレオのオレオマフィン | How to make Oreo Muffin
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